10월에심는작물 양파, 마늘, 시금치 심는시기 가을 텃밭도 무르익어 가고 10월이 되니, 10월에 심는 작물이 궁금하시죠. 10월에 심는 작물은 이제 월동을 준비하는 작물로 심어야 해요. 대표적으로 월동하는 작물로는 양파, 마늘, 시금치, 대파, 부추 등이 있죠. 이중 대파, 부추는 해넘이를 해서 키우면 되고, 양파, 마늘, 시금치는 새로 심어 키워야 합니다. 월동할 수 있는 텃밭이 있다면 한편은 양파를 심고, 한편에는 마늘을 심어요. 또 공간이 있다면 월동 시금치를 심으면 좋습니다. 양파는 모종을 심고, 마늘은 씨마늘을, 시금치는 씨앗을 파종해서 키우기 시작합니다. 10월 작물을 키우기 위해서는 미리 각 모종과 씨앗을 준비해야 합니다. 그리고 밭을 만들어야 하죠. 마늘과 양파는 양분을 많이 필요로 하는 작물이기 때문에 퇴비 작업을 해줘야 합니다. 퇴비는 작물의 성장과 맛에 큰 영양을 줄 수 있기 때문에 적합한 퇴비를 선택하는 것도 중요합니다. 퇴비로는 완숙 퇴비가 좋고, 깻묵, 부엽토를 혼합해 주면 좋습니다. 완숙 퇴비는 병해충의 위험이 적고 토양을 비옥하게 만들어줍니다. 계분이나 우분 등이 있죠. 깻묵은 질소 성분이 풍부하여 성장에 도움을 주고, 칼륨 성분이 많아서 마늘 알이나 양파 알을 크게 만드는데 효과적입니다. 부엽토는 토양의 물리성을 개선하고, 유기물 함량을 높여주어 작물 성장에 도움을 줍니다. 퇴비만 해도 되지만, 깻묵,...
마늘 심는시기 남부지방 중부지방 마늘 심기 가을 농사의 시작이 어느 정도 마무리되어가니 다음 단계로 넘어가야겠죠? 이제 막 가을 농사 파종 끝내서 끝이구나 했는데, '어? 다음 단계가 또 있어?' 하시는 분 계시죠? ㅎㅎ 하지만 이젠 월동작물들을 챙겨야 합니다. 농사에는 끝이 없어요. ^^;; 월동작물인 마늘을 심어야 하죠. 마늘 심기를 위해서는 마늘밭을 만들어야 하고, 월동작물이기 때문에 보온에도 신경 써야 합니다. 우선 마늘밭을 만들기 위해서는 퇴비, 토양살충제, 석회, 깻묵, 복합비료를 넣고 20cm 깊이로 갈이를 해줍니다. 밭갈이를 하면서 동시에 이랑을 만들어주면 편리한데, 이랑은 높이 20cm, 너비 90cm ~ 100cm의 두둑을 만들고 배수를 위해서 고랑을 만들어줍니다. 두둑의 너비는 마늘 전용 비닐의 너비에 맞춰 만들어주면 편리합니다. 밭이 만들어지면 마늘 종자를 구입해서 심습니다. 마늘도 감자처럼 씨마늘이 따로 있으면 씨마늘을 심는 것이 작황에 도움이 됩니다. 씨마늘을 선택할 때는 품종과 지역 적응성을 고려해야 합니다. 기후에 민감한 작물이기 때문에 자신의 지역에 맞는 품종을 선택해야 하고, 한지형 마늘이냐, 난지형 마늘이냐도 선택해야 합니다. 한지형 마늘은 추위에 강하고 저장성이 좋은 특징이 있고, 난지형 마늘은 생육 기간이 짧고 생산량이 많은 게 특징입니다. 남부 지방처럼 따뜻한 지역에서는 난지형 마늘을 심고, 중...
