에어프라이어 모닝빵 소금빵 만드는법 간단한 디저트 간식 모닝빵 요리 버터 냉동보관법 #에어프라이어모닝빵 #모닝빵소금빵 #버터냉동보관법 #모닝빵요리 #간단간식 에어프라이어 소금빵 만들기 .... 모닝빵 4개, 버터 8~9g짜리 4조각, 녹인버터 1큰술, 굵은소금 4꼬집 맛있는 빵이 먹고 싶은데 빵이라고는 샌드위치용 빵, 모닝빵, 식빵, 그것도 냉동실에 넣어둔 빵밖에 없을 때... 간단하게 맛있는 빵 만들기! 바로 에어프라이어 모닝빵요리, 모닝빵 소금빵이 있었지요! 버터가 잔뜩 들어가는 소금빵을 왜 버터빵이라고 하지 않고 소금빵이라고 지었을까? 딱히 특징이 없는 빵에 뭔가 구분할 방법 및 표시가 필요했을까, 그게 소금이었을까? 소금빵은 사실, 버터가 메인입니다. 버터로 속을 촉촉이, 버터로 바닥을 촉촉 바삭바삭하게 하는 게 포인트! 1. 재료 및 전처리 에어프라이어 소금빵 만들기 모닝빵 4개, 버터 8~9g짜리 4조각, 녹인버터 1큰술, 굵은소금 4꼬집 샌드위치용 냉동실 모닝빵 4개에, 모닝빵 소금빵을 만들려면 모닝빵 1개당 버터 8~9g 정도의 버터조각이 필요합니다. 그리고, 펄소금이 필요한데, 그냥 굵은소금으로 하시면 됩니다. 얘는 중요하지 않아요! 모닝빵 속에 들어갈 조각 버터와 모닝빵 표면에 발라줄 녹인버터 1큰술 정도가 더 중요합니다. 여기서, 버터 보관법, 버터 냉동보관법 알아보고 가실게요! 버터 한덩이사면 소분해서 냉동보관이...

에어프라이어 모닝빵 소금빵 만들기 따라해 보셨나요? 신박한 모닝빵 요리 소금빵 레시피 #모닝빵소금빵만들기 #모닝빵요리 #소금빵레시피 #모닝빵소금빵 #에어프라이어모닝빵 에어프라이어 모닝빵 소금빵 만들기 ... 모닝빵, 필링용 버터 (개당 8~9g), 굵은소금, 빵 표면에 바를 버터 약간 신박한 소금빵 레시피~! 초간단 모닝빵 요리~! 모닝빵 같은 소금빵, 소금빵 맛이 나는 모닝빵입니다. 최근에 한번 포스팅했었는데, 만들어보신다는 분들 만들어 보셨나요? ㅎㅎㅎ 재료 준비해 놓고, 성형하는 데 한 3분이나 걸리나? 나머지는 에어프라이어 조리시간 15분 정도면, 겉바속촉! 버터향 가득, 짭조름한 소금빵 완성이요! 오늘 또 해 먹었는데, 역시나 간단하고 맛있는 것~! 내일은 진짜 만들어보세요! 에어프라이어 모닝빵 소금빵 만들기 모닝빵, 필링용 버터 (개당 8~9g), 굵은소금, 빵 표면에 바를 버터 약간 눈도 다 안 떠진 아침에 급하게 만드느라... 꽁꽁 냉동실에서 바로 꺼낸 냉동상태의 모닝빵입니다. 전자레인지에 칼 들어갈 정도만 해동해놓고요. 버터는 말랑한 상태로 준비해야 하는데, 버터 역시 냉동실에 막 꺼낸 상태라 칼로 대충 잘라 눈 계량해서 넣었어요. 버터는 모닝빵 1개당 8~9g 정도로 소분해 납작한 네모 모양, 직육면체 모양으로 자르면 됩니다. 그리고, 녹여서 빵 표면에 바를 버터 손톱만큼만 따로 남겨두세요. 빵을 가르는 게 아니라,...

모닝빵 소금빵 만들기 초간단 에어프라이어 모닝빵요리 시오빵 소금빵이랑 똑같네 #모닝빵소금빵 #에어프라이어모닝빵요리 #시오빵 #소금빵만들기 #간식추천 모닝빵 소금빵 만들기 ... 모닝빵, 버터, 소금 엄마! 뭐야? 소금빵이야? 맛있다! 아니, 이 어려운 소금빵 만들기를 무색하게 만드는 초간단 모닝빵 소금빵 만들기! https://blog.naver.com/sundoong2/223319698423 초보자를 위한 소금빵 만들기 레시피와 쉬운 팁! 집에서 즐기는 간편한 홈베이킹 초보자를 위한 소금빵 만들기 레시피와 쉬운 팁! 집에서 즐기는 간편한 홈베이킹 #초보홈베이킹 #소금빵레... blog.naver.com 모닝빵에 버터, 소금만 있으면 비주얼만 살짝 다르지, 맛은 싱크로율 99%에 가까운 에어프라이어 모닝빵요리 모닝빵 소금빵 만들기! 이 레시피 누가 처음 만들었는지, 상줄감이네요. ^^ 속에 버터를 추가함은 물론, 겉도 버터발라 바싹 구우니 하드롤 느낌의 제대로 된 소금빵 느낌에다, 기특한 건, 버터가 녹아내려 빵 바닥을 바삭바삭하게 튀겨내듯 구워내는 소금빵의 매력을 제대로 구현했다는 것~! 모닝빵, 또는 버터롤로 하면 비주얼이 더 그럴듯할 것 같은데, 버터만 있으면 됩니다. 소금은 뭐 굵은소금 다 있으니께... 이제 비싼 소금빵 사 먹을 일 없다구욧~! 모닝빵 소금빵 만들기 모닝빵, 버터, 소금 모닝빵 일단 다섯개만 준비했고요. 금방...

초보자를 위한 소금빵 만들기 레시피와 쉬운 팁! 집에서 즐기는 간편한 홈베이킹 #초보홈베이킹 #소금빵레시피 #소금빵만들기 #쉬운홈베이킹 소금빵(시오빵) 만들기 (10개 분량) ... * 기본반죽(단과자빵 반죽) : 강력분 300g, 이스트 4g, 설탕 30g, 소금 3g, 버터 30g, 우유 210g * 충전용버터 9g씩 10개 * 토핑용소금 (굵은소금) * 오븐굽기 : 200도로 예열 후, 190도 15분 전후로 굽기 집에서 즐기는 소금빵~! 온 집안에 퍼지는 빵 굽는 향기를 느끼기 위해, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 쉬운 홈베이킹 레시피! 소금빵 만들기 레시피와 팁! 나갑니다. 소금빵의 매력은 참 여러가지가 있지만, 일부만 언급하면, 발효빵 만들기의 기본빵반죽 재료만 있으면 홈베이킹 입문자도 쉽게 따라할 수 있다는 점과 소금의 찐 매력을 맛볼 수 있고, 소금빵 반죽 속에서 버터가 녹아 흘러나와 빵 바닥부분이 바삭바삭하게 튀겨지듯 구워져서 소금빵맛의 매력은 요 바닥에서 나오는 같아요. ^^ 소금빵 만들기는 발효빵 만들기에 있어 아주 기초 반죽인 단과자빵 반죽에 성형하는 법만 조금 신경써서 하면, 홈베이킹 입문자도 아주 쉽게 따라할 수 있는 쉬운 홈베이킹 레시피랍니다. 기본에 충실하게, 기본빵 반죽부터~! 단계 1: 밀가루는 미리 두 번 정도 채쳐서 준비하고, 우유는 따뜻하게, 버터는 부드러운 상태로 준비합니다. 충전용 버터는 약...

소금빵 시오빵 만들기 성형이 재미있는 발효빵 버터롤빵 만드는법 홈베이킹 레시피 빵만들기도 참 좋은 가을날~! 오늘은 고소한 소금빵을 만들어봤어요. 우리가 열광하는 이 소금빵이 일본이 원조라는 건 그리 반갑지는 않지만, 소금이 일본말로 '시오'라고 해서 소금빵을 시오빵이라고 하더라고요. 개인적인 생각으로는 이건 소금만 위에 살짝 뿌렸다고 소금빵이지 레시피로 본다면, 버터롤빵, 버터빵이 더 정확하다는 거! 아마, 소금빵을 홈베이킹 레시로 직접 만들어보신 분들은 공감을 하실 거예요. ^^ 버터를 덩어리째로 넣고 말아 켜켜이 버터가 들어간 크로와상과는 또 다른 식감과 맛이 참 매력적인 소금빵, 시오빵 만들기! 소금빵의 포인트는 위에 살짝 뿌려진 소금이 아니라, 안에 넣은 버터가 구움과정에서 밖으로 흘러나와 빵 밑면을 바삭바삭하게 익히고, 전체적으로 버터향이 강한 게 소금빵의 진정 매력이거든요. ^^ 버터가 그렇게나 많이 들어갔으니 맛이 없을 수 없는 소금빵 만들기! 홈베이킹 레시피 중 발효빵 만들기는 성형이 재미있어서 저는 참 좋아하는데, 역시 성형이 재미있는 소금빵 만들기! 초보홈베이킹으로 충분히 어렵지 않으니 한번 만들어보세요! 소금빵 시오빵 만들기 - 반죽 (기본, 단과자빵 반죽) : 강력분 300g, 이스트 6g, 소금 3g, 설탕 30g, 버터 30g, 우유 210g (식빵 생지 400g 활용, 6개 만듦) - 필링용 버터 : 7~...

복날 음식 추천 초복음식 압력밥솥 오리백숙 만들기 백숙용 오리 다향 통오리에 부추는 필수! #복날음식추천 #초복음식 #오리백숙만들기 #백숙용오리 #다향통오리 오리백숙 만들기 / 백숙용 통오리, 인삼 두줌, 대추, 밤 한줌씩, 통마늘 두줌, 부추 넉넉히 * 먹을 때 : 소금, 후추 오늘 7월 11일! 초복인 거 아시죠? 초복음식 뭘로 드실거세요??? 저희는 어제저녁에 미리 초복 음식으로 오리백숙 만들기 해서 든든히 먹어놨습니다. ^^ 오랜만에 든든하게 집밥다운 집밥을 먹은 느낌! 맨날 요리를 하는데도, 뭔가 오랜만에 제대로 된 요리를 만드는 것 같았어요. 오리백숙이 어려운 요리는 아닌데, 뭔가 근사한 느낌이 들잖아요! 삼계탕은 평소에도 보양음식으로 자주 먹으니까, 오랜만에 오리백숙 먹고 싶어서, 인삼이랑 마늘 듬뿍 넣고 제대로 보양보양한 보양식으로 저녁식사 했네요. 에어컨 빵빵하게 틀어놓고~! 압력밥솥에 푹 풀어지도록 부드럽게 오리백숙을 끓여서 전골냄비로 옮겨 원기회복에 좋은 부추 가득 올려서 보글보글 끓이면서 먹으면, 저~~~기 계곡 아래에 있는 식당에서 먹는 오리백숙 못지않아요~! 아니, 이게 이기죠! ㅎㅎㅎ 오리백숙 만들기! 어렵지 않아요~ 삼계탕, 닭백숙 끓이듯이, 똑같이 하면 됩니다. 백숙용 닭대신, 백숙용 오리만 준비하세요! 전 언제나 그렇듯! 다향 백숙용 오리, 통오리 한마리 준비했습니다. 웬만한 토종닭보다 월등하게 사이즈...

저녁메뉴추천 오리백숙만들기 환절기 감기뚝! 다향 통오리 활용 보양식 레시피 날씨 좀 풀렸다고 살랑살랑 봄바람인 양, 따뜻한 척하는 겨울바람에 옷 얇게 차려입고 콧바람 쏘일 때, 자칫 방심할 때, 그러다 감기가 덜컥! 아니아니아니되지요! 지금은 봄옷 쇼핑할 때가 아니라, 환절기 감기에 철벽 방어할, 보양식을 미리미리 먹어줘야 할 때! 자주 먹는 삼계탕 말고, 오늘은 좀 더 있어보이는, 오리백숙 레시피를 들고왔어요! 생닭 손질법이나 통오리 손질법이나 별반 다름 없거든요! 끓이는 법 또한, 그 쉬운 삼계탕이나 오리백숙이나 거의 같으니 쫄깃쫄깃 살코기 가득한 오리백숙으로 보양식 한번 만들어 드셔보세요! 원기회복에 좋은 부추 가득 넣고 만드는 오리백숙! 능이버섯 어디 구할 데 있으면, 능이버섯 올린 능이오리백숙도 좋고요! 결코, 외식으로 먹을 수 있는 메뉴 아닙니다! 집에서도 압력밥솥만 있으면 아주 간단하면서 더 푸짐하게 즐길 수 있어요. 오리백숙 만들기 통오리 1마리 삼계탕 국물 재료, 인삼, 마늘, 부추 다향 통오리입니다. 마트에 가면, 생닭 옆에 통오리도 거의 같이 있어요. 닭과 달리 통오리는 한사이즈로 사이즈가 상당합니다! 네 식구가 한끼 먹기에도 한 마리면 엄청 많아서 반 갈라서 두 번에 나눠 조리해도 돼요. 삼계탕 끓일 때처럼, 오리 손질만 깨끗하게 해서, 삼계탕 국물재료 있잖아요. 황기, 인삼, 대추, 마늘, 약재 등등 넉넉하게 ...

2019.5.5. 2년 전 오늘 [능이오리백숙만들기] 남편 일등 보양식_ 다향오리 통오리로 능이버섯요리 오리백숙만드는법 우리집 보양식! 우리 여보 보양식, 이게 최고! 향이 진한 능이버섯요리, 능이오리백숙만들기 갑자기, 여름이지요? 아, 맞다, 이 더운 느낌... 이거였어... ㅠㅠ 하는 순간, 남편 보양식 해줘야겠다는 생각이 문득... 우리 남편 보양식 하면! 능이오리백숙이 최곱니다. 다향오리 통오리를 안 그래도 냉동실에 넣어두고 언제 ... 안녕 다정한, 순둥작가 . . . . . . <집에서 능이버섯요리, 능이오리백숙만들기> 능이버섯 큰거 2개, 통오리, 인삼, 대추, 마늘, 부추 - 통오리를 기름기가 많은 부분만 제거하고 세척해서 준비 - 압력밥솥에 통오리, 인삼, 대추, 밤, 통마늘 넣고, 삼계탕처럼 조리하기 (센불에서 추돌아가기 시작하면 중불로 30분 정도) - 부추는 손가락 길이로 잘라놓고, 능이오리버섯은 손으로 찢어놓기 - 푹 무르게 삶아진 통 오리백숙에 능이오리백숙 넣고 한소끔 더 끓이고 - 부추를 마지막에 올려 숨 죽으면 먹기 . . .

