닭죽 끓이는법 뜨끈한 음식 삼계죽 닭죽 레시피 동지죽먹는날 팥죽대신 인삼닭죽 만들기 #닭죽끓이는법 #뜨끈한음식 #삼계죽레시피 #인삼닭죽만들기 #죽끓이는법 삼계탕 닭죽 인삼닭죽 끓이는법 .... 닭한마리, 인삼한줌, 통마늘한줌, 대파 한대, 밤, 대추, 찹쌀 한컵 또는 찬밥 2공기 활용, 대파, 당근, 양파, 소금, 후추, 통깨약간 동지죽먹는날! 팥죽대신 닭죽이라도 먹자! 동지팥죽은 만들어봐야 저혼자만 먹으니 이왕이면 식구들이 다 좋아하는, 이것도 죽은 죽이니까! 뜨끈한 음식, 몸 으실으실 몸살오려고 할때 초반에 요거 딱 한그릇 먹어주면 몸살느낌 똑 떨어지게 해주는, 우리집 사계절 몸보신 음식, 삼계죽, 인삼닭죽 끓이는법! 1. 재료 및 전처리 삼계탕 닭죽 인삼닭죽 끓이는법 닭한마리, 인삼한줌, 통마늘한줌, 대파 한대, 밤, 대추, 찹쌀 한컵 또는 찬밥 2공기 활용 대파, 당근, 양파, 소금, 후추, 통깨약간 일단, 인삼, 대파, 밤, 마늘 등 좋은 거 가득 넣고 삼계탕을 끓인 뒤, 닭살을 모두 발라 육수에 넣고 다진 야채도 좀 더해서 찬밥이나 불린 찹쌀 넣고 끓이면 땡! 닭손질하는법은, 1. 꼬리 기름기 많은 데, 동그란 거 똑 잘라내고, 2. 꼬리 주변 기름기 많은 곳 하얀 거 다 잘라내기 3. 양 날개 끝에 마지막 마디 잘라내기 4. 목 주변 기름기 많은 거 껍데기랑 같이 모두 제거 5. 뱃속 핏물, 손가락으로 쑥 들어가는 데 내...

팥 삶는법 팥앙금 만들기 동지팥죽 단팥빵 붕어빵 팥라떼까지 팥덕후의 삶이란~! 12월 21일, 오늘이 바로 동짓날이네요. 이웃님들 팥죽 포스팅 보고 알았어요. 팥덕후도 먹어야죠! 동지 팥죽! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 요건 작년에 팥 잔뜩 삶아서 냉동실에 넣어두었다가 야무지게 다 먹어치운 팥앙금들입니다. 팥덕후의 삶... 팥사랑, 대단하쥬? ㅎㅎㅎㅎㅎ 사진만 찍어놓고 포스팅을 안 해서, 동짓날 앞두고 팥 삶는법! 포스팅해 봐요! 팥 삶아둔 거 떨어진 지가 한참 되어서, 붕어빵도 만들어 먹어야 하고, 찐빵도 만들어 먹으려면 저 팥을 얼른 삶아둬야 하는데, 이사정리한다고 늘 정신이 다른데 팔려있으니, 동짓날이기도 하니, 내일은 꼭 팥 삶기 해두려고요! 팥 삶는법! 들어갑니다~! 팥은 불려봤자 어차피 잘 안불려집니다! 그리고, 압력솥이 좋아서 불리지 않아도 잘 삶아지니 걱정말아요! 또, 오래 불리면 붉은색만 빠지는 거 같아서 저는 잘 안불리고 팥삶기합니다. 쭉정이들, 썩은 애들 잘 골라내고, 깨끗하게 서너번 흐르는 물에 헹궈 채반에 건진 후, 압력솥을 이용하면, 불리지 않은 팥도 아주 쉽게, 아주 부드럽게 삶을 수 있어요. 일단, 애벌삶기를 할 거예요. 불순물 제거도 하고, 팥의 독소를 빼준다나 뭐라나... 팥이 잠길 정도로 물을 붓고, 팔팔 끓으면 전체적으로 한번 뒤적여 골고루 열을 가해준 뒤, 불을 끄고, 물을 버리고, 팥도 한번 찬물에 헹궈 건져 ...

