전체 채널 최신 피드 리스트

  • 그별의 식탁
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    글쓰기 자기계발 책 소설 가슴으로 쓴다

    무한한 글쓰기의 세계로 초대하는 책, 연예소설에서 정치인 설문까지 다양한 글쓰기 노하우를 살펴볼 수 있는 도서 <가슴으로 쓴다> 지금, 글쓰기의 강에 뛰어들어 보세요! 만년 국회의장 연설문 비서관에서 30년 글쓰기 인생의 품격을 전하는 책이에요. 이 책의 작가 김지용은 세 차례 국회의장 비서관으로 임용되었으며 글을 읽고 쓰는 일을 황홀히 여겨왔어요. 저자의 오랜 지병이었던 '주요 우울증'을 극복하는 '치유의 글쓰기', '가슴의 글쓰기'로 지금도 악몽 속에 신음하는 세상의 수 많은 전사들의 아픔과 함께하고 봉사하고 싶은 마음을 이야기하고 있어요. 성균관대 국어국문학과 명계교수이자 소설가인 조건상 교수의 추천의 글이에요. 진정한 글쓰기의 정체성을 찾기 위해 떠나는 새로운 여정의 출발. 김지용 작가의 문운이 더욱 빛나기를 바라면서 새 저서 발간에 몇마디 보태주셨어요. 글쓰기는 나를 바꾸고 세상도 바군다. 아무리 생성형 AI라고 해도 끝내 어려운 일이란 사람 가슴속 깊은 곳으로 들어가는 일이 아닐까. 이 책은 실용 글쓰기 책의 외양을 하고 있지만, 속내엔 감성적이고 문학적 글쓰기의 가슴을 품고 있다. 인생의 소중한 1년을 헐어 6개월은 공부하고 반년 동안 썼다. 배우면서 쓰느라 책이 많이 늦어졌다. 부족한 점은 더 정진해 채울 일이다. 목차를 살펴볼게요. 1부. 나와 글쓰기 세상 2부. 소설의 향기, "언젠가는 내 책 한 권 쓸 거예요" 3...

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  • 그별의 식탁
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    꽃게된장국 끓이는법 시원한 국물 게 된장국 레시피

    꽃게 된장국 게 된장국 레시피 꽃게된장국 끓이는법 음식점에 가면 된장국에 꽃게가 들어가 있는 경우를 종종 보셨을 거에요. 그만큼 맛을 내기 참 좋은 재료라 저도 애용하고 있는 꽃게. 냉동으로 손질되어 있는 제품을 구입하면 간편하게 사용할 수 있고 두루두루 활용할 수 있어서 정말 좋더라구요. 아이들이 꽃게 요리를 좋아해서 그대로 쪄서 먹기도 하고 국에 넣거나 스파게티를 만들어줘도 맛있게 잘 먹더라구요. 다양한 꽃게 요리가 있겠지만 그중에서도 가장 만들기 쉽고 맛있는 꽃게 된장국 레시피로 맛있게 즐겼답니다~ 평범한 된장국에 꽃게만 넣었을 뿐인데 국물맛이 정말 다른, 시원하고 개운한 감칠맛이 정말 맛있어요~ 꽃게 된장국 레시피 게 된장국 끓이는법 꽃게된장국 만들기 시작해 볼게요! 재료 꽃게(중) 2마리 애호박 1/4개 양파 1/4개 표고버섯 2개 멸치 다시마육수 1L 된장 2큰술 (밥숟가락 계량) 만드는법 저는 손질되어 있는 냉동 절단 꽃게를 사용했어요. 살짝 해동해서 흐르는 물에 헹구어 준비해주세요. 애호박은 반달썰기 하고 양파는 도톰하게 채썰어주세요. 표고버섯은 밑동을 잘라내고 먹기 좋게 잘라줍니다. 먼저, 멸치 진하게 우린 멸치 다시마 육수를 준비해요. 손질된 꽃게를 넣어 끓여주세요. 중불에서 10분 정도 꽃게가 거의 익을때까지 끓여줍니다. 중간에 거품을 걷어내면 국물맛이 더욱 깔끔해요. 된장 2큰술을 잘 풀어주세요. 손질한 애호박과...

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  • 그별의 식탁
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    메추리알 장조림 만드는법 메추리알조림 레시피 간단한 밑반찬 만들기

