안녕하세요~ 푸드인플루언서 냐미쑤입니다 ㅎ 오늘의 레시피는 다이어트할때 정말 많이 먹는 오트밀! 전자레인지를 이용해서 오트밀밥을 만들어봤답니다 ㅎ 오트밀밥 만들기 다이어트를 하려고 오트밀을 사놓고 방치해두다가 주말에 오트밀밥을 한번 만들어볼까? 하면서 검색해보니 전자레인지로 아주 쉽게 쫀득한 밥을 만들 수 있어서 바로 만들어봤어요 ㅎ 물과 오트밀 전자레인지만 있으면 뚝딱 만들수 있는 레시피! 너무 간단해서 누구나 만들 수 있답니다 조리시간 3분 조리난이도 1개 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 오트밀 6 숟가락(50 g) 물 오트밀이 잠길만큼 전자레인지 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 전자레인지 가능한 그릇에 오트밀 50 g, 약 6 숟가락을 떠서 담아주세요 물을 넣고 오트밀을 적혀주고 약간 물기가 보일 정도 까지만 물을 부어주세요 다음 전자레인지로 1분씩 돌리면서 밥이 되는걸 확인! 2분 돌려주니 쫄깃한 오트밀밥이 완성되었답니다 ㅎ 완성!! 및 시식! 세상에서 제일 간단한 오트밀밥 만들기! 오트밀에 물 넣고 전자레인지 돌리기만하면 끝!! 정말 간단하죠?ㅎ 숟가락으로 떠보니 밥과 떡의 중간느낌이 나게 만들어졌답니다! 더 돌려도 이 질감에서 별로 변하지 않으니 전자레인지 2분이면 충분해요 영상으로 보시면 더 잘 느껴진답니다 ㅎ 포만감이 높은 귀를 볶거나 찐 뒤 분쇄나 압착하여 만든 식품인 귀리라고해요 다이어트...

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 에어프라이어 계란굽기 오늘은 저의 간식이자 점심 주식으로 먹고있는 에어프라이어 계란 만드는 방법을 가지고 왔어요! 저녁에 요리를 많이 하는 요리인플루언서로 다이어트도 해야해서 점심은 정말 간단히 먹는답니다 ㅎ 다이어트나 영양분을 생각해서 먹기 좋은 바로 그 음식 달걀!!! 저는 삶는 것보다 보관기간도 길고 더 고소함이 가득한 구운계란으로 자주 즐기는데 만드는 방법을 올린적이 없더라구요! 그래서 만들어 봤답니다 ㅎ 조리시간은 반숙은 10분 완숙은 20분 구운계란은 35분! 조리난이도는 1개랍니다~ 반숙 10분 완숙 20분 구운계란 35분 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 달걀! 시골집에서 닭이 진짜 낳은 달걀들이에요 ㅎㅎ 신선도가 다르답니다~~ㅎ 재료손질 및 만들기 먼저 계란을 뜨거운 물이나 따뜻한 물로 잘 씻어주세요 계란껍질에 묻어있는 불순물들을 제거하는 작업과 차가운 냉장고에서 바로 꺼내서 에어프라이어에 돌리면 터지는 위험이 있으니 그걸 방지하기 위해서 하는 정말 중요한 단계랍니다 ㅎ 다음은 에프에 올려놓고 120도에서 10분 돌리기! 여기에서 바로 먹으면 반숙!! 다음으로 이렇게 한번 뒤집어 주고 120도에서 10분 더 돌리기~ 그럼 완숙 완성!! 마지막으로 180도 이상에서 10분 돌려주고 한번 더 섞어준다음 5분 돌려주면 구운계란 완성이랍니다 정말 쉽죠?ㅎ 구운계란을 만...

안녕하세요~ 냐미쑤입니다 오늘의 레시피는! 편스토랑 양배추 스테이크 레시피를 활용해서 냐미쑤만의 양배추 스테이크를 만들어봤답니다 ㅎ 양배추 스테이크 레시피 양배추 치즈구이 양배추만으로 요리를 만드는데 이렇게 맛있다고? 싶은 맛있는 다이어트 음식이랍니다 버터가 들어가서 칼로리가 엄청 낮은 다이어트식단은 아니지만 식이섬유 가득한 양배추를 맛있게 즐길 수 있는 레시피에요 ㅎ 치즈를 올려서 양배추 치즈구이로 만들어 먹는것도 정말 최고랍니다 ㅎ 조리시간은 약 15분! 조리난이도는 1개에요 먼저 요리 만드는 방법을 동영상으로 확인해볼께요~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 1인분 기준 재료 양배추 1/10통 버터 1큰술 몬트리얼시즈닝 꼬치 6개 올리브유 조금 모짜렐라 치즈 한주먹 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 양배추는 2-3cm의 두께로 썰어주세요 심지가 없을때는 고정을 잘 해주셔야한답니다 양배추가 떨어질것 같은 부분을 3군데 고정해준 후 굽기 쉽게 가위로 꼬치를 잘라줬어요 올리브유를 두른팬에 양배추를 올리고 몬트리얼 시즈닝으로 간을해주세요 없으신분들은 소금이나 후추로 간을해주시고 중불에서 2-3분 익혀주세요 노릇하게 익은 양배추를 뒤집은 후 버터 1큰술을 넣고 풍미를 업그레이드 해주세요 소주컵으로 물 1/2컵 넣은 후 뚜껑을 덮어서 2-3분 약불에서 더 익혀주세요 치즈를 올려줘도 맛있답니다~ 안까지 잘 익혀지기 위해 뚜...

