안녕하세요^^햇살머금은집이랍니다.오늘도 날이 덥네요. 윗지방은 더운데 아랫지방은 또 폭우가 온다고 하니이렇게 지역적으로 날씨가 차이가 나니더위 조심도 하시구요폭우로 인한 비피해 없으시길 바랍니다.오늘은 새콤달콤하나 맛으로 입맛 살리기 너무 좋구요특별한 날 상차림에 차려서 내면 너무 너무 맛있는 맛있는 쌈무요리소개 해 드릴께요. 만들기도 너무 너무 간단하지만 별다른 재료가 없이 돌돌 말아도쌈무의 새콤달콤한 맛이 맛을 배로 만들어 주는맛있는 무요리요건 특별한날 상차림에 내면 눈도 호강하고맛도 좋아서 손님초대 상차림 메뉴로 적극 추천하는 메뉴지요.그럼 만들기 시작 해 볼께요. 무쌈말이 만들기 재료쌈무1통.햄1/2개.홍파프리카1개.청파프리카1개.게맛살5줄. 우선 쌈무는 약간 물기를 짜 주시구요햄은 익혀서 먹어야 되니 팬에 한번 익혀 주세요.그리고 맛살이랑 파프리카는 손가락 길이 정도로 맞추어서썰어서 준비 해 주세요.그리고 원하시는 재료가 있으시면 더 추가 하시면 되세요저는 냉장고 보니 요정도 있어서 요렇게 후리릭쌈무에 준비한 재료를 넣고 돌돌 말아 주세요쌈무가 얇아서 잘 풀리지는 않는데요 혹시 더 예쁘게나 풀리는 것이 싫으신 분들은 부추 데쳐서 묶어 주셔도 좋아요.그럼 요렇게 돌돌 말아주기만 하면 되네요. 무쌈말이 집들이 초대음식 생일생신상 초간단 쌈무요리 특히 냉장고에 있는 재료를 적당한 길이로 준비해서돌돌 말아주기만 하면 되니만들기도 ...
안녕하세요^^햇살머금은집이랍니다.오늘부터 주말까지 비가 온다고 하니 모두 비 피해 없으시길 바라구요오늘은 집들이 음식으로 빠지지 않고 생신 생일날 빠지면 섭한 맛있는 소고기 요리 해 볼께요.단짠하고 부드러운 한우 갈비찜은 밥 한공기 뚝딱 할 수 있는진짜 맛있는 메뉴 중 하나지요. ㅎㅎㅎ그럼 시작 해 볼께요. 소갈비찜 만드는법 부드럽고 맛있는 양념 황금레시피 재료소갈비800g.당근1/2개.홍파프리카1/2개.피망1/2개.대추5알.양파1개.감자2개.간마늘2T.간장1/2컵.설탕2t.후추 1t. 우선 고기는 물에 담가서 물을 2번 정도 갈아 주면서물에 담가서 1시간 이상 핏물을 빼주세요.그래야 고기에서 나는 잡내를 잡을 수 있답니다.이제 고기 잡내빼는 법은 다 아시져?물에 담가서 충분히 핏물을 빼셔도 되시구요시간이 없으시면 살짝 물을 넣고 데치듯 한번 끓여내어서물에 헹구어 건져 주세요.그럼 핏물이 빠니는 동안 소갈비 양념장 황금레시피만들어 볼께요.고기에 따라서 양념 비율은 다르니 참고 하시구요.육수 1컵에 배와 양파를 간 것을 채에 걸러 국물만 준비를 해서 섞어 주세요. 그리고 거기에 간장1/2컵과 설탕2t.후추1t를 넣어서 간을 맞추어 주세요.배와 양파를 갈아서 양념장을 만들기 때문에설탕은 많이 필요하지 않아요.그리고 핏물을 제거하기 위해 담가 두었던 고기를 2-3회 헹구어서 물기를 빼주세요.그리고 양념장을 만든 것을 넣고 실온이나 냉장...
