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닭갈비 맛집으로 유명한 대전 호연재 다녀왔어요. 대전 여행에서 친구가 가자고 노랠 부른 곳인데 닭구이도 맛있었지만 대전 호연재 가신다면 어복쟁반 해물 순두부 찌개는 필수 주문하세요!! 이른 시간에 워킹 방문해서 웨이팅은 없었고, 매장이 넓진 않고, 네이버 예약이 가능하니 미리 예약 하고 방문하시면 좋을거 같아요. 기본 상차림과 서비스 계백탕이 나왔어요. 구수하고 담백한 국물에서 깊은 맛이 우러나고, 배고팠던 속을 뜨끈하게 채워줘서 좋더라고요. 건강한 재료가 들어가고 간이 쎄진 않은데 맛있고, 국물이 걸~쭉하니 자꾸 땡기는 맛이에요!! 메인 나오기 전에 한뚝배기 깨끗하게 비웠어요. 화계살 (다리살, 양념) 숯불닭갈비 (다리살, 소금) 마늘 갈비살 (닭목살) 메인 메뉴가 3인분부터 주문 가능하다길래 골고루 섞어서 3인분 주문 했어요. 각 250g으로 한 접시에 같이 나오더라고요. 닭갈비를 보니 신선도가 높다는게 느껴져요! 계룡산에 담은 화간장이 같이 나오는데 시선 강탈하는 비주얼이 멋지죠? 그릇들이 예뻐서 괜히 기분이 좋아지네요. 계룡산은 닭이 황금 알을 품고 있는 명당이라는 뜻을 가졌다고 하는데 담긴 의미가 좋네요 :) 원가가 높아 하루 한정 20그릇만 판매한다는 어복쟁반 해물순두부 찌개 푸짐한 비주얼 보세요! 진짜 국물도 얼큰하고 술 안주로도 제격이에요. 저는 거의 저녁 시간 첫 손님이라 무난하게 주문 했는데 못먹으면 아쉽겠어요. 국...