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출처 amazon 요즘에는 바디버든을 줄이려는 움직임도 있고 친환경 먹거리로 건강히 먹는 것을 선호하는 분들이 많아 지신 것 같아요. 그래서 우리가 요리할 때 쓰는 조리도구도 친환경 제품을 많이 쓰시는데요, 가장 많이 쓰이는 조리도구 중 하나가 바로 스테인레스 도마가 아닐까 싶어요. 출처 dhgate.com 사실 도마 종류가 진짜 많잖아요. 저는 아기 이유식 용으로 TPU도마를 사용하고 지금도 쓰고있는데요, 스테인레스 조리도구가 사실 위생적이기도하고 관리도 쉬울 것 같아서 스테인레스 도마의 장단점을 알아보고자해요. 스테인레스 도마의 장점 1. 어떤 음식을 사용해도 괜찮아요. 우리 나라 사람들이 자주 먹는 김치같이 산성이 강한 음식도 냄새 베임없이 사용할 수 있구요. 고기와 생선 같이 기름기가 많고 위생과 세척에 신경써야하는 재료들도 마구마구 사용할 수 있어요. 2.세척이 편리해서 위생적이에요. 색베임,냄새 베임이 없이 세제로 쉽게 세척하고 말리는 데에도 나무도마처럼 신경쓰지 않아도 된다는 장점이 있어요. 3.환경호르몬에서 자유로워요. 뜨거운 물을 붓고 팔팔 끓여도 환경 호르몬이 나오지않아서 살균 소독이 용이하고 환경 호르몬에서 자유로워요. 4.다양한 용도로 사용해요. 그리고 주방뿐만아니라 캠핑이나 아웃도어용으로도 사용하기 좋고 치즈나 간단한 음식을 대접하는 서빙보드로도 활용하기 편해요. 스테인레스 도마의 단점 출처 wall-mart ...