안녕하세요~ 푸드인플루언서 냐미쑤입니다 ㅎ 오늘의 레시피는! 집에서 쉽게 동파육을 만들어봤답니다 ㅎ 동파육 만들기 차오차이 동파육소스와 삼겹살을 이용해서 그 어려운 동파육 요리를 초간단으로 만들어봤어요! 삼겹살을 에어프라이어에 굽고 동파육 소스를 부어서 양념을 베이게만 하면 되는 초간단 동파육 만들기! 친구집으로 놀러가서 아주 맛있게 집들이 음식으로 만들었는데 인기가 정말 좋았답었답니닿 조리시간은 약 30분 요리난이도는 1개에요 ㅎ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 삼겹살 800 g 차오차이 동파육 소스 1개 청경채 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 삼겹살을 종이호일위에 펼쳐준 후 에어프라이어로 180도 20분 구워주세요 구워진 삼겹살을 한번 뒤집은 후 200도에서 5분 더 익혀주고 한김 식혀주세요 물 200 mL와 소스 그리고 삼겹살을 넣고 원하는 농도까지 졸여주세요 물을 넣지 않아도 되는데 저는 삼겹살에 잘 베어들게 졸이는 느낌으로 만들었답니다 ㅎ 먹기좋게 잘라준 후 손질한 청경채를 넣고 한번 익혀주면 완성이에요 ㅎ 완성!! 및 시식! 이쁘게 플레이팅해본 삼겹살 동파육이에요!! 얇은 삼겹살을 사용해서 부드러운 느낌보다는 쫄깃한 매력의 동파육으로 완성되었답니다 ㅎ 동파육이 소스가 정말 중요한데 차오차이 소스만 있으면 진짜 맛있게 만들어지니! 동파육을 집에서? 이렇게 생각하시는분들! 한번 소스 사서 만들어드셔...

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 묵은지 참치김치찌개 만들기 오늘은 초간단으로 만들 수 있는 묵은지 참치김치찌개 만드는 방법을 알려드릴께요! 초간단으로 만들 수 있고 정말 국물이 진국인 맛있는 참치김치찌개를 만들어봤어요 ㅎ 조리시간은 약 25-30분으로 김치찜 느낌을 내고싶어서 약간 시간이 오래걸렸답니다 저는 김치가 부드럽게 입에서 사라지는 김치찜처럼 김치찌개도 그렇게 끓이는게 너무 매력이더라구요! 조리난이도는 1개! 사실 엄청 간단해서 누구나 만드실 수 있답니다 ㅎ 25-30분! 먼저 만드는 동상부터 보고갈께요~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 묵은지 배추김치 1/4쪽 참치캔 1개 다진고기 남은것(생략가능) 대파 1대 양파 1/2개 팽이버섯 1개 재료손질 및 만들기 자 그럼 만들어볼까요?ㅎ 다진고기, 참치캔, 김치를 잘라서 넣어주고 볶아주세요 참치캔의 기름과 같이 넣어서 김치를 참치캔의 기름으로 볶아주면 더 맛있게 참치의 풍미를 가득 느끼실 수 있답니다 ㅎ 볶음 참치김치에 물을 넣고 끓여주세요 물은 약 300 mL를 넣고 센불에서 물이 졸아들때까지 익혀주세요 물이 거의 다 졸아들어야 김치찜 느낌이 난답니다 ㅎ 1차로 김치찌개가 끓는 동안 야채를 손질해주세요 야채는 대파, 양파를 사용했어요~ 칼칼한걸 좋아하신다면 고추도 추천이에요! 센불에서 약 10분 이상 끓으면 이렇게 김치찜 모양의 묵은지찜으로 바뀐답니다 ...

안녕하세요~ 푸드인플루언서 냐미쑤입니다 ㅎ 오늘의 레시피는 다이어트 양배추전 2탄! 단백질을 참치로 채워준 참치야채전이에요 ㅎ 양배추 참치야채전 만들기 아삭거리는 양배추 가득에 작은 참치 한캔이 들어가서 포만감도 좋고 청양고추로 매콤함까지 살려서 입맛에 딱인 다이어트 참치캔요리! 역시 노밀가루 요리이며 계란 1개와 참치로 양배추를 잘 엉기게 만들어서 붙여줬답니다 ㅎ 조리시간은 약 15분 요리난이도는 3개에요 ㅎ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 1인분 기준 재료 양배추 110 g 참치 작은캔 1개 계란 1알(2알 추천) 소금 조금 청양고추 1개 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 먼저 양배추 110 g을 썰어주세요 채칼로 하셔도 좋고 칼로 썰어주셔도 좋지만 얇게 써는게 킥 포인트~ 썰어놓은 양배추는 식초에 잠깐 담궈준 후 흐르는 물로 잘 행구고 물기를 제거해주세요 볼에 물기를 제거한 양배추와 계란 1알, 참치캔(기름빼서) 작은거 1캔 청양고추 1개와 소금을 넣고 잘 섞어주세요! 계란은 2알을 추천드린 이유는 뒤집을때 다 떨어질려고하더라구요... 계란 2알 추천!! 그리고 약불에서 은근하게 양배추 숨이 죽을때까지 익혀주고 뒤집어서 1분 정도 더 익혀주면 완성이에요~ 완성!! 및 시식! 완성된 참치야채전! 네.. 사실 사진이 날라가서 영상에서 캡쳐를 했더니 원하는 선명도가 안나오네요 ㅜ 하지만 정말 맛있고 다이어트에도 ...

안녕하세요~ 푸드인플루언서 냐미쑤입니다 ㅎ 오늘의 레시피는 가을비가 내리는 일요일! 갑자기 전이 땡겨서 만들어본 노밀가루 양배추계란전이에요 ㅎ 노밀가루 양배추계란전 연휴내내 기름진 음식 무거운 음식들을 많이 먹어서 몸무게도 오르고 속편한 음식을 먹고 싶어서 어떻게 만들어볼까하다가 집에 간단히 있는 재료인 계란, 양배추, 소금, 청양고추 조금을 넣고 만든 속도편하고 다이어트에도 도움이 되는 레시피랍니다 ㅎ 한판 든든하게 먹어도 살찔 걱정 없이 먹을 수 있는 양배추계란전! 조리시간은 약 10분 요리난이도는 3개에요 ㅎ 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 1인분 기준 재료 양배추 130 g' 계란 2알 소금 조금 청양고추 조금(선택) 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 양배추는 채칼이나 칼을 이용해서 얇게 썰어주세요 저는 130 g 썰어줬는데 아주 포만감있고 든든한 양이었답니다 잘 씻어서 물기를 제거해준 후 계란 2알 그리고 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어주세요 올리브유를 두른 팬에 약불로 불을 올려준 후 양배추가 잘 모이도록 사이즈에 맞춰서 동그랗게 만들어주세요 그리고 2-3분 정도 후 뒤집은 후 1분 더 익혀주면 완성이에요~ 제일 약불에서 해주셔도 좋고 약불해서 해주셔도 좋은데 각자 화구의 강도에 따라 조절해주셔야한답니다 완성!! 및 시식! 만드는 방법 정말 간단한 노밀가루 양배추계란전이죠? 얇게 양배추를 썰어서 부드럽게 익은...