    메추리알장조림 메추리알조림 만드는법 깐메추리알 장조림 만들기 아이들 밥 반찬으로 제격인 메추리알 장조림 만들기 동글동글 아이들의 작은 입에 쏙 들어가서 더욱 맛있고 고소하고 든든해서 밑반찬으로 만들어두면 든든해서 참 좋더라구요. 별다른 메인반찬이 없어도 이렇게 밑반찬을 만들어 두면 참 편하더라구요. 오늘은 아이들이 좋아하는 단짠 간장조림 소스를 더해 간단하게 만드는 메추리알 장조림 레시피 알려드려요. 메추리알 장조림 레시피를 알아두면 이 비율 그대로 계란 장조림도 만들 수 있어서 다양하게 즐길 수 있답니다 오늘은 아이들이 한 입에 쏙 들어가는 간단하고 맛있는 밥반찬 메추리알 장조림 만드는법 메추리알조림 만들기 깐메추리알 장조림 레시피 시작해 볼게요! 재료 깐 메추리알 500g 진간장 100ml 설탕 50ml 물 400ml 조각다시마 2장 만드는법 먼저, 깐 메추리알은 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주세요. 메추리알 장조림 간장 양념을 만들어 볼게요. 냄비에 간장, 설탕을 넣고 물과 조각다시마를 넣고 중불에서 설탕이 녹도록 저어주세요. 메추리알을 넣어 5분 정도 끓인 뒤 조각다시마는 건져내고 한소끔 끓여 식힌뒤 마무리해요. 단짠 소스가 맛있는 아이들 밥반찬으로 좋은 메추리알 장조림 레시피 메추리알조림 만드는법 메추리알조림 만들기 영상으로 알아봐요~ 메추리알 장조림 완성! 단짠 소스와 고소한 메추리알이 만나 든든하고 밥반찬으로 참 좋아서 아...

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  • 그별의 식탁
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    아트모마 마리오네트와 손가락 애니멀 만들기

    아이들이 좋아하는 인형놀이, 손가락 인형으로 만들어 보면 아이들이 직접 손에 끼워서 놀기도 하고 재미있는 역할극도 해볼 수 있어서 아주 의미있는 수업이 될 수 있겠죠? 오늘의 아트모마 미술수업 주제는 손가락인형 만들기 랍니다 ^^ 아이들이 좋아하는 다양한 동물들을 손가락 인형으로 표현해 보는 시간을 가졌어요. 선생님이 가져오신 교재를 보면 다양한 동물들의 모습을 살펴볼 수 있어요. 손가락인형을 처음 접하는 아이가 어떻게 표현하면 되는지 교재에 있는 다양한 예시를 통해 하나씩 배워나갈 수 있어요. 다른 친구들은 같은 주제로 어떻게 작품을 만들었는지 실제 만들었던 작품들의 예시를 통해 어떻게 만들어 나갈지 선생님과 상의해보고 구상을 해보았어요. 아이가 좋아하는 토끼가 오늘의 주인공 ^^ 아트모마 미술수업시간은 아이가 좋아하는 주제를 마음껏 표현할 수 있어서 더욱 즐겁게 수업할 수 있어요. 선생님이 재료로 가져오신 다양한 색의 부직포가 신기하더라구요. 연필로는 그리기 힘드니 붓펜으로 라인을 그려서 표현해봤어요. 진하게 라인이 표현되니 더욱 그리기 쉽고 알아보기도 쉬워서 만들어 놓은 형태는 가위로 잘라서 모양을 만들었어요. 선생님이 가져오신 재료중 신기했던 미니 플래시로 이리저리 비추어 보기도 했답니다 ^^ 만들어 놓은 다양한 동물들을 장갑 위에 붙여보고 리본으로 장식도 해봤어요 ^^ 아이가 인형극을 할 수 있는 하나를 더 만들어 보겠다고 ...

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  • 그별의 식탁
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    소고기 카레 맛있게 만드는법 기본에 충실한 황금 레시피

    소고기카레 카레 황금레시피 소고기 카레 맛있게 끓이는법 간단하게 만들어서 맛있게 즐길 수 있는 한그릇 요리, 바로 카레에요. 저희 가족은 카레를 참 좋아하는데요, 바쁠때 뚝딱 끓여두고 한 끼 식사로 맛있게 먹을 수 있어서 애정하는 메뉴랍니다. 카레 종류는 정말 다양한데요, 그중에서도 소고기를 넣어서 만드는 소고기 카레를 가장 자주 만들게 되는것 같아요. 고소하고 건강함이 듬뿍 담긴 한그릇 간단한 요리로 좋아서 아이들 식사메뉴로 딱이랍니다~ 야채를 골고루 먹을 수 있고 소고기가 들어가 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 오늘 점심 뭐먹지 고민이시라면 추천하고픈 간단한 한끼 식사메뉴, 소고기카레 만들기 카레 맛있게 끓이는법 소고기 카레 황금 레시피 시작해 볼게요! 재료 소고기 150g 당근 1/4개 양파 1/2개 표고버섯 2개 시판 카레 (3~4인분) 물 600ml 만드는법 당근과 양파는 깍뚝썰기 해주세요. 냉장고 속에 있는 다양한 야채를 넣어 카레 만들기 해보세요. 야채가 들어가 더욱 건강하게 즐길 수 있어요. 표고버섯은 밑동을 잘라내고 먹기 좋게 자르고 소고기는 한입 크기로 잘라요. 저는 소고기를 미리 한 입 크기로 잘라 냉동실에 보관해두고 두루두루 사용하고 있어요. 한끼 먹을 정도로 소분해 두었다가 해동해서 사용하면 편하더라구요. 소고기 카레에 넣는 소고기 부위는 너무 질기지 않은 국거리만 피하면 됩니다. 카레는 오래 끓이지는 않기 때문...

