저녁 시간 되니 또 걱정된다 오늘 저녁은 뭐 먹을까? 날이 추워졌으니 따끈한 된장찌개 보글보글 끓이고 생선구이 하나 해 볼까 싶어서 어제 사다 놓은 갈치 좀 꺼내봤습니다 갈치구이 다양한 방법으로 구워봤는데요 그래도 가장 맛있게 굽는 법은 비린내 없이 손질해서 기름을 넉넉하게 부어 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽게 굽는게 제일 맛있어요 약간의 노하우만 있으면 누구나 맛있는 생선구이를 할 수 있답니다. 겉은 최대한 바삭하게 속은 촉촉하게 굽기 스킬이 나름 좀 까다롭나? 생선 비린내 나지 않게 굽는 방법은 겉 코팅을 좀 잘해 줘야 하더라고요 가장 통통한 가운데 두 토막 얌전하게 접시에 올려줬더니 밥 한 공기씩 뚝딱 오랜만에 구운 생선이 맛있었나 봅니다 재료 갈치 2마리 8조각 들기름 3 큰 술 까놀라유 3 큰 술 허브 솔트 약간 이번에는 마트에서 깔끔하게 손질된 잘라진 갈치를 구매했어요 비린내 없이 갈치 굽는 법 갈치 손질법 흐르는 물에 아가미 부분을 깨끗이 닦아 주세요 꼬리, 등, 배지느러미 제거 은색 비닐은 복통을 유발할 수 있으니 칼로 빗겨서 살살 벗겨 주세요 손질한 갈치에 청주 1/2 컵 정도를 뿌려 비린내를 한 번 더 잡아줘요 손질한 갈치 쌀뜨물에 담가두기 - 20분 정도 키친타월로 물기 제거 기름에 굽기 살짝 달군 팬에 들기름 3 큰 술 올리브유 3 큰 술 1:! 비율로 넣고 불을 끈 상태에서 손질해둔 갈치 올리기 갈치구이 비린내...

가을 단풍이 조금 늦게 드는가 싶더니 벌써 추워지네요 한참 맛있게 먹었던 가을 대표 음식 대하구이에 홀딱 빠져있는데.... 오랜만에 진짜 오랜만에 다녀온 대부도 여행 벌써 한 달이 넘었는데 이제야 쓰는 맛집 일기 대부도 펜션 사장님이 추천해 주신 현지인 추천 맛집 정일수산 대하구이 새우는 바다에서 잡은 게 제일 맛있는 줄 알았는데 막상 바닷가에 와서도 양식이 맛있다고 하니 아이러니? 하얀 소금 위에서 갈색빛이 붉은빛으로 물들어가면서 타닥타닥 튀어 오르듯 익기 시작하면 특유의 냄새가 주위에 한가득 직접 먹어보고는 바로 이거다 싶었던 곳 소개해 드릴게요 여기에요~ 풍경 좋은 곳에 위치한 대부도 맛집 바로 앞에 깨끗한 물에서 자란 새우의 서식처 이렇게 양식을 하는구나~ 새우가 물에서 살든 말든 그냥 미친 듯 시원한 풍경에 빠져들어 사진도 찍고 감상도 하고 전체적인 분위기가 궁금하시다면 동영상을 감상해 보세요 대부도 현지인 추천 대하구이 맛집 정일수산 평일에는 그래도 식사시간이 좀 비껴나면 줄 섬 없이 드실 수 있는데 주말에는 대기시간이 장난 아닐 정도로 대박 새우도 싱싱하고 식당 위치도 운치 있고 이런 곳은 정말 미리 알아두면 좋을 것 같아요 정일수산 경기도 안산시 단원구 연목이길 31-13 주소 : 경기도 안산시 단원구 연목이길 31 -13 전화번호 : 032-886-3987 영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 21 : 00 라스트 오더 ...

11월 초 아들 생일에 다녀온 속초 여행 단풍이 늦어진 덕분에 올해는 절정에 맞춰서 다녀왔는데요 인산인해라는 말이 이걸 두고 하는 말인가? 11월 초 설악산은 단풍 구경 온 관광객들로 만원 앞쪽 설악 호텔 주차장까지 가득 그래도 너무 좋았던 건 입장료가 무료? ㅎㅎㅎ 설악산을 제대로 구경하고 싶다면 안쪽 물가 쪽 단풍을 즐길 줄 알아야 해요 올해는 더위가 너무 오래가서 그런가 생각보다 이쁘게 들지는 않았는데 그래도 케이블카 타고 올라가면서 보는 풍경은 나름 황홀한 붉은빛? 사람이 너무 많아서 우린 못 탔다 ㅠ 아래서 쳐다보는 걸로 만족했지만 그래도 풍경을 제대로 담아 온 이야기는 천천히 풀어볼게요 속초 2박 3일 여행 패밀리들 생일 때마다 오는 숙소는 속초 롯데리조트에서 이번에는 속초 아이가 내려다보이는 호텔 쪽으로 체크인을 하고 좋아하는 게임장 내려가서 게임 한판하고 놀다 보니 배고프다 오늘 맛집은 어디? 속초대포항횟집 공영주차장 앞 머구리횟집 간판 위에 커다란 게 사진이 딱 찾기는 쉽겠다~ 예전부터 눈여겨보던 곳 일단 접근성이 좋고 여행객 입장에서는 바로 찾아갈 수 있어서 좋은 곳입니다 회 먹고 게먹고 여기로 가보자 현지인 맛집인가요? 입구에서는 싱싱한 회를 흥정하는 이 동네 사람들도 있는데요 속초대포항 맛집 어디게? 머구리횟집은 반려견 동반 애견 동반 가능한 업소로 오션뷰로 예약하실 수 있고 주차비는 무료 발레파킹까지 가능합니다...

