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안녕하세요~ 오늘도 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 묵은지 참치김치찌개 만들기 오늘은 초간단으로 만들 수 있는 묵은지 참치김치찌개 만드는 방법을 알려드릴께요! 초간단으로 만들 수 있고 정말 국물이 진국인 맛있는 참치김치찌개를 만들어봤어요 ㅎ 조리시간은 약 25-30분으로 김치찜 느낌을 내고싶어서 약간 시간이 오래걸렸답니다 저는 김치가 부드럽게 입에서 사라지는 김치찜처럼 김치찌개도 그렇게 끓이는게 너무 매력이더라구요! 조리난이도는 1개! 사실 엄청 간단해서 누구나 만드실 수 있답니다 ㅎ 25-30분! 먼저 만드는 동상부터 보고갈께요~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 묵은지 배추김치 1/4쪽 참치캔 1개 다진고기 남은것(생략가능) 대파 1대 양파 1/2개 팽이버섯 1개 재료손질 및 만들기 자 그럼 만들어볼까요?ㅎ 다진고기, 참치캔, 김치를 잘라서 넣어주고 볶아주세요 참치캔의 기름과 같이 넣어서 김치를 참치캔의 기름으로 볶아주면 더 맛있게 참치의 풍미를 가득 느끼실 수 있답니다 ㅎ 볶음 참치김치에 물을 넣고 끓여주세요 물은 약 300 mL를 넣고 센불에서 물이 졸아들때까지 익혀주세요 물이 거의 다 졸아들어야 김치찜 느낌이 난답니다 ㅎ 1차로 김치찌개가 끓는 동안 야채를 손질해주세요 야채는 대파, 양파를 사용했어요~ 칼칼한걸 좋아하신다면 고추도 추천이에요! 센불에서 약 10분 이상 끓으면 이렇게 김치찜 모양의 묵은지찜으로 바뀐답니다 ...