11안녕하세요^^ 햇살머금은집이랍니다. 오늘부터 주말까지 비가 온다고 하니 모두 비 피해 없으시길 바라구요 오늘은 집들이 음식으로 빠지지 않고 생신 생일날 빠지면 섭한 맛있는 소고기 요리 해 볼께요. 단짠하고 부드러운 한우 갈비찜은 밥 한공기 뚝딱 할 수 있는 진짜 맛있는 메뉴 중 하나지요. ㅎㅎㅎ 그럼 시작 해 볼께요. 소갈비찜 만드는법 부드럽고 맛있는 양념 황금레시피 재료 소갈비800g.당근1/2개.홍파프리카1/2개.피망1/2개.대추5알.양파1개.감자2개.간마늘2T.간장1/2컵.설탕2t.후추 1t. 우선 고기는 물에 담가서 물을 2번 정도 갈아 주면서 물에 담가서 1시간 이상 핏물을 빼주세요. 그래야 고기에서 나는 잡내를 잡을 수 있답니다. 이제 고기 잡내빼는 법은 다 아시져? 물에 담가서 충분히 핏물을 빼셔도 되시구요 시간이 없으시면 살짝 물을 넣고 데치듯 한번 끓여내어서 물에 헹구어 건져 주세요. 그럼 핏물이 빠니는 동안 소갈비 양념장 황금레시피 만들어 볼께요. 고기에 따라서 양념 비율은 다르니 참고 하시구요. 육수 1컵에 배와 양파를 간 것을 채에 걸러 국물만 준비를 해서 섞어 주세요. 그리고 거기에 간장1/2컵과 설탕2t.후추1t를 넣어서 간을 맞추어 주세요. 배와 양파를 갈아서 양념장을 만들기 때문에 설탕은 많이 필요하지 않아요. 그리고 핏물을 제거하기 위해 담가 두었던 고기를 2-3회 헹구어서 물기를 빼주세요. 그리고 양념...
안녕하세요^^햇살머금은집이랍니다.오늘은 미세먼지가 많다고 하더니아침에 안개인지 미세먼지인지 앞이 잘 보이질 않네요 아이들 우선은 마스크 쓰고 가라고 하고저도 마스크 쓰고 나왔네요.에궁 이렇게 앞이 안 보일정도니 이건 정말이지공기가 얼마나 나쁜지 ㅠ ㅠ 오늘은 저희 가족 주말 점심 메뉴로 자주 만들어서 먹고저희 신랑 가끔 도시락 쌀 때 요렇게 만들어서 맛있게 먹을 수 있는 맛있는 점심 저녁도시락 메뉴 유부초밥 만들기 소개 해 드릴께요.그냥 유부초밥도 너무나 맛있지만 아무래도 위에 토핑을 올려서 만들어 내면 맛도 배가 되고 또한 인기도 만점이고 비쥬얼도 좋아서 집들이음식이나손님초대 음식으로 추천하는 메뉴 중 하나랍니다.그럼 만들기 시작 해 볼께요. 크래미유부초밥 재료유부초밥4인분.청양고추 1개.크래미맛살4개.마요네즈3T.머스타드소스1T. 우선 유부초밥 시판용을 사면 라면이랑 곁들여서 한끼 든든하게먹을 수도 있고 그냥 들어 있는 재료에 밥만 추가하여 만들면 되니간편하게 만들수 있지요그렇지만 토핑 재료를 어떤걸 올리느냐에 따라서또다른 새로운 요리가 되니 더 맛있게 즐길 수도 있지요.우선 다른 재료는 다 들어 있으니 토핑으로 올릴 마요네즈소스만 만들면 된답니다.우선 청양고추를 잘게 썰어서 마요네즈 2T랑 머스타드소스1T를넣고 손으로 찢은 크래미 살과 청양고추를 넣고 잘 섞어 주세요.혹시 아이들 간식이나 아이들 식사로 만드시면 그냥 요 청양...
안녕하세요^^햇살머금은집이랍니다.오늘은 명절하면 빠지지않고 특별한날 상차림에 빠지지 않고 등장하는 맛있는 소고기 요리 소개 해 드릴께요.저희도 생신 생일날은 물론이고 맛있고 든든한홈파티,집들이 음식으로 빠지지 않고 등장하는 맛있는 소고기요리갈비찜단짠한 맛이 아이 어른 모두 좋아하는 맛있는 메뉴 중 하나지요. 특히 잡내도 없고 살도 부들 부들 어른신들도 아이들도 너무 맛있게 먹을 수 있는 맛있는고기반찬 중 하나지요.특히 설 명절이나 추석 명절에 빠지지 않고 등장하는맛있는 소고기요리 그럼 시작 해 볼께요. 소갈비찜 만드는법 부드럽고 맛있는 양념 황금레시피 재료소갈비800g.당근1/2개.홍파프리카1/2개.피망1/2개.대추5알.양파1개.감자2개.간마늘2T.간장1/2컵.설탕2t.후추 1t. 우선 고기는 물에 담가서 물을 2번 정도 갈아 주면서물에 담가서 1시간 이상 핏물을 빼주세요.그래야 고기에서 나는 잡내를 잡을 수 있답니다.이제 고기 잡내빼는 법은 다 아시져?물에 담가서 충분히 핏물을 빼셔도 되시구요시간이 없으시면 살짝 물을 넣고 데치듯 한번 끓여내어서물에 헹구어 건져 주세요.그럼 핏물이 빠니는 동안 소갈비 양념장 황금레시피만들어 볼께요.고기에 따라서 양념 비율은 다르니 참고 하시구요.육수 1컵에 배와 양파를 간 것을 채에 걸러 국물만 준비를 해서 섞어 주세요. 그리고 거기에 간장1/2컵과 설탕2t.후추1t를 넣어서 간을 맞추어 주세요....