CU가 선보인 나폴리 맛피아의 밤티라미수 지난 8월 진행된 사전 예약에서 20분 만에 준비된 수량 2만 개가 완판 역시 대세는 대세구나 너무 달아서 첫 출판 시식 후 호불호가 좀 갈렸었는데요 이번에는 조금 덜 달게 나와서 오히려 더 좋다는 사람도 있고 이왕 디저트 먹는 건 단 게 더 맛있지 않나 하는 분들도 계시다고 하는데요 일단 평을 하기 위해서는 먹어보는 게 관건이라죠~ 넷플릭스 예능 프로그램 흑백 요리사의 열풍으로 유통업계가 들썩이며 각 셰프들이 프로그램에서 선보인 메뉴를 간편식으로 출시하고 있는데요 그중 압도적으로 인기 있는 제품은 CU 편의점 재료를 주제로 펼친 요리경연에서 승리한 나폴리 맛피아의 밤 티라미수 생각지도 못하게 다른 거 사러 갔다다 두 개 겟 완전 횡재다 횡재!! ㅋ 나폴리 맛피아 권성준 셰프의 밤티라미수컵 요게 바로 그 제품이에요 흑백요리사 경연에서 CU의 연세우유 마롱 생크림 빵, 헤이 루 맛밤 등 현재 판매 중인 상품을 활용해 만든 메뉴로 심사위원들에게 극찬을 받은 디저트입니다 일단 용량은 130g - 437kcal 재료 : 공주 밤 농축 페이스트, 밤 분말, 반향 향유 가격 - 4900원 잘 보시면 아시겠지만 밤이 그렇게 많이 들어간 거 같지는 않아요 편의점 제품답게 간편 포장 안쪽에 스푼이 하나 들어 있어서 어디서든 간단하게 먹을 수 있어요 다이제 - 크림 - 다이제 + 그래놀라 - 크림 - 코코아가루...

한참 쑥쑥 자라는 청소년 이럴 때 키 좀 더 크게 해 주고 싶어서 시작한 농구 별다른 준비물이 필요 없어서 좋기는 한데 신발은 하나 새로 장만해 주는 게 좋겠다 싶더라고요 언더아머 농구화 스테판 커리 12 요즘 이 제품이 엄청 핫하죠? 역사상 최고의 슈터에게서 영감을 얻은 카레 12는 뛰어난 바운스, 접지력 및 안전성을 제공하다고 하는데요 무겁고 딱딱한 조던을 선호하지 않은 13살 아들이 선택한 신발이에요 일단 디자인 자체가 심플하면서도 고급 지고 색상 무난한 듯하면서도 살짝 튀는? 양면성을 가진 제품으로 이중 밀도 UA Flow 쿠셔닝은 매우 가벼운 무게와 뛰어난 접지력을 자랑하고요 내구성이 뛰어난 아웃솔은 더 빠른 방향 전환이 가능하기에 어느 정도 감을 익혀가는 상태에서 딱 좋네요 20대 형이 적극 추천한 제품 . 신상 농구화는 여기가 제일 많지 주말 저녁 동대문 훕시티 방문 메인으로 카레 12가 있네요 ' 동대문 훕시티 농구를 위한 모든 것 문화로 즐긴다 프리미엄 바스켓볼 멀티 스토어 나이키, 아디다스, 언더아머, 뉴발란스, 푸마 등 브랜드 지정 공식 판매점입니다 1층은 신발 2층은 의류와 농구공 기타 주변 액세서리들을 판매하고 있어요 훕시티 서울특별시 중구 퇴계로 324 성우빌딩 1층 주소 : 서울시 중구 퇴계로 324 성우빌딩 1층 전화번호 : 02-2277-1950 영업시간 : 11시 ~ 20시 휴무일은 안 나와있네요 궁금...