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 양배추전 만들기 색감도 너무 좋고 정말 간단하게 만들 수 있는 다이어트양배추요리인 양배추전이에요! 만드는 방법도 정말 간단하고 조리시간도 짧아서 아이들 반찬으로도 좋고 건강하게 다이어트 식단으로도 정말 좋답니다 ㅎ 15분 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 양배추 1/8개 계란 2알 소금 대파 1/2개 당근 조금 정말 초간단으로 만들 수 있답니다 그럼 만들어볼까요?ㅎ 재료손질 및 만들기 조리순서는 야채들 손질과 굽기 정말 간단하답니다 그럼 시작해볼께요~ 먼저 양배추를 썰어주세요 채썰기까지는 할필요 없지만 잘게 썰어주세요 그리고 채에 바쳐서 잘 씻은 다음 물기를 빼주세요 양배추요리를 만들때 팁! 양배추는 물기를 빼주는게 정말 중요하답니다 물기를 제대로 안빼주면 양배추를 이용한 모든 요리들에서 물이 많이 나오니 요리 첫 시작할 때 물기를 잘 빼주시는게 가장 중요하답니다! 다음은 야채들 손질! 당근과 대파를 전부 다져주세요 잘 다져주시면 식감도 살고 더 맛있는 요리가 완성된답니다 다음으로 계란 두개를 잘 풀어주세요 계란이 부족하다고 느낄 순 있짐나 절대 적은 양이 아니니 이정도면 충분하답니다 다음으로 야채들을 전부 넣어준 다음 잘 섞어주세요 이때 계란물이 부족하다고 느낄수 있지만 전혀 부족하지 않답니다 이제 다음으로는 익히러 가봅시다 숟가락을 이용해서 적당한 크기로 달궈진 후라이팬에 ...

안녕하세요~ 푸드인플루언서 냐미쑤입니다 오늘의 레시피는! 살아있는 완도전복으로 만든 야들거리는 전복참기름구아립니다 ㅎ 전복참기름구이 만들기 싱싱한 전복을 손질한 후 고소한 참기름만 둘러서 앞뒤로 구워주면 아주 쉽고 야들거리는 참기름 전복구이를 즐길 수 있답니다 5월 8일 어버이날이 나가오는데 주말에 부모님집에서 할머니, 할아버지 가족들과 함께 맛있는 식사를 즐기면서 같이 즐긴 참기름 전복구이에요 정말 부드럽다고 최고라고 해주셨던 요리레시피 시작해볼게요~ 조리시간은 약 1시간 조리난이도는 5개에요 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 전복 1kg 전복솔 참기름 2 큰술 완도청정마켓 활전복 1 kg 주문하고 다음날 받은 활전복이 도착했답니다 싱싱한 바다내음을 가득 담고있고 청정완도에서 미역과 다시마를 먹여서 자란 전복 1 kg랍니다 산지의 신선함을 그대로 담고있는 해수 산소포장으로 싱싱하게 도착! 그리고 전복손질 솔도 같이 넣어주셔서 손질도 간편하게 할 수 있답니다 ㅎ 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 전복손질하기! 싱싱한 전복을 물로 한번 씻어준 후 전복 솔을 이용하여 검은색 부분을 깨끗하게 솔로 닦아주세요 이 검은색 부분에 세균도 있고 오염물질들도 있으니 깨끗하게 씻어주시는 것 필수랍니다 ㅎ 그리고 전복손질 솔 뒷쪽의 칼을 이용하여 날카로운 전복 부분에 넣고 아래 달라붙어 있는 부분을 살살 긁어서 띄어주면 손질은...

안녕하세요~냐미쑤입니다 ㅎ 오늘은 명절선물로 들어온 전복을 이용해서 집에서 쉽게만드는 에어프라이어 참기름 전복구이를 만들어봤답니다 ㅎ 참기름 전복구이 만들기 버터로 구운 전복구이도 정말 맛있지만 집에서 고소한 참기름과 허브솔트를 이용해서 전복구이를 만들면 정말 고소함이 가득하답니다 ㅎ 생물전복을 받아서 전복손질보관하는 방법도 간단히 알려드리고 맛있게 조리하는 방법도 알려드릴께요 ㅎ 전복내장까지 맛있게 익히는 에어프라이어 꿀팁 시간까지! 고소한 참기름 전복구이 한번 만들어볼께요 ㅎ 조리시간 약 15분 조리난이도는 5개에요 ㅎ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 활전복 6마리 참기름, 허브솔트 조금 전복손질하기 한국인들이 사랑하는 전복! 선물로 명절에 많이 받는데요 이 맛있는 식재료인 전복 손질하는 방법을 알려드릴께요! 먼저 세척전인 전복이에요 양식이든 자연산이든 전복살 표면에 검은색부분을 볼 수 있는데 이건 먹으면 안되는 이끼와 이물질이랍니다! 솔을 이용해서 흐르는물에 박박박 닦아주면 흰색의 표면이 나오는데 이렇게 잘 닦아줘야 탈이 안나니 전복손질 필수에요! 그리고 전복 껍질도 잘 닦아주는것도!! 요리에 전복껍질까지 플레이팅 하실꺼면 껍질도 닦아주는 것 필수랍니다 ㅎ 전복보관방법으로는 먹을만큼 비닐팩에 싸서 냉동에 보관하시면 된답니다 ㅎ 아래쪽에 이빨과 혀 제거 방법은 알려드릴께요~ 참기름 전복구이 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼...

