친정엄마의 찬스로 자유(?) 직장인이 된 고구미 보러 을지로로 향했던날 회 보다는 고기가 좋다는 언니의 말에 산청숯불가든 얘길 꺼냈고 웨이팅이 너무 심해 못가봤다는 언니와 함께 평일 저녁 방문 했다 을지로3가 맛집 사장님 이랑 쪼매 친분이 있어서 미리 예약 후 방문 했다 오후 5시쯤 도착 했는데 이미 몇팀이 대기중이였고 평일 저녁 시간에 대기 318팀 실화냐 .. ㅎㅎ 을지로 산청숯불가든 인기가 어마무시하다 신랑이 추천해줘서 간 동생 말로는 2시간 기다렸다가 먹었는데 존맛탱 이였다고 하니 산청흑돼지 궁금하신 분들은 서두르세요 !! (찐 인생 고기집) 내부로 들어가면 이미 왁자지껄한 분위기가 연출 되고 있었고 직원들의 업무 한계가 있으니 자리가 비었어도 빠르게 채우지 않고 여유 있게 안내하는 편이다 고기집인데도 시원한거 아주 마음에 듬 ^ ^ 을지로3가 맛집 산청숯불가든 메뉴판 주문내역 - 재래식소금구이 한판 + 반접시, 야채추가, 고추장삼겹살, 검은콩한우된장, 지리산칡냉면, 주류 우선 여자 3명이서 산청흑돼지 재래식소금구이 한판 부터 주문 했고 인생 고기집 이라고 외치던 신랑 까지 쪼인 해서 반접시 + 고추장삼겹살과 지리산칡냉면 까지 섭렵했던 날이다 개인 앞접시에 뽕소금, 와사비, 명란젓이 세팅 되어 있었고 콩잎장아찌와 갓김치, 파채무침, 마늘 & 고추 & 쌈장 / 감자사라다, 오이김치, 무생채 등 고기와 잘 어울리는 구성 으로 차려...
매년 봄이 오면 한번씩 생각나는 홍천 양지말화로구이 ^ ^ 속초 에서 가리비 먹고 2차 코스는 고추장삼겹살로 정해놨기에 소화 좀 시킨 후 이른 저녁시간에 방문 했다 브레이크타임 없이 운영되는 홍천 고기집은 애매한 시간대에 방문 하면 웨이팅 없이 바로 식사 할수 있다 이날도 애매한 시간에 도착 했는데 다행히 웨이팅이 많지는 않았고 3분 정도 있다가 내 이름이 호명 되어 들어갔다 매주 넷째주 화요일은 휴무 라고 하니 참고 하시고 고추장화로구이, 간장양념화로구이, 더덕구이 등도 판매중이다 근데 후라이팬에 굽는것보다 숯불에 굽는게 가장 맛있을듯 ! ^ ^ 고로 먹고 가는것을 추천하는바 입니다 !! ㅋㅋ 출입구쪽엔 메밀커피도 준비되어 있으니 후식으로 즐겨주면 될듯 ~ 규모는 1~2층 으로 꽤 넓은편인데 올때마다 만석인게 놀라울 따름이다 그만큼 고추장삼겹살이 맛있어서 나 또한 1년에 한번씩은 오는듯 하다 홍천 고기집 양지말화로구이 메뉴판 주문내역 - 고추장삼겹살 4인분, 막국수, 주류 간장화로구이도 있지만 이집의 주력은 고추장삼겹살 이다 인원수대로 고추장삼겹살 4인분 부터 주문 했다 기본적으로 상차림이 깔리지만 셀프바에 추가로 있는 반찬들도 있으니 꼭 한번 둘러보셔라 - ㅎㅎ (콩나물무침, 양파무침 등) 인당 따뜻한 호박죽 부터 내어주시는데 안먹어서 바로 반납 했다 양파장 양지말화로구이 에선 파채에 들깨가루를 넣어 무쳐주시는데 이게 별미다 동치...