아침부터 바쁜 일정 일주일 내내 아이가 아프다 보니 주말에도 밀린 일과 쳐내기가 바쁘기만 한데 그 와중에 밥은 집에서 엄마 집밥으로 먹고 싶다는 큰아이 때문에 일하던 중간에 후다닥 만들어 본 음식 오늘 저녁 뭐 먹지? 간단한 저녁 메뉴 실패 없는 우리 집 한 끼 요리는 김밥 안 먹는 재료는 빼고 좋아하는 재료만 넣어서 먹을 수 있기 때문에 일단 재료 준비만 해 놓으면 수월해요 요즘은 또 각각 원하는 걸로 직접 싸 먹는 DIY 식단으로도 이용하고 있어요 ㅎㅎ 냉장고 속 콩나물 한 줌 꺼내서 멸치 다시 물에 휘리릭 끓여 김밥과 함께 먹어도 참 맛있는데요 콩나물국 끓이기 간단하게 끓이는 법 물 700ml에 멸치 다시 팩 하나 넣어서 팔팔 끓이다가 콩나물 넣고 뚜껑 덮고 7분 정도 끓여주다가 뚜껑 열고 파 마늘 고춧가루 소금 1/3 큰 술 정도 넣어서 시원하게 끓여 내기 김밥 재료 준비하면서 한쪽에서 후다닥 쉽게 끓일 수 있어요 김밥 재료 ( 10개 분량) 당근 2개 계란 5개 햄 10개 맛살 10개 단무지 10개 오뎅 5장 김밥 김 10장 기타재료 소금 후춧가루 참기름 깨소금 재료 준비 계란은 지단 부쳐서 길게 채 썰고 햄과 맛살은 기름 조금 두르고 구워내기 단무지도 다른 재료와 같은 크기로 잘라서 준비 김밥 재료 중에 제가 제일 많이 넣는 당근 기름 좀 두르고 소금 후춧가루 밑간해서 볶아내요 간단한 저녁 메뉴 김밥 만들기 중 가장 맛있어...

대부도 1박 2일 짧은 여행 짧은 일정이니 만큼 이번 여행도 알차게 보내기 위해서 가기 전 무한 검색 볼거리 즐길 거리 그리고 먹거리 그중에서 우리 패밀리가 가장 중요하게 생각하는 건 먹거리 ㅎㅎ 대부도 하면 제일 먼저 생각나는 음식은 해물칼국수와 제철 대하구이 가격이 좀 비싸도 최고로 맛있었다?라는 집을 찾기 위해 대기도 마다하지 않고 줄을 서서 기다렸는데요 이번 맛집은 성공했으려나? 대부도 해물칼국수 맛집 이미 유명해진 곳부터 숨겨진 현지인 맛집까지 싹 다 리뷰 검색해 보고 세 시간 가까이 검색 후에 찾은 디비비 DBB 칼국수 신선한 조개와 커다란 키조개가 인원수에 맞게 나오는 푸짐한 한상 푸짐한 해물파전 생각하며 한 장 더 추가 주문 ?? 그릇은 크긴 하다만 4인 가족 먹기에 양은 충분한가? 와~ 하면서 접하고 바로 느끼는 울 집 패밀리들의 생각 일단 미식가이기도 하지만 대식가라는 것 ㅎㅎ 조개 먼저 건져먹고 면까지 호로록호로록 먹다 보니... 그리고 이 파전 뭐야? 고로 전은 기름에 지글지글 부쳐서 기름기가 팍팍 묻어서 나와야 하는데 오븐에 구운 바삭한 파전? ㅎㅎㅎㅎㅎ 진짜 대박이다 다이어터 들이나 운동하는 사람들에게는 최고지만... 뭔가 좀 찜찜하다?? 일단 간장에 콕 찍어 먹는 맛 처음에는 좋았다 하지만... 여기는 방아머리 해변 1박 2일 서울 근교 여행 이번에는 서해안 초입 대부도 영종도나 제부도보다는 가까워서 집에서...

우연히 재래시장 입구에서 만난 토실토실한 알밤 얼마나 크고 빛깔이 좋은지 바로 요거다 싶어서 2kg 샀는데요 삶아 놓으니 더 맛있어서 대공원 놀러 가시는 시부모님 간식으로도 챙겨드린 가을 알밤 에어프라이어에 굽기도 하고 밥솥에 찌기도 해봤는데 역시 친정어머님이 가르쳐 주신 방법이 최고 오늘은 그 방법대로 삶아봤습니다 맛있는 밤 삶기 집에서 간단하게 냄비를 이용해서 삶는 법 몇 가지 과정만 해주면 밤 껍질도 잘 벗겨지고 물컹거림 없이 달달한 식감 그대로 느끼며 드실 수 있는데요 단단한 껍질 속에 노오란 속살 단맛이 사진으로도 느껴지시나요? 한입 물어 반은 입속에 사르르 잘 삶은 밤은 속이 요렇게 포슬포슬해야 맛있어요 #냄비에밤삶기 재료 : 밤 1kg 소금 : 1 큰 술 물 : 500 ~650ml ( 밤 사이즈에 따라 달라요 ) 삶는 시간 : 끓기 시작하면서 10분 ( 센 불 기준 ) - 중불에서 2분 불 끄기 - 20분 정도 소요 #밤고르는법 밤톨처럼 알이 굵고 모양이 도톰한 것 껍질은 윤이 나고 갈색인 것 수입산 국산 비교 / 수입산은 밤 알이 작고 윤기도 없고 껍질에 흙과 먼지가 많이 묻어 있어요 #밤맛있게삶는법 껍질 잘 까지게 밤 찌기 요 방법이 좋아요 소금물 1 큰 술의 비밀 냄비에 밤 삶기 씻지 않은 밤에 소금 1 큰 술을 넣고 밤이 잠길 정도로 물을 넣어 주세요 1시간 정도 담가 두세요 3. 소금물에 담가둔 밤을 흐르는 물에...

