네이버

간단하게 만들고 맛있게 먹자! 가볍게 먹고 영양도 챙기자! [닭다리살 요리] 다이어트 레시피 양배추롤 동영상 [닭다리살 요리] 다이어트식으로 좋은 양배추롤 재료 소개 [다이어트식 닭다리 양배추롤] 닭다리 정육 4조각, 새송이버섯 2개, 청양고추 2개, 양배추 겉잎 5개, 토마토 반 개, 양파 1/4개, 쌈장 2숟갈, 월남쌈 소스(레몬그라스&피쉬소스) 1국자 *월남쌈 소스가 없다면 맛술 2숟갈, 설탕 반숟갈, 레몬즙 1/3으로 만들어 주세요! *입맛에 맞게 소스 재료들을 가감하세요! [닭다리살 요리] 다이어트식으로 좋은 양배추롤 만들기! 닭다리살 4조각을 준비합니다. 사용하기 하루 전날 냉장실에서 해동시켜 주면 사용하기 좋아요! 이건 냉동 닭다리살 정육인데 마트에서 닭다리살만 되어 있는 식품을 냉동으로 팔아요. 1kg에 15.000원 대라서 사놓으면 요리 할 때에 편리하게 사용됩니다. 냄비에 물을 절반이상 채우고 강불로 설정합니다. 바로 닭다리살 4조각을 넣고 끓여 줍니다. 팔팔 끓이면서 떠오르는 불순물을 걷어내 줍니다. 불순물을 다 걷어낸 뒤에 물이 끓으면 쌈장 2숟갈을 넣고, 15분~20분 정도 중불로 닭다리살을 삶아주세요. 새송이버섯 2개는 갈색 윗부분을 제외하고 아래 흰색부분만 사용합니다. 새송이버섯 2개를 얇게 슬라이스로 썰어 주세요. 15분 후에 닭다리살이 익으면 새송이버섯을 넣고, 1분만 끓여서 닭육수에 데치는 느낌으로 해...