오리 & 훈제오리에 대해 알고 먹자! 오리는 콜라겐 성분이 있어 피부미용과 노화를 막아주고, 단백질이 풍부하면서 지방 함량이 적어서 체중조절에 도움이 되는 음식이다. 다른 고기류보다 칼로리가 낮다. 훈제오리는 소금에 절인 오리를 참나무 장작불에 훈제하여 구워먹는 요리. 소금에 절였기 때문에 칼로리가 다른 고기들과 비슷하지만 한번 데쳐서 기름기를 제거하면 건강하게 먹을 수 있다. [고추장 훈제오리볶음] 다이어트 훈제오리주물럭 동영상 해바라기반의 음식 이야기 : 네이버TV 마이너스의 손도, 요포자도, 똥손도 쉽게 따라할 수 있는 해바라기반 레시피입니다. tv.naver.com ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 [고추장 훈제오리볶음] 다이어트 훈제오리주물럭 재료 소개 [고추장 훈제오리볶음 2인분] 훈제오리 600g, 간장 2숟갈, 올리고당 5숟갈, 들깨가루 1숟갈, 마늘 2숟갈, 후추 1숟갈, 식용유 1숟갈, 맛술 2숟갈, 고춧가루 2숟갈, 고추장 2숟갈, 양파 1개, 당근 1개, 대파 1대 *훈제오리를 데쳐서 기름을 빼줘야 합니다. [고추장 훈제오리볶음] 다이어트 훈제오리주물럭 만들기 훈제오리 600g 입니다. 기름을 제거하지 않으면 일반 고기와 칼로리가 비슷합니다. 그래서 기름을 제거해 주면 칼로리도 낮아지고 깔끔해진 맛으로 맛있게 먹을 수 있습니다. 다이어트 레시피로도 좋겠죠?! ...

오늘의 간단한 국물 레시피는요? 훈제오리와 들깨를 넣은 고소하고, 얼큰한 오리탕입니다. 소주 안주로도 좋은 최고의 안주이고, 국물이 얼큰해서 밥과 같이 식사로 먹어도 너무 좋아요! [#From 블로그씨] 오늘 뭐 먹지? 내 손으로 만든 정성스러운 한 끼! 나만의 레시피 영상을 공유해 주세요! 얼큰한 들깨 오리탕 동영상 얼큰한 들깨 오리탕 재료 소개 야채 준비 및 손질하기 부추 한주먹이에요. 양을 알기 쉽게 손으로 잡아 봤어요. 길이로 맛에 영향을 주지는 않지만 부추를 5cm 간격으로 썰어 주시면 좋아요. 대파 1개인데 너무 길어서 반으로 잘라서 찍었어요! 대파도 어슷썰기로 샥샥 썰어 주세요! 청양고추도 2개 썰어 주세요. 매운 것이 조금 힘든 분은 청양고추는 패스하세요. 저도 많이 맵찔이인데 탕이 얼큰한 것을 좋아해서 청양고추를 넣어서 먹어요. 그리고 이건 들깨가 들어가서 매운 맛이 조금 중화되어서 청양고추를 넣어주면 얼큰함이 딱 맞아요! 들어갈 채소 종류를 한그릇으로 담아 봤어요. 얼큰한 들깨 오리탕 만드는 방법 훈제오리 300g을 냄비에 넣어 주세요. 물은 밥공기로 4그릇 넣어 주세요. 강불로 설정하고, 훈제오리들을 서로 떼어내 주세요. 쌈장 크게 2숟갈, 고춧가루 1국자, 마늘 2숟갈, 씻은 묵은지 한주먹을 가위로 잘라서 넣어 주세요. 씻은 묵은지를 사용하는 이유는 일반 김치로 하면 오리탕이 아니라 김치찌개 맛이 될 수 있기 때...

오늘의 맛있는 요리 레시피는요? 훈제오리를 곁들인 신김치 요리 레시피입니다. 새콤한 신김치는 입맛을 돋궈주죠. 훈제오리까지 들어가서 한쌈이 완성되니 얼마나 맛있게요!! 레시피를 따라서 만들면 파티 음식, 짐들이 음식, 생일상 걱정할 필요없는 간단한 요리 레시피랍니다. 훈제오리에 대해 알고 먹자! 훈제오리 100g 당 296kcal 이다. 오리고기는 육류고기 중에서도 알칼리성 식품이다. 면역력을 강화시켜 주는 비타민 A와 불포화지방산이 많이 함유되어 있어서 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액순환을 원활하게 하는데 도움을 준다. 소금에 절여서 장작불에 구워내는 훈제오리는 오리고기의 풍미는 살리고, 잡내는 제거하며 훈연과정에서 기름기가 더 빠져서 먹기에도 좋다. 또한 1차로 조리가 되어 있어서 굽기만 하면 빨리 먹을 수 있고, 훈연향과 쫄깃한 식감을 자랑한다. 생오리 보다는 조리하기 간편해서 인기있다. 훈제오리 김치말이 동영상 훈제오리 김치말이 재료 소개 훈제오리 김치말이 만드는 방법 신김치 반포기 낱개로 14장을 준비해 주세요. 밥과 훈제오리를 감싸주는 역할이라서 김치 폭이 길고 넓어야 돼요. 가위로 김치의 꼭지만 제거해 주시면 됩니다. 김치의 양념만 사라지게 물로 씻어 주시고요! 물기는 꽉 짜주세요. 깻잎이 총 16장 필요해요. 여기서 딱 절반만 쓰면 양이 맞는 것 같아요. 종이 호일을 반 접은 상태에요. 한 팔 길이 만큼 준비해 주세요....