16안녕하세요^^ 햇살머금은집이랍니다. 오늘은 날도 좋고 하늘도 그래도 맑은거 같아요. 날이 조금 추워지긴 했는데요 이게 마지막 추위는 아니겠지요 3월에도 눈도 오고 더 추운날이 많으니 막바지 겨울을 즐긴다 생각하고 즐겨야 되겠어요. 오늘은 아삭한 식감은 물론이고 영양도 만점이어서 누구나 좋아하고 고급진 요리로 한정식 집가면 요건 리필이 잘 안되지요. ㅎㅎㅎ 눈에 보이면 사와서 먹는 더덕인지라 맛있는 더덕 손질해서 생으로 무쳐서 먹어도 너무 너무 맛있지만 양념으로 무쳐서 슥슥 구워서 먹음 더욱 맛있지요. 저희는 아이 어른 모두 좋아해서 더덕은 없어서 못 먹는답니다. 그럼 만들기 시작 해 볼께요. 고추장 더덕구이 만들기 재료 더덕400g.고추장2T.고춧가루1t.통깨약간.마늘1t.,간장1T.올리고당1T. 더덕 사온 것을 물로 흙이나 불순물만 제거하고 준비해 주세요. 더덕요리는 먹기는 너무 너무 좋은데 까는 불편함때문에 잘 못하게 되는 요리인데요.. 쉽게 까는 법 알려드릴께요.. 요거만 알면 매일 더덕 해드실거예요.. 제가 그렇거든요.. ㅋㅋㅋ **더덕 손질방법** 물을 끓여 주시구요.. 물이 끓면 가스불을 꺼 주세요.. 씻어서 준비해 둔것을 살짝 넣어 두세요.. 한 1분 정도 넣었다 빼시면 되요.. 끓는 물에 넣고 1분정도 끓이셔도 되는데요 그럼 아삭한 식감이 푹 삶아지면 없어져요.. 그러니 살짝 아주 살짝 데친다는 개념으로요.. 그리고 꺼...
19안녕하세요^^ 햇살머금은집이랍니다. 오늘은 날이 너무 흐리네요. 날이 조금 풀리니 미세먼지가 너무 심하네요. 오늘도 해가 가끔 나왔다 들어갔다 해 보기가 참 힘든 요즘이네요. 제라늄이 해를 좀 봐야 꽃도 피고 하는데 음 해가 없어 꽃보기 힘든 겨울 채소를 키우는 건지 제라늄을 키우는건지 싶네요. ㅎㅎㅎㅎ 오늘은 맛이 없을 수가 없는 맛있는 요리 특히 명절에 빠지지 않고 등장하고 특별한 날 상차림에 빠지지 않고 맛있게 즐길 수 있는 la갈비구이 만들기 해 볼께요. 핏물빼기 잘 하고 갈비 양념장 만들어서 휘리릭 굽기만 하면 되는 맛있는 갈비요리 요건 누가 만들어도 맛이 없을 수가 없는 맛있는 메뉴 중 하나랍니다. LA갈비 구이 만드는법 재료 LA갈비 500g.배반개.양파반개.생강반쪽.마늘4알.간장 반컵.맛술1/3컵.매실청1/3컵.설탕2t.후추 약간. 우선 설탕을 넣은 물에 고기를 넣고 핏물을 빼주세요. 설탕을 넣어두면 그냥 물로 하는 것보다 핏물이 훨씬 금방 빠진답니다. 핏물이 빠지는 동안 LA갈비 구이 만드는법의 양념을 만들어 볼께요. 우선 믹서기에 배반개.양파반개.생강반쪽.마늘4알을 넣고 물을 약간 넣고 갈아 주세요. 그리고 갈아둔 양념에 위에 적힌대로 간장 반컵.맛술1/3컵.매실청1/3컵.설탕2t.후추 약간. 을 넣고 잘 저어서 LA갈비 양념만들기를 해주세요. 기호에 따라서 참기름을 더 넣으셔도 되시구요 저는 뺐답니다. 그럼 맛있는...