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 에어프라이어 전복버터구이 만들기 오늘은 명절에 맛있는 전복버터구이를 만들어먹었어요! 전복이 선물로 들어와서 이걸로 바로 만들어 먹어보자! 들어온 첫날에는 싱싱하게 전복회로 썰어먹고 둘째날에는 깨끗히 씻어서 전복버터구이를 에어프라이어로 만들어봤답니다 ㅎ 생각보다 만드는 방법이 너무 쉬워서 전복손질만 되어있으면 조리난이도 1개!! 하지만 전복손질도 해야하니깐~ 30분! 전복손질이 싱싱한 애들은 조금 어렵더라구요 ㅎ 그래도 잘 알려드릴테니!!! 잘 따라오셔용! 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 전복 10마리 버터 2조각 순후추 조금 소금 조금 재료손질 및 만들기 먼저 냉장에 있던 전복들을 꺼내고 물로 씻어주면서 검은색 부분들을 전부 솔로 닦아주세요 여기에 이물질이 있을 수 있으니 깨끗히 박박! 손이 다칠 수 있으니 장갑끼고 닦는걸 추천한답니다 다음으로!! 전복손질! 제가 급하게 하느라 동영상은 못찍었지만 사진으로 자세히 알려드릴께요 ㅎ 먼저!! 손질된 전복을 숫가락을 이용해서 껍질과 분리해주세요~ 전복이빨을 칼이나 가위로 제거해주세요 이빨 제거는 필수랍니다 안 그럼 제 이빨이 나갈 수 있어요 ㅎ 다음으로 전복에 칼집을 내주세요~ 전복을 뒤집어서 이렇게 칼집을 내주면 더 이쁜 모양으로 만들어지니 꼭 뒤집어서 칼집을 내주세요~ 다음으로 전복버터구이에 사용할 버터와 소금 후추를 비닐팩에 넣고 ...

안녕하세요~ 백골뱅이탕 만들기 시원한 국물요리하면 제일 먼저 떠오르는 백골뱅이탕 소주안주로 완전 최고인 백골뱅이 탕을 만들어봤답니다 ㅎ 집에서 생골뱅이 손질 생골뱅이 삶는법 시원한 국물내는 방법을 알려드릴께요! 생각보다 간단하니 한번 만들어보세요~ 조리시간은 30분! 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 백골뱅이 1KG 요리육수전골(멸치+다시마육수 대체가능) 대파 1/2대 청양고추 1개 무 2마디정도 크기 마늘 2알 팽이버섯, 미나리 등 샤브샤브용 야채는 선택~ 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 백골뱅이를 찬물에 담근 후 장갑을 끼고 살살 흔들어주세요 뿌연물이 나오지 않을때까지 약 4-5번 이상 헹궈주세요 흐르는 물에 솔이나 칫솔들을 이용해서 껍질을 잘 문질러주세요 백골뱅이탕은 껍질째 삶거나 끓이는 경우가 많아서 꼭 잘 닦아주셔야한답니다 ㅎ 강하지 문지르면 백골뱅이가 깨지기 때문에 살살 문질러주세요~ 백골뱅이탕에 들어가는 야채를 손질해줄께요 대파는 손가락 크기정도, 무는 얇게 썰어주세요 그리고 마늘과 고추도 송송썰어서 준비해주세요~ 저는 다진마늘보다는 편마늘을 추천드린답니다 웍이나 냄비에 무와 대파를 깔고 살짝 노릇해질때까지 익혀주세요 야채를 익힌 다음에 육수나 물을 넣어주면 더 풍부한 채수를 느낄 수 있답니다 ㅎ 야채가 익으면 육수를 넣어주고 잘 씻은 생골뱅이들도 넣어서 쎈불로 팔팔 끓여주세요 거품이 보글보글 ...

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 바지락초무침 만들기 오늘은 추석명절에 느끼한 음식으로 입이랑 속이 느글거리시는 분들이 많으실텐데 이때 아주 맛있게 입맛을 살릴 수 있는 요리인 바지락초무침을 만들어봤어요!! 깐바지락을 이용한 요리로 바지락살만으로 무침을 만들어서 먹기도 쉽고 다양한 야채들과 매콤새콤한 양념이 너무 잘어울린답니다 ㅎ 조리시간은 약 15분! 조리난이도는 3개에요 ㅎ 15분! 먹고싶은 야채들을 썰어넣고 바지락살을 살짝 데쳐서 넣고 양념장을 만들어서 섞이만 하면 되는 요리랍니다 ㅎ 먼저 만드는 방법을 동영상으로 보고갈게요! 바지락초무침 만들기, 매콤새콤한 초무침으로 입맛살리는 깐 바지락살요리 안녕하세요~ 오늘도 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 바지락초무침 만들기 오늘은 추석명절에 느끼한 음식으... blog.naver.com 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 냉동바지락 100g 양배추 한주먹 청양고추 2개 양파 1/2개 대파 1/4개 파프리카 1/2개(제외가능) 냉장고에 있는 야채들 추가 가능~ 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어 볼까요?ㅎ 냉동바지락을 뜨거운물에 넣고 살짝 데쳐주세요 냉동된걸 그대로 사용했으면 끓는 물에서 약 5분정도 익혀주시면 좋답니다 바지락초무침에 넣고 싶은 야채들을 썰어주세요 저는 집에 있는 야채인 양파 앙배추 대파 파프리카를 사용했답니다 여기에 오이나 당근이 들어가면 아삭...

