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일본 유일의 맥주 박물관으로 삿포로 맥주의 탄생과 발전과정을 견학하고 시음할 수 있는 삿포로의 명소 '삿포로맥주박물관'에 갑니다. 삿포로시는 두 번째 와봅니다. 이전에 주마간산격으로 스쳐 지나갔던 삿포로 맥주박물관을 찾아가요. 사실은 삿포로시 외곽의 삿포로 맥주공장에 가려고 했으나 3일전 예약해야 한대서 눈물을 머금고 급변경해야 했죠~^^ (맥주공장 맥주가 더 맛있다던데.. 아쉽...) 삿포로 맥주박물관 건물은 1890년대 메이지 시대 건물로 그 자체만으로도 멋져요. 해설이 따르는 견학을 위해서는 이곳도 3일전에 예약해야 하지만, 저희는 예약이 필요없는 자유 견학을 선택했어요. 3층에서 견학은 시작되고 2층의 삿포로맥주 역사 전시물을 보고나서 1층의 '스타홀'에서 유료 시음을 할 수 있어요. 가운데가 뻥 뚫려 1층까지 이어진 공간에는 실제 호프를 끓였던 가마가 있는데, 직경이 6.1m이고 높이가 6.5m나 되는 거대한 크기랍니다. 엄청나네요. 효모를 배양하는 장치도 있어요. 덴마크에서 만들어진 이 기계는 1964년 도입되었답니다. 홋카이도의 발전과 함께 해 온 삿포로맥주는 독일에서 맥주 양조기술을 배워 온 나카가와 세이베의 지휘 아래 1876년 일본 최초로 생산되었다고 해요. [ 삿포로 맥주의 창시자 나카가와 세이베 ] 삿포로 맥주의 창시와 발전 과정에 대한 전시물 앞에는 한국어 설명서도 있으니 궁금하신 분은 읽어보실 수 있습니다. ...

일본 첫 맥주공장이었던 삿포로 맥주박물관에 가, 시음이 포함된 프리미엄투어를 체험하고 왔습니다. 삿포로 맥주 박물관 9 Chome-1-1 Kita 7 Johigashi, Higashi Ward, Sapporo, Hokkaido 065-8633 일본 삿포로 시내 가볼만한 곳 삿포로 맥주박물관 ▶ 운영시간 : 11:00~20:00 (월요일은 자유견학만 가능) ▶ 요금 : 자유견학 - 무료 프리미엄투어-1000엔 ▶ 가는 방법 : 시영지하철 토호선 히가시쿠약쇼마에역에서 도보10분, 삿포로역에서 도보 30분 【 프리미엄투어 】 · 운영시간 : 화~일 11:30~17:30 30분 단위로 진행(정원 20명) · 홈피에서 예약후 현장결제(현금만 됨) · 한국어 오디오가이드 대여 - 500엔 *예약오픈: 방문일기준 4주전 8시 https://www.sapporobeer.jp/brewery/s_museum/ サッポロビール博物館 | 工場見学・ミュージアム | サッポロビール 「★乾杯をもっとおいしく。」サッポロビールのサッポロビール博物館です。黒ラベルやヱビスをはじめとした商品情報のほか、レシピやサッポロのお酒が飲めるお店情報、工場見学など、乾杯をもっとおいしくする情報をお届けします。 www.sapporobeer.jp 이곳에 작년에 왔을 땐 자유견학으로 다녔는데 맥주시음장에 사람들이 너무 많아 시음을 못하고 간 아쉬움이 남아, 이번엔 미리 홈페이지를 통해 맥주 시음이 포함된 ...