마늘 심는시기 마늘 심기 키우기 병충해 수확시기 텃밭에서 키우는 월동 작물 하면 생각나는 것이 아마도 시금치, 대파, 양파, 마늘일 겁니다. 그중에서 대명사라고 할 수 있는 양파와 마늘이 있죠. 양파 키우기에 대해서는 얼마 전 포스팅을 했으니, 오늘은 마늘 키우기에 대해서 이야기해 볼까 합니다. 마늘은 우리 음식에 안 쓰는 곳이 없을 정도로 소중한 식재료입니다. 마늘이 안 들어가는 음식을 찾는 게 훨씬 빠를 수도 있겠어요. 그래서 마늘 키우기를 하면 여러 방면에서 이점이 있어요. 직접 키워 먹기 때문에 안전성이 확보되고, 직접 식재료를 공수하니 가계 경제에 보탬도 되고 말이죠. 거기에 건강까지 지킬 수 있으니... 안 키울 이유가 없겠죠? 그런데 마늘 키우는 방법을 모르고 키웠다가는 가계 경제를 살리기는커녕 열받아서 스트레스로 인해 자신을 살리기도 힘들 겁니다. ㅎㅎ 그래서 오늘은 양파 심고 키우는 방법에 대해서 공유할까 합니다. 이 글을 읽는 모든 분들이 스트레스받지 않고 좋은 결과를 얻으셨으면 좋겠네요. 그럼, 마늘 키우기를 시작해 볼까요? 마늘 키우기 1. 심는시기 : 9월 중순 ~ 10월 말 2. 심는방법 : 포기 간 15cm ~ 20cm 간격, 깊이 5cm ~ 7cm 3. 물주기 : 겉흙이 마르면 충분히 관수 (겨울엔 물 공급 중단) 4. 웃거름 : 2월 ~ 3월에 20일 간격으로 2~3회 시비 5. 병충해 : 고자리파리, ...
주말농장 10월 텃밭 10월에심는작물 가을 농사를 위해 텃밭작물을 심은 지도 한 달이 지나가고 있습니다. 적당한 비가 내리는 것은 작물에게도 좋은 일입니다만 가을장마라는 말이 생길 정도로 비가 자주 그리고 많이 내리네요. 서늘한 기후를 좋아하는 김장채소들이 올가을에는 무탈했으면 좋겠습니다. 작년 10월 주말농장 모습입니다. 작년에도 가을장마와 고온다습한 환경 때문에 김장채소 작황이 좋지 않았죠. 그래도 10월텃밭은 풍성함을 잃지 않았습니다. 올해는 작년보다는 좋기를 바라면서 10월에 심는 작물을 알아봅니다. 10월에 심는 텃밭 작물로는 양파, 마늘, 시금치, 대파, 쪽파, 더덕/도라지, 상추 등이 있습니다. 월동작물을 심기 위해서는 텃밭이 준비되어 있어야겠죠? 재배 공간을 따로 준비해 놓고 있다면 모를까, 주말농장이나 텃밭을 운영하는 도시농은 10월에 텃밭 작물을 심을 공간이 없습니다. 그래서 고구마 수확한 자리에 10월에 심는 작물을 파종하게 되죠. 땅을 놀리지 않는 농부의 마음은 전문농이거나 도시농이거나 마찬가지입니다. 고구마 수확시기는 9월 중순 ~ 10월 말입니다. 생육 기간이 품종마다 다르긴 하지만 120일 ~ 150일 정도면 수확할 수 있습니다. 5월 중순 ~ 말에 고구마 모종을 심었다면 10월 중순이면 수확할 수 있어요. 10월에 고구마를 수확하고 그 자리에 퇴비, 토양살충제, 석회, 복합비료를 살포하고 밭갈이를 해서 준...
2월 파종 텃밭작물 고추 방울토마토 가지 심는시기 파종시기 씨감자 양파 마늘 키우기 주말농장 텃밭가꾸기 2월이 되었습니다. 2월이 되면 슬슬 텃밭가꾸기를 위한 준비를 시작해야 해서 설렙니다. 2월은 아직 겨울이지만, 주말농장 텃밭가꾸기를 위해서는 조금씩 준비하는 시기이기도 해요. 그리고 땅이 녹기 시작하는 시기이기에 월동 작물인 양파, 마늘 키우기를 위해 해야 할 일이 생기는 때이기도 합니다. 겨울철 웅크려 들었던 몸을 움직여야 합니다. 2월 텃밭에서 관리해야 하는 텃밭작물은 무엇이 있고, 텃밭가꾸기를 위해서는 무엇을 해야 할지 알아보도록 할게요. 고추 씨앗 파종 주말농장에서 고추 키우기를 위해서는 모종을 만들거나 구입해서 심어야 합니다. 도시농은 대부분 모종을 구입해서 심기 하지만, 시중에서 구입하기 힘든 품종이라면 직접 모종 내기를 해야 합니다. 고추 모종을 만들기 위해서는 2월에 고추 씨앗을 파종해야 합니다. 씨앗 파종 후 모종이 되기까지 생육기간이 오래 걸리기 때문에 미리 준비해야 합니다. 고추 생육 기간은 70일 ~ 90일 정도 걸리는데, 5월 주말농장 텃밭에 모종을 심으려면 2월 중순까지는 씨앗을 파종해야 합니다. 그래서 고추 파종시기는 2월 초 ~ 2월 중순이고, 본 밭에 심는 고추 심는시기는 4월 말 ~ 5월 초입니다. 참고로, 저는 씨앗 파종 시 2월 15일 경에 하고, 모종 심는시기는 5월 5일을 기준으로 합니다. ...