현대백화점 팝업 행사로 친한 언니와 급 만남을 가졌던날 사고 싶었던 몇가지 호다닥 사서 나온 후 뭐먹고 싶냐고 물으니 내 블로그 에서 많이 본 목동 고기집 일미락 가보고 싶었단 언니의 말에 서둘러 방문했던 날이다 저녁 6시가 넘으면 여전히 웨이팅이 있는 집으로 알려졌으니 빠른 걸음 으로 이동해 도착한 일미락 본점 - 오랜만에 왔더니 골목 상권도 많이 바껴 있더라 주차는 어려우니 인근 공영주차장을 이용 하면 된다 매장은 좌우측 으로 나뉘는데 이날은 좌측 매장으로 안내 받아서 들어갔다 다행히 6시 이전에 도착 했더니 아직은 한산한 모습인데 우리가 다 먹고 나올즈음엔 역시 만석이 되었다 여전히 흘러나오는 재즈 음악은 나도 차분하게 만들어주는 느낌 헤헷 Previous image Next image 목동 고기집 일미락 메뉴판 주문내역 - 발효가브리살, 발효목살, 고추장삼겹살, 더덕구이, 막국수 언니는 발효고기를 한번도 안먹어봤다고 해서 발효가브리살 1인분과 목살 1인분을 주문 했다 그리고 난 요새 생고기 많이 먹었으니 고추장삼겹살과 더덕구이는 무조건 먹겠다며 욕심을 좀 부렸다 주문을 마치니 밑반찬이 세팅 되었고 배추겉절이와 3종장아찌와 파김치가 정갈하게 담겨나온다 특히 갈치속젓을 넣었다는 파김치는 입에 너무 잘맞았고 청양고추 대신 고추장아찌를 곁들여주면 입안이 상쾌했다 갈치속젓과 소금, 쌈장, 파절이 새콤한 상추무침 까지 나오면 고기 먹을 ...
더위가 한꺼풀 꺽이면서 자전거 타기 좋은 선선한 날씨가 되었다 신랑 이랑 자전거 태워 청라 인근 한바퀴 크게 돌고 저녁은 오랜만에 고기 섭취 좀 해주기로 .. ㅎ 청라 고기집 녹돼야지는 커넬웨이 수변공원 인근에 위치하고 있어 사람들이 많이 오고가는 거리 지하 1층에 위치하고 있다 지하 1층 이지만 실제로는 1층인 .. ㅎㅎ 주차는 건물 지하 주차장을 이용 하면 된다 가격도 좋은데 맛도 좋다고 소문난 곳이라 들었는데 이른 저녁 시간에 방문 했는데 손님들이 꽤 있다 청라 고기집 녹돼야지 메뉴판 주문내역 - 삼겹생갈비 2인분, 고추장삼겹살 1인분, 냉면, 주류 보성녹돈만을 사용한다고 하는데 고기 가격이 착한 편이다 우선 생갈비 부터 먹어야 할꺼 같아서 2인분을 주문 했는데 3인분 주문시 황게된장찌개가 서비스로 나온다고 해서 고추장삼겹살도 함께 주문 했다 반찬은 잘익은 파김치와 버섯와사비, 쌈장, 마늘, 소금이 나왔다 소금이 담긴 3종 찬은 인당 하나씩 내어주셔도 좋을듯 ! 파채무침과 씻은지, 오징어젓갈무생채, 줄기상추 파채무침에는 꼬막을 넣어서 소주 안주로 요긴 하게 먹었고, 오징어젓갈무채 반찬이 너무 맛있더라 ㅎㅎ 3인분 주문시 나온다는 황게된장찌개가 나왔다 황게 한마리가 통 크게 들어가있고 콩나물, 쑷갓, 청양고추가 들어가서 시원칼칼한 맛이 예상된다 삼겹생갈비 2인분 (1인 14,000원) 삼겹생갈비 부터 나왔다 뼈가 붙은 삼겹 갈비 ...