다이어터들에게 항상 구비되어 있는 고구마! 오늘은 고구마로 치팅데이 갑시다! 고구마를 오래 보관하는 방법 & 후숙해서 꿀고구마 만들기! 상처난 곳이 있는 지 확인한 뒤에 상처난 고구마는 빠른 시일내에 먹는 것이 좋다. 상처난 고구마에서 나온 수분으로 인해서 멀쩡한 다른 고구마까지 썩게 되기 때문이다. 2. 고구마는 습도와 수분에 약해서 종이박스에 신문지를 깔고 고구마를 담은 뒤에 통풍이 잘 되고 서늘한 실온에서 보관하면 오래 보관할 수 있다. 3. 고구마는 사온 날 기점으로 실온에서 일주일 동안 후숙한 뒤에 먹는 것이 좋다. 고구마를 후숙하면 달달한 꿀이 나오면서 당도 높은 고구마가 된다. [치즈 고구마] 동영상 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 [치즈 고구마] 재료 소개 [치즈 고구마] 밤고구마 4개, 버터 80g(고구마 1개당 20g), 피자치즈 400g(고구마 1개당 100g), 파슬리 조금 * 오븐이나 에어프라이기로 구워서 고구마 치즈구이로 드셔도 맛있습니다. * 고구마는 종류 상관없이 일주일 후숙한 뒤에 먹으면 더 맛있습니다. [치즈 고구마] 만들기 맛있는 밤고구마 4개를 준비했어요! 다이어터들 집에는 거의 있는 식재료! 물로 겉을 깨끗하게 세척해줍니다. 씻으면서 썩은 부분이 있으면 칼로 도려내주세요. 찜기에 물을 절반 붓고, 채반 위에 고구마를 올려주세요. 한번에 4개도...

[명란 요리] 담백 고소 짭짤한 명란김밥 동영상 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 [명란 요리] 담백 고소 짭짤한 명란김밥 재료 소개 [명란김밥 2인분] 명란젓 6개, 김밥김 2장, 밥 2그릇, 깻잎 4장, 소금 1꼬집, 참기름 1숟갈, 깨 조금, 후추 조금 [겨자소스] 허니머스타드소스 2숟갈, 와사비 1/3숟갈, 물 1숟갈, 청양고추 2개 *명란젓은 많이 짜지 않은 걸로 사용해 주세요! *명란젓이 너무 많으면 느끼하거나 짤 수 있기 때문에 양을 조절해서 넣으세요! *단무지나 다른 야채들을 넣어서 김밥을 싸면 더 맛있습니다! 간단한 요리 명란김밥 만들기 팬에 식용유를 붓고, 중불로 설정한 뒤에 명란젓 5~6개를 구워 줍니다. 명란젓은 굽다보면 팡팡 튀어서 뜨거울 수 있으니 조심해 주세요. 온도를 약불에서 중불로 변경해가며 조절해주세요. 밥 2그릇, 소금 1꼬집! 조금만 넣어 주고요. 후추는 1숟갈 정도! 후추를 넣어주면 향도 나서 식욕을 자극해요! 참기름 1숟갈 정도! 밥과 소금, 후추, 참기름을 비벼 주세요. 김밥김 한장은 거친 부분을 위로 올려 줍니다. 매끄러운 부분이 바깥쪽으로 싸져야 식감이 좋아요! 김밥김은 바삭한 걸 사용하면 김밥이 더욱 맛있어 집니다. 밑간한 밥을 김밥김 위에 적당히 올려 주고, 얇게 펼쳐 줍니다. 김밥은 밥을 너무 많이 넣으면 김밥도 예쁘게 안 싸지고,...

From, 블로그씨 건강하게 한 끼를 챙겨 먹는 일, 내가 만든 건강한 음식 레시피를 사진과 함께 소개해 주세요~ 표고버섯 오래 보관하는 방법 4가지! 1. 표고버섯 겉 표면에 붙은 먼지만 키친타올이나 면포로 가볍게 털어낸 뒤에 밀폐용기 바닥에 키친타올을 깔고 밀봉해서 보관해 주세요. / 키친타올로 표고버섯 1개씩 감싸서 밀폐용기에 담아 보관해 주세요. (3~5일 정도) 2. 아이스박스 맨 밑에 키친타올을 깔고 표고버섯을 담아서 냉장보관해 주세요. (5~7일 정도) 3. 씻지 않고, 갓과 대를 분리한 후 갓은 얇게 슬라이스 해주세요. 대는 맨 밑둥만 제거하고 손으로 찢어서 사용합니다. 슬라이스한 갓은 식품 건조기 60℃ 정도에서 6~7시간 정도 건조 시켜서 말린 후 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉장보관 하시면 됩니다. 드실 때 먹을만큼만 꺼내서 물로 세척후에 사용하시면 됩니다. (1~2개월 정도) 여동생한테 표고버섯 1kg을 선물로 받았어요! 아낌없이 주기만 하는 여동생에게 늘 고마워요. 오늘은 선물로 받은 표고버섯을 어떻게 더 맛있게 먹을 수 있는지 알려 드릴게요! 이렇게 먹으면 표고버섯을 썩혀서 버리지 않고, 제대로 냉파를 할 수 있답니다. 몸에도 좋고, 향도 좋은 표고버섯전 레시피! 건강레시피 [표고버섯전] 동영상 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 건강레시피 [표고버섯전] 재료 ...

팽이버섯을 간단하게 오래 보관하는 방법! 아이스박스 안에 키친타올을 깐다. 2. 팽이버섯을 씻지 않고 그대로 아이스박스에 넣는다. 3. 팽이버섯 맨 위에 키친타올을 넓게 펼쳐 덮는다. 4. 아이스박스채로 냉장고에 보관해서 먹는다. * 이렇게 아이스박스로 냉장보관 하면 일주일 동안 팽이버섯을 신선하게 드실 수 있습니다. 드실 때 먹을만큼만 꺼내서 물로 잠깐 세척한 뒤에 요리하실 때 쓰시면 돼요. * 냉동실에 장기간 보관하려면 팽이버섯 밑동을 잘라내고, 100원 크기만큼 결대로 팽이버섯을 모두 뜯은 뒤에 지퍼백에 소분해서 냉동보관하면 됩니다. (2~3개월 가능!) 팽이버섯 2kg 6.800원을 5월 16일에 받아서 7일간 냉장보관하면서 신선하게 요리해 먹었어요. 저처럼 아이스박스에 보관하시면 신선하게 오래 드실 수 있어요! [팽이버섯들깨무침] 동영상 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 [팽이버섯들깨무침] 재료 소개 [팽이버섯들깨무침] 팽이버섯 350g 3묶음, 들깨가루 3숟갈, 대파 1대, 마늘 2숟갈, 참기름 1숟갈, 깨, 멸치 국시장국 3숟갈(국간장으로 대체 가능) * 만드는 사람의 손맛과 입맛이 모두 다르니 모든 양념은 간을 보면서 자신의 입맛에 맞춰서 가감해 주셔야 합니다. 고소한 [팽이버섯들깨무침] 만들기 팽이버섯 2kg를 한꺼번에 주문해서 먹고 남은 양입니다. 그래서 아이스박...