안녕하세요~ 오늘도 냐미쑤의 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 양념갈매기살구이 만들기 오늘의 요리는! 집에서도 맛있는 갈매기살요리를 만들어봤답니다 간장양념으로 단짠단짠으로 만든 양념갈매기살 레시피에요! 양념을 하고 숙성하는 시간이 있어서 요리시간은 약간 걸리지만 다른요리들 준비하면서 양념에 재어 놓으면 집에서도 맛있는 양념갈매기살을 만들 수 있답니다 고기 플레이팅에는 이번에는 양파를 사용해봤어요! 단짠의 양념갈매기살과 양파 본연의 매운맛과 단맛의 조화가 아주 좋아서 양념고기 플레이팅에는 양파를 추천한답니다 ㅎ 조리시간은 약 50분! 숙성시간이 30분 정도 걸리는 요리에요~ 요리난이도는 3개랍니다 ㅎ 50분! 먼저 요리 만드는 방법을 동영상으로 확인해볼께요~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 갈매기살 300 g 맛술 3 큰술 간장 1.5 큰술(0.5- 1 큰술로 줄이는거 추천) 허브솔트 조금 후추 조금 다진마늘 1 큰술 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 먼저 생갈매기살을 준비해주세요 핏물은 제거가 잘되어있는걸 구매하시거나 요리 전에 키친타올로 핏물을 빼주세요~ 양념을 해줄께요! 저는 맛술 3 큰술, 간장 1.5 큰술, 허브솔트와 후추를 조금 넣어주었어요! 엇 근데 짰다!!!!ㅎㅎ 갈매기살 양념 꿀팁 간장은 0.5 - 1 큰술로 줄여주세요 달게 드시고 싶으신 분들은 알루로스나 물엿을 조금 넣어주세요 숙성은 필수~ 다...

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 에어프라이어 계란굽기 오늘은 저의 간식이자 점심 주식으로 먹고있는 에어프라이어 계란 만드는 방법을 가지고 왔어요! 저녁에 요리를 많이 하는 요리인플루언서로 다이어트도 해야해서 점심은 정말 간단히 먹는답니다 ㅎ 다이어트나 영양분을 생각해서 먹기 좋은 바로 그 음식 달걀!!! 저는 삶는 것보다 보관기간도 길고 더 고소함이 가득한 구운계란으로 자주 즐기는데 만드는 방법을 올린적이 없더라구요! 그래서 만들어 봤답니다 ㅎ 조리시간은 반숙은 10분 완숙은 20분 구운계란은 35분! 조리난이도는 1개랍니다~ 반숙 10분 완숙 20분 구운계란 35분 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 달걀! 시골집에서 닭이 진짜 낳은 달걀들이에요 ㅎㅎ 신선도가 다르답니다~~ㅎ 재료손질 및 만들기 먼저 계란을 뜨거운 물이나 따뜻한 물로 잘 씻어주세요 계란껍질에 묻어있는 불순물들을 제거하는 작업과 차가운 냉장고에서 바로 꺼내서 에어프라이어에 돌리면 터지는 위험이 있으니 그걸 방지하기 위해서 하는 정말 중요한 단계랍니다 ㅎ 다음은 에프에 올려놓고 120도에서 10분 돌리기! 여기에서 바로 먹으면 반숙!! 다음으로 이렇게 한번 뒤집어 주고 120도에서 10분 더 돌리기~ 그럼 완숙 완성!! 마지막으로 180도 이상에서 10분 돌려주고 한번 더 섞어준다음 5분 돌려주면 구운계란 완성이랍니다 정말 쉽죠?ㅎ 구운계란을 만...

안녕하세요~ 오늘도 냐미쑤의 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 천사채 당면화하기 오늘은! 다이어트하시는 분들의 완전 꿀템! 바로 천사채 당면화 하는 방법이랍니다 ㅎ 식소다를 이용해서 만든 요리! 당면화 하는 방버이 너무 간단해서 한번 해보시면 누구나 할 수 있을 것 같아요! 제가 당면화 하는 방법 유통기한 그리고 보관방법에 대해서 알려드릴께요 ㅎ 당면화 하는 시간 및 분배시간까지해서 약 20분 정도 소요된것 같아요 ㅎ 20분! 먼저 영상으로 보실분들은! 여기 참고해주세요~~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 천사채 1kg 식소다 2 큰술 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 먼저 천사채를 잘 풀어주세요 완벽하게 풀 필요 없고 공간을 만들어 주는 느낌으로 풀어주시면 된답니다 ㅎ 천사채가 물에 담기게 끔 물을 부어주세요 다음으로 물을 팔팔 끓여주세요 ㅎ 끓는 천사채에 식소다를 한 큰술 넣어주고 잘 섞어주세요 식소다를 한번 더 넣어 준 후 집게를 이용해서 당면화가 될때까지 들었다 놨다 해주세요 ㅎ 약간 꼬들하게 만드시는것 추천해요 요리할때 열을 더 가하기때문에 너무 풀어지지 않게 확인해주세요 저는 5분정도 식소다를 넣고 끓여줬는데 너무 풀어지는 느낌이었답니다ㅜ 그리고 찬물을 이용해서 식소다를 제거해주기! 그럼 완성~~~~ 천사채당면 보관방법! -> 소분해서 냉장보관! 천사채당면은 이렇게 소분해서 냉장고에 보관해주시면 더 ...

안녕하세요~ 오늘도 냐미쑤의 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 닭가슴살 라이스페이퍼 떡볶이 오늘은 닭가슴살과 라이스페이퍼를 이용해서 만든요리! 다이어트 하시는 분들도 먹을 수 있는 다이어트요리랍니다 ㅎ 닭가슴살로 단백질을 업! 라이스페이퍼로 떡을 대신해서 만든 닭가슴살 라이스페이퍼 떡볶이 요리랍니다 ㅎ 쫄깃한 라이스페이퍼와 닭가슴살의 조화로 다이어트 하시는 분들도 부담없이 먹기 좋은 음식이에요 ㅎㅎ 아무래도 나트륨은 있으니 저염으로 만들어 드시는걸 추천한답니다 ㅎ 조리시간은 약 15분! 조리난이도는 3개에요 ㅎ 15분! 먼저 요리 만드는 방법을 동영상으로 확인해볼께요~ 다이어트 하는 분들도 드실 수 있는 닭가슴살 라이스페이퍼 떡볶이 만들기~ 오늘의 요리는!다이어트하시는 분들도 드실 수 있는 떡볶이 레시피에요!닭가슴살과 라이스페이퍼 조합으로 든든하면서 맛있는 다이어트 떡볶이를 만들어봤답니다 ㅎ자세한 레시피는 영상과 블로그 참고해주세요 ㅎ youtu.be 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 라이스페이퍼 6장 닭가슴살 1팩 사각어묵 1장 양파 1/2개 대파 1/2개 양념재료 고추장 1 큰술 고춧가루 1/2큰술 간장 1/2큰술 올리고당 1 큰술 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 떡볶이에 들어가는 재료들을 손질해주세요 ㅎ 어묵은 삼각으로 썰어줬고 대파와 양파는 원하는 크기로 송송 썰어주세요 ㅎ 다음으로 라이스페이퍼 떡 만들...