최근에 가장 궁금한 고기집이 있었다면 단연 마곡 / 발산에 위치한 산청숯불가든 이다 이웃님들의 사진을 볼때마다 궁금 했는데 저녁 시간엔 무조건 웨이팅이 있다고 하여 주말 오픈시간에 맞춰 방문 했고 최근 먹은 고기집 중에 넘버원 이였다고 자신 있게 말할수 있을 정도로 맛있게 먹어서 마곡 맛집 으로 자신 있게 추천해본다 주말 오픈시간을 노려봤는데 11시 25분 부터 줄서있는 광경을 보고 나부터 내려 뛰었다 = 333 영업시간은 오전 11시 30분 부터 오후 23시 까지다 휴무 없이 매일 운영중 이고 브레이크 타임도 없어서 시간만 잘 공략 한다면 대기 없이 먹는것도 가능할듯 ! 도착 하면 대기자 명단에 이름과 전화번호, 인원수를 작성 하면 된다 직원분이 차례 대로 안내 해주시니 가게 앞 에서 대기 하면 되고 대략 15분 정도 기다렸다가 안내 받았다 줄 서있는거 보고 나부터 내리고 신랑은 주차 하러 갔는데 2주차장은 진입로가 많이 협소 했다고 한다 나도 늦게 봤지 모야 ^ ^ ;; SUV 차량은 파인스퀘어 3차 이용 하세요 직원분이 이름을 호명 했고 안으로 들어가니 마치 산속에 들어와있는 듯한 기분이 들었던 내부다 지리산흑돼지 전문점 답게 캠핑 온듯한 느낌이 들었고 테이블 컨셉도 재미나다 카운터 쪽엔 고기를 바로 썰어내는곳과 된장찌개, 냉면을 조리하는곳을 오픈 공간 으로 볼수 있게 해놓았다 빈 자리가 있음에도 바로 안내를 안했던 이유는 기본...
극 성수기에 속초 여행을 갔으니 애매한 시간에 움직이면 꼼짝 없이 도로에 서있을 판이다 일요일 늦은 저녁에 올라가기로 정하고 가고 싶었던 식당을 모두 갔는데 2시 밖에 안된 상황이라 골똘히 고민하다 올라가는 길에 춘천이나 홍천을 들려보기로 했고 춘천 등나무집은 여러번 방문 했으니 언니들이 안가봤다는 홍천 맛집에 다녀왔다 100미터 전부터 희뿌연 연기가 보이기 시작하면 양지말화로구이가 코 앞이라는것. ㅋㅋ 6시 이전에 도착했지만 혹시 몰라 잽싸게 내려 뛰어갔는데 웨이팅이 있었고 기다리는 손님과 후식을 드시는 분들이 섞여있어 그렇지 오래 기다리진 않았다 기다리면서 옛 이야기도 읽어보았는데 시골마당 에서 화롯불을 키워 구워먹던 삼겹살 집이 이렇게 커지게 되었다고 함 곳곳에 가족 사진 들도 놓여있었는데 재벌 느낌 뿜뿜 ... 부럽 대기표 받는곳에 가서 인원수랑 이름을 말하면 대략 20분 정도 대기할수 있다고 말해주셨고, 내 순번이 되면 마이크로 크게 방송해서 못듣고 지나칠 일은 없겠다 회전율이 좋았던 이유는 2층도 함께 운영중이였다 1층은 가족단위 손님들이 많았고 2층은 단체손님 위주로 안내 하고 있다 직원분의 안내에 따라 안쪽으로 쭉 들어오니 셀프바가 두곳으로 마련되어 있었는데 반드시 마스크 착용을 해야 하고 일회용 장갑도 껴야 한다 참고로 기본 상차림에 제공되지 않는 찬들도 있으니 슬쩍 가보는것도 좋다 홍천 맛집 양지말화로구이 메뉴판 주...