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  • 그별의 식탁
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    명란 달걀 두부구이 만드는법 영양만점 밥반찬 만들기

    명란 달걀 두부구이 명란요리 명란젓 두부부침 명란 두부전 만드는법 고소한 두부부침 좋아하시나요? 저는 콩으로 만들어 건강하게 즐길 수 있고 든든해서 참 좋은 두부부침을 자주 만들어 먹고 있어요. 아이들 반찬으로 만들어 주어도 아이들이 맛있게 잘 먹더라구요. 오늘은 평범한 계란 두부부침에 명란젓을 넣어 특별하게 즐겨봤어요~ 명란이 달걀과 익으면서 톡톡 씹히는 맛이 정말 좋아서 먹는 재미가 있고 명란 특유의 감칠맛이 더해져 더욱 맛이 고급지답니다~ 평범한 재료에 한 가지 재료만 추가해서 간단하지만 맛있는 요리가 되었어요. 고소하고 감칠맛이 좋은 명란 두부부침 만드는법 명란젓 요리 명란젓 두부부침개 레시피 시작해 볼게요! 재료 명란젓 2줄 맛술 0.5큰술 두부 1/2모 달걀 1개 만드는법 명란은 반으로 가른 뒤 칼등을 이용해서 알을 긁어내요. 두부는 적당히 썰어주세요. 볼에 달걀과 맛술, 명란을 넣어줍니다. 명란의 짠맛이 있어서 소금은 따로 넣지 않아요. 명란과 달걀이 잘 섞이도록 저어줍니다. 두부에 달걀옷을 입혀주세요. 좀더 단단하게 부쳐내려면 두부에 밀가루나 부침가루를 한 번 입힌 뒤 달걀물을 적셔주면 모양이 예뻐요. 저는 아이들 먹일거라 밀가루를 넣지 않았어요. 기름을 두른 팬에 명란과 달걀옷을 입힌 두부를 노릇노릇하게 구워 마무리해요. 밀가루를 넣지 않은 경우에는 단단하지 않은 상태라 달걀옷이 벗겨지지 않도록 잘 뒤집어 주세요. 톡...

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  • 그별의 식탁
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    에그샐러드 삶은계란 샌드위치 만드는법 든든한 아이들 간식

    에그샐러드 샌드위치 삶은계란 샌드위치 만드는법 에그샌드위치 만들기 고소하고 부드러운 에그샐러드가 듬뿍 들어가 든든하고 맛있는 아이들간식으로도 좋고 간단한 아침메뉴로도 좋은 에그샐러드 샌드위치를 만들어 봤어요. 아이가 가장 좋아하는 간식 중 하나인데 맛도 좋고 든든해서 오후간식으로 자주 챙겨주고 있어요. 먹기 좋게 낱개포장해서 주면 필요할 때마다 꺼내서 먹기 좋고 아이도 더욱 좋아하더라구요. 언제 먹어도 맛있고 든든한 에그샐러드 샌드위치 만드는법 에그샌드위치 만들기 삶은달걀 샌드위치 레시피 시작해 볼게요. 재료 달걀 5개 (달걀 삶을때) 굵은 소금 0.5큰술 마요네즈 3큰술 홀그레인머스타드 1작은술 설탕 1작은술 파슬리가루 약간 (밥숟가락 계량) 만드는법 냄비에 물을 넉넉하게 담고 소금과 달걀을 넣어 끓여요. 달걀은 완숙으로 13분 정도 익혀준 뒤 찬물에 헹궈 찬기를 빼고 껍질을 벗겨내요. 삶은 달걀을 볼에 담고 마요네즈와 홀그레인 머스타드, 설탕을 넣어줍니다. 포크나 매셔를 이용해서 먹기 좋게 부드럽게 으깨주세요. 모닝빵으로 에그샐러드 샌드위치를 만들면 한입에 먹기 좋고 보관하기도 편하더라구요. 모닝빵을 반으로 잘라주세요. 만들어 놓은 삶은달걀 스프레드를 듬뿍 넣어줍니다. 파슬리가루를 솔솔 뿌려 마무리해요. 아이들 간식으로 낱개포장해서 꺼내주면 정말 좋아해요 ^^ 든든하고 맛있는 한끼 식사 에그샐러드샌드위치 만드는법 삶은달걀 샌드위치...

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  • 그별의 식탁
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    명란젓 알탕 만들기 초간단 맛있는 명란 알탕 끓이는법 레시피

    명란알탕 명란젓 알탕 끓이는법 알탕 레시피 톡톡 터지는 식감이 참 좋은 명란젓, 저는 자주 구입하고 밥 반찬으로 즐겨먹는 편이에요. 어제는 명란비빔밥을 만들어서 한그릇 든든하게 맛있게 먹었는데요, 오늘은 아이가 좋아하는 메뉴인 알탕 레시피 랍니다~ 고소한 알탕 좋아하시나요? 저는 알이라면 다 좋아하는 편이에요. 그중에서도 명란젓은 쉽게 구할 수 있고 보관도 좀 더 쉬워서 자주 사용하고 있어요. 명란젓을 이용해서 알탕을 만들면 간단하면서도 정말 맛있게 뚝딱 명란알탕 만들기 할 수 있답니다. 고소한 명란이 듬뿍 국물맛이 끝내주는 감칠맛 최고 알탕 레시피 명란알탕 만드는법 명란젓 알탕 끓이는법 시작해 볼게요! 재료 명란젓 4덩이 무 1토막 두부 1/2모 멸치 다시마 육수 800ml 대파 1/2대 다진마늘 1작은술 새우젓 0.3큰술 후추 약간 (밥숟가락 계량) 만드는법 무는 나박나박 썰고 두부는 한입크기로 썰어요. 명란은 적당히 잘라주세요. 너무 작게 자르면 알이 빠져나오기 때문에 적당히 잘라주는게 좋아요. 멸치 다시마 육수를 진하게 우려요. 먼저, 무를 넣어 살짝 투명해질때까지 끓여주세요. 다진마늘과 새우젓을 넣어요. 다진마늘을 많이 넣으면 국물이 탁해질 수 있기 때문에 약간만 넣어 감칠맛을 더해주세요. 새우젓으로 간을 하면 더욱 국물이 시원해요. 명란젓과 두부를 넣어 끓여줍니다. 명란이 완전히 익을때까지 끓여주세요. 명란이 하얗게 익으면...