폭염시작! 몸보신이 필요할 때! 생각보다 간단한 보양식 [오리백숙만들기] 매월 아무 말 없이 보내주시는 다향오리 제품들... 저는 다향오리 소비자모니터요원 10기로 활동 중인데요, 다향오리는 정말 활동한 거에 비해, 받은 것만 많은 거 같아 황송할 따름이네요. 한 것도 없는 것 같은데, 기간도 정말 짧았던 것 같은데, 활동 열심히 해주셨다고 생각지도 못했던 선물까지 챙겨주시고. ^^ 벌써 10기 활동이 마무리되어간다니, 오리고기 질리도록 먹는다 했는데, 그런 소리 그만해야겠어요. 벌써 아쉬움이 밀려오네요. ^^ 다향오리 소비자모니터 10기 활동은 6월까지이며, 6월 중에 바로 11기 모집을 한다고 하니, 꼭 응모해보세요. 꿀입니다. ^^ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 이번 달에 맛있게 먹으라고 보내주신, 다향오리 제품들... 지난달에도 다향오리 통오리로 능이버섯 오리백숙 맛있게 만들어 먹었는데요. 어제부터 폭염 소식이 있을 정도로 올해는 정말 더위가 일찍 찾아와 보양식, 많이 해 드셔야겠습니다. 삼계탕도 정말 좋은 음식인데요, 오리백숙도 삼계탕만큼 간단하니 살코기 엄청 많아 푸짐하기도 하고, 한번 만들어드셔보세요. 지난번에는 능이버섯 넣고 오리백숙했잖아요. 오늘은 능이버섯 안 넣고, 아주 간단하고 편하게 삼계탕 만들 듯 오리백숙 만드는 법 올려드리려고요. 요런 것들도, 맛있는 레시피와 함께 소개해보겠습니다. ^^ 아이구머니나!!!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ...

소금빵 샌드위치 감자에그샐러드 감자계란샌드위치 만들기 으깬감자 삶은계란 요리 #소금빵샌드위치 #감자에그샐러드 #감자계란샌드위치만들기 #삶은계란요리 #으깬감자요리 소금빵 감자계란샐러드 샌드위치 레시피 .... 소금빵 3개, 감자 2개, 계란 2개, 당근, 양파, 파프리카, 피클, 통조림콘, 건포도, 마요네즈, 홀그레인머스터드소스, 설탕, 후추, 소금, 파슬리가루 소금빵으로 샐러드 샌드위치 만들기가 딱 좋은게, 안에 구멍이 뻥~! 뚫려있잖아요! 거기에 버터코팅까지 되어 있으니 거기에 샐러드를 꽉꽉 채워서 만들면 얼마나 맛있겠냐고! 완전 제대로야~! 그냥 먹어도 맛있는 감자에그샐러드를 버터향 가득한 소금빵 속에 꽉꽉 채워 만든 소금빵 감자샐러드 샌드위치인데요. 쌀소금빵으로 만들어 더욱 건강하게 만들어 남편 점심도시락 메뉴로 싸줬는데, 넘 맛있었다며... 안맛있는 도시락이 있었겠냐마는... ^^ 1. 재료 및 전처리 소금빵 감자계란샐러드 샌드위치 레시피 소금빵 3개, 감자 2개, 계란 2개, 당근, 양파, 파프리카, 피클, 통조림콘, 건포도, 마요네즈, 홀그레인머스터드소스, 설탕, 후추, 소금, 파슬리가루 계란은 완숙으로 삶아서 준비합니다. 계란삶을 때 종종 계란이 깨져서 흰자가 막 흘러나오면 지저분하고 난리인데, 물이 끓을 때 국자를 이용해 계란을 넣으면 덜 깨지더라고요. 끓기 시작해서 12분 정도 삶으면 완숙으로 삶을 수 있어요. 소금빵...

에어프라이어 모닝빵 소금빵 만드는법 간단한 디저트 간식 모닝빵 요리 버터 냉동보관법 #에어프라이어모닝빵 #모닝빵소금빵 #버터냉동보관법 #모닝빵요리 #간단간식 에어프라이어 소금빵 만들기 .... 모닝빵 4개, 버터 8~9g짜리 4조각, 녹인버터 1큰술, 굵은소금 4꼬집 맛있는 빵이 먹고 싶은데 빵이라고는 샌드위치용 빵, 모닝빵, 식빵, 그것도 냉동실에 넣어둔 빵밖에 없을 때... 간단하게 맛있는 빵 만들기! 바로 에어프라이어 모닝빵요리, 모닝빵 소금빵이 있었지요! 버터가 잔뜩 들어가는 소금빵을 왜 버터빵이라고 하지 않고 소금빵이라고 지었을까? 딱히 특징이 없는 빵에 뭔가 구분할 방법 및 표시가 필요했을까, 그게 소금이었을까? 소금빵은 사실, 버터가 메인입니다. 버터로 속을 촉촉이, 버터로 바닥을 촉촉 바삭바삭하게 하는 게 포인트! 1. 재료 및 전처리 에어프라이어 소금빵 만들기 모닝빵 4개, 버터 8~9g짜리 4조각, 녹인버터 1큰술, 굵은소금 4꼬집 샌드위치용 냉동실 모닝빵 4개에, 모닝빵 소금빵을 만들려면 모닝빵 1개당 버터 8~9g 정도의 버터조각이 필요합니다. 그리고, 펄소금이 필요한데, 그냥 굵은소금으로 하시면 됩니다. 얘는 중요하지 않아요! 모닝빵 속에 들어갈 조각 버터와 모닝빵 표면에 발라줄 녹인버터 1큰술 정도가 더 중요합니다. 여기서, 버터 보관법, 버터 냉동보관법 알아보고 가실게요! 버터 한덩이사면 소분해서 냉동보관이...

에어프라이어 모닝빵 소금빵 만들기 따라해 보셨나요? 신박한 모닝빵 요리 소금빵 레시피 #모닝빵소금빵만들기 #모닝빵요리 #소금빵레시피 #모닝빵소금빵 #에어프라이어모닝빵 에어프라이어 모닝빵 소금빵 만들기 ... 모닝빵, 필링용 버터 (개당 8~9g), 굵은소금, 빵 표면에 바를 버터 약간 신박한 소금빵 레시피~! 초간단 모닝빵 요리~! 모닝빵 같은 소금빵, 소금빵 맛이 나는 모닝빵입니다. 최근에 한번 포스팅했었는데, 만들어보신다는 분들 만들어 보셨나요? ㅎㅎㅎ 재료 준비해 놓고, 성형하는 데 한 3분이나 걸리나? 나머지는 에어프라이어 조리시간 15분 정도면, 겉바속촉! 버터향 가득, 짭조름한 소금빵 완성이요! 오늘 또 해 먹었는데, 역시나 간단하고 맛있는 것~! 내일은 진짜 만들어보세요! 에어프라이어 모닝빵 소금빵 만들기 모닝빵, 필링용 버터 (개당 8~9g), 굵은소금, 빵 표면에 바를 버터 약간 눈도 다 안 떠진 아침에 급하게 만드느라... 꽁꽁 냉동실에서 바로 꺼낸 냉동상태의 모닝빵입니다. 전자레인지에 칼 들어갈 정도만 해동해놓고요. 버터는 말랑한 상태로 준비해야 하는데, 버터 역시 냉동실에 막 꺼낸 상태라 칼로 대충 잘라 눈 계량해서 넣었어요. 버터는 모닝빵 1개당 8~9g 정도로 소분해 납작한 네모 모양, 직육면체 모양으로 자르면 됩니다. 그리고, 녹여서 빵 표면에 바를 버터 손톱만큼만 따로 남겨두세요. 빵을 가르는 게 아니라,...

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초보자를 위한 소금빵 만들기 레시피와 쉬운 팁! 집에서 즐기는 간편한 홈베이킹 #초보홈베이킹 #소금빵레시피 #소금빵만들기 #쉬운홈베이킹 소금빵(시오빵) 만들기 (10개 분량) ... * 기본반죽(단과자빵 반죽) : 강력분 300g, 이스트 4g, 설탕 30g, 소금 3g, 버터 30g, 우유 210g * 충전용버터 9g씩 10개 * 토핑용소금 (굵은소금) * 오븐굽기 : 200도로 예열 후, 190도 15분 전후로 굽기 집에서 즐기는 소금빵~! 온 집안에 퍼지는 빵 굽는 향기를 느끼기 위해, 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 쉬운 홈베이킹 레시피! 소금빵 만들기 레시피와 팁! 나갑니다. 소금빵의 매력은 참 여러가지가 있지만, 일부만 언급하면, 발효빵 만들기의 기본빵반죽 재료만 있으면 홈베이킹 입문자도 쉽게 따라할 수 있다는 점과 소금의 찐 매력을 맛볼 수 있고, 소금빵 반죽 속에서 버터가 녹아 흘러나와 빵 바닥부분이 바삭바삭하게 튀겨지듯 구워져서 소금빵맛의 매력은 요 바닥에서 나오는 같아요. ^^ 소금빵 만들기는 발효빵 만들기에 있어 아주 기초 반죽인 단과자빵 반죽에 성형하는 법만 조금 신경써서 하면, 홈베이킹 입문자도 아주 쉽게 따라할 수 있는 쉬운 홈베이킹 레시피랍니다. 기본에 충실하게, 기본빵 반죽부터~! 단계 1: 밀가루는 미리 두 번 정도 채쳐서 준비하고, 우유는 따뜻하게, 버터는 부드러운 상태로 준비합니다. 충전용 버터는 약...

무생채 비빔밥 간단한 저녁메뉴 추천 무생채 만드는법 간단한 밑반찬 종류 무생채 레시피 #무생채레시피 #무생채만드는법 #무생채비빔밥 #간단한저녁메뉴 #밑반찬종류 무생채 비빔밥 만드는 법 .... * 무생채 레시피 : 무 1/3토막(절일때 굵은소금 0.7큰술), 양파 한줌, 오이고추 1개, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2~3큰술, 어간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 0.5큰술, 식초 1큰술, 깨소금 1큰술 * 무생채 비빔밥 : 밥 1인분, 무생채, 계란후라이, 참기름, 고추장 간단한 저녁메뉴 추천! 일주일 반찬 만들기로 무생채 넉넉하게 만들어놓고, 계란후라이 하나 해서 무생채 비빔밥 어떠세요? 딱이죠? ㅎㅎㅎ 소금에 살짝만 절여서 물기 꼭 짜고 고춧물 붉게 물들여 만든 무생채는 일주일 정도 냉장고에 두고 먹어도 물이 생기지 않고 맛있습니다. 무생채만 넣고 비벼먹는 무생채 비빔밥! 단순한데 너무 맛있잖아요. ^^ 1. 재료 및 전처리 무생채 비빔밥 만드는 법 * 무생채 레시피 : 무 1/3토막(절일때 굵은소금 0.7큰술), 양파 한줌, 오이고추 1개, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2~3큰술, 어간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 올리고당 1큰술, 설탕 0.5큰술, 식초 1큰술, 깨소금 1큰술 * 무생채 비빔밥 : 밥 1인분, 무생채, 계란후라이, 참기름, 고추장 무 한통 사면 보통 3번은 나눠 요리해먹는 거 같아요. 3등분해...

점심메뉴추천 무생채 비빔밥 만들기 간단한 무생채 만드는법 무생채 레시피부터 #점심메뉴추천 #무생채레시피 #무생채만드는법 #무생채비빔밥 #비빔밥레시피 무생채 레시피/ 무생채 비빔밥 만드는법 ... * 무생채 레시피 : 무 1/3개(절일 때 굵은소금 1작은술), 다진마늘 1, 대파 한줌, 당근 반줌, 고춧가루 2~3, 어간장 or 액젓 2, 매실액 1, 설탕 0.5, 통깨, 식초 1(선택) * 무생채 비빔밥 : 무생채, 밥, 계란프라이, 고추장, 참기름, 통깨 하루 삼시세끼를 꼬박꼬박 다 챙겨먹는 것도 아닌데, 이래저래 하다 보면 두끼 정도만 먹고사는 거 같은데도, 설거지하고 돌아서면 금세 또 밥시간이냐고요! 이래저래 연휴도 많다 보니 집밥메뉴고민에 시간을 더 쓰는 5월인데, 간단한 비빔밥으로 간단한한끼 해결하는 날도 많은 거 같아요. 비빔밥 종류 중, 무생채 만들기 해서, 계란후라이 넣고, 양푼이에다가 뚝딱 만들어 먹는 무생채 비빔밥! 간단한 점심메뉴추천으로 그만 아닌가요? 나물, 채소 종류 많은 봄이라 무생채도 그렇고, 겉절이 반찬 자주 해 먹고 있는데, 그래서 그런지, 비빔밥 대행진이네요~! 자! 무생채 하나만으로도 충분히 맛있는 비빔밥 종류, 무생채 비빔밥! 또 밥하러 나 가야 하니까, 바로 고고씽~! 무생채 레시피/ 무생채 비빔밥 만드는법 * 무생채 레시피 : 무 1/3개(절일때 굵은소금 1작은술), 다진마늘 1, 대파 한줌, ...

미나리무생채 색다른 미나리무침 레시피 점심메뉴추천에 미나리무생채 비빔밥까지 #미나리무생채 #미나리무침 #미나리요리 #무생채레시피 #점심메뉴추천 #미나리무생채비빔밥 미나리무생채 만드는법 ... 미나리 한줌, 무 1/4개 정도(절일때 굵은소금 1작은술), 양파, 당근 한줌씩, 다진마늘 1, 대파 2~3, 고춧가루 2~3, 액젓 or 어간장 2, 물엿 1, 설탕 0.5, 식초 1, 깨소금 1 아삭아삭 미나리무침과 새콤달콤 무생채 레시피를 합체해서 색다른 미나리무침 레시피로 미나리무생채 만들기 완성! 딱 봐도 비빔밥 각이죠? 간단한 점심메뉴추천으로 미나리무생채 비빔밥까지~! 요즘 제철 미나리 싱싱하니까, 한단 사다가 미나리삼겹살 구이도 해 드시고, 요렇게 색다른 미나리무침, 미나리요리로 미나리무생채 레시피도 따라 해보세요! https://blog.naver.com/sundoong2/223441656262 미나리삼겹살 집에서 대패삼겹살 구이 옆 미나리구이 저녁메뉴추천 초간단 미나리요리 미나리삼겹살 집에서 대패삼겹살 구이 옆 미나리구이 저녁메뉴추천 초간단 미나리요리 #미나리삼겹살 #대패... blog.naver.com 무생채 레시피에 미나리만 더하면 끝!!!! 미나리무생채 만드는법 미나리 한줌, 무 1/4개 정도(절일때 굵은소금 1작은술), 양파, 당근 한줌씩, 다진마늘 1, 대파 2~3, 고춧가루 2~3, 액젓 or 어간장 2, 물엿 1, 설...