17안녕하세요^^ 햇살머금은집이랍니다. 오늘은 정말 춥다고 일기예보에 나와있지요 이주 내내 북극한파영향으로 내내 춥다고 한파 주의보가 내려져 있지요. 그런데 오늘이 가장 춥다고 하니 우리 이웃님들 오늘 날씨 이기는 꽁꽁 싸매고 나오시고 따뜻하게 냉질환 걸리지 않게 조심하셔야 할거 같아요. 오늘은 누가 만들어도 맛있고 경주에 떡갈비 정식까지 있을 정도로 부드럽고 맛있고 달달하면서 짭쪼름한 떡갈비 오늘은 집에서 만드는 방법 쉽고 간단하게 만들어 볼께요. 요렇게 만들어서 데리야끼소스에 콕 찍어서 먹어도 좋구요 간이 되어 있어서 그냥 먹어도 너무 맛있는 메뉴랍니다. 어린아이들이 있는 댁에서도 아이들이 맛있게 먹을 수 있어서 언제든 만들어 먹음 너무 너무 맛있지만 특히 설명절이나 추석명절음식으로 더할나위 없이 맛있게 먹을 수 있는 메뉴 중 하나랍니다. 그럼 만들기 간단하게 소개 해 드릴께요. 소고기 떡갈비 재료 간소고기600g.양파1개.간장2T.밀가루1T.설탕1t.후추 약간 소갈비나 소불고기에 과일을 갈아서 단것을 대신하고 연육작용을 해서 부드럽게 만들어 먹는 것이 일반적인데요 냉장고를 보니 배가 하나도 없고 귤이랑 천혜향이랑 딸기만 있어서 오늘은 배를 갈아서 넣는 것은 패스했답니다. 만약 배나 사과가 있으시면 갈아서 함께 넣으시면 더욱 맛있어요. 그럼 다진 소고기에 양파를 얇게 채를 썰어서 넣어 주세요. 저는 밀가루를 조금밖에 안넣고 고기 본연...
13안녕하세요^^ 햇살머금은집이랍니다. 오늘은 날이 조금 풀려서 주말은 약간 춥지않게 평년기온을 유지한다고 하네요. 저희 큰아이 방학 맞아서 아르바이트를 하는데요 도서관 아르바이트로 평일 휴관인 관계로 주말 하루를 가야 한다고 하더라구요. 그래서 아침 일찍 갔네요. ㅎㅎㅎㅎ 오늘은 집들이 음식이나 손님초대음식 연초 가족모임 홈파티 음식으로 너무 좋은 소갈비찜 만들기 소개 해 드릴께요. 특별한날 상차림에 빠지지 않고 등장하는 메뉴 중 하나지요. 저희도 단짠하게 간장양념으로도 많이 만들어서 먹고 매콤하게 고추장양념소스를 넣어서 만들기도 한답니다. 그럼 맛이 없을 수가 없는 맛있는 소갈비찜 만들기 시작 해 볼께요. 소갈비찜 만드는법 재료 소갈비800g.당근1/2개.홍파프리카1/2개.피망1/2개.양파1개.감자2개.간마늘2T.간장1/2컵.설탕2t.후추 1t. 우선 고기는 물에 담가서 물을 2번 정도 갈아 주면서 물에 담가서 1시간 이상 핏물을 빼주세요. 그래야 고기에서 나는 잡내를 잡을 수 있답니다. 이제 고기 잡내빼는 법은 다 아시져? 물에 담가서 충분히 핏물을 빼셔도 되시구요 시간이 없으시면 살짝 물을 넣고 데치듯 한번 끓여내어서 물에 헹구어 건져 주세요. 그럼 핏물이 빠니는 동안 소갈비 양념장 황금레시피 만들어 볼께요. 고기에 따라서 양념 비율은 다르니 참고 하시구요. 육수 1컵에 배와 양파를 간 것을 채에 걸러 국물만 준비를 해서 섞어 주...