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  • 그별의 식탁
    이미지 수24
    방이동맛집 한티옥에서 숯불구이메뉴로 맛있게

    방이동에는 맛있는 음식점들이 많이 있죠. 근처에 올림픽공원도 있고 학원가도 있어서 다양하고 맛있는 메뉴들이 더욱 많은 동네인것 같아요. 오늘은 방이동맛집 중에서도 국밥과 국시, 고기가 모두 맛있는 한티옥 방이점에 다녀왔어요. 한티옥은 3대를 이어오며 국밥과 고기를 전문으로 하는 식당이에요. "음식장사는 정직이 철칙이다"라고 늘 말씀하신 할머니의 신념이 그대로 느껴지는 음식점이에요. 대치동 안동국시전문점 '밀사랑'부터 시작되어온 한티옥은 할머니의 국밥집, 그 시작의 마음을 잊지 않고 있답니다. 한국적인 아름다움이 느껴지는 처마의 디자인을 가져와 가족들과 식사하기에 고급스러운 분위기를 느낄 수 있는 한티옥 방이점. 자리에는 키오스크가 마련되어 있어서 편하게 주문할 수 있어서 더욱 편하더라구요. 숯불구이 메뉴를 주문하고나니 자리에 다양한 반찬들이 차려졌어요. 밥반찬으로 제격인 깻잎김치와 파김치 싱싱한 쌈야채도 넉넉히 가져다 주셨어요. 주문한 한돈 돼지갈비가 나왔어요. 싱싱하고 푸짐해 보이더라구요. 한돈 쪽갈비 1대와 한돈 목살을 한티옥 특제소스에 재워 만든 돼지갈비라 더욱 맛있게 즐길수 있는 방이동맛집 한티옥의 숯불구이 메뉴에요. 역시 고기는 숯불에 구워야 제맛~ 집에서 먹는 고기와는 역시 다른 외식메뉴! 쪽갈비도 들어있어서 뜯어먹는 재미까지! 직원분이 고기를 맛있게 구워주시는 동안 고기를 시키면 기본으로 나오는 안동국밥이 나왔어요. 방이...

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  • 그별의 식탁
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    명란젓 비빔밥 만드는법 명란밥 한그릇 간단 밥요리

    명란젓 비빔밥 명란밥 만들기 명란요리 명란젓요리 명란을 정말 좋아해서 자주 구입하고 있어요. 명란젓은 감칠맛도 좋고 다양한 요리에 활용하기 좋아서 좋아하는 젓갈종류인데요, 맨밥에 먹어도 맛있어서 반찬이나 다양한 요리로 즐겨 먹고 있어요. 톡톡 하고 씹히는 식감이 참 재미있게 느껴지기도 하고 짭쪼롬하면서 그 감칠맛이 참 좋아서 밥과 먹으면 특히 잘어울리는 명란젓요리, 오늘은 밥과 함께 비벼먹을 수 있는 명란밥을 만들어서 맛있게 먹었어요. 슥슥 비벼서 계란과 참기름, 밥, 김 이렇게만 더해주면 아주 훌륭한 한그릇 밥요리가 완성됩니다. 바쁜날에도 언제든지 맛있게 먹을 수 있는 명란젓 비빔밥 명란젓 요리 계란 명란밥 만들기 시작해 볼게요! 재료 명란젓 2덩이 달걀 2개 소금 약간 밥 1공기 김가루 적당량 참기름 적당량 통깨 약간 다진 파 1큰술 (밥숟가락 계량) 만드는법 명란은 양념을 덜어내고 반으로 갈라 칼등으로 막을 살살 긁어 알을 분리해 주세요. 이렇게 명란젓을 손질해 놓으면 밥에 바로 비벼먹기도 편하고 다른 요리에 활용하기도 편하답니다. 이대로 양념을 더해 먹어도 아주 맛있어요. 기호에 맞게 달걀후라이를 만들어요. 저는 노른자를 터뜨리지 않고 반숙으로 익혀서 먹는걸 좋아해서 써니사이드업으로 만들었어요. 소금 약간을 넣어 간을 해주세요. 이제 재료를 올리기만 하면 됩니다. 그릇 위에 밥 1공기를 올리고 김가루를 적당히 올리고 달걀 후라...