무생채 레시피 내꺼가 황금레시피 무생채 만들기부터 무생채 비빔밥 간단한 점심메뉴 추천 #무생채 #무생채레시피 #무생채만들기 #무생채비빔밥 #간단한점심메뉴 #점심메뉴추천 무생채 황금레시피 & 무생채 비빔밥 ... 무 큰거 1/3개(절일때 굵은소금 1작은술), 다진마늘 1, 대파 반대, 고춧가루 2~3, 액젓 or 어간장 2, 물엿 1, 설탕 0.5, 식초 1, 깨소금 1 * 무생채 비빔밥 : 따뜻한 밥, 무생채, 계란프라이, 고추장, 참기름 * 계란국 or 된장국 있으면 굿! 오늘 점심메뉴 추천! 제가 딱 정해 드림! 무가 있을라나? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 무생채 만들기, 이거 보고 하시던지, 류수영 무생채 레시피 보시고 하시던지, 뚝딱 해가지구, 계란프라이 테두리 바싹하게 하고, 계란국 5분이면 끓이니까, 계란국도 하나 끓여가지구, 뜨신 밥 푹푹 퍼가지고, 고추장, 참기름넣고, 무생채 비빔밥으로다가! ㅎㅎㅎㅎㅎ 게임 끝~! 무생채 만들기! 하다보면 늘어요! 1차로는 무가 싱싱하고 달달하니 맛있어야 해요. 그럼 거의 90% 성공입니다! 설탕이나 올리고당으로 단맛을 내는 것보다 무 자체가 단맛이 나면, 그게 훨씬 맛있거든요. 무생채 만들기 까이꺼, 너무 짜지만 않게 하면, 대충 해 가지고 고추장 넣고 비벼 먹으면 되니까, 그나마 요즘 무가 비싸진 않더라고요. 요즘엔 안 비싼 게 없어서 뭘 사다가 만들어 먹기도 무서운데, 무... 무가 의외로 좀 ...

새콤달콤 무생채 만드는법 오독오독 물 안생기게 만들기 무생채 비빔밥은 필수코스! 가을무만 못하겠지만, 요즘 나오는 여름무도 물기 많고 싱싱하고 아삭하니 맛이 꽤 괜찮더라고요. 그래서, 무생채 한번 만들어봤지요. 김장김치가 물리길래 겉절이나 담가보까 했는데, 착착 채썰어서 금방 무쳐먹는 무생채가 겉절이 못지않게, 새콤달콤 아삭아삭하니 입맛을 제대로 돋우어주네요. 사실은, 무생채보다, 무생채 비빔밥이 주인공! 바로 요걸 먹으려고 무생채를 만드는 거지요! 무생채 하는 날엔, 꼭 반찬통에 무생채 덜어놓고, 양념 무친 양푼이에 무생채 조금 남겨, 거기에 바로 밥 넣고, 고추장 조금 넣고, 참기름 넣고 슥슥 비벼먹으면, 한끼 식사 뚝딱이죠! 싱싱한 여름무로 여름김치 대신, 초간단한 무생채 만들어 무생채 비빔밥까지! 주말메뉴로 추천해봐요! 무생채 만드는법 무 1/3토막 (절일때:굵은소금), 부추, 다진마늘, 고춧가루 2~3, 멸치액젓 2, 매실청 1 or 설탕 1/2, 깨소금, 식초는 취향껏! * 무생채 비빔밥 * 밥, 무생채, 고추장, 계란프라이, 참기름 부추 대신 쪽파나 대파도 괜찮아요. 무는 완전 큰 거, 1/3 정도 사용했어요. 무는 얇게 채 썰어 준비합니다. 완전 채칼이 필요없죠! 요즘 백종원 레시피로 무생채를 소금에 절이지 않고 바로 무치는 레시피가 많던데, 저는 항상 절여서 만듭니다. 무생채를 바로 무쳐 바로 먹는 건 문제없지만, 저...

에그타르트 만들기 홍콩식 에그타르트 종류 머핀틀 12구 타르트지 반죽 필링 레시피 #에그타르트 #홍콩식에그타르트 #타르트지반죽 #에그타르트필링 #홈베이킹레시피 홍콩식 에그타르트 만들기 (머핀틀 12개 활용, 12개 분량) ... * 홍콩식 타르트지 반죽 박력분 250g, 아몬드가루 40g, 버터 165g, 설탕 100g, 계란 65g, 소금 1.5g * 에그타르트 필링(충전물) 우유 210g(or 우유 130 + 생크림 120g), 설탕 55g, 계란노른자 55g, 바닐라오일 1.5방울 * 오븐굽기 200도 30~35분 * 거품기, 고무주걱 오랜만에 홈베이킹 레시피! 만만한 에그타르트 만들기 입니다. 우리 초아가 엄마가 만들어주는 홈베이킹 메뉴 중 에그타르트가 최고라고 늘 말해주거든요. 근데, 그걸 그렇게 자주 안 만들어준다!!!! ㅠㅠ 일도 아닌 것을... 홍콩식 에그타르트라니? 파이지에 커스터드 필링을 채운 타르트는 요리법에 따라 포르투칼 · 마카오식 에그타르트와 홍콩식 에그타르트로 종류로 나뉘는데요. 쉬운 구분법이라면, 포르투칼 · 마카오식 에그타르트는 파이지가 페이스트리에 가깝고, 홍콩식 에그타르트는 파이지가 쿠키 형태에 가까워 제가 보통 만드는 에그타르트는 홍콩식으로 만들기가 훨씬 쉽답니다. 아몬드가루가 들어간 고소한 쿠키 반죽을 구운 파이지 속에 계란 노른자와 우유로 만든 촉촉한 필링이 가득~! 타르트틀이 없다면 별도로 구...

프랑스버터로 풍미가득 디저트 홈베이킹 레시피 머핀틀로 에그타르트 만드는법 생각보다 간단하고, 기대 이상으로 맛있었던 홈베이킹 레시피, 에그타르트 만들기! 프랑스 버터향의 풍미가 가득~! 방금 구워 나온 에그타르트가 세상 이렇게 맛있을 줄이야~! 프랑스 버터로 만든, 바삭바삭하고 향긋하며 깔끔한 맛! 따뜻한 차와 즐기는 아주 고급스러운 디저트, 에그타르트를 만들어보아요! 에그타르트 종류에는 페이스트리 도우를 사용하는 포르투칼 에그타르트와 타르트지 반죽을 사용하는 홍콩식 에그타르트가 있는데, 오늘 소개하는 레시피는 홍콩식 에그타르트입니다. 에그타르트 틀이 있으면 더없이 좋겠지만, 머핀틀로도 충분히 예쁘게 만들 수 있더라고요! 베이킹 초보이신 분들도 충분히 따라 할 수 있는 쉬운 홈베이킹 레시피니까, 꼭 만들어보세요! ♣ 에그타르트 만들기 ▶ 타르트지 반죽 : 프랑스버터 165g, 소금 1.5, 슈가파우더 100g, 계란 65g, 아몬드가루 40g, 박력분 250g ▶ 충전물 : 우유 130g, 생크림 120g, 설탕 55g, 계란노른자 55g, 바닐라오일 1.5방울 * 오븐굽기 : 예열된 오븐 200도에서 30~35분 에그타르트 만들기에 있어서 타르트지 반죽에 제일 많이 들어가는 바로 요 버터는 프랑스산 버터인데요. 베이킹할 때 프랑스버터를 사용하면, 첨가물을 전혀 사용하지 않아 섬세한 맛을 표현할 수 있고, 클래식하고 부드러운 맛과 페...

신선한 우리 우유로 만드는 홈베이킹 레시피 홍콩식 에그타르트 만드는 법 푸딩처럼 부드럽고 촉촉한, 신선한 우리 우유로 만든 필링이 너무나 맛있는 에그타르트 만들기! 아몬드가루를 넣은 타르트지 반죽으로 바삭바삭하고 고소한 쿠키 속에 우유의 부드러운 필링으로 우유나 커피랑 함께 먹으면 정말 맛있는 홈메이드 간식! 생각보다 레시피도 어렵지 않고, 들어가는 재료도 그리 많지 않아서 초보홈베이킹 하시는 분들도 충분히 따라하실 수 있어요. 시판하는 그 어떤 에그타르트보다 집에서 직접 구운 에그타르트가 훨씬 더 맛있다는 거! 에그타르트가 이렇게 맛있는 건 줄~! 저도 최근에 직접 만들어보고야 알았답니다. ^^ 맛은 물론, 국산우유사용인증 K-MILK 인증마크가 들어간 신선한 우리 우유로 만들어서 더욱 건강하고 믿고 먹을 수 있는 에그타르트 레시피인데요. 혹시, 우유나 유제품 고르실 때, K-MILK 인증마크를 꼭 확인하고 고르시는 분 계신가요? K-MILK 란 신선도 높은 우유에 대한 소비자의 선택권 강화를 위해 도입된 제도로, 국산 우유의 사용률을 제고하고 낙농산업을 보호, 발전시키기 위해 국내산 원유만을 사용한 우유나 유제품에 부여해 주는 인증마크인데요. K-MILK 인증을 받으려면, 사용 원유 함량의 100%가 한국산이어야 하고, 제품용량 중 국산원료 함량이 50% 이상이어야 하며, 인증심사 결과 부적합 사항이 없어야 하는 까다로운 조건을 ...

밤조림 만들기 밤식빵 재료 밤다이스 만드는법 밤까기 생밤요리 밤보관법 깐밤 냉동보관 #밤조림만들기 #밤다이스만들기 #생밤요리 #생밤냉동보관 #밤보관법 밤조림 만들기 <밤보관법> .... 깐밤, 물 한컵, 흑설탕 한컵 * 밤보관법 : 생밤까기 -> 밀폐용기에 담아 냉동보관 엄마! 언제까지 밤만 깔거야? 오늘 끝낼거야! 하고 3일만에 끝낸 밤처리! 아놔... 밤까지, 밤조림만들기, 밤보관법! 포스팅도 얼렁 끝내버리쟈!!! 아놔... 밤보관법! 밤조림 한통 만들어 놓았으니, 간식으로 먹고, 밤다이스로 밤식빵도 해 먹고, 나머지는 생밤 그대로 껍질까기해서 냉동보관 착착착! 저기 사진속에 남겨둔 밤, 오늘 드디어 다 껍질까기 끝내고 냉동실에 넣어둠. 애꼈다가 두고두고 먹을 예정! 1. 재료 및 전처리 밤조림 만들기 <밤보관법> 깐밤, 물 한컵, 흑설탕 한컵 * 밤보관법 : 생밤까기 -> 밀폐용기에 담아 냉동보관 와... 밤 껍질만해도... 밤까는법! 쉽게까는법?엔 방도가 없습니다. 그냥 노가다로 열심히 까다보면, 세시간 깐게 꼴랑 이만큼이고, 손가락은 마비상태지지만... 잠들기 전 조물조물해주고, 자고 일어나 담날 되면 다시 또 말짱해지니까, 언젠가는 끝이 난다는 거! 이만큼 냉동실에 보관해두고, 한동안 먹을 건 밤조림 만들기! 2. 조리시작 껍질을 깐 밤에 물을 자작하게 붓고, 세척 겸 애벌삶기합니다. 단물 빠질라, 끓기도 전에 뿌연 물 나...

밤조림만들기 밤요리 깐밤조림 밤맛탕 만들기 생밤까기 쉽게 까는법? 생밤보관법 #밤조림만들기 #밤요리 #깐밤조림 #생밤보관법 #밤쉽게까는법 밤조림 만들기 .... 깐밤, 설탕(밤의 1/3 정도), 물엿 2숟가락 그냥 까먹어도 엄청나게 달고 맛있는 밤을 설탕에 조렸으니, 얼마나 맛있게요~! 밤 맛있게 먹는법! 밤조림입니다. 흑설탕으로 조려 까무잡잡하니 넘 먹음직스럽게 만들어졌어요. 이실직고! 밤까는법! 생밤 쉽게 까는법은 단호히 없습니다! 아무리 찾아봐도 없어유!!!! 그냥 먹기 위한 노가다만이 살길입니다. ㅠㅠ 밤 속 껍질 까기 힘드시면 그냥 보늬밤조림으로 해드시길 추천합니다. 이 귀한 깐밤요리, 밤조림을 먹기 위해선 누군가의 희생이 필요합니다. ㅠㅠ 여보는 좋겠다고. 내가 있어서... ^^ 1. 재료 및 전처리 밤조림 만들기 깐밤, 설탕(밤의 1/3 정도), 물엿 2숟가락 친정아빠의 희생 덕분에 먹을 수 있는, 귀한 산밤! 알은 작아도 이게 얼마나 달고 맛있는지요! 생밤보관법은 그냥 김치냉장고에 넣어두시면 한 달 정도는 거뜬하니까, 가능한 빨리 소진하는 게 최고지만, (그 안에서 벌레가 크고 있거든요... ㅠㅠ) 까먹는 것도 일이니 김치냉장고에 일단 넣어두고, 틈날 때마다 껍질 까서 밤조림해도 좋고, 그냥 생밤 그대로 냉동실에 보관해놓고 약식같은 거 만들 때 활용하시면 됩니다. 밤조림 넉넉히 해두면 밤식빵도 만들어드시고! 할일 다 끝...

밤조림 만들기 깐밤조림 밤식빵용 밤다이스 만드는법 가을 제철 음식 밤 맛있게 먹는법 #밤조림만들기 #밤다이스만드는법 #가을제철음식 #밤맛있게먹는법 드디어 왔습니다. 가을 제철 음식, 밤철이 왔어요~! 올해 밤은 으찌나 달기도 단지... 살찔까 봐 움찔움찔, 하지만 손이 가요 손이가~ 밤 맛있게 먹는법은 있어도 밤 쉽게 까는법은 절대 없다고 말씀드렸죠? 밤이 있어도 귀찮으면 절대 못먹는 밤 쉽게 까는법! 진짜, 밤까는기계 개발하면 부자될 거라고 한 15년 전에 누가 그랬는데, 아직도 완벽하게 밤까는기계는 없는 걸로~! 밤 안먹는 건 가능해도, 밤 쉽게 까는법은 오히려 쉽지 않은 듯! 밤알이 크지 않아서 깔 생각하면, 보는 게 더 무섭지만, 큰 밤보다 달기는 비교가 안될 정도로 당도가 높은 가을 제철 음식, 가을햇밤이랍니다. 그래도, 요 가위만 하나 있으면, 그나마 좀 수월하게 밤까기가 가능해요! 이거 언제 산지 기억도 안 나는데, 일 년에 한번, 요맘때 딱 한 번 쓸 용으로 주방 한자리 차지하고 있는데, 때마다 아주아주 유용하죠! 밤 쉽게 까는법! 일단, 겉껍질부터 한번에 싹 제거한 뒤 속껍질 까기 단계로 들어가야 좀 더 일머리가 수월한 거 같고요. 물에 담가 속껍질이 좀 불려있으면 수십 개의 밤을 까도 손이 좀 덜 아픈 거 같아요. ^^ 고향에 있는 야산에서 부모님이 주운 토종밤(근거는없음)이라 씨알도 작고, 벌레먹는 밤들도 참 많은...