오리 & 훈제오리에 대해 알고 먹자! 오리는 콜라겐 성분이 있어 피부미용과 노화를 막아주고, 단백질이 풍부하면서 지방 함량이 적어서 체중조절에 도움이 되는 음식이다. 다른 고기류보다 칼로리가 낮다. 훈제오리는 소금에 절인 오리를 참나무 장작불에 훈제하여 구워먹는 요리. 소금에 절였기 때문에 칼로리가 다른 고기들과 비슷하지만 한번 데쳐서 기름기를 제거하면 건강하게 먹을 수 있다. [고추장 훈제오리볶음] 다이어트 훈제오리주물럭 동영상 해바라기반의 음식 이야기 : 네이버TV 마이너스의 손도, 요포자도, 똥손도 쉽게 따라할 수 있는 해바라기반 레시피입니다. tv.naver.com ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 [고추장 훈제오리볶음] 다이어트 훈제오리주물럭 재료 소개 [고추장 훈제오리볶음 2인분] 훈제오리 600g, 간장 2숟갈, 올리고당 5숟갈, 들깨가루 1숟갈, 마늘 2숟갈, 후추 1숟갈, 식용유 1숟갈, 맛술 2숟갈, 고춧가루 2숟갈, 고추장 2숟갈, 양파 1개, 당근 1개, 대파 1대 *훈제오리를 데쳐서 기름을 빼줘야 합니다. [고추장 훈제오리볶음] 다이어트 훈제오리주물럭 만들기 훈제오리 600g 입니다. 기름을 제거하지 않으면 일반 고기와 칼로리가 비슷합니다. 그래서 기름을 제거해 주면 칼로리도 낮아지고 깔끔해진 맛으로 맛있게 먹을 수 있습니다. 다이어트 레시피로도 좋겠죠?! ...

초록잎 채소 시금치 큐브 청경채 큐브 브로콜리 큐브 전기밥솥으로 이유식 야채 찌기 중기이유식에는 매일 5가지 식품군을 아이에게 제공해야 하는데요. 그 중 초록잎 채소는 꼭 들어가게 되어 있죠! 초기에는 한 가지 재료로 알레르기 테스트를 진행하고, 중기쯤 가면 테스트가 끝난 식재료들을 베이스죽에 여러가지 토핑으로 추가해서 주게 되는데 초중기에 초록잎 채소는 거의 매일 넣어 먹이게 돼요. 그만큼 쉽게 구할 수 있고, 큐브로 만들기도 쉽고, 영양적으로도 풍부하기 때문에 그런 것 같아요. 오늘은 정말 만들기 쉬운 녹색 야채(청경채, 시금치, 브로콜리)로 이유식 큐브 만드는 방법을 소개할게요. 초록잎채소 이유식큐브 만들기 영상으로 한 번에 보기 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 영상으로 한 번에 보세요! 녹색 채소 세척법 수돗물을 가득 담은 후 채소를 푹 담가서 5~10분간 놔둡니다. 시간이 지난 후에 가볍게 문질러 주거나 흐르는 물로 30초 정도 살살 저어서 씻어줍니다. 시금치, 청경채, 브로콜리 손질하기 홈플러스에서 산 시금치 1봉지예요. 1봉에 180g입니다. 칼로 밑동 자르고, 155g이 됐어요. 밑동을 잘라야 속까지 깨끗이 씻을 수 있어요. 시금치를 한 번 헹구고 수돗물에 푹 담가서 5~10분간 놔뒀다가 시간 지나서 흐르는 물로 30초 정도 살살 문질러서 씻어줬어요. 씻은 후에는 대충 3등분으로 나눠 자르기! (믹서나 쵸퍼에 갈 때 ...

오늘의 가성비 갑 밀키트는요? 유동 골뱅이 소면 밀키트 입니다. 술안주로, 입맛 돋우는 음식으로 이것만한 게 없죠?! 저도 정말 사랑하는 골뱅이라서 더 기대 됐어요! 골뱅이 소면 밀키트가 해바라기반의 입맛을 저격할 수 있었는지 확인하러 가시죠! 골뱅이 소면 밀키트 동영상 골뱅이 소면 밀키트 구성품 유동 골뱅이 230g, 소면 200g, 무침 양념장 110g, 참기름 3ml 총 543g에 6.990원 입니다. 밀키트 구성품 부터 확인하고 시작합시다! 유동 골뱅이 230g, 밥대신 사리면 200g, 참기름 3ml, 골뱅이 무침 양념장 110g 이렇게 들어 있어요! 골뱅이 소면 밀키트 조리법 캔을 열어서 골뱅이와 골뱅이 국물을 따로 분리해 줬어요. 저는 골뱅이캔을 사서 먹고 나면 이 국물을 보관해 놨다가 어묵탕에 넣거나 매운탕에 넣어서 끓여 먹어요. 적당히 단맛도 나고 골뱅이에서 깊은 맛이 나서 이렇게 해 먹는 답니다. 무가 없어도 무의 단맛이나 시원한 맛을 내주거든요! 보관기간은 1~2일로 캔을 열었기 때문에 빨리 먹기! 다음 포스팅에서는 골뱅이탕 끓이는 방법 알려 드릴게요! 오늘은 골뱅이만 사용합니다. 집에 있는 양파도 채 썰고, 대파도 채 썰었어요. 양파가 있어서 대파는 초록부분만 사용했습니다. 오이는 감질맛 나게 채 써는 것 보다는 큼직하게 먹으려고 타원형으로 크게 썰었어요. 다 준비 된 재료들을 한곳에 모아 줍니다! 골뱅이 빼고는...