바다 보며 장어 구울수 있는곳이 있다고 해서 가려고 했는데 전화해보니 주무시고 계시네 오잉? ㅠㅠ 코로나 여파로 잠시 쉬고 계신다고 급하게 호루라미에게 SOS를 쳤다. ㅋㅋ 모르는게 없는 바카천재님이 알려준 서귀포 고추장삼겹살 상록식당 포스팅 보자마자 신랑이 확 땡긴다고 하길래 택시타고 슝슝 = 333 목적지 까지 가는길 기사님이 앞차와 들이박으면서 타박상이 있긴 했지만 다행히 멍 드는정도로 끝나서 ... ^ ^ ;; 후우 진짜 다행이였다 .. 번화가는 아니고 정말 제주도민이 찾아갈꺼 같은 곳에 위치하고 있다. 사고 전 기사님이 상록식당도 유명한데 동성식당 두루치기도 유명하다며 추천해주셨 .. ㅋㅋ 차근차근 다 가보자 !! 요즘 같은 시국엔 식당 가기전에 영업하는지 확인 하게 되는데 무뚝뚝한 할머님이 하고 있다고 했고 의외로 친절한편이다. ㅋㅋ 근데 에어컨이 없어서 한여름에 가면 땀범벅 될수 있음 주의 :)) 서귀포 고추장삼겹살 상록식당 메뉴판 주문내역 - 양념삼겹살 2인분 + 소주 첫째날 제주와서 흑돼지가 아닌 스페인 / 독일산 고기를 먹게 될줄이야? ㅋㅋㅋㅋ 제주산 생오겹살 양념해서 팔아도 좋을꺼 같은데 가게 사정이 있겠지 ... 무튼 우리는 고추장삼겹살 2인으로 주문 했고 밥을 시키면 국이 같이 제공된다고 한다 17도 시키면 대부분 한라산 흰병으로 주셨는데 여긴 초록병 주시네. ㅋㅋ 어차피 맛은 비슷할꺼라고 ^ ^ ;; 연탄불을...
고추장 삼겹살 하면 홍천 양지말화로구이가 생각나곤 했는데 이제는 가까운 일산에서도 직화로 구워먹을수 있는 삼겹살을 맛볼수 있다니 신나는것! 안그래도 두꺼운 고기 말고.. !! 냉삼 말고 ..... 적당한 두께의 생삼겹살이 생각났었는데 잘됐다 히히 (구) 육화몽 에서 일산 백석동 맛집 단초식당이 고추장삼겹살 집으로 새단장을 하였다. 메뉴도 좋고 맛도 좋아서 초단골 될꺼 같은 느낌 !! ㅎㅎ 단초식당 오는 방법은 대중교통 이용시 백석역 에서 조금 걸어야 하고 백석도서관 / 일산병원 에서 엎어지면 코닿을 거리이다 ※ 가게 뒤편에 주차장도 있음 고급 술 진열장이 없어진것만 빼면 예전 인테리어와 거의 흡사하다 여전히 깔끔하고 잔잔한 음악이 흘러나오니 차분해지는거 같긔 ㅋㅋㅋ 기존에 육즙 팡팡 터지는 통삼겹, 통목살은 과감히 내려놓고 고추장삼겹살과 생삼겹살을 주력 메뉴로 내놓았다 양념한 고추장이 손 더 많이 갈꺼 같은데 그람수랑 가격은 동일하고 식사 메뉴가 다양해져서 좋으네 !! ㅎㅎ 일산 백석동 맛집 단초식당 에서 맛있게 드시는 방법도 써놓았는데 생고기 - 고추장 순으로 먹어야 주문이 가능하다고 한다 생삼겹살도 맛있으니 무조건 生부터 드세요 !! ㅎㅎ 반찬구성도 바뀌었는데 예전보다 더 손이 더 자주 가는 묘한 매력 ♡ 나는 백김치 먹지도 않았는데 순식간에 사라져서 셀프바와 제일 가까이 앉았던 염이가 왔다리 갔다리 고생해쪄 ... ^ ^ 무쌈 ...