넷플릭스 흑백요리사들의 요리 경연을 보면서 어쩜 저렇게 이쁘고 맛있게 또 빨리 만들어 낼 수 있는지... 실제 그들이 운영하는 파인다이닝 요리는 얼마나 맛있을까? 궁금해서 몇 군데 찾아보니 이미 예약풀~ 그렇다면 일단 소문난 맛집부터 찾아보자 싶어서 다녀왔습니다 광화문 데이트코스 한우 파인다이닝 오마카세 맛집 서울의 맛집이 은근 많이 모여 있는 곳 중에 하나가 바로 여기에요 한식부터 양식 중식 일식 등 맛과 멋을 뽐내는 특색 있는 음식들이 빼곡히 들어차 있는 광화문 D 타워 유명한 프랜차이즈 레스토랑부터 파인다이닝까지 이름만 들어도 유명한 곳들이 많은데 오늘 소개할 고청담은 광화문 한우 맛집 높고 맑은 못이라는 의미로 대한민국 최고의 명인들이 모여 정성을 담은 한식문화 공간이에요 맛있는 부위의 질 좋은 한우를 직접 눈앞에서 바로 구워 특제 소스를 곁들여 먹는 맛 분위기 맛 직접 구워주는 서비스 3박자가 딱인 곳입니다. 앞에 나오는 코스 요리도 좋았지만 한우오마카세의 정석은 역시나 소고기 영롱한 빛깔의 마블링 좋은 고기가 나오는 순간 속에서는 그냥 불꽃이 펑펑~ 이미 비주얼부터 매료될 수밖에 없습니다 보기에도 연해 보이는 안심 부위 제가 좋아하는 채끝살 굽기 정도를 미디엄 보다 살짝 더 레어에 가깝게 구워 달라고 요청했더니 육즙이 그냥 팡팡 터지는 게 보일 정도?? ㅎㅎ 양송이버섯 속에 물기가 촉촉이 고이면 접시마다 하나씩 올려주시는데...

가을은 독서의 계절인데 울 아들은 요즘 조금 슬프네요 학교 단원평가와 학원 레벨 평가 때문에 여유가 없어 책 읽을 시간이 줄었다는 것 초등 고학년이 이 정도면 중학교 고등학교 때는 책 읽기가 더 힘들겠죠? 가끔은 지식과 흥미 위주의 잡지책 하나가 위로가 되어 주는데요 평소 궁금했던 지식들이 여기에 백화점 백과사전처럼 들어 있어서 골라 보는 재미가 솔솔 과학동아 10월 호에는 서대문 자연사 박물관에서 접했던 공룡의 업그레이드 내용이 푸짐하게 수록되어 있어서 이틀 저녁을 행복하게 했는데요 최초의 공룡을 찾아 영국까지 공룡 연구는 생명 진화의 비밀을 푸는 열쇠라는 점 더 나아가 미래 기후변화에 생명이 어떻게 적용해야 할지 통찰을 준다는 점에서 기사를 선보이게 되었답니다 독서의 계절 10월 또 하나 과학잡지에서 야심 차게 준비한 내용을 소개합니다 과학동아 스마트 과학동아 Smart 플러스 문해력 잡고 과학지식 재미까지 get 깊이 있는 과학에 학습을 더하다 d 라이브러리 - 콘텐츠 6만 개 이상 무제한 열람 과학동아 Air - 과학 지식 질문과 맞춤 모의 면접 글로벌 인증 오픈 배지 AI 리포트 - 콘텐츠 & 진로 맞춤형 추천 체계화된 콘텐츠가 과학적 사고를 하는 아이들에게 흥미와 풍부한 지식을 담아 볼 수 있는 소중한 기회를 잡을 수 있습니다 왜 과학동아 스마트를 선택해야 할까요? 1등 과학 브랜드가 만드니까 누적 정기구독자 290만 명 ...