안녕하세요~ 오늘도 냐미쑤의 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 옥수수콘전 만들기 오늘은 집에 있는 냉동옥수수를 이용해서 만든 옥수수콘전 레시피랍니다~ 집에 냉동옥수수가 있어서 저번에 올린 전자레인지로 냉동옥수수 해동 및 찌는법으로 돌렸는데 냉동옥수수 전자레인지 해동 및 찌는법 찌는시간 꿀팁 안녕하세요~ 오늘도 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 냉동옥수수 전자레인지 해동 및 찌는법 오늘은 냉동옥... blog.naver.com 어머... 옥수수가 별로 맛이 없는거에요 ㅜㅜ 너무 아쉽.. 그래서 어떻게 만들어 먹어볼까하다가 옥수수전을 만들어봐야겠다! 하고 집에 있는 부침가루와 연두를 이용해서 아주 쉽게 전을 만들어봤어요~ 조리시간은 약 15분! 조리난이도는 1개랍니다 ㅎ 옥수수를 전자레인지로 돌릴때부터 시작한다면 30분이 걸려요! 15분! 먼저 요리 만드는 방법을 동영상으로 확인해볼께요~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 찰옥수수알 약 2개 정도 (캔옥수수, 콘옥수수, 캔옥수수 대체가능) 부침가루 4 큰술 연두 1 큰술 물 100 mL 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 옥수수를 준비해주세요! 사진은 없다~~ㅎㅎ 저는 맛없는 옥수수를 살려볼려고 알을 전부 해체해서 보관해놨답니다 ㅎ 옥수수전 반죽을 해줄께요! 옥수수위에 부침가루 4 큰술과 물 100 mL정도를 천천히 넣어가면서 진득해지는 농도까지 반죽을 만들어주세요 그리고...

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 냉동옥수수 전자레인지 해동 및 찌는법 오늘은 냉동옥수수를 맛있게 먹을 수 있는 꿀팁을 알려드릴께요!!! 먼저 삶은 옥수수들이 냉동실에 많이 보관되있으신 분! 이런 분들에게 완전 꿀팁이랍니다 ㅎ 냉동 옥수수를 전자레인지를 이용해서 맛있게 부드럽게 해동해서 먹는 방법을 알려드릴께요! 시간은 약 8분!! 8분! 엄청 짧죠?ㅎ 정말 쉬운방법이에요! 그럼 먼저 조리방법을 동영상으로 봐볼께요~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 냉동옥수수 2개 재료손질 및 만들기 자 그럼 만들어 봅시당 ㅎ 먼저 냉동옥수수를 비닐에 넣어주세요 다음으로 비닐안에 50 mL 정도 물을 넣고 비닐의 입구를 잘 말아서 옥수수 아래로 넣어주세요 그리고 밖에도 50 mL정도 물을 부어주면 준비 끝! 다음으로 전자레인지로 7분간 돌려주면 완성! 완성되면 이렇게~ 너무 뜨거우니 물을 뺄때 정말 조심하셔야해요!! 냉동옥수수 해동 및 찌기 완성!! 및 시식! 전자레인이로 정말 쉽게 냉동옥수수를 찐 옥수수로 만들어봤어요~~~ 옥수수를 항상 많이 쪄서 냉동으로 보관하게되는데 옥수수를 좋아하는 냐미쑤는 일년내내 두고있거든요! 그래서 힌번 씩 빼먹을때 다양한 방법을 사용해봤는데 이렇게 전자레인지와 물 비닐만을 이용해서 만든 맛있는 옥수수랍니다 ㅎ 한소끔 식은 옥수수를 절반 갈라서 보니 정말 촉촉하게 드실 수 있으니! 뜨거운것만 조심...

안녕하세요~ 오늘도 냐미쑤의 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 백종원 토마토계란탕 만들기 오늘은 중국에서 가정식으로 정말 많이 먹는 토마토계란탕! 토마토달걀탕을 만들어봤어요~ 집에 있는 방울토마토가 흐물흐물해져서 어떻게 요리를 할까 하다가 키토제닉식단인 토마토달걀탕을 만들어봤답니다~ 아침식사로도 정말 좋고 만드는 시간도 10분 남짓이라서 정말 간단한 요리로 좋더라구요 참치액젓으로 간을 해서 간단하고 시원하게 만들어봤어요~ 초간단 요리로 조리시간은 10분! 조리난이도는 3이랍니다! 10분! 먼저 요리 만드는 방법을 동영상으로 확인해볼께요~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 1인분 기준 재료 방울토마토 7알 계란 2알 물 300 mL 참치액젓 1.5 큰술 전분물 2큰술 후추조금(생략가능) 파 조금(생략가능) 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 백종원 선생님의 토마토계란탕 레시피를 참고해서 만든 요리랍니다~ 약간 변형은 있어요! 들어가는 재료인 토마토를 썰어주고 계란을 잘 풀어서 준비해주세요 방울토마토는 껍질이 있기 때문에 작게 잘라주시고 데코를 위해서 한개는 절반으로만 잘라주세요~ 그 다음 계란물을 만들어주세요 계란두알을 풀고 잘 섞어주면 재료준비 끝! 냄비에 기름을 살짝 두른 다음 토마토를 익혀주세요 토마토를 쎈불로 익히다가 약한불로 줄이면 토마토에서 물이나온답니다~ 쎈불로 1분 정도 달달 익혀주시다가 약불로 줄여주세요~...