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  • 그별의 식탁
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    미국교과서리딩 초등영어리딩 문제집으로 골랐어요

    초등영어독해 문제집 어떤걸로 골라줘야할까 종류도 너무 많아서 항상 고민이었는데요. 믿고 구입하고 있는 길벗스쿨 문제집. 논픽션 리딩에 강해지는 미국교과서리딩으로 골랐어요. 아이들이 점점 어려워 하는 초등영어리딩. 미국교과서리딩으로 논픽션 리딩의 시작과 완성을 함께 해볼 수 있어요! 독해력은 모든 학습의 기초가 되는 필수 능력이 되었죠. 텍스트를 이해하고 해석하는 논픽션 독해력이 필요해졌는데요. 가장 효과적인 논픽션 리딩 프로그램 문제집이에요. 리딩 학습의 기반이 되는 언어 지식부터 체계적인 미국 교과서의 엄선된 교과 지식까지 고루 배울 수 있답니다! 미국 교과 과정 핵심 주제를 담은 지문으로 배경지식과 어휘 습득을 할 수 있어요. 길벗스쿨 미국교과서리딩은 미국교과서의 핵심 주제들을 엄선해서 독해력이 향상되고 배경지식이 쌓여요. 통합사고력과 문제해결력을 향상시키고 수준별로 학습이 가능하며 자기주도력이 형성될 수 있는 초등영어독해 문제집이에요. 먼저 미국 교과과정 핵심 주제별 배경지식과 어휘를 학습하고 꼼꼼하고 정확하게 읽는 정독과 다양한 문제 풀이로 독해의 정확성을 높여요. 정확한 내용 이해에 도움을 주는 문법요소를 학습하고 LEVEL UP 추론유형으로 상위권 독해 문제에 도전하며 문제 해결력을 높여요. Summary 활동으로 핵심 어휘를 복습하고 내용 통합 훈련을 하며 통합적 사고를 기릅니다. 아이들이 집에서 스스로 공부를 하기 위해...

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  • 그별의 식탁
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    일원동 가성비 퀄리티 좋은 오마카세 스시도

    날씨가 추워지면 신선한 사시미가 생각나더라구요. 그중에서도 다양한 메뉴들을 맛볼 수 있는 오마카세는 고급스러운 분위기와 생동감 넘치는 현장을 느낄 수 있어서 아주 좋아하는데요, 일원동에 가성비 좋은 맛있는 오마카세를 즐길 수 있는 스시도가 오픈해서 다녀왔어요. 스시도 서울특별시 강남구 개포로 662 101호 스시도 서울특별시 강남구 개포로 662 101호 쉐프님께서 신선한 생선을 손질하시고 하나하나 설명을 해주셔서 더욱 믿음이 갔던 오마카세. 스시도의 횟감은 대부분 3일간의 숙성 기간을 거쳐 더욱 맛이 깊고 부드러운 것이 특징이에요. 첫번째로 나온 광어. 스시도에서는 초생강을 제외한 모든 메뉴는 직접 만들기 때문에 더욱 믿음직스럽더라구요. 정말 부드러우면서 신선한 맛이 바로 느껴지는 광어초밥! 와 첫입부터 아주아주 만족스럽더라구요~ 숙성회라 더욱 감칠맛이 좋아요~ 두번째로 나온 도미. 살이 쫄깃하고 신선해서 정말 맛있더라구요. 일원동 가성비 오마카세 맛집, 스시도의 장국도 남다르더라구요. 새우머리로 끓여 진한 감칠맛이 그대로 느껴져서 맛있게 먹었어요. 추운 겨울 따뜻하게 먹을 수 있어서 더욱 좋더라구요. 방어. 마늘간장에 살짝 절인 맛이 은은하게 나서 더욱 맛있었어요. 연어. 유자간장에 절인 양파를 올려 유자의 은은한 향이 퍼져서 더욱 맛이 좋았던 연어초밥이에요. 참치. 김 위에 참치등살로 만든 육회를 올려 먹는 초밥. 참치가 굉장히...

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  • 그별의 식탁
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    속편한 음식 간단 죽 끓이기 찬밥으로 뚝딱 고소한 계란죽 만드는법

    계란죽 간단죽 끓이는법 속편한 음식 요즘 기름진 요리를 많이 먹고 나서 속이 편해지는 음식을 찾고 있진 않으신가요? 저는 평소에도 아침 식사로 간단하게 끓일 수 있는 계란죽을 참 좋아하는데요, 명절이 지나고 난 뒤에 간단하게 한끼 식사를 즐기고 싶을때 먹으면 특히 좋더라구요. 담백하면서도 고소해서 아이들도 후루룩 아침식사로 빨리 먹기 좋은 간단죽. 만들기도 쉽고 재료도 간단해서 누구나 쉽고 맛있게 만들 수 있어요. 정성스레 끓인 죽도 좋지만 가끔은 이렇게 초간단으로 끓여서 맛있게 즐겨보는것도 좋아요. 속이 편해지는 부드러운 죽, 계란을 넣어 더욱 고소하게 즐겨보세요. 계란죽 끓이기 고소한 계란죽 만들기 초간단죽 만드는법 시작해 볼게요! 재료 참기름 1큰술 밥 1공기 물 500ml 소금 약간 달걀 1개 참기름 약간 통깨 약간 만드는법 먼저, 냄비에 참기름 2큰술을 넣고 밥 1공기를 넣어주세요. 쌀부터 시작하는 것보다 이렇게 다 된 밥을 가지고 만들면 시간을 훨씬 단축할 수 있어요. 바쁜 아침 누룽지도 많이 끓여드시는데요, 시간이 비슷하게 걸리는 정도라 정말 간단죽 이랍니다~ 중약불에서 참기름에 밥을 고슬고슬하게 잘 볶아주세요. 한 번 볶아주어야 죽이 아주 고소하고 맛있어요. 골고루 잘 볶아지면 물 500ml를 넣어줍니다. 죽을 좋아하는 편이라 다양한 죽을 많이 끓이는데요, 평소에는 육수를 사용하지만 계란죽이나 흰죽 같은 경우에는 육수가...