모든 요리를 먹어도 꼭 마지막에 먹게 되는 건 라면? 고기를 먹든 회를 먹든 왜 자꾸 찾게 되는지.. 매콤 칼칼 혀를 감싸는 인스턴트 맛? 중독되는 맛이 있어서 그런가 보다 싶다 대하 소금구이 푸짐하게 구워 먹고 마지막에 먹는 라면요리 싱싱한 새우 몇 마리에 청양고추 두어 개 썰어 넣고 계란 하나 톡 깨트려 넣고 불지 않게 꼬들꼬들하게 끓여 내면 저절로 엄지 척 칼칼하면서도 매콤한 맛이 제대로 느껴져서 뭐를 먹든 마무리는 요거다 싶다~ 재료 ( 2인분 ) 진라면 1개 새우 4마리 달걀 1개 청양고추 2개 썬 대파 1 큰 술 물 2컵 반 600cc 요리 시작 냄비에 물 600cc 넣고 손질한 새우 4마리 넣고 끓이기 분말수프를 넣고 면을 넣어주기 3분간 끓이기 4. 달걀 하나 톡 넣어주기 라면요리 좋아해서 다양한 재료를 넣어 끓여 보는데요 그중에서도 손꼽히는 새우라면 잘 어울리는 면은 진라면 매운맛 달걀 넣는 시기 한소끔 끓고 난 뒤 면이 꼬들꼬들 풀어지기 시작하면 그때 톡 깨어 넣으세요 5. 썰어둔 파와 청양고추 넣기 새우라면 칼칼하게 끓이는 법 청양고추 두 개가 주인공 뒷맛 얼큰한 맛만 즐기려면 1/2로만 썰어서 넣어주고 전체적으로 칼칼 매콤하게 드시고 싶다면 잘게 썰어 넣어주기 6. 1분간 끓이고 불 끄기 7. 개인 그릇에 담아 먹기 한 사람당 새우는 2개 라면은 역시 꼬들꼬들한 면발이 생명 나는 잘 안돼 하시는 분? 청양고추를 ...

가을이면 생각나는 생선요리? 저는 그냥 바로 새우 소금구이 대하구이가 가장 생각나요 매일 먹어도 질리지 않아 철만 되면 패밀리레스토랑 체크해서 다양한 맛을 즐기기도 하는데요 올가을 또 그냥 지나가면 섭섭하죠? 대하구이 새우 소금구이 집에서 하는 법 산지에서 직접 사 온 싱싱한 양식 새우는 특별히 손질을 하지 않아도 맛있게 드실 수 있는데요 소금 적당하게 깔고 가지런히 올린 후 적당한 불 조절과 굽는 시간만 잘 지키면 세상 맛있는 가을 요리가 완성 갈색 껍질이 붉은색으로 물들기 시작하면 익기 시작 이때 요 작업을 꼭 해줘야 껍질 바삭하게 속은 촉촉하게 구울 수 있다는데 방법 궁금하시죠? ㅎ 살 벗겨짐 없이 깔끔하게 새우껍질 까는 법 요것도 궁금하실 텐데요 나름 특별 공식이 있다는 것 아래에서 알려드릴게요~ 여기는 대부도 새우 양식장 지난번 다녀온 곳인데요 마이 플레이스에 영수증 리뷰를 올렸는데 진짜 대박 며칠 사이에 만 리뷰를 넘어선 걸 보면 진짜 핫한 곳이긴 한가 봐요 제철 산지 직송이라 그런가 진짜 너무 맛있어서 대하 소금구이 좋아하시는 아버님을 위해 2킬로 구매했는데요 싱싱한 활새우를 직접 저울에 달아 이렇게 포장해 주세요 얼마나 싱싱한지 포장 속에서도 푸다닥 푸다닥 양도 엄청 많이 주셔서 완전 기분 째졌다는 건 안 비밀 ㅋ 여기서 잠깐 알아두면 좋은 꿀팁 하나 알려드릴게요 대하 고르는 법 새우 구입 요령 머리꼬리 다리 더듬이 등...

또다시 없어지기 시작한 내 생활 바빠진 아이들 스케줄에 더 바빠진 건 핑계 시간을 또 잘 쪼개서 살아보자 비 오는 날 일상 도서관 들려서 원하는 책 대여하고 근처 지하철 상가 내에 있는 분식코너에서 뒷맛 아리는 매콤한 떡볶이와 찰진 순대와 내장 뜨끈한 오뎅국물까지 한잔 따라와서 야무지게 먹기 체중조절 때문에 한 달 가까이 못 먹었는데 안 먹다가 먹어서 그런가 왜 이렇게 더 맛있지? ㅎ 지하철 분식 먹으러 간다니깐 자기도 끼어 달라고 달려온 큰아들과 진짜 맛있게 먹고 온 일상 새벽부터 내린 비가 하루 종일 줄줄 어쩜 이렇게 쉬지 않고 퍼붓는지 가을비가 제법 강우량을 뽐낸다 하루 종일 내린다던 비가 4시가 넘어서면서부터 소강상태 이때다 싶어서 일요일 논술 시간에 필요한 작은 아이 책 빌리러 집 근처 도서관행 1층 어린이 도서관에서 책 검색 필요한 그 책만 없다 ㅠ 이번에도 책을 사야 하나... 도서관 온 김에 패밀리들이 출근 등교한 아침 시간에 쓸데없이 시간 보내기가 싫어서 오랜만에 책을 빌려보자 신간을 뒤적이다 떠오른 이름 작가 박완서 도서관 한쪽 810번 열 쪽에 잘 정리되어 꽂혀있는 책들 그중에서 일단 두 권만 골랐다 내가 책을 좋아하는 공대 문학소녀였다는 걸 한동안 잊고 지냈다 몇 권의 에세이 집과 다시 보고 싶은 박완서 작가님의 책 또다시 시작되는 이 가을 50권 책 읽기 도전~ 한번 책을 들기 시작하면 밥 먹을 때도 설거지 할...