12안녕하세요^^ 햇살머금은집이랍니다. 오늘은 맛있는 밥 한공기 뚝딱 할 수 있는 맛있는 메뉴 바로 바로 돼지고기 김치찜이랍니다. 날이 쌀쌀할 때 칼칼하게 만들어서 맛있게 먹을 수 있는 돼지고기의 고소함과 묵은지의 감칠맛이 더해져서 아주 맛있는 메뉴로 최고지요. 특히 손님초대음식으로도 생일상 생신상차림메뉴로 너무 좋아서 만들어 내면 바로 인기만점인 메뉴 중 하나랍니다. 오늘도 날이 쌀쌀해서 요렇게 만들어 두면 저희 가족들 마구 젓가락 숫가락이 멈추질 않는 인기 메뉴 중 하나지요. 딱히 솜ㅅ시가 필요 없어도 삼겹살과 김치가 모든것을 다 해주니 간만 딱 맞추면 누가 만들어도 맛있게 먹을 수 있는 맛있는 메뉴 중 하나랍니다. 그럼 만들기 시작 해 볼께요. 묵은지 돼지고기 김치찜 만드는 법 재료 돼지고기(목살)300g.묵은지1/4포기.파한움쿰.간마늘2t.고춧가루2t.간장2t.설탕1t.무1/4개.육수300ml. 재료도 간단해요. 그럼 맛나게 만들어 볼께요. 묵은지는 1/4 를 준비 해 주시고요 . 길레 놓고 적당한 크기로 썬 돼지고리를 하나씩 말아 주세요. 마는 과정이 힘들어도 요렇게 하면 먹기에도 편해요 양념도 훨씬 잘 배구요. 돌돌돌 말아서 아래 무나 양파를 깔아 주시면 되는데요. 냉장고가 다 비어서 양파를 어느새 다 먹었지? 조금 썰어서 넣으려고 했는데요 없어서 패스 그다음 무를 반달 썰기를 해서 묵은지랑 돼지고리 만 사이 사이 끼워 주세요...
안녕하세요^^햇살머금은집이랍니다.오늘은 리얼 밥도둑에 이어 리얼 밥도둑인 양념꽃게장 만들기해 볼께요.매콤하고 감칠맛나는 맛이 일품이고만들어 두면 젓가락이 멈추질 않는 맛있는 든든한 반찬손님초대음식이나 집들이 음식으로 너무 좋은맛있는 게요리 해 볼께요. 간장게장은 간장게장 대로 맛있구요또 요렇게 무쳐서 내는 양념게장은 양념게장대로또 다른 맛을 같은 재료라도 내 주지요.그럼 양념꽃게장 무침황금레시피 백종원 집들이손님초대반찬시작 해 볼께요. 양념게장 재료꽃게4마리. 고춧가루3T.간장3T.액젓1T.설탕2t.마늘1t.통깨약간.생강약간. 손질된 꽃게를 세척해서 물기를 빼고 준비 해 주세요.그리고 양념꽃게장 양념장을 만들건데요. 고춧가루3T.간장3T.액젓1T.설탕2t.마늘1t.통깨약간.생강약간을 넣고 잘 섞어 주세요. 조금 싱거우시다 싶으시면 간장을 약간 더 넣어 주시면 되세요.그리고 손질 해 물기를 빼둔 꽃게를 넣고 양념이 잘 섞이도록 무쳐 주세요.집게에 찔릴 수 도 있으니 수저를 이용해서 무쳐 주세요. 백종원 양념꽃게장 무침만들기 집들이 손님초대메뉴 매콤한 맛에 부드러운 게무침이 완성이 되니요건 만들어 두면 인기만점이지요.생신 생일상에도 빠지지 않고맛있는 게요리 5-6월 제처 해산물 수산물 요리로저희 가족 너무 좋아하는 밑반찬이랍니다. 꽃게철에 사서 만들어서 먹음 더 맛있지만다른 계절에도 요즘엔 대게 꽃게가 나와서언제든 만들어 먹을 수 있지...
안녕하세요^^햇살머금은집이랍니다.오늘은 비오는날도 제격이구요 그냥 햇볕이 쨍쨍한 날먹어도 너무 너무 맛나게 먹을 수 있는 맛있는소고기육전 만들기 해 볼께요.저희 아이들 혼자서 몇접시는 먹을 수 있어서저도 자주 만들어 먹는데요 요렇게 만들어 두면그냥 아이들 영양간식으로도 너무 너무 좋구요안주나 야식으로도 너무 너무 좋지요. 고소하고 맛있는 소고기요리전으로 만들어서 먹음 요건 젓가락이 멈추질 않지요.그리고 명절 전요리로 많이 만들어 먹는 소고기 육전아주 쉽고 간단하게 만들 수 있는 맛있는 소고기육전그럼 만들기 시작 해 볼께요. 소고기 육전만드는법 재료부채살500g.계란3개.쑥갓 약간.소금약간.후추약간.청주 약간.부침가루4스푼. 핏물을 뺀 소고기에 소주약간을 발라 주시구요후추와 소금으로 밑간을 해주세요.그냥 구워서 먹어도 입에서 사르르 녹지만요렇게 밑간을 해서 노릇하게 계란 옷을 입셔서 먹으면 정말 고소하고 부드럽고 맛있답니다.그래서 저희는 비오는 날도 육전 만들기소고기 육전 만드는법 자주 해서 먹는답니다.밑간은 저처럼 소금이랑 후추로 밑간을 하셔도 되시구요간장+참기름+후추를 섞어서 솔로 고기 앞뒤로 살살 발라서만드셔도 된답니다.기호에 따라서 밑간은 원하시는 걸로 하시면 될거 같아요. 그다음에는 부침가루 옷을 입히고고소한 계란 옷을 입히고팬에 기름을 두르고 노릇 노릇하게 구워 주시면 되세요.소고기 육전 정말 맛있는 것에 비하...
