네이버

메추리알 삶기 메추리알 삶는시간 삶는법 간단하게 메추리알 까는법 까지~! 한입에 쏙~ 고소한 메추리알 :) 작아서 달걀 보다 메추리알 삶기 쉽고 삶는시간도 짧아 금새 만들어지는데요. 한가지 단점 이라면.. 작아서 일일이 껍질을 벗기기 번거롭다는 거죠.ㅎㅎ 좀 귀찮고 손이 많이 가긴 해도, 생 메추리알을 사다 삶아 먹으면 따끈하면서 고소한 맛이 참 좋더라고요. 특히 샐러드(사라다)에 사용할 땐 소분하거나 덜어내기도 간편하고, 달걀을 잘라 사용하는 것 보다 깔끔해요. 작지만 계란에 비해 흰자 비율이 적어서 먹었을 때 더 고소한 맛이 진하고요. 달걀을 사용하면 노른자가 흩어지고 드레싱에 녹아 지저분 해 지거든요. 귀찮더라도 메추리알 껍질 직접 까서 사용하는게 비주얼도 살고 맛도 좋아요. 계란 삶는 방법과 비슷하지만 조금 다른, 메추리알 삶는법 삶는시간과 함께 간단하게 메추리알 껍질 까는법 까지 알려 드릴게요~ :) 보통 계란 한알 무게는 5~60g 이고 약 70kcal 가량의 열량을 지닙니다. 메추리알 한판은 약 20알 입니다. 한알당 10~12g 이니 8~10알 정도가 100g 으로 열량은 170kcal 랍니다. 달걀보단 살짝 높은편 이지요. 메추리알 삶기 전 미리 껍질을 가볍게 한번 헹궈 주고 삶아요. 깔 때 노른자가 드러나기 쉽기 때문에 위생상 한번 씻어줘야 안심입니다.ㅎㅎ 메추리알 삶는법 메추리알 삶는 시간 냄비에 담고 전체가 잠기...