오늘은 뭐 먹지? 오늘저녁 뭐 먹지 주부라면 가장 신경 쓰이는 #저녁반찬 한참 크는 아이들이 있으면 식자재 값도 만만치 않은데 오늘은 가성비 좋은 밥반찬을 하나 소개합니다 들기름 황태 두부조림 레시피 양념장이 쏙쏙! 들기름을 밑에 두르고 야들야들한 두부를 적당한 두께로 썰어 넣고 매운 고춧가루 넣은 양념장 솔솔 뿌려 다시마 국물 넣고 졸였더니 감칠맛이 최고 양념을 제대로 먹은 황태는 코다리조림보다 더 맛있어서 밥 한 공기는 기본으로 뚝딱 가성비 좋은 오늘 저녁밥반찬으로 최고입니다 황태 효능 오늘은 뭐 먹지 식감 UP 시키는 재료 요즘 우리 집 식탁에 심심치 않게 등장하는 황태 보기에도 특상품처럼 보이는 황금빛 빛깔 속초 갈 때마다 내 돈 내산으로 사 오는 믿고 먹는 황태채인데요 빛의 누렇고 살이 연하고 부드러우며 쫄깃한 육질과 깊은 맛이 있어요 숙취해소, 간장 해독, 노폐물 제거 등 좋은 효능을 가지고 있어 무침 구이 찜 국 찌개 등에 주로 이용하고 있습니다 한번 만들 때 넉넉하게 만들어 밑반찬으로도 이용하는 두부조림 가성비 좋은 밑반찬으로 만드는 법 알려드릴게요 재료 ( 4인 가족 2번 먹을 분량 ) 두부 1kg 황태채 75g 들기름 5 큰 술 양념장 재료 양파 1/ 2 개 청양고추 2개 대파 1/2 개 간장 4 큰 술 간 마늘 1 큰 술 굵은 고춧가루 1 큰 술 매운 고춧가루 1/2 큰 술 설탕 1/2 큰 술 다시마 국물 500c...

서울 근교 여행 집에서 2시간 이내로 갈 수 있는 곳 저희는 주로 가평이나 포천행을 택했는데 서해안이 오히려 길 안 막히면 좋은 곳이 훨씬 더 많더라고요 대부도 제부도 1박 2일 가족여행 24년 가을이 오기 전 훌쩍 다녀온 서해안 나들이 가볼 만한 곳 제부도 육지 간 바닷길 케이블카로 휘리릭 날아갈까 하다가 그래도 운치는 차를 타고 느낌 있게 달려가는 게 나을 것 같아서 요걸로 초이스 모세의 기적이라고 하기엔 너무 뻘? 하지만 이곳에도 썰물이 들어오면 어엿한 바다가 된다는 점 은근 길어서 달리면서 바라보는 재미가 있네요~ 제부도 가볼 만한 곳 제비 꼬리 길 빨간 등대에서 탑재한 능선을 따라가는 길 인접한 해안 산책로에는 제부도 문화 예술 섬 프로젝트의 결과로 꽃게, 괭이갈매기, 바지락 등 바닷가 생물을 주제로 한 설치물들을 감상하는 재미도 쏠쏠~ 금강산도 식후경 대부도 먹거리 맛집 한 바퀴 돌다 보면 금강산도 식후경 맛집 생각이 저절로 나는데요 서해안 즐길 거리 중에 하나는 맛집 여행 이번에 진짜 괜찮은 집 몇 군데를 알게 되었는데 그중에 한 곳이 바로 여기 조개가 잔뜩 들어간 생칼국수 국물 맛도 일품이었지만 양도 푸짐해서 은근 만족 파전은 좀 별로다? ㅋㅋ 조만간 소개해 줄게요~ 대부도 4인 가족 펜션 추천 드디어 도착 대부도풀빌라 티앤지펜션 프라이빗 한 펜션촌에 위치하고 있어서 조용한 분위기가 일단 맘에 쏙 친정식구들도 함께 오면...