[매생이떡국] 동영상 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 [매생이떡국] 재료 소개 [매생이떡국 2인분] 매생이 150g, 대파 ½대, 물 밥공기 3그릇 + ½그릇, 소금 ⅓숟갈, 멸치국시장국 4숟갈,마늘 2숟갈, 떡국떡 밥공기 1그릇, 국거리용 소고기 200g, 후추 1숟갈 * 매생이의 맛과 향을 살릴 수 있게 참기름은 넣지 않기를 바랍니다. * 만드는 사람의 손맛과 입맛이 모두 다르니 모든 양념은 간을 보면서 자신의 입맛에 맞춰서 가감해 주셔야 합니다. [매생이떡국] 끓이기 국산 매생이 150g입니다. 매생이는 바다에서 갓 건져낸 상태로 동결 건조, 가공된 게 아니기 때문에 바다에 있는 이물질이 섞여 있을 수 있습니다. 휘저어가며 이물질들을 걸러야 해요. 매생이가 뭉쳐있으면 전혀 안 보이기 때문에 넓게 펼쳐서 이물질을 걸러내야 합니다. 펼쳐서 보니 이물질이 나왔어요! 물에 세척한 매생이를 손으로 꽉 짜서 물기를 제거해 줍니다. 물기가 많으면 나중에 떡국 국물이 싱거워집니다. 그냥 사용해도 되지만 숟가락으로 뜨기 좋게 조금 잘라 주었어요! 대파 ½대도 다져줍니다. 국거리용 소고기 200g을 냄비에 넣고 중불로 설정해주세요. 마늘 2숟갈, 멸치국시장국 2숟갈을 넣고, 중불로 소고기의 핏기가 가실 때까지 볶아주세요. 소고기가 갈색이 되면 됩니다. 소고기의 핏기가 가시면 물은 밥공기 3그...

안녕하세요! 푸드 인플루언서 해바라기반입니다🌻오늘은 비빔밥 나물 시리즈 2탄으로 국물이 있는 시원 달큰 고소한 들깨 무나물 입니다. 비빔밥에 넣어 먹으면 정말 맛있는 필수 나물입니다. 무나물 쉽게 만드는 방법을 자세히 알려 드릴게요! 해바라기반을 따라 만들어 봐요! 무에 대해서 알고 먹자! 100g 당 22kcal이고, 10월 ~ 12월이 제철이다! 효능: 소화 촉진, 노폐물 제거, 노화 예방, 피부미용, 혈관 건강, 면역력 향상, 다이어트, 숙취해소, 변비 예방 보관법: 흙이 묻은 채로 신문지에 싸서 야채간에 냉장보관 한다. 7일 정도 보관하는 것이 좋다. 고르는 법: 무는 잎이 푸르고 단단하며 뿌리 쪽이 통통하고 잎쪽이 파란 것, 또한 잔뿌리가 많지 않은 것이 좋다. 들깨 무나물 동영상 해바라기반의 음식 이야기 : 네이버TV 마이너스의 손도, 요포자도, 똥손도 쉽게 따라할 수 있는 해바라기반 레시피입니다. tv.naver.com ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 들깨 무나물 재료 소개 들깨 무나물 만들기 무 반통 500g 입니다. 껍질을 깎아서 제거해 주세요. 무채로 썰기 전에 적당한 두께로 먼저 잘라 줍니다. 무 4~5개를 겹쳐서 채를 썰어 주세요! 채 썬 무를 믹싱볼에 넣고, 소금 1숟갈을 넣어 줍니다. 소금에 절이는 이유는? 무를 절여 줘야 무가 단단해서 물러지지 않습니...

전기밥솥으로 초기토핑이유식 쌀미음 만들기 & 쌀미음/소고기 냉동큐브 만들기 & 냉동큐브 해동법(전자레인지, 냉장실) & 초기이유식 식단표 & 아기 물 언제부터? 하루 물 섭취량은? 마모시는 이미 중기이유식인데 바쁘게 살아가다보니 이제서야 초기이유식 포스팅을 하게 됐어요😅 오늘은 제가 초기이유식을 시작하면서 느꼈던 점과 냉동큐브 만드는 방법 등 초기이유식에 대해 자세하게 알려 드리려고 해요. 저처럼 사랑하는 우리 아이에게 정성가득한 것을 먹이려고 이유식을 시작하시는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 토핑 이유식이란? 재료들을 모두 섞어서 끓여먹던 죽 형태가 아닌 베이스(쌀죽) 위에 토핑처럼 얹어 각 재료 본연의 맛을 느끼며 먹는 것 초기이유식 할 때 알고 있으면 좋은 내용 초기이유식 시작 시기 만 6개월부터 시작 (ex 4월 1일에 태어나면 10월 1일에 만 6개월이 됨) 1. 아이가 의자에 기울어지지 않고 잘 앉는다 2. 어른들이 먹는 것에 관심 보이면서 입맛을 다신다 3. 먹을 것을 입 가까이에 가져가면 입을 아~하고 벌린다 초기이유식 재료 크기 및 손질 예전에는 미음으로 시작했는데 지금은 입자감 있게 쌀알1/4 크기의 쌀죽부터 시작하도록 권장하고 있다. 채소와 과일 껍질은 식이섬유가 많고 질기기 때문에 껍질은 제거한 후에 찐다. 이유식 재료는 모두 갈거나 다진 후 부드러운 식감을 위해 찌기가 기본(멸균은 덤) 고기(철분...