제철 밤요리 밤조림 깐밤조림(밤다이스) 만들기 생밤까는도구와 밤맛있게먹는법 명절에 부모님께 얻어온 생밤들, 어떻게 처리는 해놓으셨나요? 저는 진격의 #밤조림 까지! 생밤정리 끝!!!!! #밤맛있게먹는법 끝판왕은 역시 밤조림이라는 생각! 맛있고, 보관성 좋고, 약밥이나 밤식빵 등 요리에 활용하기에도 좋고요... 다만, 여기까지 오는 게, 생밤을 하얗게 까내는 게 일인 거죠! #밤쉽게까는법 #밤까는도구 #밤까는기계 #밤보관법 #밤냉동보관 #에어프라이어군밤 등등 최근 밤관련 검색이 엄청난 거 같은데, 저는 요거 #밤까는가위 하나만 있으면, 생밤정리는 끝입니다. 밤 쉽게 까는 법, 아무리 찾아도 별거 없고요, 결국엔, 마무리는 손으로 하나하나 정리해야 하는데, 칼보다는 아무래도 수분이 없는 단단한 밤은 요 가위가 진리더라고요. https://blog.naver.com/sundoong2/222516378927 밤찌는법 생밤 쉽게 까는법은 노가다가 밤보관법은 냉동보관이 진리! 밤까는가위는 필수! 생밤 쉽게 까는법은 노가다가 진리! 밤보관법은 냉동 보관이 진리! 생밤 좋아하면, 밤까는가위는 필수! 개... blog.naver.com 살충제는 커녕 사람의 발길이 거의 없는 산에서 주운 산밤이라, 벌레가 진짜 어마어마어마어마어마어마어마어마하게 많은 데다 알맹이도 작아서 진짜 밤과 이틀은 씨름을 하고서야 얻은 밤조림이라 완전 소중~! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 밤 ...

생밤 쉽게 까는법! 도, 생밤 오래 보관법! 도, 저의 결론은, 다 필요 없는 걸로~! 특별한 저장고가 없는 한, 일반 가정에서는 김치냉장고 보관이 최선이지만, 그것도 기간에 한계가 있고, 맛의 변호가 오지 않으리라는 법이 없으니, 밤은 최대한 빨리 까서 해치우는 게 최고겠더라고요. https://blog.naver.com/sundoong2/222102626495 생밤 쉽게 까는법! 없습니다! 밤은 까는자와 먹는자만 있을뿐! 밤 찌는법/보관법 생밤 쉽게 까는법!있디?없디?되디?그렇지?그런 건 세상에 없어!결국엔 노가다야!아빠가 셋째딸 온... blog.naver.com 부모님께서 주신 밤을 제일 맛있게, 효율적으로 오래두고 먹는 방법은, 밤조림이라는 결론을 내렸습니다. 남편이 아주 좋아하기도 하고요. 김치냉장고에 일주일 정도 생밤을 방치하고 있으니, 저러다 다 버리겠구나, 영 마음이 불편해서, 아주 작정을 하고, 남편이랑 손등이 뻐근해질 정도로 이틀에 걸쳐서 몽땅 껍질을 까서, 밤조림을 만들어두었습니다. 세상 뿌듯뿌듯~! 껍질을 깐 생밤에 물과 설탕을 1:1로 넣어서 조리기만 하면 땡이거든요! 이렇게 밤조림으로 만들면, 냉장고에 적당히 오래 보관해 두고 먹을 수 있고, 설탕에 조렸으니 맛있을 수밖에 없고요. 맛과, 색의 변화도 전혀 없어서 좋습니다. 또, 잘게 잘라서 밤빵이나 약밥에 넣어먹어도 되고 아주 좋거든요. 이 생각은 했었는데...

전기밥솥 약밥만들기 약식만드는법 찹쌀 2컵분량 약밥레시피 찹쌀요리 영양간식 추천 #약밥 #약식 #전기밥솥약밥만들기 #약식만드는법 #찹쌀요리 #영양간식 찹쌀 2컵분량 약밥레시피 ... 찹쌀 2컵, 밤, 대추, 은행, 건포도 합해서 2컵, 흑설탕 반컵(100ml), 진간장 3, 계핏가루 0.5, 소금 0.5, 참기름 2~3 내사랑 약밥~! 전기밥솥 약식만들기로 아주 간단하게 약밥 만들었습니다. 전기밥솥에 약밥 재료들, 밤이나 대추 등만 있으면 평소 밥 짓기 하듯이 간편하게 약밥만들기를 할 수 있답니다. 저는 약식을 워낙 좋아해서, 자연스럽게 약밥 만들 준비를 평소에 늘 해 놓는 거 같아요. 가을에 밤 까서 냉동실 쟁여두고, 은행도 부모님이 챙겨주시면 꼭 받아와서 껍질 까서 냉동실 쟁여두고, 건포도는 유통기한 기니까 사놓고, 대추는 삼계탕 때문에 역시나 냉동실에 늘 쟁여두고 있으니, 찹쌀만 불려 뚝딱 만들면 됩니다! 약밥 좋아하세요? 직접 만들고 싶어요? 전기밥솥 있어요? 그럼 따라와~! 찹쌀 2컵분량 약밥레시피 찹쌀 2컵, 밤, 대추, 은행, 건포도 합해서 2컵, 흑설탕 반컵(100ml), 진간장 3, 계핏가루 0.5, 소금 0.5, 참기름 2~3 제가 손이 엄청나게 크지만, 전기밥솥이 6인용이라 저절로 양조절이 됩니다. ㅎㅎㅎㅎ 전기밥솥 부속품으로 있는 쌀컵 기준, 찹쌀을 소복하게 올려 2컵 분량, 약 400ml 로 만드는 약밥레시피입...

압력밥솥약밥 만드는 법 약밥 재료 약식 만드는 방법 홈메이드 냉동영양간식 추천 제가 만들고, 제가 제일 많이, 잘 먹는 최애간식, 약밥입니다. 약식이라고도 하죠! 압력밥솥이나 전기밥솥으로 재료만 준비하면 만들기는 아주 간단해요! 한번씩 압력밥솥에 한가득씩 만들어서 한주먹씩 랩에 싸서 냉동실에 넣어두면, 출출할 때 간단하니 너무 좋아요. 떡만큼 좋지요. 떡은 제가 만들 수 없는데, 약밥은 제가 잘 만들 수 있으니까요! 은행이니 밤, 대추, 잣 등 재료구하기가 좀 귀찮은데, 오히려 찹쌀만 많이 넣고 만들면 애들이 더 좋아할 것도 같은데, 이상하게 약밥은 그런 것들을 많이 넣어야 할 것 같은... 그래서 이번에도 찹쌀에 밤만 조금 넣는다는 것이 이것저것 다 넣어버렸... ㅠㅠ 결국, 내가 다 먹게 생겼.... 약밥/약식 만드는법 찹쌀 1000ml 밤+대추+은행+건포도+잣 찹쌀과 동량 대추씨우린물 + 물 500ml 흑설탕 250~300ml 진간장 8스푼, 계핏가루 1티스푼, 소금 1티스푼, 참기름 4~5스푼 찹쌀을 1000ml 잡았으면, 밤, 대추 등 부수로 들어가는 재료들도 동량으로 준비합니다. 찹쌀은 미리 불려놓고요. 하루 날잡아 직접 깐 은행... 헐.... 아직도 손가락, 손톱이 다 아프...ㅠㅠ 밤도 직접 까느라고 한참을 또... ㅠㅠ 참 먹기 힘든 식재료들! 이런 거 왜 먹나 싶죠. ㅎㅎㅎㅎㅎ 만들어놓고 나면 좋은 것을, 만들 때...

동파육 만들기 류수영 돈파육 레시피로 동파육 소스 술안주추천에 돼지 앞다리살 요리 #동파육 #동파육소스 #류수영돈파육 #류수영레시피 #돼지앞다리살요리 #술안주추천 동파육(류수영 돈파육) 레시피 ... 돼지앞다리살 5~600g, 대파 2~3대, 마늘 한주먹, 생강 엄지손톱크기 한톨, 양파 1/2개, 진간장 1/2컵, 청하 1/4컵, 맛술 1/4컵, 설탕 3, 통후추 10알 정도, 청경채 5다발 * 팔각 1개 생략하고 월계수잎 2장 넣었음 * 청하 생략하고 맛술양을 1/2컵으로 늘림 남편한테 뭐 먹고 싶어? 뭐 맛있는 거 해줄까? 하면, 만두 아니면 이겁니다! 동파육! 아, 맞다. 우리여보 동파육 좋아하지 참. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ (만두는 알아도 못 들은 척함. ㅎㅎㅎㅎㅎ) 통삼겹살 수육해서 달달한 간장소스에 완전 찌~인하게 조려 데친 청경채와 함께 먹는, 중국음식 동파육! 막상 만들면, 번거로울 것도 없는데, 이상하게 이름이 번거롭게 들린단 말이야! ㅎㅎㅎㅎㅎ 하지만, 그 복잡한 동파육 레시피에 좀 더 가까워질 수 있는 이유는 바로, 류수영 돈파육 레시피가 있기 때문이죠!!! 돼지 돈! 대파 파! 그래서, 돈파육! 벌써 거의 3년 전에 나온 편스토랑 류수영 레시피 중 하나인데, 삼겹살 대신 기름기 없는 돼지 앞다리살 요리로 청경채 대신 대파를 잔뜩 넣고, 처음부터 간장소스에 조려 간단하게 만드는 동파육 친구 정도 되는 레시피인데, 요거 방송에...

동파육 만들기 다향 바베큐 통삼겹과 동파육 소스의 환상조합! 초간단 동파육 레시피 동파육 아시죠? 통삼겹살을 향신료와 함께 진하게 조린 진간장 베이스의 소스에 바짝 조려 초록초록하게 데친 청경채와 곁들여 먹는, 상하이 대표음식 중 하나면서, 중국에서 가정식으로 먹는 전채요리 말이에요. 그냥 삶아만 먹어도 맛있는 통삼겹살을, 삶은 후, 달달한 진간장에 또 한 번 바짝 조려 만들었으니, 이건 도무지 맛이 없을 수가 없는 레시피인데, 요리 완성작만 보면 뭔가 일품요리 같아서 어렵게 느껴지고, 통삼겹요리라는 생각에 요린이들에게는 그냥 어려운 요리라는 생각이 들어서 쉽게 도전하기가 안되잖아요! 그래서! 집에서 동파육 만들기! 요린이도 쉽게쉽게 만들 수 있는 간단한 동파육 레시피 공유해 보려고 해요. 동파육! 진짜 맛있거든요! 비주얼도 근사해서 홈파티나 손님상차림에 메인디쉬는 물론, 사이드디쉬로도 손색없어요. 꼭 한번 따라 해보세요! 동파육 레시피를 초간단하게 만드는 비법!!! 바로 완조리 간편식 제품인, 바베큐 통삼겹을 이용하는 방법입니다. 현재 쿠팡에서 구매할 수 있는 다향 신제품, 바베큐 통삼겹은 한팩 450g의 넉넉한 양에 이름 그대로 두툼한 통삼겹을 그대로 익혀 만든 HACCP 인증 제품으로 믿고 먹을 수 있는 간편식 제품이랍니다. 다향 바베큐 통삼겹은 냉장제품으로 에어프라이어만 있으면 바베큐 통삼겹을 아주 간편하게 즐길 수 있는데요....

동파육 만들기 선진포크한돈 불꽃삼겹에어로 동파육 레시피! 비법 소스로 간단하고 맛있게! 에어프라이어 통삼겹 요리할 때 딱 좋은, 선진포크한돈 불꽃삼겹에어에는 불꽃특제간장소스가 있어서 만들기도 간편하고, 더욱 맛있게 통삼겹 요리를 즐길 수 있는데요. 불꽃특제간장소스를 동파육 소스를 활용하여, 청경채와 함께 먹는, 중식요리 동파육 레시피로 만들어도 아주 근사하다는 거! 요거, 꼭 따라해보셔요! 단, 선진포크한돈 불꽃삼겹에어 한팩이 들어있는 통삼겹 전량에 불꽃특제간장소스를 다 넣으면, 제 입맛으로는 좀 짜더라고요. 그래서, 한 20% 정도는 남기고, 물엿이나 설탕으로 단맛을 추가해서 만들면 동파육 소스에 더 가까워져, 아주 맛있고 간단하게 동파육 레시피를 완성할 수 있을 것 같아요. 청경채 요즘 많이 싸거든요! 선진포크한돈 불꽃삼겹에어는 쿠팡 로켓프레시로 주문하면, 거의 하루만에 도착하니까... 청경채 한봉지 사다가, 초록초록하게 데쳐서, 에어프라이어 통삼겹은 에어프라이어가 다 해주니까. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 데코만 예쁘게 완성해서, 근사한 저녁메뉴로 새로운 삼겹살 요리 한번 즐겨보세요! 남편 술안주로도 아주 딱이랍니다. 저희 남편에겐 동파육이 페이보릿 안주요리거든요. ^^ 선진포크한돈과 한화이글스가 콜라보레이션으로 만든 제품, 선진포크한돈 불꽃삼겹에어는 에어프라이어 통삼겹 요리를 간편하게 할 수 있게 신선한 선진포크한돈 삼겹살이 통삼겹으로 들어있...

편스토랑 류수영 돈파육 레시피 돼지 앞다리살 요리 / 진간장이 포인트! 남편이 요즘 참 좋아하는 편스토랑의 류수영씨가, 남편의 페이보릿 음식메뉴 중 하나인, 동파육이랑 비슷하면서, 레시피는 더 간단하고, 맛도 좋은, 류수영 돈파육 레시피를 선보였으니! 남편의 팬심이 더욱 업업! 되었을 듯! 삼겹살 부위로 만드는 동파육과 비주얼은 비슷한 느낌인데, 삼겹살이 아닌, 저렴한 돼지 앞다리살 요리로, 삶고 다시한번 간장소스에 조려 만드는 동파육의 번거로운 과정을, 초간단 레시피로 정리하여, 너도나도 따라하게 만드는 류수영씨의 멋부림 하나 없는, 완전 리얼 레시피는 이번에도 완전 인정! https://blog.naver.com/sundoong2/221380568258 스페셜 자취 요리 혼밥 메뉴 [동파육만들기 한돈 레시피]_ 한돈몰 핫딜 돼지고기 할인! 스페셜 자취 요리 혼밥 메뉴 [동파육만들기 한돈 레시피] 한돈몰 핫딜 돼지고기 할인! 아침저녁으로 매우 ... blog.naver.com 요것이 오리지널 동파육인데 말이죠, 남편이 정말 좋아하는 술안주 중 하나거든요. 청경채와 먹는 삼겹살 간장 조림.. 동파육! 그런데, 돼지고기와 대파와의 만남이라고 이름도 돈파육! 류수영씨 천재아닌가요? 요즘 대파값이 비싸도 너무 비싼데, 그 비싼 대파를 거의 한단을 한번에 다 넣고 만드는 레시피라니, 그거 하나 흠이라면 모를까, 저렴한 돼지 앞다리살 부위를 ...