안녕하세요~ 오늘도 냐미쑤의 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 닭안심볶음면 오늘은 천사채당면을 이용한 마지막요리!! 든든한 단백질을 채워주는 닭안심살과 천사채당면을 이용해서 아주 맛있는 닭안심살 천사채볶음면을 만들어봤어요 ㅎ 천사채당면을 정말 다양하게 사용해봤는데 이렇게 불로 볶는게 제일 맛있더라구요 ㅎ 데리야끼 소스를 넣어서 남녀노소 좋아할 맛! 그리고 매콤한 청양고추까지 있어서 깔끔하게 먹기 좋답니다 ㅎ 조리시간은 약 20분! 조리난이도는 3개에요 ㅎ 20분! 먼저 요리 만드는 방법을 동영상으로 확인해볼께요~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 닭안심살 100g 천사채당면 100g 양파 1/2개 대파 1/2개 청양고추 1/2개 양념재료 데리야끼소스 1큰술 간장 1 큰술 참치액 1 큰술 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 먼저 야채들을 손질해주세요 양파와 대파 고추를 송송 썰어주세요~ 기름을 두른 팬에 야채를 살짝 볶아주다가 닭 안심살을 넣고 앞 뒤로 뒤집어가면서 볶아주세요 ㅎ 볶다가 먹기 좋은크기로 잘라주고 닭안심살을 약 70% 익혀주세요 ㅎ 닭안심살 잡내 없애기 닭안심살을 우유에 담궈서 잡내를 없애주세요 닭안심살을 구울때 미림 한 큰술을 넣고 같이 익혀주세요 천사채당면을 넣어주고 먹기 좋게 가위로 잘라주세요 다음으로 양념을 해줄께요 ㅎ 데리야끼 소스 1 큰술 간장 1 큰술 참치액 1 큰술을 넣고 볶아주세요 ㅎ ...

안녕하세요~ 오늘도 냐미쑤의 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 마레 풍년살림 프로 IH 궁중팬 닭안심 닭볶음탕 만들기 오늘은 닭안심을 이용해서 칼로리는 낮추고 단백함은 업그레이드시킨 닭안심볶음탕을 만들어봤답니다 ㅎ 28cm 마레 풍년 살림 프로 IH를 이용하여 든든하고 맛있는 음식을 만들어봤답니다 ㅎ 3-4인분 볶음요리에 딱 좋은 사이즈여서 국물이 튀지 않고 아주 좋았답니다 ㅎ 부드러운 닭안심살과 천사채를 넣어서 칼로리를 낮춘 음식이에요! 조리시간은 약 30분 정도 소요되었고 조리난이도는 3개랍니다 ㅎ 30분! 먼저 요리 만드는 방법을 동영상으로 확인해볼께요~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 닭안심살 200 g 감자 1개 양파 1개 대파 1대 당근 조금 천사채 한봉 약 100 g 물 600 mL 양념재료 고추장 2 큰술 고춧가루 1 큰술 간장 1 큰술 다진마늘 0.5 큰술 알룰로스 2 큰술 후추조금 물 조금 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 닭안심볶음탕에 들어가는 야채를 손질해주세요 대파는 손가락 두마디 정도 크기로 감자, 양파, 당근은 깍둑썰기 해주세요! 닭안심살 손질하기! 해동한 닭안심살을 먹기 좋은 크기로 자르고 중간중간 힘줄이나 뼈가 제거되지 않은 부분들을 제거해주세요 닭안심살 간 및 잡내 제거하기! 비닐봉지에 손질한 닭안심살을 넣고 후추와 미림 소금을 조금 넣고 간을 해주세요 봉투를 잠그고 주물주물 해...

안녕하세요~ 오늘도 냐미쑤의 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 라이스페이퍼 고구마피자 만들기 완전 비주얼 최고죠? 건강한 식재료들을 이용해서 만든 라이스페이퍼 고구마피자! 프로틴치즈까지 들어가서 탄단지가 아주 매력적으로 들어있는 조합이랍니다 ㅎ 맨 마지막에 영양성분 알려드릴께요! 조리시간은 약 15분 조리난이도는 1개랍니다 ㅎ 15분! 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 1인분 기준 재료 라이스페이퍼 1장 구운고구마 1팩 닭안심살 50 g 콘옥수수 조금 프로틴치즈 2개 케찹 조금 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 라이스페이퍼에 물을 묻힌 후 종이호일위에 올려주세요 물은 찬물로 해주시는걸 추천해요! 전자레인지에 1분 돌린 구운고구마의 껍질을 까주셔도되고 그냥 해주셔도 되지만! 저는 껍질을 벗긴 후 라이스페이퍼 위에 눌러주면서 펼쳐줬답니다 ㅎ 그 위에 닭안심살과 콘옥수수 케찹 치즈를 올려주면 준비 끝! 에어프라이어로 160도 10분 구워주시면 완성이에요 ㅎ 완성!! 및 시식! 완성~~ 옥키 구운고구마로 아주 쉽게 건강피자를 만들어봤어요 주우욱 늘어나는 피자를 드시고 싶으신 분들은 모짜렐라 치즈를 추가해주시는게 좋은것 같지만 건강프로틴치즈로 더 건강하게 즐기기 굿! 단백질을 닭안심살로 채우고 탄수화물은 고구마와 콘옥수수! 그리고 치즈로 지방과 단백질을 추가로 채워주니 정말 든든하면서 맛있는 요리가 완성되었어요 ㅎ 에어프라이어...