오늘의 제철 음식 레시피는요? 봄을 알려 주는 대표적인 봄나물! 달래입니다. 달래는 봄이 제철!! 지금 시기에 먹어 주면 원기회복 되는 건강한 식재료에요! 또한 달래 특유의 알싸한 매운맛과 향긋함이 우리집 식탁에 봄이 왔다는 것을 알려 주며 입맛을 돋워 주는 역할까지 합니다. 몸에도 좋고, 향긋한 봄나물 달래장을 함께 보러 가시죠! 달래에 대해 알고 먹자! 100g 당 27kcal이고, 3~4월이 제철이므로 봄을 알려주는 대표적인 봄나물이다. 알뿌리가 매달린 모습 때문에 붙여진 이름이다. 톡 쏘는 매운맛과 특유의 향이 봄철 입맛을 돋워 준다고 하여 봄에 달래를 활용하여 음식을 만든다. 다양한 비타민과 무기질, 철분이 많아서 식욕 부진이나 춘곤증에 좋고, 여성 질환과 빈혈을 예방해준다. 알리신 성분이 혈액순환을 촉진시켜 자양강장 효과가 좋다. 고르는 방법은 잎이 진한 녹색이고, 뿌리는 매끄러우면서 윤기 나는 것이 좋은 달래다. 알뿌리가 둥글고 달래의 특유 향이 강한 것을 고르는 것이 좋다. 손질 방법은 알뿌리 껍질을 벗기고, 알뿌리를 모아서 한 번에 잡고 알뿌리 부분을 물에 넣고 흔들어 헹구어 준 뒤에 새로운 깨끗한 물로 달래를 담가서 씻어 준다. 3~4번 헹궈 주는 것이 좋다. 보관 방법은 달래에 물을 뿌려서 신문지에 싼 다음 냉장 보관한다. 보관 온도는 0~5℃, 보관일은 7일이다. 달래는 생채, 장, 나물, 국, 찌개, 전 등 다...

오늘의 제철 음식 레시피는요? 봄을 알려 주는 대표적인 봄나물! 달래입니다. 달래는 봄이 제철!! 지금 시기에 먹어 주면 원기회복 되는 건강한 식재료에요! 또한 달래 특유의 알싸한 매운맛과 향긋함이 우리집 식탁에 봄이 왔다는 것을 알려 주며 입맛을 돋워 주는 역할까지 합니다. 몸에도 좋고, 향긋한 봄나물 달래장을 함께 보러 가시죠! 달래에 대해 알고 먹자! 100g 당 27kcal이고, 3~4월이 제철이므로 봄을 알려주는 대표적인 봄나물이다. 알뿌리가 매달린 모습 때문에 붙여진 이름이다. 톡 쏘는 매운맛과 특유의 향이 봄철 입맛을 돋워 준다고 하여 봄에 달래를 활용하여 음식을 만든다. 다양한 비타민과 무기질, 철분이 많아서 식욕 부진이나 춘곤증에 좋고, 여성 질환과 빈혈을 예방해준다. 알리신 성분이 혈액순환을 촉진시켜 자양강장 효과가 좋다. 고르는 방법은 잎이 진한 녹색이고, 뿌리는 매끄러우면서 윤기 나는 것이 좋은 달래다. 알뿌리가 둥글고 달래의 특유 향이 강한 것을 고르는 것이 좋다. 손질 방법은 알뿌리 껍질을 벗기고, 알뿌리를 모아서 한 번에 잡고 알뿌리 부분을 물에 넣고 흔들어 헹구어 준 뒤에 새로운 깨끗한 물로 달래를 담가서 씻어 준다. 3~4번 헹궈 주는 것이 좋다. 보관 방법은 달래에 물을 뿌려서 신문지에 싼 다음 냉장 보관한다. 보관 온도는 0~5℃, 보관일은 7일이다. 달래는 생채, 장, 나물, 국, 찌개, 전 등 다...

다이어트는 식단과의 싸움! 한 번 만들어 놓으면 3일 동안 편하게 챙겨 먹어요! [팽이버섯계란전] 동영상 ↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 [팽이버섯계란전] 재료 소개 [팽이버섯계란전] 계란 8개, 팽이버섯 350g 3묶음, 양배추 1/6개, 소금 ⅓숟갈, 적파프리카 ½개, 대파 ½대 * 파프리카 대신에 당근을 넣어도 맛있습니다! * 만들어 놓고 냉장보관해서 3일 동안 편하게 드세요! * 하루 먹을 것만 만들고 싶으면 재료를 절반으로 줄여서 만드세요! [팽이버섯계란전] 만들기 팽이버섯 350g 3묶음을 밑동은 잘라내고 물로 살살 한번만 세척합니다. 팽이버섯은 물이 닿으면 맛과 향이 떨어져요. 물로 세척한 팽이버섯을 반만 썰고, 붙어있는 부분은 손으로 찢어서 나눕니다. 대파 ½대를 반으로 갈라서 잘게 썰어줍니다. 한 번 더 다져서 믹싱볼에 담아주세요. 적파프리카 ½개는 물로 씻고 얇게 썰어줍니다. 작게 썰어준 뒤에 한번 더 다져주세요. 전처럼 부쳐야 하기 때문에 수분이 많은 재료들이 작아야 뒤집기 좋아요. 양배추 1/6개도 채 썰고 잘게 다져주세요. 잘게 다져진 재료에 계란 8개를 깨서 넣습니다. 재료들이 계란물에 잘 섞이도록 비벼주고요. 소금 ⅓숟갈을 넣어서 간을 맞춰줍니다. 소금 간은 안 해도 괜찮고, 하면 조금 더 맛있어요! 소금이 한 곳에 뭉치지 않게 오래 섞어줘야 해요. 팬에...

