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아삭한 콩나물밥 간장 양념장 만들기 한그릇 요리 안녕하세요! 찰콩입니다 ^^ 평소에 집에서도 무침이나 국, 비빔밥에도 빠지지 않는 콩나물. 데치듯 익힌 후 집에 있는 야채나 볶은 고기 등을 얹고 매콤하게 만든 간장 양념장 넣고 쓱쓱- 아삭하게 씹히는 콩나물과 매콤짭조름한 양념장과 어우러지는 맛! 생각만해도 벌써...ㅎㅎ 콩나물에는 · 단백질이 5% 함유되어 있고 체내에서 합성되지 않는 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어요. · 비타민C가 100g당 약 22mg 함유되어 성인 하루 권장 섭취량의 약 33%에 해당한다고 해요. 콩나물에 비타민C가 이렇게 많았다니 처음 알게 된 사실 ㅎㅎ · 약 2.4g의 식이섬유가 함유되어있어 장 건강에 도움을 주어 변비 예방에도 효과적이며 · 숙취에 좋은 성분으로 알려진 아스파라긴산 아시죠? 약 87mg 함유되어 피로 회복에도 좋다고 해요. 저희 식구들 콩나물 러버인데 더 자주 해줘야겠어요♡ 이렇게 영양도 좋고! 다른 반찬 없이 먹어도 맛있고! 찬밥 해결사! 매콤달큰 짭조름 양념장 만들어서 초간단 콩나물밥을 만들어 볼게요! 콩나물밥 재료 준비 콩나물 350g, 소금 한 꼬집, 상추, 밥 양념장 진간장 100ml, 물 100ml, 설탕 1, 고춧가루 2, 들기름 2, 통깨 1 계량단위 - 밥 1숟가락 약 8~10ml - 종이컵 1컵 / 180ml 국거리용 양지를 사 온 것 같아요. 이날 몇 가지 종류...