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  • 그별의 식탁
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    아트모마 방문 미술수업 바닷속 마을과 자동차를 만들어요

    아이들이 동화책 속에서 자주 봤을법한 공간인 바닷속. 재미있고 신비로운 동물들이 가득한 바닷속의 모습을 나만의 상상력을 가지고 다양하게 표현해 보는 시간을 가져봤어요. 매주 다양하고 알찬 주제로 찾아오는 유아 방문미술 수업, 아트모마. 이번주 주제는 바닷속 마을과 자동차에요. 바닷속의 모습을 본 적 있나요? 사진이나 TV에서 보거나 아쿠아리움 등에서도 보게 되는데요. 바닷속은 어떤 곳이고 무엇들이 있는지 이야기 해 보는 시간을 가져봤어요. 선생님이 가져오신 교재를 통해 다양한 바닷속의 생물들과 모습을 알아보고 자동차의 형태와 탈것에 대한 이해를 도왔어요. 수업을 시작하기 전에 이번주 주제에 대해 선생님과 함께 어떻게 작품을 완성해 나갈지 구상해 나가는 과정도 아주 뜻깊은 시간이에요. 선생님이 가져오신 신기한 미술재료들. 셀로판지와 돔형의 뚜껑, 색깔 털실까지 다양해요. 클레이의 색을 섞어서 원한는 색을 조합하고 물고기의 형태를 만들어 봤어요. 파란색 배경 위에 물고기 형태를 만들고 그 위에 돔형 뚜껑을 올려 표현하니 마치 물속에 있는 느낌이기도 하고 어항 속의 물고기 같은 느낌도 나더라구요. 컬러풀한 털실이 재미있는지 아이가 이리저리 모양을 만들어 보기도 하고 테이프로 고정시켜서 형태를 완성해 보고 있어요. 반짝이는 파란색 셀로판지를 이용하니까 더욱 물이 빛에 비치는 느낌이 들어서 생동감이 느껴지는것 같더라구요. 조물조물 자그마한 손...

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  • 그별의 식탁
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    미사역 소고기 데이트 참숯구이 전문점 우락

    아이들과 주말에 나들이 할겸 미사에 갔다가 맛있는 음식을 먹으러 미사 소고기 맛집 우락에 다녀왔어요. 가성비 좋고 퀄리티가 우수한 소고기를 맛볼 수 있는 곳이라 가족 외식하기 딱 좋더라구요. 미사역 고기집 우락은 소갈비살과 몽텅꽃살, 꼬리수육과 라갈비 등 다양한 고기 메뉴를 합리적인 가격으로 만나볼 수 있답니다. 참숯구이 전문점인 만큼 다양한 소고기 메뉴들이 있었는데요. 대표 메뉴로는 소갈비살을 생이나 양념으로 맛볼 수 있고 뭉텅 꽃살과 라갈비, 한우육회 메뉴가 있어요. 꼬리수육은 한정으로 만나볼 수 있답니다. 소고기 된장찌개, 소고기 된장술밥 냉면, 계란찜 등의 메뉴도 있어서 식사를 즐기기에도 좋아요. 기본 찬으로 나온 반찬들이 하나하나 맛이 좋고 깔끔하더라구요. 특히 잡채와 콘샐러드가 정말 맛있어서 더 리필해서 먹었답니다~ 주문한 양념 소갈비살이 나왔어요. 진하지 않은 양념이 더욱 깔끔해 보이더라구요. 양념을 바로 무쳐내 더욱 신선하고 양념이 과하지 않아 아이들이 먹기에도 짠 맛이 강하지 않아서 참 좋았어요. 신선한 소고기의 육질이 그대로 한눈에 보이더라구요. 기본으로 나오는 소고기 뭇국이에요. 아이들 한 끼 식사로도 좋고 국물이 담백하면서 고소하고 감칠맛이 느껴져서 아주 맛있더라구요. 미사역 소고기 맛집 우락에서는 숯불을 사용하고 있어서 더욱 고기를 맛있게 구워 먹을 수 있어요. 라갈비도 주문했어요. 역시 과하지 않은 양념과 신...

