20안녕하세요. 육아 인플루언서 튼튼맘이예요. 오늘은 튼튼이 최애 돌아기 반찬인 아기 무나물 만드는 방법 포스팅해볼게요. 돌아기 유아식, 완료기 이유식 반찬 뿐만 아니라 자기주도식 간식으로도 좋아요 :) <돌아기 무나물> 무 40g 육수 100ml 아기참기름 혹은 들기름 + 들깨가루 #아기무나물 #돌아기무나물 #돌아기반찬 #아기반찬 #돌아기나물 #아기나물반찬 돌아기 무나물 만드는 기본적인 방법은 제가 참고하고 있는 완료기 이유식 레시피북에서 무 40g과 육수 100g을 사용해요. 근데 제가 저울의 0점을 잘 못맞췄는지 40g으로 계량했던 무가 166g이더라구요 ㅋㅋ 166g으로 계량해서 만들었더니 5~6번 먹을 정도의 양이 만들어졌으니 이 점 참고해주세요 :) 튼튼이는 음식에 아직 간을 하지 않아서 소금이나 간장대신 다시팩을 사용하고 있어요. 중기 이유식까지는 육수를 직접 내서 만들었는데 완료기 이유식 들어와서 육수까지 하려니 감당이 안되더라구요 ㅎㅎ 다시팩 너무 편해요- 돌아기 반찬 무나물을 만들 때 무의 크기는 처음엔 1cm 정도가 좋고 어느 정도 이가 나고 씹는 방법을 아는 아기라면 크기를 조금씩 키워주시면 돼요. 저는 돌아기용 푹 익힌 무나물을 만들거라서 새끼손가락 2마디 정도로 썰었어요. 잘 썰어 준 무 40g은 육수 100ml를 넣고 중약불에서 4~5분 정도 푹 익혀주세요. 저는 무가 완전히 푹 잠길 정도로 육수를 붓고 무를 ...
19안녕하세요 육아 인플루언서 튼튼맘이예요. 중기 이유식 레시피 이후로 정말 오랜만에 이유식 레시피 포스팅을 해보려고 해요 ㅋㅋㅋ 튼튼이는 오늘부터 완료기 이유식을 시작했어요. 완료기 이유식이란 유아식을 시작하기 전 '진밥(무른밥) + 국 + 반찬' 형태로 먹는 것을 말해요. 튼튼이는 워낙 먹는 것에 거부감이 있는 아기이고 이유식을 늦게 시작해서 당분간은 원래 먹이던 무른밥에 유아식을 연습해볼까해요. 오늘은 튼튼이가 평소 좋아하는 재료인 버섯을 이용해 돌아기 반찬으로 하기 쉬운 아기 느타리버섯볶음을 만들어봤어요. <돌아기 느타리버섯볶음> . 느타리버섯 작은2송이 들깨가루 들기름 . 양파, 당근. 부추 등 (선택재료) . 돌아기 느타리버섯볶음에 사용할 버섯은 잘 씻어서 채망에 물기를 빼줬어요. 가닥가닥 미리 찢어 놓으면 더 편해요~ 어른반찬에는 버섯 뿌리까지 사용하지만 아기 버섯볶음은 뿌리를 잘라내서 사용했어요. 그리고 아기가 먹기 좋은 크기로 작게 잘라줬어요. 아직 이가 많이 나지 않았거나 씹는 걸 어려워하는 아기라면 더 잘게 잘라주는게 좋아요 :) 그리고 들기름을 사용했어요. 아기참기름은 시판용이 많은데 아기들기름은 별도로 나온게 없더라구요. 그래서 동네의 방앗간에 파는 국내산 100% 들깨로 만든 들기름을 사용했어요. 기름은 1스푼 정도 팬에 둘러주고 중불에서 버섯을 볶아줬어요. (저는 계량 안하고 살짝 부으려다가 기름범벅이 됐어요....
