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감기에 걸렸다 하면 기침이 정말 오래가고 안멈춰서 병원약말고도 집에서 가끔 해주는 아기 배숙이에요 전에는 찜기나 압력솥으로 해서 손이 많이 갔는데 밥솥의 만능찜모드를 활용하면 쉽고 간편하게 만들 수 있답니다 오늘은 쿠쿠 밥솥 만능찜 모드로 아기 배숙 만들기 해볼게요 배 1알 생강 엄지손가락사이즈 1톨 물 250ml 꿀 1숟갈 배는 껍질을 깎아 설렁탕집 깍두기 크기로 잘라서 준비하고 생강도 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스해서 준비합니다 생강은 먹지 않고 액기스만 빼둔 뒤 버릴거에요 아이가 먹는거라 그렇게 하고 어른이 먹는다면 같이 먹는걸 추천합니다 밥솥 내솥에 조각낸 배와 꿀 1큰술 슬라이스한 생강을 넣고 물을 250ml 넣어줍니다 너무 많이 넣으면 나중에 밍밍할때 조취하기 힘드니 차라리 물을 좀 적게 넣고 나중에 너무 진하면 따뜻한 물을 좀 더 섞어 먹는게 나을 것 같아요 꿀도 처음에 많이 넣어서 너무 달면 힘드니까 한 숟갈만 넣고 하는데 나중에 더 추가하는 경우는 거의 없어요 워낙에 배가 달다보니 배 만 넣어도 단맛이 우러나거든요 쿠쿠밥솥 쓰고 있는데 여기서 만능찜 모드로 해줄거에요 메뉴 선택의 오른쪽 화살표를 만능찜이 표시될 때까지 눌러줍니다 쿠쿠밥솥은 시간을 설정할 수 있게 되는데요 저는 40분 설정 후 취사1번 해줬어요 집에 달달한 향이 퍼지면서 40분 후에는 아주 푹 익은 배가 완성됩니다 잘 익혀진 배는 젓가락으로도 뭉개질만큼 ...