베이글샌드위치 만드는 법
햄샌드위치만들기
직장인 다이어트 점심도시락 메뉴 추천
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베이글샌드위치 만드는 법
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베이글, 계란, 슬라이스햄,
토마토, 피클, 양상추,
소금, 후추, 홀그레인머스타드소스,
마요네즈, 케첩
* 샌드위치 포장법 : 랩, 유산지, 투명테이프
직장인 점심도시락 메뉴 추천! 밥도시락과 빵도시락, 샐러드도시락 등 질리지 않게 메뉴를 다양하게 돌아가면서 싸고 있는데, 오늘은 샌드위치도시락입니다.
구우면 바삭바삭한 쌀베이글로 베이글햄샌드위치만들기! 기본의 기본레시피죠! 베이글을 식빵이나 치아바타로 바꾸면 다양한 샌드위치만들기도 가능! 기본 샌드위치 만드는법과 샌드위치 포장법, 매일 점심도시락 싸시는 분들 꼭 보고 가세요!
1. 재료 및 전처리
베이글샌드위치 만드는 법
베이글, 계란, 슬라이스햄,
토마토, 피클, 양상추,
소금, 후추, 홀그레인머스타드소스,
마요네즈, 케첩
* 샌드위치 포장법 : 랩, 유산지, 투명테이프
샌드위치만들기할 때 일단 빵부터 골라야죠! 샌드위치용 빵으로는 식빵, 치아바타, 모닝빵, 베이글, 크루아상 등 많은데, 오늘은 쌀베이글로 베이글샌드위치 만드는 법!
냉동보관해두고 하나씩 꺼내먹기 좋은 궁디저트 쌀베이글로 만들었어요. 오븐에 구우면 빠삭빠삭하니 크림치즈와 딸기쨈 발라 먹으면 정말 맛있는데, 샌드위치로 만들어도 당연 맛있겠죠?
전자레인지도 살짝 해동한 냉동베이글은 반으로 갈라 마른팬에 단면을 노릇노릇하게 굽고요,
식용유 살짝 둘러 계란프라이(소금, 후추 밑간)와 슬라이스햄을 구워줍니다.
토마토와 피클은 얇게 슬라이스해서 키친타월에 올려 물기를 제거해 주고요, 양상추(로메인상추도 가능)는 몇장만 떼어내어 깨끗하게 세척 후 키친타월에 아까부터 올려두었어요. 자, 계란후라이와 구운 슬라이스햄, 그리고 베이글까지... 샌드위치 재료 준비 완료!
2. 조리시작
구운 베이글 안쪽에만 눅눅해지지 않게 마요네즈나, 버터, 또는 크림치즈, 아님 저처럼 홀그레인머스타드소스를 얇게 바르고, 물기제거한 양상추 두툼하게 올리고, 케요소스(케찹 + 마요네즈) 올리고,
계란후라이, 슬라이스햄, 토마토, 피클까지 촘촘하게 차곡차곡 잘 올린 후, 양상추 두어장으로 마무리! 그리고, 베이글 뚜껑 닫기!
빵만 먹어도 넘나 맛있을 양파베이글로 동일하게 베이글샌드위치 만들기 하나더!
샌드위치 포장법! 랩을 팽팽하게 담겨 두세겹 돌돌말아 1차 포장 땅땅하게 해놓고요,
유산지로 2차 포장 한번 더! 투명테이프로 단단히 고정하기! 단, 반 잘라서 도시락에 담을 생각하고, 자르는 부분으로 테이프 안지나가게...
자, 다 됐어요! 빵칼로 슥슥 잘라 단면이 어떻게 나올까, 샌드위치 만들때마다 듀근듀근~!
오~!!! 팔아도 되겄어! ㅎㅎㅎㅎㅎ 할 정도로 빵빵하게! 색배합 골고루 잘 된 거 맞나요?
맛은 뭐, 케요소스 들어갔으니 게임 끝!
3. 레시피 영상
4. 완성 및 플레이팅
간단한 한끼식사로 탄단지 골고루 섭취할 수 있어서 점심도시락 메뉴 추천 및 운동후 식단으로도 참 좋은 샌드위치 레시피! 빵종류를 바꾸거나, 햄을 닭가슴살 등으로 변경하는 등 응용 샌드위치 레시피만 해도 무궁무진하죠!
직장인 점심도시락 메뉴 추천! 과일 조금 넣어 샌드위치도시락 만들기 완성! 점심한끼 홈메이드로 건강하게 먹으면서, 고물가시대에 경제적으로도 훨씬 도움이 되는 직장인 점심도시락!
다이어트를 목적으로 점심 도시락을 싸가지고 다닐 때, 꼭 다이어트 식단이라 할 수 있는 메뉴 구성이 아니더라도, 도시락을 먹으면 양조절만큼은 되니까, 점심도시락을 직접 싸가지고 다니는 것만으로도 다이어트에 도움이 될 거 같아요. 도시락이 질릴리 있겠냐마는, 다양한 메뉴 구성으로 매일 매일 맛있는 점심도시락 준비하세용~!