마늘심는시기, 마늘키우기, 마늘수확시기노지월동식물 대표적인 노지월동식물하면 무엇이 떠오르세요. 한국사람이라면 단연 양파, 마늘을 떠올리실 겁니다. 농사를 짓지 않는 사람도 양파와 마늘은 노지월동식물이라는 걸 알고 있죠. 그만큼 우리와 친숙한 텃밭작물이 아닌가 싶네요.오늘은 마늘 키우기에 대해서 간략하게 소개할까 해요. 마늘심는시기, 마늘키우기, 마늘수확시기(캐는시기) 등 엑기스만 뽑아서 정리해봅니다. 마늘심는시기 마늘심는시기는 9월 중순 ~ 10월 중순입니다. 품종에 따라서 심는 시기가 다릅니다. 추운 겨울을 보내야 하는 중부지방에서는 한지형 마늘을 많이 심는데, 한지형 품종은 10월 초 ~ 10월 중순에 심습니다. 그리고 따뜻한 겨울을 보내는 남부지방에서는 난지형 마늘을 많이 심는데, 난지형 품종은 9월 중순 ~ 10월 초에 심습니다. 여기서 의문이 가는 부분이 생기지 않나요? 따뜻한 남부지방인데 왜 먼저 심을까요? 대부분 채소들은 남부지방이 조금 늦게 심는 게 일반적인데 말이죠. 난지형 마늘은 조생종이라서 뿌리가 내리고 싹이 튼 후 월동을 했다가 이듬해 봄에 일찍 수확하게 됩니다. 즉, 따뜻한 재배 환경 덕에 휴면기간이 짧아서 일찍 심어 일찍 수확한다고 보시면 편합니다.※ 참고로, 한지형은 만생종 계통이고, 매운맛과 저장성이 좋습니다. 마늘쪽수는 평균 6개 ~ 8개입니다. 난지형은 조생종 계통이며 매운맛이 적고 저장성이 떨어집니다...
마늘 키우기 마늘은 우리나라 4대 채소 중 하나입니다. 참고로 4대 채소를 알려드리면 배추, 무, 마늘, 고추에요. 마늘은 우리나라 사람에게는 떼려야 뗄 수 없는 채소입니다. 단군신화에도 나오는 채소일 정도니 말이죠. 그래서 사람이 되려거든 마늘을 많이 먹어야 한다는 소리도 있을 정도이니까요. 그래서 월동 가능한 텃밭이 있다면 양파와 더불어 마늘을 꼭 심게 되죠. 대표적인 월동 식물이기도 한 마늘은 지금 겨울을 잘 보내고 있는 중이랍니다. 겨울도 거의 끝나가고 있으니 이제 자랄 일만 남은 거죠. 앞으로 어떤 것을 해줘야 실한 마늘을 수확할 수 있을지 마늘 키우기에 대해서 알아볼게요. 우선 마늘을 심기 위해서는 텃밭이 준비되어 있어야 해요. 언제 심어야 하는지 알아봅니다. 밭은 마늘 심기 전 최소 2주 전에 준비가 완료되어 있어야 해요. 퇴비, 토양살충제, 석회, 복합비료를 뿌리고 밭을 갈아줍니다. 시간적 여유가 있거나 전문적으로 농사를 하시는 분은 석회를 미리 뿌려놓고, 1주일 후에 퇴비를 넣은 후 밭갈이를 해주고, 다시 1주일 후에 복합비료와 토양 살충제를 뿌리고 이랑을 만들어줍니다. 저처럼 도시농이면서 여유가 없으신 분은 한꺼번에 넣고 밭갈이를 해줘도 됩니다. 대신 작물 심기 2주 전에는 마무리를 해주세요. 퇴비에서 발생하는 가스로 인해 작물이 피해를 입지 않기 위함입니다. 이랑은 100cm ~ 120cm의 두둑을 만들어주고 높이...