돼지고기 수육 간장조림 (동파육 레시피) 통삼겹살, 무, 마늘, 대파, 통후추, 월계수잎 조림간장양념 : 간장 4, 물엿 1, 흑설탕 1, 맛술 2, 물 4 초록초록하게 데쳐낸 청경채만 쫙~ 둘러주면, 동파육 레시피입니다. 아무것도 곁들이지 않고, 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 돼지고기 수육 간장조림 만들어봤어요. 통삼겹살 요리로도 추천하는 일품요리 레시피! 통삼겹살을 수육삶기로 먼저 삶아낸 후, 간장양념을 만들어, 통으로 넣고 굴려가며 조려준 후 예쁘게 잘라서 담으면, 근사한 요리가 탄생~! 청경채를 데쳐내서 곁들이면, 이게 바로 중식 일품요리, 동파육 레시피인데요. 달달한 간장양념으로, 통삼겹살요리를 담백하게 즐길 수 있죠! 청경채 대신, 상큼한 피클이랑 먹어도 맛은 좋더라고요. ^^ 여기있다... 요게 바로 제대로 동파육입니다. 레시피는 아래 포스팅 참고하세요. (죄송하지만, 협찬글이니 레시피만 보실 분들은 보셔유~~~~~) https://blog.naver.com/sundoong2/221380568258 스페셜 자취 요리 혼밥 메뉴 [동파육만들기 한돈 레시피]_ 한돈몰 핫딜 돼지고기 할인! 스페셜 자취 요리 혼밥 메뉴 [동파육만들기 한돈 레시피] 한돈몰 핫딜 돼지고기 할인! 아침저녁으로 매우 ... blog.naver.com 돼지고기 수육 간장조림 (동파육 레시피) ▶ 통삼겹살, 무, 마늘, 대파, 통후추, 월계수잎 ▶ 조림간...

마들렌 12구 레시피 초보홈베이킹 기본 레몬마들렌 만들기 배꼽 안터지는/흐르는 이유 #마들렌레시피 #초보홈베이킹 #레몬마들렌만들기 #마들렌만드는법 #마들렌배꼽 레몬마들렌 12구 레시피 .... 계란 : 설탕 : 박력분 : 버터 모두 100g씩 1:1:1:1 베이킹파우더 2g, 소금 0.5g, 레몬즙 5방울 * 박력분의 10% 아몬드가루 대체 가능 * 설탕의 10% 꿀이나 올리고당으로 대체하면 촉촉 * 오븐 굽기 : 180~190 15분 전후 (190도로 충분히 예열 후) 새로 들인 오븐 온도 테스트겸 휘낭시에 만들기에 이어 마들렌 만들기! 휘낭시에와 마들렌은 틀만 있으면 반죽도 쉽고 계량도 쉽고 맛도 있어서 제일 자주 만드는 거 같아요. 마들렌 만들기에 있어서 포인트인 배꼽은 온도의 영향을 많이 받는데, 전에는 오븐 윗온도가 너무 낮아서 배꼽이 잘 안 터졌다면, 이제는 윗온도가 너무 높아서 배꼽이 흐르는 경험을 다 해보네요! 결론적으로 배꼽이 안터지는 이유도, 배꼽이 흐르는 이유도 윗불 온도에 있다는 점... 물론 반죽양이 많거나 묽은 이유일 수도 있답니다. 나중에 생각해 보니 이날 버터 계량을 100g을 해야하는데 120g으로 했다는... 어쩐지... ㅠㅠ 1. 재료 및 전처리 레몬마들렌 12구 레시피 계란 : 설탕 : 박력분 : 버터 모두 100g씩 1:1:1:1 베이킹파우더 2g, 소금 0.5g, 레몬즙 5방울 * 박력분의 10...

마들렌만들기 마들렌틀만 있으면 아주 쉬운 홈베이킹 레시피 마들렌 만드는법 #마들렌만들기 #레몬마들렌만들기 #마들렌만드는법 #홈베이킹레시피 마들렌 만들기 (12구 마들렌틀) / 박력분 100g, 설탕 100g, 계란 100g, 버터 100g, 레몬즙 1g, 소금 0.5g, 베이킹파우더 2g 굽기 : 180도 15~20분 오랜만에 홈베이킹 타임! 제일 만들기도 쉬워서 만만한 홈베이킹 레시피, 마들렌! 뭐든 알수록 어려운 법! 그냥 적당히 알고 적당히 만들면, 마냥 만들기 쉽고, 만들어 놓으면 인기도 제일 좋은, 마들렌 만들기 했어요. 마들렌 배꼽모양이 어떻게 올라오든, 저렴한 오븐으로 이만큼의 결과물이 나와주는 게 어디야! 그리고, 마들렌은 역시 요기 빗살무늬 있는데가 포인트니까, 마들렌틀만 있으면, 누구나 예쁘게 만들 수 있는 초보분들에게도 추천하는 홈베이킹 레시피 중 하나랍니다. 맛은, 머핀이랑 비슷한데, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 편... 머핀보다 크기가 작아서 하나 먹기 부담스럽지 않은... 머핀은 뭔가 한개를 다 먹는다는 게 부담스럽더라고요. 근데, 마들렌은 커피랑 먹기 딱!!! 12구 마들렌틀에 한번 구워 딱 12개 나오면, 슬슬 눈치보면서 먹게 된다는... 그렇다고 한번에 두판은 무리수! 딱 한판씩만 굽기! ㅎㅎㅎㅎㅎ 내맘이니까~! 마들렌 반죽 레시피는 계량도 100g씩 딱딱! 외우기 쉽고! 어렵게 휘핑을 오래 하지 않아도...

머핀 & 마들렌 만들기 카페노리 냉동생지 플레인 머핀반죽 활용 초보 홈베이킹 레시피 주말 홈카페 즐기기를 위한, 초간단 홈베이킹 레시피! 카페노리 냉동생지 플레인 머핀반죽 하나로 머핀이랑 마들렌, 초간단하게 만들기! 머핀 반죽과 마들렌 반죽은 재료와 믹싱하는 순서 등 레시피가 조금은 다르지만, 한편으로는 거의 비슷하기도 해서, 틀만 바꿔주면, 반죽 하나로 마들렌도 만들고 머핀도 만들고, 재미있는 홈베이킹을 즐길 수 있어요! 홈디저트로도 너무나 좋은 마들렌과 머핀! 만들기도 생각보다 간단해서, 베이킹을 막 시작하시는 분들이 초보 홈베이킹 레시피로 많이들 만드시는데요. 머핀틀과 마들렌틀은 진짜 초보 홈베이킹 하시는 분들께 강추! 아이들 간식은 물론, 홈디저트로도 좋고, 선물 홈베이킹으로도 머핀만들기와 마들렌만들기는 정말 홈베이킹 레시피 중 일등인거 같아요! 그리고, 요즘엔 냉동생지 종류로 머핀반죽도 아주 잘 나와서 머핀틀과 오븐만 있으면, 홈베이킹에 대한, 실패에 대한 두려움 없이, 누구나 쉽고 재미있게 홈베이킹을 즐길 수 있겠더라고요. 제가 요즘 즐겨사용하는 홈베이킹 레시피, 냉동생지는 카페노리 제품인데요. 쿠키반죽이나 요런 머핀반죽까지 냉동제품으로 나오는데, 호기심에 한번 이용해 보니, 너무 괜찮더라고요! 머핀반죽 종류도 다양하게 나오는데, 요건 플레인 머핀반죽이고요, 초코머핀반죽, 녹차머핀반죽, 치즈머핀반죽도 있답니다. 짤주머니에 ...

발렌타인데이 초코마들렌 만들기 카페노리 마들렌반죽 활용 초간단 홈베이킹 레시피 발렌타인데이를 맞아, 홈베이킹 타임! 발렌타인데이 선물로 좋은, 간단한 홈베이킹 레시피 하나 소개해요! 상큼한 레몬마들렌에 초콜릿 옷을 입힌 초코마들렌만들기! 베이킹은 역시, 포장이 생명! 직접 만들어 포장까지 간단히 끝내면, 디저트 전문점에서 산 것 같은 비주얼에 직접 만들어 맛도 좋고 정성도 들어간, 주는 사람도 받는 사람에게도 보다 특별한 발렌타인데이 선물이 된답니다! 홈베이킹 레시피 중에서도 마들렌만들기는 재료 및 레시피가 아주 간단한 데다, 맛은 물론 비주얼까지 훌륭해서 홈카페용 디저트는 물론, 선물용 홈베이킹으로도 아주 제격이라서 홈베이킹을 막 시작하는 분들께도 추천하는 베이킹 레시피이기도 한데요. 냉동생지를 처음 이용할 때, 완전 홈베이킹의 신세계라고 정말 신기했었는데, 마들렌반죽이나 머핀반죽까지 이렇게 냉동반죽으로 나오는 줄은 또 최근에야 알았네요. 냉동생지로 아주 유명한 베이킹 전문 쇼핑몰 카페노리를 저는 왜 이제야 알게 되었는지! 발렌타인데이가 있는 2월의 홈베이킹을 위해 카페노리에서 냉동생지와 마들렌반죽, 머핀반죽, 그리고 냉동생지와 이것저것 홈베이킹 재료들! 그리고, 냉동생지보다 더 간단한 냉동완제품 등등 최대한 자제하고 고른 게 이만큼! 마들렌팬 하나 사서 정말 뽕을 뽑고 있는데, 갖고 싶었던 귀여운 조가비팬도 6구짜리로 하나 샀습니...

레몬마들렌만들기 (레몬즙 활용) 초간단 홈베이킹 레시피 마들렌 틀은 하나사면 뽕은 뽑습니다! 홈베이킹 레시피 포스팅도 아마 마들렌이 제일 많을 듯! 홈베이킹 시작할 때, 베이킹틀 욕심이 참 많지만, 마들렌틀은 진짜 하나 사면 뽕을 뽑습니다! 마들렌만들기가 진짜 쿠키 만드는 것보다 쉽거든요! 홈베이킹은 언제나 힐링이 되는 거 같아요. 진짜 너무 재미있고, 결과물 보면 너무나 행복하고, 맛있고~! 이렇게 좋은데, 다이어트 때문에 참고 있다는 이 불편함... 아오.... 만들고 싶은 베이킹 레시피가 너무너무너무너무 많지만, 마들렌을 두 판 연속으로 구우니, 그 많은 버터와 설탕이 순식간에 바닥나는 걸 보니, 무셔움...ㅠㅠ 요리에 사용하는 설탕 일년치를 한번에 다 쓰는 느낌... 어마무시~! 그래도, 맛있으니까~! 재밌으니까~! 스메그 있을 때 더 만들어보는 걸로~! 레몬마들렌만들기 (12구 마들렌틀 한판 기준) _ 박력분 100g, 설탕 100g, 계란 100g, 버터 100g, 레몬즙 1g, 소금 0.5g, 베이킹파우더 2g _ 마들렌틀에 붙지 않게 코팅용 녹인버터 약간, 전분가루 굽기 : 180도 15~20분 - 버터는 액체상태로 녹여서 준비하고 - 계란은 실온에 두었다 사용. - 가루류(박력분, 베이킹파우더, 소금)은 채쳐서 준비하기 0. 마들렌틀에 녹인버터를 바르고 전분가루나 박력분 가루를 솔솔 뿌려 냉장실에서 차갑게 대기시킴. ...

무시래기 넣고 도미요리 시래기 생선조림 양념장 / 도미조림 만드는 법 오늘 저녁메뉴추천 집밥메뉴고민, 매일매일 이노메 저녁메뉴고민, 휴~~~~~~ 오늘 저녁은 또 뭐먹지??? 그나마 아이들 개학해서 점심메뉴고민은 안 해도 되니 살만하다고 해야 하나? ㅠㅠ 무시래기 깔고 된장 넣은 생선조림 양념장에 구수하게 조린 시래기 생선조림, 도미넣고 했으니까, 도미요리 도미조림입니다. 도미 살이 실~~~~하니 맛나고, 생선만큼이나 맛있는 건, 바로 영양만점 무시래기죠! 개인적으로 횟감으로 좋아하는 생선이 우럭 다음으로 요 도미인데요. 조림으로 해 먹어도 맛있는 생선이 바로 도미입니다. 잡내도 별로 없고, 살첨도 많고! 무 깔고 생선조림 아니고, 무시래기 넣고 생선조림 해보셨어요? 시래기요리로 시래기맛있게먹는법으로도 생선조림 아주 추천합니다. 굴러댕기는 감자도 한 개 딸랑 넣어 만들었는데, 생선조림에 무 대신 감자도 괜찮더라고요. 뭐해먹지? 뭐해먹지? 해도 정답은 늘 냉동실에서 나오는 거 같습니다! 냉동실 맨날 꽉꽉 채워져있는데, 도대체 왜 먹을 게 없는 건지 도통 모르겠어요. ㅠㅠ 시래기 생선조림 만들기 (도미요리 도미조림 만드는 법) 도미 1마리, 무청 시래기 두줌, 육수나 물, 대파, 양파, 감자, 표고버섯 * 생선조림 양념장 : 고춧가루, 된장, 다진마늘, 진간장, 멸치액젓, 맛술 들기름 손질한 도미한마리, 생선은 머리고기가 맛있다니까, 머...

생선조림 양념장으로 간단한 도미요리, 순살 도미로 도미구이조림 만들기! 팔뚝만한 도미구경도 하고 가셔요! 냉동실을 다 차지하고 있는, 팔뚝만한 도미를 오늘은 어떻게든 먹어 치워야겠다는 일념 하에 도미 순살만 손질해 내어, 안그래도 양 많으니 무 같은건 패스하고, 밑간한 도미를 도미구이하여, 흔한 생선조림 양념장 대충 끼얹어 빠글빠글 조려 완성한, 순살 도미 요리 도미조림 만들기! 대충 만든 것 치고는, 내가 봐도 양념이 잘 된것 같아, ㅎㅎㅎㅎㅎ 온가족 맛있게 잘먹어서 좋고! 드디어, 냉동실 공간 확보 되어서 좋고! ㅎㅎㅎ 진짜 이놈이 냉동실 자리차지를 어찌나 많이 차지하고 있었는지! 도대체 무슨 생각으로, 자르지도 않고....ㅠㅠ 이 팔뚝만한 생선 한마리를 통째로 요리할 수는 절대절대 없거늘, 왜 손질만 해서 이대로 냉동실에 넣어두었는지! 참, 나두 나고 너도 너다! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 아니다, 그냥 우리 초동이 기분좋으라고 그랬었나? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 이 도미로 말할 것 같으면, 바로 초동이가 낚은 도미라는 거!!!! 아빠 성화에 못이겨 겨우겨우 한번 따라가 준 낚시에서 띵가띵가 놀다가 어쩌다 초동이의 낚싯대에 걸려버린 운좋은 초동이의 생애 첫 낚시고기라는 거! 아놔... 진짜.. 웃기다잉... 진짜 팔뚝만한 이 도미를 그냥 버릴 수도 없고, 다 먹을 수도 없고, 비늘 벗겨는 데 무슨 악어가죽인 줄... 암튼, 이날은 미루고 미루던 도미 해결...