안녕하세요^^햇살머금은집이랍니다.오늘은 언제 먹어도 너무 너무 맛있는 맛있는고기반찬 소불고기 만들기 해 볼께요.액젓으로 양념을 해서 더욱 풍성하고 감칠맛나는맛있는 소불고기간장만으로 하는 것보다 액젓을 넣어서 더감칠맛과 깊은 맛이 난답니다. 특히 성장기 아이들이나 어르신들에게 너무 좋은 소고기자주 먹게 되는데요 그냥 구워서 먹어도 너무 맛있는소고기 얇게 소불고기 부위로 양념을 잘 배도로 양념소스를 만들어재워 두었다가 칙칙 끓이기만 하면 너무 너무 맛있지요.그럼 쉽고 맛있게 만드는소불고기 시작 해 볼께요. 소불고기 황금레시피 재료불고기감600g.대파한움큼.양파1개.당근1/4개.다진마늘1t.간장3T.올리고당1T(설탕1T).대파1개.후추약간.매실액시스1T.통깨1t.액젓1T. 소불고기감에 불고기감600에다진마늘1t.간장3T.올리고당1T(설탕1T).대.후추약간.매실액시스1T.액젓1T.을 넣고불고기양념을 만들어 주세요.올리고당 대신 설탕을 넣으셔도 되세요.그리고 고기에 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.그리고 버섯과 당근.대파.양파를 썰어서 섞어서 넣고 그다음 함께 넣고 섞어 주세요 그리고 후라이팬에 올리고 채소에서 나온 물기와국물이 약간 졸여지면서 고기의 색이 변하면불을 꺼 주세요.소고기라서 너무 오래 익히면 질겨지니 살짝만 익히신다고생각하시면 되세요.그럼 맛있는 백종원 소불고기 완성이랍니다. 액젓 소불고기 생신생일 고기반찬 백종원 액젓양념 백종...
13안녕하세요^^ 햇살머금은집이랍니다. 오늘은 리얼 밥도둑에 이어 리얼 밥도둑인 양념꽃게장 만들기 해 볼께요. 매콤하고 감칠맛나는 맛이 일품이고 만들어 두면 젓가락이 멈추질 않는 맛있는 든든한 반찬 손님초대음식이나 집들이 음식으로 너무 좋은 맛있는 게요리 해 볼께요. 간장게장은 간장게장 대로 맛있구요 또 요렇게 무쳐서 내는 양념게장은 양념게장대로 또 다른 맛을 같은 재료라도 내 주지요. 그럼 양념꽃게장 무침황금레시피 백종원 집들이손님초대반찬 시작 해 볼께요. 양념게장 재료 꽃게4마리. 고춧가루3T.간장3T.액젓1T.설탕2t.마늘1t.통깨약간.생강약간. 조금 싱거우시다 싶으시면 간장을 약간 더 넣어 주시면 되세요. 그리고 손질 해 물기를 빼둔 꽃게를 넣고 양념이 잘 섞이도록 무쳐 주세요. 집게에 찔릴 수 도 있으니 수저를 이용해서 무쳐 주세요. 손질된 꽃게를 세척해서 물기를 빼고 준비 해 주세요. 그리고 양념꽃게장 양념장을 만들건데요. 고춧가루3T.간장3T.액젓1T.설탕2t.마늘1t.통깨약간.생강약간을 넣고 잘 섞어 주세요. 매콤한 맛에 부드러운 게무침이 완성이 되니 요건 만들어 두면 인기만점이지요. 생신 생일상에도 빠지지 않고 맛있는 게요리 5-6월 제처 해산물 수산물 요리로 저희 가족 너무 좋아하는 밑반찬이랍니다. 꽃게철에 사서 만들어서 먹음 더 맛있지만 다른 계절에도 요즘엔 대게 꽃게가 나와서 언제든 만들어 먹을 수 있지요. 너무 많...