어떤 김밥을 좋아할지 몰라서 준비해봤어! 김밥 시리즈 2탄! 이거 먹으면 다이어트 된대! [키토김밥]에 대해서 알고 먹자! 저탄고지 다이어트 식단으로 인기 많은 김밥! 탄수화물을 낮추고 계란에 신선한 채소만으로 만들어진 김밥! 계란이 밥 역할을 대신해줘서 채소를 넣어서 함께 먹으면 김밥맛이 풍부하게 납니다. 맛있는 다이어트 [키토김밥] 동영상 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 다이어트에 효과 좋은 [키토김밥] 재료 소개 [키토김밥 2인분] 계란 8개, 김밥김 2장, 라이스페이퍼 8장, 깻잎 8장, 마이셰프 월남쌈 밀키트 1팩 * 밀키트를 안 쓰시면 파프리카, 양파, 적양배추, 당근을 채썰어서 준비하시면 돼요! [곁들일 소스] 스리라차소스, 월남쌈소스(레몬그라스&피쉬소스) * 김밥은 1인분만 만들어 드셔도 됩니다. 모든 양을 절반으로 준비하시면 돼요! 다이어트에 효과 좋은 [키토김밥] 만들기 제가 홈플러스에 식재료를 주문할 때마다 안 빼먹는 단골 밀키트입니다. 월남쌈 밀키트인데 이걸로 야채죽도 끓이고, 월남쌈도 싸먹고, 김밥도 싸먹어요. 야채가 모두 손질/세척 되어 있어서 번거롭게 야채 이것저것 살 필요없이 먹을만큼만 적당히 구성되어 있어요! 거기에다가 금액도 가성비 좋아요. 1팩에 돼지고기, 칠리소스, 땅콩소스, 라이스페이퍼, 파인애플, 양파, 고추기름, 당근, 황파프리카, 모둠 ...

샐러드는 풀만 먹는 것보다 포만감있고, 약간의 소스를 더해 맛있게 먹은 다음 운동을 겸해서 하는 게 다이어트에 좋습니다. 운동과 식단없는 다이어트는 되지 않는법! 토마토 오래 보관하는 방법 1. 토마토는 사 온 당일 바로 토마토 꼭지를 뗀다. (꼭지부분에서 곰팡이가 피기 때문에 제거하면 더 오래 먹어요) 2. 종이박스 안에 키친타올이나 신문지를 깔고 난 후에 토마토를 담는다. 3. 토마토는 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳에 실온보관한다. [다이어트 샐러드] 동영상 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 [다이어트 샐러드] 재료 소개 [다이어트 샐러드] 양상추 ½통, 방울토마토 10알, 삶은 계란 2개, 스리라차소스, 하루견과 1봉(다양한 견과류 종류와 건과일이 들어 있는 게 좋아요) [만능 샐러드소스] 청정원 월남쌈소스(레몬그라스&피쉬소스) *평상시에 월남쌈에 찍어먹는 그 소스 맞습니다! *월남쌈소스는 적당히 새콤달콤해서 양상추와 궁합이 좋아요! * 양상추 양을 푸짐하게 해서 포만감을 줘서 양상추 양이 많을 수 있음을 알려드려요! 양상추 양을 조절해서 원하는 양으로 드세요! 포만감 있는 간단한[다이어트 샐러드] 만들기 계란 2개를 냄비에 넣고, 계란이 절반 이상 잠길 정도로 물을 넣어 줍니다. 강불로 15분간 삶으면 완숙이 됩니다. 반숙으로 드시고 싶으시면 11분 정도만 삶으시면 돼요. 계...

백설 찹쌀호떡믹스로 만드는 겨울간식 호떡! 집에서 프라이팬으로 호떡 맛있게 굽는 방법 알려드려요! 찬바람 불 때는 따뜻한 음식들이 땡기죠! 식후에 간식 먹는 것을 좋아하는데 요즘 날씨가 겨울급으로 추워지니 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 찹쌀 호떡이 생각나더라고요. 그런데 길거리에서 파는 맛있는 호떡을 찾기 너무 어려워졌어요. 왜 맛있는 음식은 우리집 근처에 없을까요? 그래서 백설 찹쌀호떡믹스를 집에서 만들어 봤습니다. 곰곰이가 먹더니 엄지척을 했던 겨울간식 호떡! 이제는 집에서 편하게 만들어 드세요! 겉바속쫀 호떡 만드는 방법 영상으로 한 번에 보기 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 영상으로 한 번에 몰아보기 상품 상세 정보 백설 찹쌀호떡믹스 입니다. 우선 만들기 쉬워 보여서 샀어요. 네이버 홈플러스에서 400g에 3.900원대로 샀어요. 요즘은 호떡 1개에 천 원, 천 오백원 이러잖아요. 근데 집에서 만들어 먹으면 따뜻하고 바삭할 때 더 많이 먹을 수 있어요. 이건 8개 만들어 먹을 수 있는 분량인데 거의-사먹는 것의 절반 금액이죠. 경제가 돌아가려면 사먹는 것도 좋지만 우리집 경제 사정도 생각해서 한 번씩은 이렇게 가성비로 먹어도 좋아요. 국내산 찹쌀가루를 사용했다고 해요. 포장 박스 겉면에 제품에 대한 정보를 기재해 놨어요. 주황색 호떡믹스 1봉(296g), 호떡용 잼믹스 1봉(100g), 인스턴트건조이스트 1봉(4g) 이렇게 3가지로 간...

표고버섯으로 무침해먹고, 볶아먹고, 냉장고에 방치된 남은 표고버섯은 탕수육으로 겉바속쫄하게 만들어 드세요! 집에 먹고 남은 표고버섯이 냉장고에서 방치되어 있어서 음쓰가 되기 전에 맛있는 버섯탕수육으로 만들어 봤어요! 표고버섯 오래 보관하는 방법은 아래 링크를 참고하세요! 건강식 레시피 [표고버섯전] 고기보다 맛있어서 집들이음식으로 좋아요! 표고버섯 오래 보관하는 방법! 표고버섯 오래 보관하는 방법 4가지! 여동생한테 표고버섯 1kg을 선물로 받았어요! 아낌없이 주기만 하는 ... blog.naver.com 다이어트할 때 생각나는 건 바로 기름진 음식! 고기 대신에 표고버섯을 튀겨보세요! 쫄깃한 고기를 대신할 수 있어요! 식감도 맛도 굿! [표고버섯탕수육] 동영상 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 [표고버섯탕수육] 재료 소개 [표고버섯탕수육] 표고버섯 11개, 빵가루 3주먹(200g), 부침가루 1주먹(60g), 계란 4개 [탕수육소스] 간장 1국자+⅓국자, 물 밥공기 1그릇, 맛술 ½국자(식초 대체 가능), 설탕 3숟갈, 양파 1개, 전분물(전분 1 : 물 1), 파프리카(빨강, 노랑) 각 ½개씩 * 설탕을 가감해서 단맛을 조절하세요! * 탕수육소스에는 브로콜리나 당근을 넣어도 좋아요!(집에 있는 야채로 하세요!) 표고버섯탕수육 소스 만들기 탕수육 소스에 들어가는 재료들은 집에 있...