단호박스프 크루통 만들기 크리스마스요리 스프 레시피 단호박요리 다이어트 브런치 메뉴 추천 #단호박스프만들기 #단호박요리 #크리스마스요리 #스프레시피 #다이어트브런치 단호박스프 & 크루통 만들기 .... 단호박 4~500g, 식빵 1장, 생크림 1컵, 양파 1/개, 버터 1큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 후추, 파슬리가루 칼로리가 적지는 않겠지만, 그래도 다이어트에 도움되는 단호박요리니까. ^^ 마음놓고 먹을 수 있는 다이어트 브런치 메뉴 추천으로 내일 아침 따뜻한 단호박스프 한그릇 어떠세요? 아니면, 다가오는 크리스마스 홈파티 메뉴로도 추천~! 바삭바삭 식빵 크루통이 있어서 더욱 맛있는 단호박스프 레시피! 생크림 넣어 부드럽고 고소하게 제대로 맛있게 만들어봐요! 1. 재료 및 전처리 단호박스프 & 크루통 만들기 단호박 4~500g, 식빵 1장, 생크림 1컵, 양파 1/개, 버터 1큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술, 후추, 파슬리가루 단호박은 전에 많이 삶아 냉동실에 넣어둔 거 사용했어요. 색이 예쁘진 않겠지만, 섬유질 섭취를 위해 껍질까지 몽땅 갈아서 넣을 거고요. 단호박은 익히지 않은 생단호박을 요렇게 잘라서 만들어도 됩니다. 조금 더 오래 끓이면 되니까요. 생크림도 역시 소분해서 냉동보관했던 거... 그러고보니 냉파요리였네요. 생크림은 유통기한이 우유에 비해 상당히 긴 편이지만, 한번 개봉한 생크림은 가능한 빨리 소진해야 ...

잡채만드는법 잡채재료 시금치요리 당면 삶지않고 불지않게 맛있게 잡채 황금레시피 주말메뉴추천 #잡채만드는법 #잡채황금레시피 #시금치잡채 #불지않는잡채 #잡채재료 잡채 황금레시피 .... 당면 두줌, 시금치 한단, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 돼지고기 300g 정도, 느타리버섯 1/2팩, 다진마늘 1큰술, 진간장 4~5큰술, 설탕 2~3큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 1큰술, 소금, 후추 시금치요리로 제일 좋아하는 요리는 역시 김밥이고요, 그다음으로는 바로 요 잡채입니다! 잡채 왜 오랜만이지? 저희집 잡채는 저의 취향저격으로 시금치를 아주 가득 넣어 늘 초록초록 잡채랍니다. 온 가족이 잡채를 참 좋아하는데, 이제 제대로 시금치 제철이 왔으니 달달한 시금치나 섬초, 포항초 등 한단 다 때려 넣고 명절도 아닌데, 생일도 아닌데, 맛있는 잡채를 주말메뉴추천으로 만들어봅시다! 1. 재료 및 전처리 잡채 만드는법 당면 두줌, 시금치 한단, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 돼지고기 300g 정도, 느타리버섯 1/2팩, 다진마늘 1큰술, 진간장 4~5큰술, 설탕 2~3큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 1큰술, 소금, 후추 잡채 만드는법은 늘 그렇듯, 당면은 삶지않고 부들부들하게 충분히 불렸다가 바로 익혀서 만들 거예요. 긴 거 반 잘라서 물에 푹 잠기게 두세 시간 충분히 불리면 삶은거마냥 당면이 부드러워집니다. 그만큼 불리면 오래 삶지않고 볶아서 익혀...