안녕하세요^^햇살머금은집이랍니다. 오늘은 명절음식으로 빠지지 않고 또 생일 생신상차림메뉴로빠지지 않고 등장하는 잡채 저희는 가족들 모두 너무 좋아해서 평상시에도 자주 만들어 먹는 메뉴 중에 하나랍니다.특히 잡채는 제가 너무 너무 좋아해서 저는 언제든 먹고 싶을 때 먹어야 해서 당면을 늘 사다가 둔답니다. 호로록 호로록 양념된 잡채를 시간이 지나도불지 않고 맛있게 먹을 수 있는 그리고 시간도 얼마 안걸리는 초간단 잡채 황금레시피라서평상시에도 바로 만들어서 먹을 수 있는 맛있는 레시피로 소개 해 드릴께요.요건 알아 두시면 두고 두고 너무 맛있는 레시피랍니다. 잡채황금레시피 재료당면4인분.홍파프리카1/2개.옐로우 파프리카1/2개.부추1/3단.간장 반컵.후추약간.설탕1T.통깨약간.참기름1T.양파 1개.소고기50g. 파프리카와 양파도 채를 썰어서 준비를 해 주세요.그리고 시금치는 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 준비해 주세요.그리고 여기서 당면은 미리 물에 15-20분 담가서 불려 두셔야 해요.15분 잡채에서 요 불리는 시간은 제외한 시간이랍니다.잡채만들기를 해야겠다 싶으시면 우선 당면을 20분 전에 담가서준비해 주세요.그리고 고기를 팬에 살짝 먼저 볶아 주세요. 고기를 볶다가 거기에 채소 썬 것을 모두 넣고 한꺼번에볶아 주세요.한번에 휘리릭 모두 모두 볶아 주심 되세요.예전에 따로 따로 볶아서 무치는 것이 아니라 요렇게 채소랑 모두 한번에...
안녕하세요^^햇살머금은집이랍니다.오늘은 특별한 날 상차림에 좋은 쌈무말이 만들기무쌈말이 만들기 해 볼께요새콤달콤한 맛이 그만이고 비쥬얼도 너무 좋아서특별한날 상차림에 빠지지 않고 등장하는 무쌈말이 레시피 요건 얼마전 저희 딸래미 생일이어서또 만들어 먹었지요. 부모님 생신.생일상차림 메뉴로도 손색이 없고집들이음식.손님초대음식으로도 딱인 메뉴지요.알록달록 비쥬얼도 좋아서 요건 손이 자꾸가는 음식인데다가새콤달콤 쌈무에 간이 되어 있어서 특별히 다른 양념을 할 필요가 없지요.그냥 몇개 먹다 보면 마구 먹게 되는 그런 무요리 중 하나지요. 무쌈말이 만들기 재료쌈무1통.햄1/2개.홍파프리카1개.옐로우파프리카1개.게맛살5줄.새싹조금. 우선 쌈무는 약간 물기를 짜 주시구요햄은 익혀서 먹어야 되니 팬에 한번 익혀 주세요.그리고 맛살이랑 파프리카는 손가락 길이 정도로 맞추어서썰어서 준비 해 주세요.그리고 원하시는 재료가 있으시면 더 추가 하시면 되세요저는 냉장고 보니 요정도 있어서 요렇게 후리릭쌈무에 준비한 재료를 넣고 돌돌 말아 주세요쌈무가 얇아서 잘 풀리지는 않는데요 혹시 더 예쁘게나 풀리는 것이 싫으신 분들은 부추 데쳐서 묶어 주셔도 좋아요.그럼 요렇게 돌돌 말아주기만 하면 되네요. 다른 음식은 볶고 양념하고 해야하는데요은근 재료 넣고 돌돌 말기만 하면 되니초간단요리가 완성이 되지요. 거기에 간을 따로 할 필요도 없구요 비쥬얼도 대박이고재료도 원...
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안녕하세요^^햇살머금은집이랍니다. 오늘은 주말에 선물 들어온 단감이 있어서그거랑 요즘 한참 제철이고 제가 겨울철 제일 좋아하는 과일귤은 늘 박스로 한박스씩 떨어지지 않게 두고 먹고사과 선물 받은 것이 있어서 좋아하는 과일이랑 양배추 정도 넣고맛있는 과일 샐러드 만들기 해보려구요.그냥 마요네즈에 버무리기만 하면 되는 맛있는 추억의 간식이지요. 마요네즈에도 간이 되어 있어서 그냥 마요네즈만 넣고 무쳐도너무 너무 맛있지만 약간 소금간을 해 주면 과일의 단맛을더욱 내주어 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다.손님상차림메뉴나 집들이음식.생신생일상차림 메뉴로빠지면 섭한 메뉴이기도 하구요평상시 아이들 가식으로도 너무 넘 좋은 아이간식 메뉴 중에 하나랍니다.그럼 맛있는 단감과일 샐러드 만드는법 시작 해 볼께요. 과일샐러드 만들기 재료귤3개.단감2개.오이1/2개.맛살2줄.마요네즈 반컵.소금 한꼬집.설탕1/2t.땅콩 한움큼. 정말이지 재료만큼이나 만들기도 재료만 썰면5분도 채 안걸리지요.견과류나 건포도 있으시면 그것도 넣어주시면 더 맛있지요제가 요 과일샐러드 황금레시피에 건포도 넣어서 먹는 걸 참 좋아하는데요 사다둔 건포도 왔다 갔다 하면서 주전부리로 다 집어서먹었더니만 정작 써야 할 때는 못쓰고 있네요ㅋㅋㅋㅋ단감 샐러드. 과일 샐러드 만들기는 썰어둔 과일에 위에 적힌대로귤3개.단감2개.오이1/2개.맛살2줄.마요네즈 반컵.소금 한꼬집.설탕1/2t.를 넣고...