From, 블로그씨 건강하게 한 끼를 챙겨 먹는 일, 내가 만든 건강한 음식 레시피를 사진과 함께 소개해 주세요~ 표고버섯 오래 보관하는 방법 4가지! 1. 표고버섯 겉 표면에 붙은 먼지만 키친타올이나 면포로 가볍게 털어낸 뒤에 밀폐용기 바닥에 키친타올을 깔고 밀봉해서 보관해 주세요. / 키친타올로 표고버섯 1개씩 감싸서 밀폐용기에 담아 보관해 주세요. (3~5일 정도) 2. 아이스박스 맨 밑에 키친타올을 깔고 표고버섯을 담아서 냉장보관해 주세요. (5~7일 정도) 3. 씻지 않고, 갓과 대를 분리한 후 갓은 얇게 슬라이스 해주세요. 대는 맨 밑둥만 제거하고 손으로 찢어서 사용합니다. 슬라이스한 갓은 식품 건조기 60℃ 정도에서 6~7시간 정도 건조 시켜서 말린 후 밀폐용기나 지퍼백에 담아 냉장보관 하시면 됩니다. 드실 때 먹을만큼만 꺼내서 물로 세척후에 사용하시면 됩니다. (1~2개월 정도) 여동생한테 표고버섯 1kg을 선물로 받았어요! 아낌없이 주기만 하는 여동생에게 늘 고마워요. 오늘은 선물로 받은 표고버섯을 어떻게 더 맛있게 먹을 수 있는지 알려 드릴게요! 이렇게 먹으면 표고버섯을 썩혀서 버리지 않고, 제대로 냉파를 할 수 있답니다. 몸에도 좋고, 향도 좋은 표고버섯전 레시피! 건강레시피 [표고버섯전] 동영상 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 건강레시피 [표고버섯전] 재료 ...

오늘의 전채요리 레시피는요? 코스요리에서 식전음식으로 식욕을 돋우워 주는 오르되브르! 컵토마토 냉파스타입니다. 초반 스타트로 코스요리를 빛내 주는 요리라고 할 수 있지요. 이건 비주얼도 굿! 레드 푸드의 선두 주자 토마토! 열량이 낮아서 다이어트 식품 으로서 꾸준히 사랑 받고 있는 과일이죠. 오늘은 이 토마토를 사용해서 고급스럽고 사랑스러운 전채요리를 간단하게 만들어 보여 드릴게요. 모두 고고~~!! 오르되브르(애피타이저, 전채요리)란? 코스요리 식사 순서 중 제일 먼저 제공되어서 식욕을 돋우어 주는 소품 요리를 말한다. 토마토에 대해서 알고 먹자! 100g 당 14kcal로 칼로리가 낮아서 다이어트에 좋다. 토마토 제철은 7~9월이고, 과채류에 속한다. 흔히 알고 있는 완숙 토마토, 대추방울토마토, 일반 방울토마토는 연중 생산이 계속 되고 있다. 구입요령은 과실이 크고 단단한 것과 붉은 빛깔이 선명하고 균일한 것이 좋다. 꼭지가 단단하고 시들지 않고, 꼭지가 초록색을 띄며 오그라들지 않는 것이 좋은 토마토다. 유사재료: 방울토마토, 무지개토마토, 젤리마토, 짭짤이 토마토, 대저 토마토, 찰토마토, 완숙토마토, 스테비아토마토, 별토마토, 토마주르, 애플마토, 칵테일토마토, 흑토마토, 허니마토,달짝이토마토 보관법은 햇볕이 들지 않고, 통풍이 잘 되는 상온에서 보관. 보관일은 총 7일, 보관온도는 15~25℃ 이다. 섭취방법은 십자가로 ...

표고버섯으로 무침해먹고, 볶아먹고, 냉장고에 방치된 남은 표고버섯은 탕수육으로 겉바속쫄하게 만들어 드세요! 집에 먹고 남은 표고버섯이 냉장고에서 방치되어 있어서 음쓰가 되기 전에 맛있는 버섯탕수육으로 만들어 봤어요! 표고버섯 오래 보관하는 방법은 아래 링크를 참고하세요! 건강식 레시피 [표고버섯전] 고기보다 맛있어서 집들이음식으로 좋아요! 표고버섯 오래 보관하는 방법! 표고버섯 오래 보관하는 방법 4가지! 여동생한테 표고버섯 1kg을 선물로 받았어요! 아낌없이 주기만 하는 ... blog.naver.com 다이어트할 때 생각나는 건 바로 기름진 음식! 고기 대신에 표고버섯을 튀겨보세요! 쫄깃한 고기를 대신할 수 있어요! 식감도 맛도 굿! [표고버섯탕수육] 동영상 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 [표고버섯탕수육] 재료 소개 [표고버섯탕수육] 표고버섯 11개, 빵가루 3주먹(200g), 부침가루 1주먹(60g), 계란 4개 [탕수육소스] 간장 1국자+⅓국자, 물 밥공기 1그릇, 맛술 ½국자(식초 대체 가능), 설탕 3숟갈, 양파 1개, 전분물(전분 1 : 물 1), 파프리카(빨강, 노랑) 각 ½개씩 * 설탕을 가감해서 단맛을 조절하세요! * 탕수육소스에는 브로콜리나 당근을 넣어도 좋아요!(집에 있는 야채로 하세요!) 표고버섯탕수육 소스 만들기 탕수육 소스에 들어가는 재료들은 집에 있...

