16오랜 세월 귀하게 여겨온 식기인 은수저, 결혼할 때 예단으로도 많이 준비하시죠. 은은한 광택감과 고급스러운 느낌이 매력적인데, 시간이 지나면 변색되므로 세척법에 따라 관리해 주는 것이 필요해요. 이번에 은수저 닦는법 두 가지 방법으로 알루미늄 호일과 소금 그리고 치약을 활용해 세척했답니다. 변색되는 이유 은수저 변색 이유는 공기에 노출된 상태에 두면 공기 중 황화수소와 만나 얼룩덜룩 검게 색이 변하게 돼요. 또 계란찜을 떠먹게 되면 계란에 있는 황 성분과 만나 검게 변하기도 한답니다. 은수저 닦는법 변색된 은수저 닦기 위해선 알루미늄 호일과 베이킹소다 또는 소금을 준비했어요. 쿠킹 호일에 있는 알루미늄이 산화되면서 은수저로 이동해 은이 환원되어 색이 돌아오는 원리예요. (소금은 이를 이동시켜주는 전해질이고요) 냄비가 다 덮일 정도로 바닥에 알루미늄 호일을 깔아줬고요. 물을 적당량 부어주고 소금 1큰술을 넣어주고 은수저를 넣은 후 물을 끓여줍니다. 은수저가 충분히 들어가는 넓은 사이즈일수록 효과적이에요! 2~3분 정도 끓여주면 점차 변색된 은수저가 다시 광나면서 돌아오는 게 보인답니다. 냄비가 작아서 반대로 뒤집어서 조금 더 끓여줬어요. 점점 사라진 광도 다시 나고 본연의 색의로 돌아오는 게 보였어요. 치약 활용하기 진한 변색은 치약으로 세척하는 방법도 있어요. 오랜 세월을 지난 은수저라 검은색이 안 빠져서 저는 키친타월에 치약을 소량...
22예단으로 많이 준비하는 은수저, 옛날에 임금이 음식을 먹기 전 독이 있는지 확인하기 위한 방법으로도 쓰였죠. 저희 집에도 부모님께 선물 받은 세트가 있는데 이번에 꺼내서 써보기로 했어요! 오랜만에 사용하다 보니 군데군데 변색이 되어있어 은수저닦는법으로 세척도 해봤답니다. 집에 다른 수저가 많아서 사용할 생각을 못 했는데 최근 다시 보니 레트로해보이는 것! 실제로 다른 수저들보다 가벼우면서 은 재질이 주는 광택감이나 고급스러워 종종 사용하려고 해요. 은수저닦는법으로 제가 사용한 건 알루미늄 호일과 소금을 넣어 끓이는 방식이에요. 은세척제로 치약, 립스틱을 쓰기도한데 연마제가 있기도하고 세게 문지를 경우 흠집이 나면서 질량 차이가 생길 수 있거든요. 은이 변색되는 이유 은수저가 변색되는 이유는 그대로 두면 공기 중 황화수소와 만나게 되면 검게 변하게 돼요. 그래서 계란찜을 떠먹으면 계란에 있는 황 성분으로 검게 변하기도 하고요. 저희 집 은수저는 군데군데 검게 변한 흔적이 보이더라고요. 얼른 제거하고 은수저 세척해 볼게요! 은수저닦는법 준비물 : 알루미늄 호일, 소금 두 스푼 산화-환원 반응으로 원래 색으로 다시 돌아오게끔 세척해 줄 거예요. 알루미늄이 산화되면서 전자가 은수저에게 이동해 은이 환원되어 색이 돌아오고, 소금은 이를 이동할 수 있게끔 도와주는 전해질 역할을 해준다는 것! 알루미늄 쿠킹 호일을 냄비에 덮일 정도로 전체적으로 ...