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  • 그별의 식탁
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    코스트코 1월 장바구니 네 식구 식료품 장바구니

    코스트코 장바구니 코스트코 추천상품 요즘 코스트코에서 더욱 장을 자주 보게 되는 것 같아요. 식비를 줄이고 집에서 다양한 요리를 만들어 먹기로 했는데 역시 코스트코만한 품질과 가격이 없더라구요~ 아이들과 코스트코 나들이 가서 푸드코트에서 간식도 먹고 즐겁게 쇼핑하면 하루가 훌쩍 지나요. 저희집은 척아이롤 로스를 사가지고 와서 한 입 크기로 잘라 150g 정도씩 소분해서 냉동보관 하고 있어요. 각종 볶음요리나 국이나 찌개 끓일때 바로바로 해동해서 사용하면 편하더라구요. 광어회도 모처럼 사가지고 왔어요. 막 떠낸 횟집 퀄리티까진 아니지만 가성비가 아주 훌륭하죠~ 요즘 코스트코에서 우유도 자주 구입하는것 같아요. 덴마크 소화가 잘되는 우유, 덴마크 비타민 우유가 가성비 좋고 맛도 괜찮아서 자주 구입하고 있어요. 아이들 김가루 주먹밥 만들어 주기도 좋고 약간 짭쪼롬한 편이라 간장 양념없이 밥을 올려 먹기만 해도 맛있더라구요. 파슬리가루도 대용량으로 판매하고 있는데 신선해서 푸른 색이 돋보이더라구요. 평소에 커클랜드 베이글 구입하다가 처음 구입해본 훕훕 베이글. 사이즈가 작아서 먹기는 편하더라구요. 낙지젓, 바쁠때 밥이랑 먹으면 편해서 젓갈류를 좋아하는데요. 낙지젓은 코스트코에서 처음 구입해 봤어요. 표고버섯도 싱싱해서 자주 구입하고 있어요. 표고버섯 뿐만 아니라 팽이버섯, 새송이버섯도 자주 구입하는 제품이에요. 큰맘먹고 구입한 큼직한 살치살...

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  • 그별의 식탁
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    아트모마 미술수업 나만의 칙칙폭폭 기차를 만들어 봐요~

    유아 방문미술 수업, 아이가 정말 즐거워하는 시간. 바로 아트모마 미술수업 시간이에요. 오늘은 칙칙폭폭 기차를 만들어 보는 시간을 가졌어요. 기차는 어렸을때부터 아이들에게 친숙한 장난감이기도 하고 우리가 직접 탈 수도 있는 운송수단이기도 해서 미술 수업 주제로 아주 좋더라구요. 오늘은 반짝이는 색종이와 다양한 박스, 그리고 검정색 우드락 등을 사용해서 나만의 기차를 만들어 볼 거에요. 선생님이 기차 바퀴가 될 뚜껑을 가지고 오셨어요. 평소에 사용하는 뚜껑이 이렇게 바퀴로 변신 할 수 있다는 사실이 더욱 새롭게 느껴지는 것 같아요. 아이가 재미있는지 바퀴가 될 뚜껑을 사용해서 눈에 대어 보기도 하면서 하나씩 재료들을 탐색해 보고 있어요. 선생님께서 다양한 박스를 챙겨오셔서 주욱 늘어놓으니 기차의 형태가 가늠이 되더라구요. 여기에 다양한 색의 색종이를 자르고 붙여서 멋지게 기차를 꾸며볼 거에요. 반짝이는 보라색 종이를 잘라서 모양을 꾸며보고 다양하게 표현을 해 볼거에요. 상자를 하나씩 붙여가면서 길죽한 기차를 표현해 봅니다. 테이프를 이용해서 반짝이는 종이를 붙여보고 큐빅으로 꾸며보았어요. 기차를 조종할 핸들도 만들어서 붙여보고 여러가지 장식과 창문도 만들어 보았어요. 점점 길어지는 기차를 보면서 다양한 도형의 공간감각도 기르고 입체도형에 대한 이해도 해 볼 수 있는 시간이었어요. 맨들맨들한 종이에는 크레파스나 색연필로 칠하기 어려워서 ...

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  • 그별의 식탁
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    햄치즈 루꼴라 샌드위치 만드는법 초간단 바질페스토 샌드위치 만들기

    햄치즈 루꼴라 샌드위치 바질페스토 샌드위치 만들기 햄치즈 샌드위치 만드는법 한 끼 식사로 든든하고 먹기도 편해서 샌드위치를 만들어 먹는걸 참 좋아하는데요~ 그중에서도 루꼴라와 바질페스토를 넣어 샌드위치를 만들면 그 향긋함이 기분 좋아지는 맛있는 샌드위치 만들기가 가능하더라구요. 오늘은 맛이 있을 수 밖에 없는 햄, 치즈를 넣은 루꼴라 샌드위치를 만들어 봤어요. 불을 쓰지 않고 만들 수 있는 메뉴라 바쁜 아침에도 뚝딱 쉽게 만들 수 있답니다~ 여행가거나 소풍갈 때도 챙겨가기 좋고 든든하고 맛있어서 추천하는 햄치즈 샌드위치 만들기 바질페스토 샌드위치 만드는법 루꼴라 햄치즈 샌드위치 레시피 시작해 볼게요! 재료 (2인분) 식빵 4장 바질페스토 적당량 슬라이스 치즈 4장 샌드위치햄 4장 루꼴라 한 줌 만드는법 토스트한 식빵의 한쪽 면 위에 바질페스토를 얇게 펴발라 주세요. 직접 만든 바질페스토가 아닌 시중에서 파는 바질페스토는 간이 되어 있는 경우가 많아 한 쪽 면만 바르는게 좋더라구요. 사용하는 제품에 따라 양을 조절해 주세요. 슬라이스 치즈 2장과 샌드위치 햄 2장을 올려요. 넉넉하게 2장 올려주면 더욱 든든하고 맛있어요. 루꼴라를 듬뿍 올려준 뒤 토스트한 식빵을 덮어줍니다. 반으로 자르면 정말 먹음직스럽고 향기로운 루꼴라 샌드위치 뚝딱이에요~ 반으로 먹기 좋게 자른 뒤에 랩으로 포장하면 카페에서 파는 스타일의 맛있는 샌드위치를 만들 수...