오늘의 음식 활용 레시피는요? 족발 시켜먹고 나면 꼭 남지 않으신가요? 저는 잘 먹기는 하지만....!! 족발을 大자로 사서 조금 남을 때가 있어요. 그럼 이렇게 만들어 먹어서 색다르게 활용해서 먹어요! 그러면 질리지도 않고, 족발이 버려지는 일이 안 생긴답니다. 해바라기반이 알려 주는 남은 음식 활용 레시피 보러 가시죠! 족발 덮밥과 불족발 동영상 해바라기반의 음식 이야기 : 네이버TV 마이너스의 손도, 요포자도, 똥손도 쉽게 따라할 수 있는 해바라기반 레시피입니다. tv.naver.com ↑↑↑↑↑↑↑↑↑ 영상이 도움 되셨다면 네이버 티비 구독 좋아요 부탁드립니다💖💖💖 족발 덮밥과 불족발 재료 소개 족발 덮밥 만들기 대파 반개를 자유롭게 썰어 주세요. 어슷썰기나 반듯하게 썰어 주세요! 족발 한주먹! 식용유를 넣어 주세요. 불은 중불로 설정하고요. 대파를 한주먹 정도 넣고, 중불로 볶아줍니다. 파기름이 나올 때까지 1분 정도 볶아 주세요. 파기름이 나오면 족발 한주먹을 넣고 약불로 30초 정도 볶아 줍니다. (족발이 눌러 붙을 수 있기 때문에 약불입니다) 멸치 국시장국 1숟갈, 간장 1숟갈, 마늘 1숟갈 넣고, 후추 조금 넣고, 약불로 재료를 1분간 빠르게 볶아 주세요. 밥 1공기! 다 볶아진 족발을 밥 위에 얹어 주세요! 불족발 만들기 대파를 반 개 썰어 주세요. 이건 파기름을 안 내서 식용유를 안 했어요. 중불로 설정하고,...

오늘의 밥반찬 요리 레시피는요? 끓이지 않고도 만들 수 있는 맛장입니다. 계란과 아보카도를 넣은 간단한 이 장 하나만 있으면 덮밥과 아이 식사와 밥반찬으로 좋은 아침 식사가 되므로 활용도가 높습니다. 밥 위에 얹어서 쓱쓱 비벼 먹으면 정말 맛있거든요!! 그냥 먹어도 맛있지만 김치와도 잘 어울리고, 특히 간이 센 음식들(제육볶음, 멸치볶음, 김치찌개 등) 같이 먹으면 궁합이 정말 좋아요. 한번 먹고 나면 맛있어서 여러번 만들어 먹을 그 맛~! 한 발 남아 있던 아보카도 요리 레시피! 저와 함께 아보카도 계란장 만들러 가보도록 하죠! 아보카도 계란장에 대해 알고 먹자! 계란장이란? 달걀이나 오리알을 넣어 삭힌 간장이다. 끓이지 않고 준비한 채소와 계란 , 아보카도를 넣고 반나절에서 하루 정도 숙성기간을 거친 뒤 먹으면 된다. 유통기한: 아보카도는 쉽게 갈변되기 때문에 놀라지 말고, 장 때문에 겉면이 검게 변한 아보카도는 밥에 비벼서 맛있게 먹으면 된다. 대신 끓이지 않은 아보카도 계란장이라서 1~2일 이내로 빠르게 먹어야 한다. 일반적인 계란장은 3~4일 정도 먹을 수 있다. 아보카도가 물러지는 게 싫으면 장에 계란과 함께 같이 담그지 말고 아보카도는 따로 장에 비벼 먹기 직전에 밥에 바로 넣어서 장 국물만 끼얹어 먹는다. 아보카도 계란장 동영상 아보카도 계란장 재료 소개 아보카도 계란장 만들기 삶은 계란 준비하기! 계란 5개를 15분간...

아이들 간식이나 야식으로 치킨을 먹고 싶은데 너무 비싸서 시켜먹기 아깝거나 집에서 바로 만들어서 먹고 싶다면 이렇게 만들어 보세요. 닭정육 500g만 사용해도 넉넉해서 15.000원이면 2번도 해먹습니다. 겉바속촉의 본좌 해바라기 치킨!!! 맛있는 눈꽃 닭튀김 만들어 봅시다! 눈꽃 닭튀김 동영상 눈꽃 닭튀김 재료 소개 눈꽃 닭튀김 닭 밑간 및 튀김 사전 작업 홈플러스 온라인몰에서 닭정육 1kg - 14.990원. 이거 한 봉지 사면 눈꽃 닭튀김을 2번 해먹을 수 있습니다. 가성비 갑입니다. 한 봉지에서 절반 정도인 큰 6조각만 사용합니다. 허브솔트 마늘맛으로 앞뒤에 밑간을 해줍니다. 짤 것 같지만 전혀 안 짜요. 골고루 다 묻게 충분히 뿌려주세요. 일회용 대봉투에 부침가루를 한 주먹 정도 부어줍니다. 저는 거의 집에 있는 재료를 활용해서 합니다. (튀김가루로 하셔도 돼요) 주먹보다 조금 큰 크기로 담으시면 돼요. 밑간 해둔 닭을 다 넣고 쉐이킷!! 부침가루가 완전히 닭 전체를 덮어줘야 닭이 탄 부분없이 잘 튀겨져요. 이렇게 10분간 재워 줍니다. 잘자렴~! 눈꽃 닭튀김 - 눈꽃 만들기 라이스페이퍼는 모양이나 종류 상관없어요. 라이스페이퍼를 4등분 해주세요. 안 잘라도 상관없지만 안 자르면 너무 커요. 이 기름에 닭까지 튀길 거라서 프라이팬에 기름을 넉넉하게 1/2 채우고 강불로 2분간 끓여주세요. 식용유가 끓으면 중불로 바꾸고, 잘라...