바야흐로, 제철음식 무 시즌이 왔으니!!! 가을무요리, 신나게 먹고 있는 중.... 무가 메인이냐! 도미가 메인이냐! 도미로 만든, 생선조림 도/미/조/림! 두 손바닥이 넘는, 칼로 뼈도 잘 안 잘라질 정도로 튼실한 이 도미로 말할 것 같으면!!! 낚시에 미챠버린, 깐둥님이 잡아온 물고기라네.... 낚시에 빠지면, 냉동실은 온통 물고기한테 양보해야하던디... 그래서 지난번 그 옆집아저씨가 잡은 물고기 우리한테 다 죽고 가셨나부다, 집에 가져가봐야 쿠사리만 늘고, 하나도 안 반가워하실테니. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 그러나, 깐둥님은 이제 입문 단계라 거짓말 살짝 보태서, 먹을 수 있는 바다물고기 잡아다 주면, 환영이지!!! 사실은, 그냥 여보 기분 좋으라고, 환영해주지! 다음부터는 그냥 5천원 내고 회 떠오라고 하고 싶지만, 한편으로는, 5천원 나한테 줘! 내가 회 떠줄께! 하지. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 회뜨는 솜씨, 나도 쫌 되니까, ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 제일 큰 홍돔은 회 떠서 먹고, 그보다 작지만, 어디서 사 잡술라면 몇만원 내야하는 도미는 오는 동안 숨이 켁! ㅠㅠ 얼음소굴에서 비늘 박박 긁어내고 내장 손실해서 냉동실에 넣어두었었죠. 언젠가는 먹겠지... 하고는... 냉동실에 먹을 거 어마어마한데, 너부터 먹어주니 영광인 줄 알아라! 근디, 얼마나 큰지 사진이 표현을 못해주네. ㅠㅠ 한마리 통째로 예쁘고 멋있게 도미조림 해주고 싶지만, 냄비에 들어가질 않아,...

김치만두 만들기 만두피부터 김치만두속 재료 찌는법까지 김치만두 만드는 법 집에서 김치만두 만들기! 연휴동안 시댁에서 한번, 아쉬워서 집에 복귀해서 또 한번, 그 어려운 만두를 며칠새에 두번이나 만들어 먹었네요. 이노메 만두! 귀찮아 죽겠는데, 왜 이렇게 맛있는겨! 집집마다 김치만두 레시피, 가지각색일테죠! 얘네는 이렇게 또 만드는구나... 하면서 가볍게 걍! 사진위주로 휙휙 보아요! 팅팅 부운 몸으로 시작하는 긴연휴 끝, 첫 하루 시작! 너무 싫다요. ㅠㅠ 김치만두 만드는법 - 만두피 / 만두속 만들기 - * 만두피반죽 : 찰밀가루, 식용유, 소금, 살짝뜨거운물 * 김치만두소 : 신김치, 두부, 당면, 돼지고기, 소고기, 숙주, 대파, 마늘, 계란, 참기름, 후추 * 돼지고기, 소고기 밑간 : 후추, 소금, 맛술 시판하는 반듯하게 똥글똥글한 냉동/냉장만두피 사다하면 쉽상 편하지만, 이왕 재미나게 만들기로 한거, 만두피 반죽까지 직접해서, 삐둘빼뚤하더라도 직접 밀어서 만두만들기하면, 오히려 말랑말랑하니 만들기는 더 좋답니다. 진짜루... 찰밀가루에 식용유 약간, 소금 약간에 살짝 뜨거운 정도의 물을 붓고, 익반죽해서, 한덩이로 뭉친 후, 비닐팩에 넣어 만두속 만드는 동안, 따뜻한 곳에 두면 부들부들 쫄깃쫄깃하니 반죽상태가 아주 휼륭해집니다. 당면은 끓는 물에 부들부들, 야들야들하게 삶아 건져서 (찬물에 헹구지 않음.) 살짝 식히면 얘네...

닥치고, 만두만들기 영상부터! 김치만두 / 고기만두 만드는법 속빵빵 예쁜 손만두/ 설날만두 만들기 만두만들기 영상보니까, 뭔가 올 설날만두는 쉽게쉽게 만들 수 있을 것 같은 용기가 생기시나요? 아니면, 더더더더 엄두가 안나시나요? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 닥치고, 설날만두만들기~! 아이들을 위한, 안매운 고기만두랑, 어른들을 위한 매콤하고 속빵빵한 김치만두 만들기랑, 두가지 만두만들기 고고씽~! 사진은 그냥 찍힌 순으로 나열했어요. 그래야, 더 엄두가 날 것 같아서. ^^ 김치만두/고기만두 만들기 만두소부터 만두피까지 ● 만두피 ● 밀가루 중력분, 물, 식용유 ● 김치만두소 ● 신김치, 두부, 다진 돼지고기(소고기랑 반반도 가능), 부추, 당면, 숙주, 다진마늘, 계란, 참기름, 후추 ● 고기만두소 ● 김치만두소 재료에서 신김치양 팍 줄이고, 나머지는 동일 만두피 밀가루 중력분 500에 물 300, 식용유 1숟가락 정도. 만두피반죽은 제빵기의 반죽 및 발효기능을 활용하니, 아주 그냥 큰일 하나 덜어주더라고요. 평소같았으면 직접 반죽해서 약간 치대서 비닐봉지에 넣어 따뜻한 이불속에 넣어두고 숙성되는 동안에 만두소를 만들었었거든요. 그럼 그 사이에 자연스럽게 숙성이 되어 반죽이 그냥 부들부들해지는데, 이번에는 반죽기에 넣어두니 반죽에서 발효까지 땡! 김치는 다진 후 물기를 꼭 짜서 넣어야 하는데, 이노메 김칫국물 때문에 아주 성가셔요! 최대한 다지...

김치만두 만들기 설날음식 김치만두재료 시판만두는 흉내도 못내는 김치만두속만들기 아무리 파는 김밥과 시판 만두가 맛있다 한들, 집김밥, 집만두는 절대로 못 따라가는 것 같아요. 집만두는 특히, 시판만두와는 아예 별개의 음식! 왜 그런지는 모르겠지만... 그 먹성 좋은 아이들이 시판만두는 거의 먹지를 않습니다. 그래서, 냉동만두는 체험단도 사실 제가 꺼리는데요. 모든 재료를 일일이 짜고 해서 만드는 게 참 귀찮긴 하지만, 역시 집만두가 최고인 거 같아요. 직접 반죽해서 얇게 민 부들부들한 만두피에 만두가 터지도록 만두소를 가득 넣어 꽁꽁 여며 만든 집 김치만두를 시판 만두는 흉내도 못내죠! 고기만두도 그렇지만, 김치만두는 특히 시판 냉동만두가 절대 이런 맛을 못낸다는 게 참 아쉽고, 그 이유를 알 수 없단 말이죠! 임시저장글에 오래도록 묶여있던 포스팅인데... 이제야 올려봅니다. 시판만두는 흉내도 못내는 김치만두소 만들기 & 김치만두만들기 계량없이 그냥 느낌대로 만드는 레시피라 정확한 계량은 어렵지만, 다가오는 설날, 설날음식으로 만두만들 때, 전혀 감이 없으신 분들, 김치만두재료 뭐 들어가야 대충은 알 수 있으니 부디 참고와 집에서 만두는 직접 만들어드시는데 용기가 되기를 바라며, 자칭 만두의 달인이라 칭하는데, 제가 만두만들기는 자신 있거든요. ㅎㅎㅎㅎ 전에는 아이들이 매운 걸 못 먹어서 김치만두소, 고기만두소 따로따로 만들었었는데,...

동파육 만들기 선진포크한돈 불꽃삼겹에어로 동파육 레시피! 비법 소스로 간단하고 맛있게! 에어프라이어 통삼겹 요리할 때 딱 좋은, 선진포크한돈 불꽃삼겹에어에는 불꽃특제간장소스가 있어서 만들기도 간편하고, 더욱 맛있게 통삼겹 요리를 즐길 수 있는데요. 불꽃특제간장소스를 동파육 소스를 활용하여, 청경채와 함께 먹는, 중식요리 동파육 레시피로 만들어도 아주 근사하다는 거! 요거, 꼭 따라해보셔요! 단, 선진포크한돈 불꽃삼겹에어 한팩이 들어있는 통삼겹 전량에 불꽃특제간장소스를 다 넣으면, 제 입맛으로는 좀 짜더라고요. 그래서, 한 20% 정도는 남기고, 물엿이나 설탕으로 단맛을 추가해서 만들면 동파육 소스에 더 가까워져, 아주 맛있고 간단하게 동파육 레시피를 완성할 수 있을 것 같아요. 청경채 요즘 많이 싸거든요! 선진포크한돈 불꽃삼겹에어는 쿠팡 로켓프레시로 주문하면, 거의 하루만에 도착하니까... 청경채 한봉지 사다가, 초록초록하게 데쳐서, 에어프라이어 통삼겹은 에어프라이어가 다 해주니까. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 데코만 예쁘게 완성해서, 근사한 저녁메뉴로 새로운 삼겹살 요리 한번 즐겨보세요! 남편 술안주로도 아주 딱이랍니다. 저희 남편에겐 동파육이 페이보릿 안주요리거든요. ^^ 선진포크한돈과 한화이글스가 콜라보레이션으로 만든 제품, 선진포크한돈 불꽃삼겹에어는 에어프라이어 통삼겹 요리를 간편하게 할 수 있게 신선한 선진포크한돈 삼겹살이 통삼겹으로 들어있...

에어프라이어 통삼겹 & 파채무침 선진포크한돈 불꽃삼겹에어로 간단하게 만들기 언제 먹어도 맛있고, 요리하기도 간단한, 에어프라이어 삼겹살 요리! 에어프라이어 통삼겹! #저녁메뉴추천 갑니다~! 만들 때마다, 매번 놀라죠! 이렇게 간단했나? 삼겹살 통삼겹구이가??? 에어프라이어만 있으면, 초간단하게 완성되는 간단한 삼겹살 요리, 통삼겹구이! 요즘 햇마늘, 어찌나 탱탱한지 너무나 잘 먹고 있는데, 통마늘 넣고, 삼겹살 마늘구이! 저녁메뉴로 맛있게 만들어봐요! 삼겹살요리에 빠질 수 없는 파채무침도 고고! 요즘 대파 무지 싸더라고요. ^^ 통삼겹구이할 땐, 요제품이 아주 좋아요. 선진포크한돈 불꽃삼겹에어! 선진포크한돈과 한화이글스가 콜라보레이션으로 만든 제품인데요. 에어프라이어용 통삼겹으로 나온 제품이라 크기도, 굵기도 딱! 거기에 베트남 향신료를 첨가한, 화끈한 불꽃특제간장소스가 함께 들어있어서 더 간단하고, 더 맛있게 즐길 수 있답니다! 선진포크한돈 불꽃삼겹에어는 쿠팡 로켓프레시에서 구매하실 수 있고요. 배송은 언제나 빠르고 꼼꼼하게!!! 선진포크 배송은, 만족스럽지 않은 적이 단한번도 없는 거 같아요. ^^ 신통방통! 선진포크한돈 불꽃삼겹에어를 이용해서 에어프라이어 통삼겹요리를 하면 조리방법도 더 간단한 느낌!!! 통삼겹을 200도에서 양쪽 10분씩, 총 20분 조리하면 되는데, 에어프라이어마다 성능이 다르니, 30분 내외까지 생각하심 되...

2019.11.12. 1년 전 오늘 통삼겹 바베큐 에어프라이어 요리_ 수육대신 김장김치랑 먹으려고 만들었지~! 김장김치엔, 수육보다 통삼겹바베큐~! 까이꺼, 에어프라이어 요리로 간단하게~!김장 담그는 날, 수육은 먹었으니까,통삼겹 바베큐 만들어서 김장김치랑 즐겨보자~!!!지난주에 김장하고 왔거든요.김장김치랑 알타리김치랑 김치냉장고에 그득그득 채워놓으니,세상 어떤 밥상도 부럽지 않네요.아이들도 김치만 있으면 몇 끼도 ... 안녕 다정한 순.둥.작.가. . . . . . .

<에어프라이어 통삼겹 바베큐 만들기> 쌈몰 오미자 쿠킹소스로 잡내없이 맛있게! 고기를 너무나 사랑하는 아이들 덕분에, 엄마 고기요리 솜씨도 팍팍 느는 중!!! 고기요리는 잡내 제거가 관건인데요. 고기나 생선요리할 때, 잡내 확실하게 잡는 법! 소개해봅니다! 에어프라이어 통삼겹 오븐구이 만들기! 김장철이라 삼겹살 소비가 확실하게 많은 듯!!! 김장김치랑 같이 먹으려고, 통삼겹 바베큐 최근에 몇 번이나 만들어봤는데요. 육류나 어류의 잡내 제거에 아주 좋다는 오미자와인을 통삼겹 시즈닝 할 때 맛술 대신 넣어, 에어프라이어로 통삼겹바베큐를 만들어봤는데, 오미자 쿠킹소스 덕분인지, 여느 때보다도 더욱 맛있고 부드럽게 완성이 된 것 같아요. 손잡이가 달린 박스 포장에 안팎으로 내장재를 넣어 안전하게 배송된 쌈몰 오미자 쿠킹와인은 청정지역인 예천의 특산물로 만들어, 선물용으로도 참 좋을 것 같은데요. 오미자 쿠킹와인은 100% 예천산 오미자로 만드는데요. 투명하고 선명한 붉은 빛깔로 상큼하고 은은한 오미자 향을 느낄 수 있으며 달콤상큼 깔끔한 맛이 특징인데요. 오미자 쿠킹와인은 고기나 생선요리, 또는 국물요리할 때 요리하는 맛술로 고기나 육류요리할 때 잡내 제거에 아주 좋다고 합니다. 그리고 스테이크나 생선 요리에 넣으면 잡내 해결은 물론 깊은 오감의 풍미까지 느낄 수 있다고 해요. 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛 오미를 가진 오미자를 쿠킹와...

김장김치엔, 수육보다 통삼겹바베큐~! 까이꺼, 에어프라이어 요리로 간단하게~! 김장 담그는 날, 수육은 먹었으니까, 통삼겹 바베큐 만들어서 김장김치랑 즐겨보자~!!! 지난주에 김장하고 왔거든요. 김장김치랑 알타리김치랑 김치냉장고에 그득그득 채워놓으니, 세상 어떤 밥상도 부럽지 않네요. 아이들도 김치만 있으면 몇 끼도 먹겠다고... 아, 진짜... 이 알타리김치때문에 살찌게 생겼... 맛들기 전에 반은 다 퍼먹어 버릴 지경... 에어프라이어 요리로 대표적인 통삼겹 바베큐! 진짜진짜 간단해요!!! 시판 시즈닝 재료 하나만 있으면, 잠시 재웠다가 웬만한 에어프라이어라면 자동요리로 온도와 시간 안내가 거의 있기 때문에 한 번만 뒤집어주어, 두 번만 작동하면 통삼겹 바베큐, 비주얼도 끝내주고, 정말 간단하게 성공할 수 있거든요. :: 에어프라이어 요리 :: <통삼겹 바베큐(오븐구이) 만들기!> 통삼겹, 시즈닝 재료(다진마늘, 월계수잎, 시판 시즈닝 또는 허브솔트, 설탕, 맛술) (에어프라이어 : 180도 20분, 200도 10분) 통삼겹살 넉넉히 준비해주시고요. 보통 국내산 삼겹살 수육용으로 두껍게 썰어달라고 하시고, 길게 반만 잘라달라 하시면 됩니다. 다진 마늘 넉넉히 넣으시고, 시판 시즈닝 하나 있으면, 스테이크나 고기 요리할 때 아주 요긴해요. 죠런거 트레이더스나 코스트코에서 하나 사 오심 아주 간편하게 통삼겹바베큐 만드실 수 있어요. ...