가을이 시작되고부터 우리 집 밥상에는 해산물 요리가 자주 오르게 돼요 그중에서 일주일에 한번은 꼭 굽거나 양념이 되어 오르는 제철 가을요리 중 생선요리 바로 갈치조림입니다 비린내 없이 칼칼하고 깊은 맛으로 만들어 내는 레시피 생선요리가 어렵게 느껴지는 것은 비린내를 어떻게 잡느냐가 문제인데 싱싱한 가을 제철 생선으로 깔끔하게 손질하는 게 포인트 갈치조림 황금 레시피 조리법은 생각보다 어렵지 않아요 무와 다시마를 우린 물에 생선을 올리고 양념장을 살살 끼얹어 졸여주면 맛집 부럽지 않게 만들어 낼 수가 있는데요 칼칼한 뒷맛을 내기 위해서 살짝 매운 고춧가루와 청양고추 두세 개 쫑쫑 썰어 넣어주면 뒷맛 울리는 매콤함 맛으로 졸여낼 수가 있답니다 가을 제철 갈치 갈치가 가장 맛있는 시기는 9월에서 11월 지금이 제철인데요 저희 집은 주로 제주에서 직접 공수한 제철 갈치를 자주 먹어요 제철 제주 은갈치는 은빛 비늘이 더욱 빛나고 육질이 탄탄한 기본 지방이 풍부해서 고소함이 최고 요렇게 싱싱하면 구이든 조림 회든 어떤 조리법으로 만들어도 참 맛있답니다 재료 ( 4인분) 갈치 2마리 - 600g 무 200g 다시마 5 x 5 2장 물 2 컵 대파 1대 청양고추 2개 양파 1/2 개 청주 1/2 컵 양념재료 굵은 고춧가루 1과 1/2 큰 술 고추장 1/2 큰 술 간장 2 큰 술 굴 소스 1 큰 술 다진 마늘 크게 1 큰 술 맛술 2 큰 술 다진 생...

가을바람 솔솔 여행하기 참 좋은 날씨 저희는 지금 서해안 대부도에 놀러 왔어요 오늘만큼은 그동안 힘들었던 공부 일 다 내려놓고 신나게 놀다 가자~ 놀러 왔으면 맛있는 먹거리는 기본 이 고장 특산물은 점심을 이용해서 먹고 저녁 무렵은 온전히 풀빌라 펜션에서 즐기기 펜션 안 수영장에서 물놀이하는 큰아들 노래방 기계 전세 낸 작은아들 제일 큰 우리 집 남편은 위층 오락기에서 90년대 오락실 게임 삼매경 저는 그냥 커피 한 잔 마시며 소파에서 뒹굴뒹굴 이러려고 놀러 왔어요 ㅎ 바쁜 일상 탈출하기~ 놀러 와서 뭐 먹지? 자주 여행을 하다 보면 밖에 나가서 사 먹는 것도 귀찮을 때가 있어요 이럴 때 이용하면 좋은 요리 몇 가지 소개해 드릴게요 간단한 펜션요리 이 가을 놀러 와서 쉽게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 3가지 요리 1. 꼬치어묵 오뎅탕 국물 낼 재료 몇 가지만 챙겨와 노브랜드 꼬치 어묵 한 봉지만 있으면 세상 맛있는 뜨끈한 어묵탕이 뚝딱 2. 김치오뎅국수 꼬치어묵 만들 때는 국물을 넉넉히 바비큐 고기 먹고 꼭 라면 먹는 울 패밀리들 오늘은 소면 삶아 어묵 국물에 말아 김치 좀 썰어 넣어 맛있는 우동 한 그릇 진짜 최고다 3. 오늘 같은 날 진짜 딱인 요리 해물파전 잔뜩 흐린 날씨가 어느새 빗방울을 하나둘 떨구기 시작하면 왠지 전이 생각나기 마련 갑자기 파전이 먹고 싶다~ 파전 이것도 쉽게 돼? 물론이죠~ 시장에서 산 쪽파 1단과 비법의...