가을에 심는 작물별 심는시기 파종시기 텃밭을 가꾸다 보면 농사를 봄, 가을 1년에 2번 짓는 것을 알게 될 거예요. 그래서 봄, 가을에 심는 작물에 대해 심는시기를 정리하고 있습니다. 지난 포스팅에서는 봄 작물 심는시기에 대해 정리했었고요. 이번에는 가을에 심는 작물을 월별로 정리해 볼까 합니다. 텃밭을 운영하시는데 부족하지만 작은 정보를 드리면 더 재밌게 텃밭을 가꾸지 않을까 해서요. 큰 도움은 못 돼도 조금이라도 도움이 되면 좋겠습니다. 그럼 가을에 심는 텃밭 작물은 무엇이 있으면 언제 심어야 하는지에 대해서 포스팅을 하겠습니다. 8월에 심는작물 김장배추, 김장무, 쪽파, 시금치, 양배추, 당근 가을 농사를 위해서 밭 만들기가 마무리되면 8월부터 김장채소를 심기 시작합니다. 가을 텃밭을 만들 때는 퇴비 + 복합비료, 토양살충제, 붕소, 석회 등을 넣고 밭갈이를 해서 준비해 주세요. 복합비료에 붕소 성분이 포함되어 있다면 따로 줄 필요가 없지만, 그렇지 않다면 꼭 붕소를 살포해 주세요. 김장채소에는 붕소 성분이 필요하답니다. 김장배추 김장배추 심는시기는 8월 중순 ~ 9월 중순이에요. 중부지방은 8월 중순 ~ 8월 말이며, 남부지방은 9월 초 ~ 9월 중순입니다. 김장배추 모종은 병해에 강한 CR계열의 배추를 심는 게 좋습니다. 요새 비가 자주 내려서 배추 무름병이 많이 발생하고 있는데요. 배추 무름병은 고온다습한 환경에서 잘 발생...
작물 수확시기 알아보기 6월 말로 접어들면서 여러 작물의 수확이 이루어지고 있는데요. 제때 수확을 해야 제대로 된 맛을 즐길 수 있자 않겠습니까? 심는시기 만큼 수확시기도 중요하기 때문에 어떤 작물이 언제 수확거리를 제공하는지 아는 것이 중요합니다. 그래서 각 작물의 수확시기를 알아보고자 합니다. 매실 수확시기 매화가 피기 시작하는 시기는 3월 ~ 4월이며 자가수분을 싫어하는 작물이기에 다른 종류의 나무를 2그루 이상 심는 것이 좋습니다. 매실의 수확시기는 5월 말 ~ 6월 말입니다. 매화 꽃이 피고 60일 ~ 90일 되는 시점에 수확할 수 있어요. 매실 따는시기를 다른 방법으로 결정할 수도 있는데, 24절기 중 망종을 기준으로 매실을 수확하기도 한답니다. 올해 망종이 6월 5일이었으니, 이 이후부터 매실을 수확하면 돼요. 청매실은 6월 5일부터, 황매실은 6월 중순부터가 따는시기입니다. 수확시기에 맞게 수확한 매실은 매실청과 매실장아찌로 많이 담가서 사용합니다. 매실청과 장아찌를 만들 매실은 과육이 단단한 매실을 이용해야 합니다. 그렇지 않으면 아삭함이 덜 하고, 쉽게 물러버려서 맛이 좋지 않아요. 그래서 단단한 매실을 수확하는 게 좋습니다. 매실 수확시기 (따는시기) 1. 5월 말 ~ 6월 말 2. 매화꽃 피고 60일 ~ 90일 경과된 시점 3. 24절기 중 망종 감자 수확시기 텃밭에 제일 먼저 심기하는 게 감자입니다. 텃밭에서 ...