라따뚜이 아니죠! 퓨전어묵요리 어묵뚜이 만들기! <삼진어묵 깐깐한 어묵 요리 레시피 공모전 도전> 애니메이션으로 더 친숙한 이름, 라따뚜이는 바로 이걸 말하는 거잖아요! 프랑스 대표 요리로 프랑스의 프로방스 지방에서 즐겨먹던 전통적인 야채 스튜, 이름도 비주얼도, 맛도 좋은, 라따뚜이! 건강한 재료들을 동글동글 썰어내 홈파티메뉴로도 손색없는 야채가득 건강하면서도 멋스러운 비주얼의 스튜인데요. 제가 소개하는 레시피는 라따뚜이 따라쟁이, 어묵으로 만든 어묵 라따뚜이! 어묵뚜이라고 제 맘대로 이름을 붙여봤습니다. 비주얼만 비슷하지, 맛은 완전 다른 퓨전어묵요리랍니다. 삼진어묵 우리가족 깐깐한 소스가 있어 맛있는 떡볶이용 요리어묵으로 만들었고요. 제품에 함께 들어있는 떡볶이소스를 이용해 만들어 떡이 빠진 어묵떡볶이에 야채를 좀 많이 넣어 먹는 느낌? 비주얼은 라따뚜이와 비슷하지만, 토마토 소스 느낌이 아닌 떡볶이소스를 베이스로 만들어 친숙한 맛에 토마토가 들어가 보다 상큼한 느낌의 어묵볶이를 먹는 듯한, 퓨전느낌으로 만들어본, 어묵뚜이! 맛이 궁금하시다면, 한번 따라해보세요! 어묵뚜이(어묵 라따뚜이) 만들기 삼진어묵 깐깐한 떡볶이용 요리어묵, 호박, 가지, 토마토, 양파, 파프리카, 모짜렐라치즈, 파슬리가루, 소금, 후추, 올리브오일 삼진어묵 깐깐한 어묵시리즈, 소스가 있어 맛있는 떡볶이용 요리어묵에는 두툼하고 쫄깃한 어묵과 떡볶이소스, 떡...

<서래마을 쿠첸체험센터> 클라스가 다른 쿠첸쿠킹클래스에 완전 반하다! ~♡ 지금까지 다녀본 보통의 쿠킹클래스는 먼저 요리전문가의 시연을 지켜본 후, 2인 1조로 직접 실습을 하고 파트너와 함께 만든 음식을 시식해보는 순서로 진행을 했었는데요. 쿠첸체험센터에서 열리는 쿠첸쿠킹클래스는 달랐습니다. 쿠킹클래스에서 만든 음식을 이렇게 완벽하게 클리어하고 온 적은 처음이었어요. 두 접시에 있던(어떤 요리였을까요?) 두 요리 모두, 제가 만들었거든요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 내가 만든 요리는 내가 처리한다!!!!! 뭐 그간 쿠킹클래스에서 만든 음식들이 파트너와 함께 만들어서 항상 다 안 먹고 왔다는 건 아니고요, 이번 쿠첸쿠킹클래스에서 배우고, 직접 만들어봤던 음식은, <샴페인 사바용을 곁들인 연어스테이크와 라따뚜이> 로 저탄수고지방의 제가 선호하고 지향하는 음식이라 거리낌 없이 하나도 남기지 않고 즐겁게 먹을 수 있었습니다. 보시다시피 비주얼도 훌륭하고요, (강사님께서 나름 인스타그램용 비주얼요리로 준비했다고.^^) 맛도 상당히 좋았습니다. 그리고, 이날 배운 두 가지 프라스요리의 재료와 조리방식이 평생 다이어터인 제게 완전 취향저격 요리였습니다. 쿠킹클래스 인원도 6명의 소수 정예로 집중하기에도 좋았고요. 실습할 때도 두 요리 모두 혼자 만들었기 때문에 평소보다 좀 더 긴장과 걱정을 했지만, 저뿐만이 아니라, 클래스에 함께 한 모든 분들이 멋지게 요...

주말 브런치 메뉴 추천 라따뚜이 만들기 <프랑스 가정요리, 오븐 or 에어프라이어요리> 가지, 호박, 토마토로 이렇게 근사한 요리가 나올까 싶을 정도로 비주얼도 근사하고, 맛도 좋은, 주말 브런치 메뉴로 추천하는 라따뚜이 레시피! 토마토파스타소스가 있으면, 더 간단하게 만들 수 있는 프랑스 가정요리 라따뚜이입니다. 예전엔 오븐요리로 보통 해먹었었는데, 요즘은 에어프라이어를 보유한 분들이 많으니 만들기가 훨씬 수월하실 거예요. 건강한 야채로 만들어 부담스럽지 않고, 빵과 곁들이면 근사한 한끼식사나 브런치 메뉴로 이보다 완벽한 요리는 없을 것 같아요. 토마토, 호박, 가지로 어떻게 저렇게 예쁜 모양의 오븐요리를 만들 수 있었을까? 야채만 들어간 요리인데도, 풍성한 맛을 느낄 수 있어서 모든 것이 완벽한, 프랑스 가정요리 라따뚜이 만들기 고고씽! 라따뚜이 만들기 (오븐 or 에어프라이어 요리) 토마토파스타소스, 호박, 가지, 토마토, 양파, 마늘, 올리브오일, 파슬리가루, 소금, 후추 라따뚜이는 갖은 야채를 다져서 토마토소스를 만들어 깔고, 호박, 가지, 토마토를 슬라이스하여 켜켜이 그 위에 쌓아 올리브오일을 바르고 오븐에 구워서 완성하는 요리인데요. 청정원파스타소스인, 구운마늘과 양파 토마토스파게티소스로 더 간단하게 만들 수 있어요. 씹는 맛을 더하기 위해 양파와 마늘을 다져서 넣긴 했는데, 안 넣어도 무관합니다. 요 한 통에 토마토 5...

대게택배가 왔는데, 대게 먹는법부터 알아야 먹지! ㅎㅎㅎㅎㅎ 해산물은 특히, 자주 요리해먹는 식재료도 아니고, 손질이 필요하다 보니, 택배로 받으면 이 싱싱한 것을 어떻게 할 줄을 몰라 대략 난감! 요즘은, 어떻게 먹어야 하나 검색부터 해 봅니다! 저만 그런가요? 이래서 외식도 좀 자주 해야 된다니까! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 역시, 인터넷의 힘으로, 요렇게 실한 대게먹방, 성공적!!!! ㅎㅎㅎㅎㅎ 사실, 대게가 생각보다 작네? 했었는데, 겉에서 보는 크기가 중요한 게 아니었어요. 얼마나 살이 차 있나! 촉촉하게 수분감도 많나? 그게 대게먹방의 관건이었던 겁니다. 게딱지에 밥도 비벼 먹어야 대게 좀 먹었다고 어디 가서 떠들 수 있지 않니? 해서, 무슨 재료가 갑자기 있나? 밥에 초장 넣고 참기름 넣고, 그냥 빡빡 비벼서 게딱지에 3개에 사이좋게 나누어 담았더니, 나름~! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 진짜 잘 먹은 대게먹방, 대게택배 개봉부터~! 국게대표! 상호명도 참 잘 지었습니다. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 구룡포 산지직송, 박달대게 택배는 포스팅 쫙~ 보시고, 맘에 드시면, 국게대표 한번 이용해보세요~! 일품대게택배~ 국게대표에서 온 대게가 아직도 살아있어서 깜짝 놀랬습니다! 아, 어떻게 먹지? 너를??? ㅠㅠ 대게택배를 낮에 받아서, 살아있는 거 확인하고, 일단 베란다에 내어놨는데, 저녁 늦게까지 살아있어서 더 못 먹겠더라고요. ㅠㅠ 싱싱해서 좋긴 좋은데, 진짜 미안하...

2017.2.20. 4년 전 오늘 손님 초대 상차림 [부모님 생신상 메뉴 손님초대요리]_ 고추잡채 무쌈말이 메뉴정하기 장보기 손님 초대 상차림 [부모님 생신상 메뉴 손님초대요리] 고추잡채 무쌈말이 메뉴정하기 장보기바쁜 여러 날을 보냈다. 몸도, 마음도... 별로 한 것도 없는 거 같긴 한데, 피로가 가시지 않는 느낌이구나. 포스팅으로 정리를 하고 마무리를 해야 끝나려나... 일주일전부터 머리가 아프고, 마음을 쓰고, 고민을 하고... 사실은,... 안녕 다정한 순.둥.작.가. . . . 나에게 힘을 주는 것들은 어쩌면 나의 기록들 뿐인지도... . . . 일주일전부터 머리가 아프고, 마음을 쓰고, 고민을 하고... 사실은, 쫌 그랬었는데... (외식으로 했으면...ㅠㅠ) 그러나, 마음을 딱 먹고, 메뉴를 딱 정하고 나니까, 역시, 내가 다 알아서 하더라..... . . . . . . .

존재만으로도 식탁을 압도하는~! 살아서 도착한 캐나다산 활 랍스타로! 에어프라이어 랍스터 버터구이 홈파티 음식 랍스타요리 캐나다 활 랍스타 찌는법 홈파티 음식으로 랍스터요리만큼 시선을 압도할 만한 화려한 비주얼요리가 또 있을까요? 그 큰그릇을 다 차지하고, 식탁을 그렇게 차지해놓고, 사실 배불리 먹을 만큼, 먹을 수 있는 양은 참 적다는 게 뭔가 아이러니하지만, 그럼에도 불구하고, 홈파티 음식으로 랍스터요리라면, 엄지 척! 할 만하잖아요. ^^ 랍스터 먹는법은 통째로 찌기만 해서, 양손 걷어붙이고, 살이 있는 곳은 몽땅, 열심히 열심히 발라먹으면 그만인데요. 어디부터 먹어야 할지, 어디를 먹어야 할지 첨엔 좀 난감하지만, 뭐든 먹어본 사람이 먹는다고, 몇 번 먹다 보면 나름 랍스터 살 잘 발라 먹는 노하우가 생기더라고요. 랍스타는 완전 뜯는 재미죠. ^^ 살이 유독 많이 있는 랍스터 꼬리부분은 그냥 먹지 말고, 이왕이면 더 비주얼나게! 에어프라이어 버터구이 추천! 이렇게 살아있는 랍스터가 내 앞에 딱! 있으면, 이걸 어떻게 요리해야 하나 당황하지 말고~! 활 랍스터 손질법과 찌는법, 그리고, 홈파티 음식으로 딱 좋은, 랍스터요리 랍스터 버터구이까지 자세히 공유해 봐요! 아이스박스 속에서 이틀이 지나도록 살아있던 이 랍스터로 말할 것 같으면, 청정 캐나다산 A등급의 활 랍스타랍니다. 도리마켓에서 구매할 수 있는 활 랍스터는 매주 2~3...

마른오징어 요리 마른오징어조림 만드는 법 건오징어 말린 오징어 맛있게 먹는법 #마른오징어조림 #건오징어요리 #말린오징어조림 #말린오징어요리 #마른오징어요리 마른오징어조림 만드는 법 ... 건오징어 1마리, 통마늘 4~5톨 진간장 : 설탕 : 맛술 : 물 1 : 1 : 1 : 1 월계수잎, 후추, 통깨 약간 처치곤란 마른오징어를 도대체 어떻게 먹지? 분명 저 딱딱한 오징어도 부드럽게 해서 맛있게 만드는 방법이 있을 텐데 말이지! 하다가, 마른오징어 요리로, 마른오징어조림 만드는법 레시피가 딱~! 우와.. 맛있잖아... 요렇게 먹으면 되는 거였어!!! 건오징어 불리는 방법으로 설탕물에 담가 불리는 방법으로 하던데, 그냥 서너 시간 충분히 물에 불려도 어느 정도 부드럽게 되더라고요. 요렇게 불려서 한번 버터오징어도 해 먹어보긴 했는데, 그래도 딱딱한 건 어쩔 수 없더라고요... 사 먹으려면 막상 값이 꽤 비싼 건오징어! 선물 들어온 게 있는데, 어떻게 잘 먹어지지가 않아서 일단 냉동실에 넣어놨었는데, 마른오징어조림 레시피! 나쁘지 않아요! 바로 만들어서 먹으면, 말캉 쫄깃하니 간장양념으로 짭조름하니, 자꾸자꾸 손이 가더라고요. 밥반찬으로 먹으려고 했는데, 그냥 간식으로 계속 집어먹게 되더라는... 냉장고에 들어갔다 나오면 다시 딱딱해지니, 한 번에 많이씩 만들지 말고, 한마리씩만 소량씩 만들어서 바로 드시는 게 좋겠어요! 마른오징어조림 만...

저녁메뉴추천 전기밥솥 가지밥 말린가지밥 만들기 말린가지요리 포인트는 나물밥 양념장 #가지밥만들기 #말린가지밥 #말린가지요리 #나물밥양념장 말린가지요리/가지밥 만들기 ... 말린가지 크게 서너줌, 쌀 3컵, * 말린가지볶음 : 들기름 3, 대파 반대, 진간장 2 * 나물밥 양념장 : 대파, 마늘, 당근, 양파, 진간장, 고춧가루, 설탕, 물엿, 참기름, 깨소금, 후추 저녁메뉴추천은 물론, 간단한 점심메뉴로도 좋고, 언제나 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 한그릇음식, 말린가지밥! 양념하여 볶은 고기를 올려주면, 고기쟁이 아들도 홀딱 반하고, 한그릇씩 뚝딱뚝딱 해치우는 저희집 인기 집밥메뉴, 말린가지밥입니다. 친정엄마가 농사지어 수확한 지난해 가지를 이렇게 깨끗하고 이쁘게 건조기에 말려서 보내주시거든요. 덕분에, 일부러 사먹기는 잘 않게 되는 말린가지나물반찬을 정월대보름에 묵은나물반찬으로도 해 먹고, 말린가지밥도 이렇게 종종 해 먹고 있네요. 반찬없을때는 한그릇음식이 진리지요! 잠들기 전에 한번 헹궈 찬물에 담가놨다가, 담날 새벽에 손으로 뽁뽁 씻어서 여러번 헹궈 건져두었어요. 말린가지가 없으면, 그냥 생가지로 가지밥 해도 괜찮습니다. 밥물만 훨씬 적게 넣으면 되거든요. (물론, 말린가지밥이 더 맛있긴 해요.) https://blog.naver.com/sundoong2/222453911631 백종원 가지밥 만들기 간단한 가지요리 양념장이 생...

