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오늘의 밥반찬 요리 레시피는요? 끓이지 않고도 만들 수 있는 맛장입니다. 계란과 아보카도를 넣은 간단한 이 장 하나만 있으면 덮밥과 아이 식사와 밥반찬으로 좋은 아침 식사가 되므로 활용도가 높습니다. 밥 위에 얹어서 쓱쓱 비벼 먹으면 정말 맛있거든요!! 그냥 먹어도 맛있지만 김치와도 잘 어울리고, 특히 간이 센 음식들(제육볶음, 멸치볶음, 김치찌개 등) 같이 먹으면 궁합이 정말 좋아요. 한번 먹고 나면 맛있어서 여러번 만들어 먹을 그 맛~! 한 발 남아 있던 아보카도 요리 레시피! 저와 함께 아보카도 계란장 만들러 가보도록 하죠! 아보카도 계란장에 대해 알고 먹자! 계란장이란? 달걀이나 오리알을 넣어 삭힌 간장이다. 끓이지 않고 준비한 채소와 계란 , 아보카도를 넣고 반나절에서 하루 정도 숙성기간을 거친 뒤 먹으면 된다. 유통기한: 아보카도는 쉽게 갈변되기 때문에 놀라지 말고, 장 때문에 겉면이 검게 변한 아보카도는 밥에 비벼서 맛있게 먹으면 된다. 대신 끓이지 않은 아보카도 계란장이라서 1~2일 이내로 빠르게 먹어야 한다. 일반적인 계란장은 3~4일 정도 먹을 수 있다. 아보카도가 물러지는 게 싫으면 장에 계란과 함께 같이 담그지 말고 아보카도는 따로 장에 비벼 먹기 직전에 밥에 바로 넣어서 장 국물만 끼얹어 먹는다. 아보카도 계란장 동영상 아보카도 계란장 재료 소개 아보카도 계란장 만들기 삶은 계란 준비하기! 계란 5개를 15분간...