안녕하세요^^햇살머금은집이랍니다. 마트에 가면 냉동 동태가 있어서 사오기도 하지만 생동태포를 사다가만드는 것이 부드럽고 훨씬 맛있지요.해동 잘 해서 냉동으로 만들어도 맛있지만 약간 부서지는경향이 있어서 되도록이면 생으로 포를 떠서 사다가만드는 것이 저는 더 맛있더라구요. 오늘은 그냥 바로 부쳐서 바로 먹음 너무 맛있는 전요리동태전만드는법.동태전 추석 설명절음식 제사음식으로도 좋고 특별한날 손님초대음식이나 집들이음식으로도 손색이 없는동태요리 동태전 레시피 시작 해 볼께요. 동태전 만드는법 재료동태포 1팩(500g 정도).계란5개.쪽파 1/3단.후추.소금.밀가루. 우선 혹시 냉동 동태포라면 실온에서 해동을 시켜서하나씩 분리를 시켜 주세요,그리고 하나씩 분리가 된 동태포레 소금과 후추로 밑간을 해주세요,그리고 계란을 풀어서 쪽파를 썰어서 넣어 주세요.그리고 소금과 후추로 간을 약간 해주세요.그래야 동태포에도 심심하지 않고 계란 옷도 심심하지 않아서간은 약간 씩 꼭 해주세요. 그리고 계란을 잘 풀어서 밀가루 옷을 입혀 주고계란 옷을 입혀가지고 노릇하게 부쳐서 내면 되지요.앞뒤로 노릇 노릇하게 약불에서 부쳐 내심 되세요.요기까지 하면 거의 다 한거랍니다.튀김옷만 부쳐서 내면 뭐 할것이 없어요. 맛있고 간단하게 부쳐낼 수 있는 동태전 만드는법 설명절음식 전요리 동태전 만들기 생선동태전요리 황금레시피아이들도 하나씩 뜨거울 때 부쳐서 바로 먹음 ...
14안녕하세요^^ 햇살머금은집이랍니다. 마트에 가면 냉동 동태가 있어서 사오기도 하지만 생동태포를 사다가 만드는 것이 부드럽고 훨씬 맛있지요. 해동 잘 해서 냉동으로 만들어도 맛있지만 약간 부서지는 경향이 있어서 되도록이면 생으로 포를 떠서 사다가 만드는 것이 저는 더 맛있더라구요. 오늘은 그냥 바로 부쳐서 바로 먹음 너무 맛있는 전요리 동태전만드는법.동태전 추석 설명절음식 제사음식으로도 좋고 특별한날 손님초대음식이나 집들이음식으로도 손색이 없는 동태요리 동태전 레시피 시작 해 볼께요. 동태전 만드는법 재료 동태포 1팩(500g 정도).계란5개.쪽파 1/3단.후추.소금.밀가루. 우선 혹시 냉동 동태포라면 실온에서 해동을 시켜서 하나씩 분리를 시켜 주세요, 그리고 하나씩 분리가 된 동태포레 소금과 후추로 밑간을 해주세요, 그리고 계란을 풀어서 쪽파를 썰어서 넣어 주세요. 그리고 소금과 후추로 간을 약간 해주세요. 그래야 동태포에도 심심하지 않고 계란 옷도 심심하지 않아서 간은 약간 씩 꼭 해주세요. 그리고 계란을 잘 풀어서 밀가루 옷을 입혀 주고 계란 옷을 입혀가지고 노릇하게 부쳐서 내면 되지요. 앞뒤로 노릇 노릇하게 약불에서 부쳐 내심 되세요. 요기까지 하면 거의 다 한거랍니다. 튀김옷만 부쳐서 내면 뭐 할것이 없어요. 맛있고 간단하게 부쳐낼 수 있는 동태전 만드는법 설명절음식 전요리 동태전 만들기 생선동태전요리 황금레시피 아이들도 하나...