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얼마전 집들이를 하면서 드립전기포트를 선물받았어요. 요즘 핸드드립으로 커피를 내려서 먹는데 빠져있다보니 물을 끓여 바로 드립할 수 있는 전기포트가 필요했거든요~ 어릴 땐 스텐제품을 쓸 때 그냥 바로 씻어서 사용했는데 한번 스텐연마제 제거를 해보면 절대 그냥은 못쓰죠.. 귀찮은 작업이긴 하지만 건강을 위해 꼭 해야하는 스텐전기포트 첫세척방법 보여드릴게요. 스텐연마제 제거 전기포트 첫세척방법 오늘의 주인공입니다~ 주방에서 쓰는 물건은 올스텐이나 도자기, 나무로 된 것을 선호하는 편이에요. 특히 스테인리스 제품은 스텐연마제 제거만 잘하면 거의 반영구적으로 쓸 수 있는 것 같아요. 새 전기포트의 스텐연마제 제거를 위한 준비물은 식용유, 키친타올이에요. 저는 청소용이나 나무 조리도구에 기름칠을 하는 용도로 쓰려고 갖고 있던 올리브유를 사용했어요. 사용방법은 간단한데요, 스텐연마제가 지용성인 점을 이용해 키친타올에 식용유를 듬뿍 묻혀서 슥슥 문질러 닦아주면 되어요. 넓고 평평한 면 보다는 입구나 뚜껑의 홈, 부속품의 연결부분 같은 부분에 특히 검정때가 많이 묻어나오더라구요. 요즘은 스텐연마제 제거가 된 상태로 나오는 제품도 많긴 하지만, 여전히 직접 닦아내지 않으면 안심이 되지 않네요. 일반 세제로는 잘 없어지지 않는 스텐연마제가 식용유에 녹아 키친타올에 묻어나온 모습이에요. 이 과정을 더이상 검은 때가 묻어나지 않을 때까지 반복해줍니다~ 이제...

물때인지 얼룩인지가 생긴 전기포트는 물 가득 담고 구연산 1티스푼 넣어 끓여주면 세척 끝! 다시 한번 물을 끓여서 헹궈준다. 반짝반짝해진 포트~ 친구가 준 발효용기에 EM도 만들었다. 가스만 저절로 빠지는 용기라길래 가득 담아봤는데 괜찮겠지..? 이젠 EM 없으면 안된다 ㅎㅎ