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꼬마곰 젤리틀로 자일리톨 사탕 만들기를 도전해봤어요^^* <필요한 재료 : 자일리톨 설탕 파우더, 실리콘틀, 식용색소> 집콕놀이 키트 브레드가든 곰돌이 오감 젤리 만들기 집콕놀이 오늘의 키트 도전!!브레드가든 곰돌이 젤리 만들기!!외국에 사는 친구가 물에 가루 섞어서 진짜 ... blog.naver.com 얼마전에 아이들과 만들었던 간편한 젤리만들기 키트, 브레드가든 곰돌이 젤리키트를 해봤었는데요. 저 실리콘틀을 사용하면 뭔가 더 다양하게 오감놀이가 가능하겠다 싶더라고요. 계속 집콕에 고민하다가 자일리톨 사탕 만들기를 도전해봤어요. 재료 준비가 간단해서 좋더라고요. 설탕가루 파우더 실리콘 틀이 있어서 사실 설탕가루만 준비하면 되었어요 :) 저는 특별히 식용색소를 콕콕 찍어서 알록달록 색을 내주었어요. 예쁜게 먹기도 좋다고 하고요^^ 물론 식용색소도 자일리톨 사탕도 과하면 건강에는 좋지 않으니깐 꼭 한 두알만 섭취하는게 좋을 것 같아요^^ * 자일리톨이란 ?! 자작나무나 떡갈나무 등의 수목에서 채취되는 성분이라고 해요. 핀란드의 생화학자 카우코 마키넨은 자일리톨이 설탕과 거의 똑같은 감미료의 역할을 하면서, 충치 예방 효과가 있다고 발표했는데요. 당을 발효시켜 산을 생성함으로써 발생하는 충치균을 약화시키고 당의 발효를 막아서 이 과정을 차단함으로 충치의 원인을 제거한다고 해요. 이걸 껌에 사용하면 침 분비로 충치예방에 더 효과적이라네요...