아침 점심 간단하게 잘 해결했는데 저녁엔 뭐 먹지? 누가 맛있는 거 사준다고 하면 좋겠다 싶은 날 있지요? ㅎ 급 추워진 날씨에 입을 옷도 좀 사고 양말도 바꾸고 싶을 때 밥도 먹고 쇼핑도 하기 좋은 장소는 역시나 동대문 쇼핑몰 좋은 곳 하나 추천해 줄게요 동대문 DDP 맛집 롯데피트인 애슐리퀸즈 던던 동대문점 9월 27일(금) GRAND OPENING 전체적인 분위기 널찍널찍하고 화이트톤이라 깔끔함은 기본 그릴 스시 아시안 등 다양한 세계 음식을 무제한으로 맛 볼 수 있는 기회 한 공간 한공간 파인 다이닝 느낌으로 이쁘고 화사하게 잘 꾸며놓아서 가족끼리 친한 지인들끼리 주말 저녁을 함께 공유하기 좋은 곳입니다 DDP맛집 애슐리퀸즈 가을 신메뉴는 역시 시푸드가 정석 평일 런치 타임에도 좋지만 주말 디너 타임이 제대로~ 올 데이 제공하는 스윗갈릭 크런치 크랩도 맛있지만 제공 하와이안 버터 갈릭 슈림프는 진짜 꿀맛 껍질을 벗기고 먹어 그대로 먹어? 한동안 망설였던 이유는 양념이 너무 맛있었어요 디너 주말 공휴일에는 무제한 훈제연어도 맛볼 수 있어요 프라이빗 한 공간을 안내받아 가족끼리 맛있는 저녁 즐기기 뷔페식 구조지만 좋아하는 메뉴 푸짐하게 가져다 놓고 먹기 ㅎㅎ 사실 요렇게 먹어야 맛있는 메뉴를 제대로 즐길 수 있고 생각보다 조금 덜먹을 수가 있어요 ㅎ 메인 코스에 있는 BBQ 메뉴들 이번에 주목할 건 싱싱한 시푸드 재료들과 양념 맛...

오랜만에 전시회 의상 디자인을 전공하는 아들은 어떤 영감을 얻을 수 있는 전시회는 다 다녀본다 색감과 다양한 사고방식이 공존하는 곳이라면 언제나 그의 타깃 이번에 다녀온 곳은 롯데월드타워 7층 롯데 뮤지엄 다니엘 아샴 서울 3024 발굴된 미래 전시회 예술과 시간의 경계를 허물며 전 세계적으로 주목받고 있는 작가 다니엘 아샴의 개인전 뉴욕을 기반으로 활동하는 아샴은 상상의 고고학이라는 독창적인 개념을 기반으로 조각 회화 건축 영화 등 다양한 장르의 시각예술을 선보이고 있다 상상의 고고학은 일상 사물이나 문화의 아이콘을 대상으로 화산재, 방해석, 하이드로 스톤, 자수정 등의 지질학적 재료를 사용하여 캐스팅한 뒤 인위적으로 부식시켜 마치 미래에서 발굴한 듯한 유물의 모습으로 제시 특히 한쪽 벽면을 차지하고 있는 포켓몬스터 캐릭터 조형물들 자연스럽게 보이는 지질학적 재료들 서울 3024는 천년 후 미래를 설정으로 작가의 고유한 세계관을 몰입적으로 경험할 수 있는 전시회로 작가의 초기작부터 이번 전시를 기념하여 제작한 신작까지 250여 점의 작품들을 공개 루브르 박물관의 소장품을 활용하여 만든 고전 조각 시리즈를 시작으로 애니메이션 포켓몬과의 협업 작품 서울 전시를 기념하며 신작 회화와 드로잉, 유물 발굴 현장을 재현한 대형 설치작업 등 시대와 영역을 넘나드는 다채로운 스펙트럼의 작품을 볼 수 있다 2시간 가까이 전시회 관람을 하고 1층 명...

하루아침에 날씨가 이렇게 변하나 싶을 정도로 급격하게 떨어진 기온 내일부터는 가을 옷 준비를 해야 하지 않을까 싶은데요. 아이 옷이 가장 문제 늘 시즌마다 사주는 것 같은데도 왜 이렇게 옷이 없는지 쑥쑥 크는 키가 가장 큰 요인인 것 같아요~ 가성비 좋은 아동복 어디서 구매할까 고민된다면 참조해 보세요 유니클로 동대문점 피트인 던던 오픈 기념 세일 저렴한 옷을 좀 더 할인해서 구입할 수 있는 좋은 기회 무엇보다도 이번 가을 시즌은 퀄리티가 많이 좋아져서 만족스러운 쇼핑이었는데요 가을부터 초겨울까지 가볍게 입을 외투와 조끼 패딩이 저렴한 가격에 디자인도 무난하면서도 괜찮아서 구매 목록 순위에 들었고요 티셔츠나 바지류도 종류가 많아서 선택폭이 넓어졌습니다 동대문 피트인 던턴 올가을 새롭게 오픈한 매장이 많아요 다이소나 저렴한 쇼핑몰부터 고가의 제품라인 맛있는 식당까지 다양하게 들어와서 쇼핑하기 좋은 곳으로 재단장 애슐리 신메뉴도 즐길 겸 다녀왔는데요 입구를 못 찾아서 한 바퀴 더 돈 건 안 비밀 ㅋ 혹시 가실 일 있으면 네비 잘 보세요 ㅎㅎ 유니클로 동대문점 서울특별시 중구 을지로 264 던던 동대문점 1층 유니클로 동대문점 피트인 던던 매장은 1층에 있어요 주소 : 서울시 중구 을지로 264 전화번호 : 02-6262-4015 영업시간 : 매일 10시 30분 ~ 21 : 00 유니클로 동대문점 피트인 던던 오픈 기념 세일 초특가 가격 ...