말린가지나물볶음 만드는 법 정월대보름 건나물 종류 건가지볶음 부드럽게 하는법 2월 5일, 모레 주말인 일요일이 바로, 2023 정월대보름이더라고요. 한강 노들섬에 뜨는 가짜 보름달~! 일기예보를 보니 아마도 날이 맑을 것으로 예상되어 보름달을 관찰할 수 있을 것 같다고 합니다. 지금 경제도 지금 너무 힘들고, ㅠㅠ (전기세, 도시가스비, 은행이자 등등 어쩔 TV... ㅠㅠ) 이제 새학기를 앞둔 아이를 둔 학부모님들도 걱정이 많으실 텐데요. (다, 저한테 하는 말인지도...ㅠㅠ) 꼭 보름달보며 귀한 소원들 빌어보고, 마음의 위안과 새로운 희망 같은 것도 얻으시길 바랍니다. ^^ 그리고, 정월대보름 음식들! 세시풍속을 챙긴다는 것이 요새는 뭔가 꼰대스럽기도 하지만, 그래도, 엄마가 아니면 누가 챙기냐고요! 정월대보름 음식 중 대표적인 오곡밥과 건나물 등 귀한 먹거리들, 귀찮지만, 맛있게 요리해서 가족들과 따뜻한 주말이 보내보시기를.... 저는 미리미리 팥찰밥이랑, 건나물볶음 몇가지 만들어 비벼 먹으니, 매끼 메뉴 걱정도 없고, 맛있고 건강하고, 좋더라고요. 말린가지(건가지)나물볶음 만드는법 / 말린가지(건가지) 크게 두 줌, 들기름 넉넉히 1큰술, 국간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 멸치육수 150ml, 다진마늘 1큰술, 대파 반대, 깨소금 1큰술 뽀얗게, 깨끗하게 말려진, 친정엄마표 말린가지나물입니다. 건가지나물이라고도 하죠. 요새는 뭐...

백종원 가지밥 말린가지밥 만들기 건가지나물 요리, 나물밥 종류 가지밥 양념장도 역시 만능양념장 만능양념장으로 간단한 즐기는 집밥메뉴들 중 하나, 나물밥 종류의 가지밥입니다. 밑반찬이 없으니, 계속 한그릇음식으로 해결하게 되네요. 그래도, 맛있잖아~! 백종원 가지밥 레시피를 처음 알고나서 말린가지는 요렇게 소진합니다! 말린 호박나물이나 말린 가지나물은 원래 그 맛이 잘 안나기에 맛도 없고, 맛있게도 잘 안되던데, 말린가지요리로는 요렇게 가지밥 만들면, 세상 맛있어요. 가지밥은 생가지보다는 말린가지로 하는 게 진리! 만능양념장 하나 만들어놓고, 콩나물밥도 해먹고, 각종 나물밥도 해먹고! 아, 요즘 꼬막제철에 꼬막비빔밥도 해드세요! (꼬막비빔밥은 오늘 네이버 홈 레시피판에 올라갈 예정. ^^) https://blog.naver.com/sundoong2/222966887977 꼬막비빔밥 레시피 꼬막비빔밥 양념장에 달래넣고 즐기는 향긋한 꼬막요리 제철에 최고! 꼬막비빔밥 레시피 꼬막비빔밥 양념장에 달래넣고 즐기는 향긋한 꼬막요리 제철에 최고! 하아~~~~~ 꼬막무... blog.naver.com https://blog.naver.com/sundoong2/222971796915 산더미 콩나물밥 만들기 콩나물밥 양념장 레시피가 포인트! 고기없이도 맛있는 집밥메뉴추천 산더미 콩나물밥 만들기 콩나물밥 양념장 레시피가 포인트! 고기한저름 안들어가도 맛...

백종원 가지밥 만들기 저녁메뉴추천 / 스텐전기압력밥솥 요리 with 쿠첸121마스터플러스 말린가지요리로 백종원 가지밥! 최고죠! 나물밥 종류 중에서도 가지밥은 제가 손에 꼽는 요리인데요. 전기밥솥만 있으면 뚝딱뚝딱 만드는 한그릇음식! 백종원 가지밥! 스텐전기압력밥솥 쿠첸121마스터플러스로 이것저것 요리 시도해 보면서 집밥메뉴로 가지밥을 빼놓을 수 없기에 조금 남아있는 말린가지가 있어서 가지밥도 한번 만들어봤어요! 기존의 쿠첸121밥솥보다 한층 더 업그레이드된 쿠첸121마스터플러스는 2.1초고압으로 잡곡도 불림없이 바로 취사가 가능할 정도로 밥을 참 맛있게 만들어주는데, 맵쌀로 불림없이 만드는 가지밥이야 뭐, 쫄깃쫄깃하니 물양도 딱 맞아 어찌나 맛있게 되었던지요! 백종원 가지밥 만들기 쌀 4컵, 말린가지 2~3줌, 대파 1대, 들기름, 진간장 2~3스푼씩 ※ 가지밥 양념장 : 부추, 양파, 당근, 다진마늘, 진간장, 고춧가루, 물엿, 설탕, 참기름, 깨소금 백종원 가지밥은 기본적으로 생가지가 아니라 말린가지요리입니다. 생가지로도 물론 가능은 해요. 물양을 좀 줄여서 똑같은 레시피로 하시면 되는데요. 아무래도, 말린가지로 만드는 가지밥이 더 맛있습니다. 말린가지는 충분히 물에 불려 물기를 꼭 짜고 송송 썰어주고요, 대파도 한대 넉넉히 송송 썰어 준비합니다. 들기름을 2~3스푼 넉넉히 두르고, 대파를 넣고 충분히 볶다가, 말린가지를 넣고 ...

말린가지요리로 추천하는 최고의 레시피는 역시, 백종원 가지밥 만들기! 말린가지요리로는 해먹는 게 백종원 가지밥 밖에는 없기는 합니다만, 너무나 맛있기에... ^^ 생가지로도 가지밥 만들기 가능하지만, 말린가지로 만들면, 영양면에서도 한층 높아지지만, 맛도 훨씬 깊은 맛을 낼 수 있어요. 가지밥 양념장으로는 요맘때 많이 만들어드시는 달래양념장, 달래간장 만들기가 당첨~!!! 콩나물밥도 좋고, 가지밥에 특히 잘 어울리는 달래간장! 요즘 달래는 씻어서 나와서, 손질하기도 아주 편하더라고요. 갖은 야채 몽땅 다져만드는 양념장보다, 더 간단한 달래간장 휘리릭 만들어서, 가지밥 한번 만들어드셔보세요! 평소 가지요리 잘 안좋아하시는 분들께도, 아마 백종원 가지밥은 통할거라 믿어요! 양념장 때문에라도, 그냥 맛있다는 느낌밖에는~! 뭘로 만들었는지 궁금해하지도 않을 거예요. ^^ 고기가 안 들어갔는데, 고기가 들어간 맛이 나거든요! 무 시래기만큼, 말리면 참 신기한 맛이 가미되는, 말린 가지 요리, 고고씽~! ■ 백종원 가지밥 만들기 ■ 쌀, 말린가지, 들기름, 대파, 진간장 ※ 가지밥 양념장 달래간장 만들기 달래, 고춧가루, 다진파, 다진마늘, 진간장, 설탕, 물엿, 깨소금, 참기름 요게 말린가지의 모습입니다. 여름에 시골에는 가지가 지천인데요, 엄마가 먹다 먹다 다 못 먹고, 요렇게 건조기에 깨끗하게 말려놓으셨더라고요. 겨울에 가지밥 만들어 먹으...

초아가 핫케익이 먹고 싶다고 했는데, 이왕이면 더 예쁘게 만들어 주고 싶어서, 그 간단한 팬케이크를 참 복잡하게도 만드느라 10분이면 뚝딱할 거를 한 시간이나 쌩쇼를 하면서, 괜한 짓을 했구나....도 싶었지만, 망한요리 어떻게 어떻게 수습은 해서, 초아가 배부르게 먹을 만큼은, 홈브런치 한접시로 살려냈으니, 그냥, 된 걸로! ● 수플레 팬케이크 만들기 ● 달걀 2개, 설탕 30ml (2큰술), 우유 20~30ml, 식용유 or 마요네즈 30g (2큰술), 박력분 70g(or 강력분이나 핫케이크가루도 무방), 소금 두꼬집 데코용 : 슈가파우더 망할뻔했던, 수플레 만들기 실패요인 중 하나는, 레시피! 레시피가 정확해야 합니다. 저는 우유를 20 정도만 넣어야 하는데, 60을 넣었어요. 어쩐지, 너무 질더라...ㅠㅠ 예전 포스팅부터 이미 잘못되어있던...ㅠㅠ 그래서, 수정해두었습니다. 안그래도 반죽이 너무 진데다가, 박력분을 쓸 껄, 수플레 팬케이크 만들 때는, 노브랜드 버터밀크 팬케익믹스는 좀 아닌 거 같아요. ㅠㅠ 자, 수플레 팬케이크 만들기, 과정은 문제없으니, 가끔은, 홈메이드 핫케이크 말고, 카페느낌으로 먹고 싶으면, 한번씩 만들어보세요! 계란 노른자와 흰자를 분리하여, 노른자를 거품기로 적당히 풀고, 박력분, 마요네즈, 우유, 소금을 넣고, 날가루 없을 만큼만 섞어놓습니다. 이때 약간 뻑뻑한 느낌이 좋습니다. 여기에 달걀흰자와...

주말의 홈카페 OPEN~! 온가족이 함께하는 주말아침의 브런치메뉴에는 좀 더 힘 빡~!!! 퐁신퐁신 카페브런치 비주얼 부럽지 않은, 수플레 팬케이크로 시작해봤어요~ 오븐없이 만들 수 있는 팬케이크를 보통의 반죽과는 좀 다르게, 거품기를 이용해 계란 흰자를 풍성하게 머랭치기하여 퐁싱퐁신 빵처럼 두껍게 올려구우면 그게 바로 수플레 팬케이크인데요. 1000번 저어 만든다는 최근 유행했던 수플레 오믈렛이랑 거의 비슷한데, 핸드믹서가 있으면 보다 간단하게 만들 수 있죠. 홈베이킹을 시작한다면, 값비싼 반죽기부터 들이기보다는, 가성비 좋은 핸드믹서만 하나 있어도 간단한 쿠키나 도우반죽, 휘핑이나 머랭치기를 보다 편리하게 할 수 있답니다. 제가 처음 홈베이킹을 시작할 때는 요 저울도 핸드믹서도 하나없이 시작하긴 했지만, 핸드믹서 정도는 있어야 좀 더 다양한 홈베이킹의 세계를 경험할 수 있겠더라고요. 그래서 고른 핸드믹서는 블레스 핸드믹서 BH300 블레스 핸드믹서 쓰기 전에 좀 더 저렴한 핸드믹서를 썼었는데, 모터만 너무 시끄럽게 돌아가고, 약간 힘이 부족한 느낌을 받았습니다. 그래서, 그보다 약간 가격대가 높은 블레스 핸드믹서로 바꿨는데요. 좀 더 써봐야 알겠지만, 아직까지는 쓸만한 거 같아요 구성품은 핸드믹서 본체와 휘핑용 비터 거품기 2개, 도우훅 반죽기 2개, 사용설명서 휘핑용 비터는 휘핑 크림, 머링 등 묽은 재료를 혼합하거나 거품, 크...

묵사발 만들기 냉면육수로 간단한 도토리묵사발 레시피 도토리묵 데치기 다이어트 음식 추천 #묵사발만들기 #도토리묵사발 #묵사발육수 #여름별미 #다이어트음식추천 도토리묵사발 만들기 / 도토리묵, 냉면육수 1팩, 신김치 반컵 (설탕, 참기름 반스푼씩 밑간), 오이, 쌈무, 김가루, 깨소금, 삶은계란 다이어트 음식 추천에 얼마 전 도토리묵 만들기를 했는데, 망했... ㅠㅠ 헉 그런데, 오히려 좋아~! 농도 조절을 실패해서, 도토리앙금을 너무 진하게 풀어서 끓였더니, 순식간에 응고되어 이거 망했구나 싶었는데, 오히려 더 탱탱 난리~! 다만, 매끄럽게 표면을 정리하지 못해서 누더기 도토리묵이 되어가지고, 어디 민망해서 사진도 안 찍어놓고, 그냥 조용히 나 혼자 몰래 먹어치워야겠다 했는데, 오히려 맛은 좋아서 이렇게 도로리묵사발까지 해서 야무지게 먹었네요. 집에서 도토리묵사발 만들기! 어렵지 않아요~! 묵사발 육수가 관건인데, 요즘 냉면육수 따로 팔잖아요! 고거 한팩만 있으면, 아주 간단하고 맛있게 만들 수 있답니다! 다이어트 음식 추천에 완전 제격인 도토리묵 묵사발 만들기! 신김치랑 오이랑 김가루 잔뜩 넣고 만들어서 밥 말아 먹어도 좋고, 다이어트 음식으로는 밥없이 그냥 묵만 퍼묵퍼묵 퍼먹어도 포만감있고, 맛있고, 좋아요~! 출발은 좋았는데, 마무리가 좀 망버젼이라서, 앞단계만 사진이 있음. ㅠㅠ 엄마가 정성껏 만들어주신 도토리앙금인데요. 요걸...

도토리앙금으로 도토리묵 만들기 도토리묵 양념장에 눈이 번뜩! 도토리묵무침 양념까지 냉장고가 따로 없는 베란다에, 며칠째 내다 놓은 채로 먹고 있는 도토리묵! 마지막 남은 도토리묵에 마지막 남은 양념장 탈탈 털어 대접에다가 한가득 담아가지고 이방 저방 들고 댕기면서, 여보 한입, 초남매도 한입한입 앙크 앙크 먹여주니, 다들 눈빛으로 한입만 더! ㅎㅎㅎㅎㅎ 하나같이 눈이 화들짝! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 이거 뭐냐고! 왜 이렇게 맛있냐고! 시원하니까 더 맛있지? 아쉽지만, 이게 다지롱~! 나머지는 다 내꺼지롱~! 이런 도토리묵 어디가서 못사먹지! 아빠가 도토리 잔뜩 주워다 준 거, 엄마가 방앗간에서 빻아다가 가라앉히고 따라버리고, 자루에 넣고 짜고 어쩌고 해서 만든, 도토리앙금으로 만든 홈메이드 도토리묵! 예전에는 도토리묵가루로 만들어주셔서 집에서 직접 도토리묵도 다 쑤어먹어봤는데, 이번엔 도토리앙금 상태로 주셔서, 물에 개서 저으면서 끓이기만 하면, 세상 귀한 도토리묵이 뚝딱(말이 뚝딱이지, ㅠㅠ) 완성되더라고요! 아직 두 번 더 만들어 먹을 도토리앙금이 남았다는 사실에, 이렇게 든든할 수가! 도토리앙금으로 도토리묵 만들기 도토리앙금, 물 6배, 식용유 약간 도토리묵 양념장 진간장, 고춧가루, 설탕, 물엿, 다진마늘, 다진대파, 다진양파, 다진당근, 참기름, 깨소금, 후추 도토리묵무침 양념 상추, 깻잎, (적)양배추, 대파, 파프리카, 당근, 고춧...

2017.3.20. 4년 전 오늘 도토리묵 먹고 다이어트해야지![도토리묵가루로 도토리묵 만드는법]_ 다이어트음식 도토리묵만들기 [도토리묵가루로 도토리묵 만드는법] 다이어트음식 도토리묵만들기 도토리묵 먹고 다이어트해야지!요즘 완전 운동 빡쎄게 하고 있는데... 잘먹고 운동만 많이하면, 알죠? 근육돼지 순식간인거... 더 비호감몸매 되는 거...ㅎㅎㅎㅎㅎ 자, 다이어트음식의 대명사...도토리묵 먹고 다이어트합시다!!! 도토리묵가루로 도토리묵... 안녕 다정한 순.둥.작.가. . . . 도토리묵가루사다가 묵한번 만들어먹어야겠다... . . . . 비오는 주말 센치하게 보내세요!!! . . .