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  • 그별의 식탁
    이미지 수23
    촉촉하고 부드러운 간장 어묵볶음 황금레시피 맛있게 만드는법

    간장 어묵볶음 어묵볶음 황금레시피 간장 오뎅볶음 만들기 촉촉한 어묵볶음 만드는법 언제 먹어도 맛있는 어묵볶음 레시피! 국민 반찬으로 정이 느껴지는 그런 반찬메뉴가 아닐까 싶은데요, 오뎅볶음은 간장에 볶는게 가장 맛이 좋은 것 같아요. 계속해서 손이 가게 되는 맛있는 어묵반찬 이에요 ^^ 단짠단짠 맛있는 어묵볶음 마르지 않게 촉촉하고 맛있는 간장 어묵볶음 황글레시피로 정말 맛있게 만들어 봤어요~ 부드럽고 고소한 맛이 그대로 느껴지는 맛있는 밑반찬반찬 만들기 랍니다. 이 간장어묵볶음 하나 만들어 두면 며칠을 아주 맛있게 먹을 수 있어요. 특히 아이들 반찬으로 아주 인기 만점이라 자주 만들고 있는데 촉촉해서 더욱 맛있게 먹을 수 있는 레시피 알려드릴게요~ 간장어묵볶음 만드는법 촉촉한 어묵볶음 만들기 간장 오뎅볶음 황금레시피 시작해 볼게요! 재료 사각어묵 400g 양파 1/2개 당근 1/4개 대파 1/2대 다진마늘 0.5큰술 설탕 1.5큰술 진간장 1.5큰술 굴소스 2큰술 후추 약간 참기름 2큰술 통깨 약간 (밥숟가락 계량) 만드는법 달군 후라이팬에 기름을 두르고 다진마늘을 넣어요. 마늘 기름이 우러나도록 중약불에서 기름에 볶아주세요. 채썬 양파와 당근을 넣어 볶아요. 먹기 좋게 자른 어묵을 넣어 볶아주세요. 어묵은 센 불에 볶으면 타기 쉬워요. 중불에서 충분히 볶아주세요. 촉촉한 어묵볶음을 만드는 팁, 바로 물을 사용하는 방법이에요. 물을...

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  • 그별의 식탁
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    아트모마 유아방문 미술수업 마법사의 모자와 요술지팡이

    아이가 일주일 중 가장 즐거워 하는 수업시간, 바로 아트모마 수업시간이에요. "오늘 아트모마 선생님 오시는 날이야~" 하고 아이에게 이야기 해주면 "오늘 주제는 뭐야?" 하고 항상 먼저 물어보더라구요. 아이가 기다리던 오늘의 주제는 바로 마법사의 모자와 요술지팡이를 만들어 보는 시간을 가졌어요. 마법사의 모자는 항상 화려하게 장식 되어 있죠~ 반짝이기고 화려함을 표현할만한 다양한 재료들을 가져오셨어요. 매 시간마다 생각하는 거지만 정말 어떻게 이렇게 매번 다른 다양한 재료를 가져오시는지 신기하더라구요. 엄마표 미술로는 채워주기 힘든 부분을 아트모마에서 알아서 채워주니까 너무 든든하더라구요. 오늘 수업을 진행할 내용으로 미리 만들어 본 친구들의 작품을 선생님이 찍어 놓으신 사진을 통해 함께 살펴보았어요. 이 친구는 이렇게 만들었고 저 친구는 또 다르게 만들었다는 것을 같은 주제를 가지고도 서로 다양하게 만들어 볼 수 있다는 점이 신기하게 다가오기도 하고 나는 이렇게 만들어 봐야 겠다 라는 게 감이 오겠더라구요. 다양한 예시를 통해 내가 완성할 작품의 토대를 잡을 수 있는 과정이라 정말 좋았어요. 오늘도 등장한 토끼, 다양한 작품에 좋아하는 토끼를 등장시키고 있는데요. 선생님이 격려해주셔서 다양하 작품에 토끼를 녹여낼 수 있어서 좋아요. 자신이 만든 작품에 좋아하는 캐릭터가 함께 하니까 아이도 더욱 애정을 갖더라구요. 마법사의 모자 위에...

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