안녕하세요~ 오늘도 냐미쑤의 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 에어프라이어 닭안심살구이 오늘은 건강한 다이어트식단으로 레시피를 만들어서 가지고왔답니다~ 바로 닭안심살구이! 저는 닭가슴살도 좋지만 한번씩 질리면 닭안심살로 맛있는 다이어트 요리를 만드는데요! 생닭안심살을 냄새없이 맛있게 먹는 에어프라이어 닭안심살구이를 만들어봤어요 ㅎ 순식간에 만들기 좋은 요리로 다이어트 하시는분들에게 강추! 딱 운동하고와서 준비하고 씻고나오면 완성되는 요리여서 더 강추한답니다 ㅎ 조리시간은 약 25분! 조리난이도는 3개에요! 먼저 요리 만드는 방법을 동영상으로 확인해볼께요~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 1인분 기준 재료 닭안심살 100g 양파 1/2개 마늘 5알 허브솔트, 후추 조금 재료손질 및 만들기 자 그럼 만들어볼까요? 가니쉬로 사용해줄 양파와 마늘을 썰어주세요 저는 양파는 얇게 마늘은 약간 두껍게 썰어줬답니다 ㅎ 다음으로 해동한 닭안심살! 저는 전자레인지로 4분 해동했고 자연해동도 좋답니다 허브솔트와 후추를 조금 뿌리고 봉지에 넣은 다음 섞어주세요 ㅎ 에어프라이어 종이호일 위에 야채를 깔고 허브솔트 조금과 기름을 뿌려주세요 안심살은 기름이 많이 안나와서 야채에 뿌려줘야 너무 마르지 않게 익는답니다 ㅎ 그리고 닭안심살 올려주기! 에프로 160도 10분 돌려주세요 ㅎ 160도 10분 돌리면 약 30%정도가 익는답니다 ㅎ 뒤로 뒤집어서 180도 1...

안녕하세요~ 오늘도 냐미쑤의 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 불닭소스 매콤불족발 만들기 저번주에 목포에서 족발을 먹고 온 다음 너무 많아서 남은걸 포장을 해왔답니다 족발이 1-2인 가구가 먹으면 남는 경우가 대부분인데 매운불닭소스를 이용해서 아주 맛있는 불족발을 만들어봤답니다 ㅎ 조리난이도는 1개! 조리시간은 20분이랍니다 ㅎ 20분! 먼저 요리 만드는 방법을 동영상으로 확인해볼께요~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 재료 남은족발 불닭소스 2큰술 고추장 1.5 큰술 간장 1 큰술 물 소주잔 1컵 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 양념을 제일 먼저 만들어주세요 불닭소스 2큰술, 고추장 1.5 큰술 ,간장 1 큰술, 물 소주잔 1컵 이렇게 넣어준 다음 잘 섞어주세요 단맛을 넣어주고 싶으시면 알룰로스타 물엿을 추가해주셔도 좋아요 ㅎ 남은족발을 잘 펼쳐주고 소스의 절반을 부어준 다음 에어프라이어기로 180도 10분동안 구워주세요 이렇게 구워서 먹어도 좋지만! 남은 소스들을 전부 넣어주고 한번 섞어주세요 ㅎ 그리고 200도에서 5분 동안 더 구워주면 완성! 완전 매콤하게 완성되었죠?ㅎ 완성!! 및 시식! 그냥 족발과 함께 맛있게 만들어진 불족을 플레이팅 했답니다 ㅎ 떡구이랑 같이 불닭소스로 구워서 더 이쁘게 플레이팅 완성! 고추랑 쌈장은 집에 있는 야채들로 준비해봤어요 ㅎ 남은족발 어떻게 먹어볼까했는데 생각보다 너무 쉽게 ...

안녕하세요~ 오늘도 냐미쑤의 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 오징어젓갈 볶음밥 오늘은 집에 남아있는 오징어 젓갈을 이용해서 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 볶음밥을 만들어봤답니다 ㅎ 재료는 대파와 오징어젓갈만 있으면 누구나 만들 수 있는 요리에요! 파기름을 내서 만든 볶음밥이라 더 풍미 가득하고 맛있었답니다 ㅎ 계란후라이도 서니사이드업으로 하나 만들어 올렸더니 고소하면서 감칠맛 가득한 오징어젓갈 볶음밥과 너무 잘어울렸어요 ㅎ 조리시간은 약 10분! 조리난이도는 3개랍니다 ㅎ 10분! 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 1인분 재료 재료 오징어젓갈 50 g(한젓가락 정도) 잡곡밥 100 g 대파 1/4개 계란 1알 재료손질 및 만들기 자 그럼 요리를 만들어볼까요?ㅎ 오징어젓갈을 한번 떠서 가위를 이용해서 잘 잘라주세요 저는 잘게 잘랐는데 길게 드시고 싶으신 분들은 조금만 잘라주세요~ 파기름을 내줄 대파를 송송 썰어주세요 ㅎ 팬에 기름을 두르고 파기름을 내주다가 오징어젓갈을 넣은 다음 한번 볶아주세요 ㅎ 이때 연기가 많이 날 수 있으니 약불에서 하시는 것 추천! 마지막으로 잡곡밥을 넣고 잘 섞어주면서 볶아주면 완성이랍니다~ 완성!! 및 시식! 젓갈요리는 처음해봤는데 기본적으로 호불호 없는 오징어젓갈을 한번 볶으니 오징어가 탱탱하니 살아나면서 아주 맛잇더라구요! 저는 오징어젓갈이 조금 많이 들어가서 살짝 짭조름하게 완성되었는데 생각보다 조...

안녕하세요~ 오늘도 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 에어프라이어 전복버터구이 만들기 오늘은 명절에 맛있는 전복버터구이를 만들어먹었어요! 전복이 선물로 들어와서 이걸로 바로 만들어 먹어보자! 들어온 첫날에는 싱싱하게 전복회로 썰어먹고 둘째날에는 깨끗히 씻어서 전복버터구이를 에어프라이어로 만들어봤답니다 ㅎ 생각보다 만드는 방법이 너무 쉬워서 전복손질만 되어있으면 조리난이도 1개!! 하지만 전복손질도 해야하니깐~ 30분! 전복손질이 싱싱한 애들은 조금 어렵더라구요 ㅎ 그래도 잘 알려드릴테니!!! 잘 따라오셔용! 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 전복 10마리 버터 2조각 순후추 조금 소금 조금 재료손질 및 만들기 먼저 냉장에 있던 전복들을 꺼내고 물로 씻어주면서 검은색 부분들을 전부 솔로 닦아주세요 여기에 이물질이 있을 수 있으니 깨끗히 박박! 손이 다칠 수 있으니 장갑끼고 닦는걸 추천한답니다 다음으로!! 전복손질! 제가 급하게 하느라 동영상은 못찍었지만 사진으로 자세히 알려드릴께요 ㅎ 먼저!! 손질된 전복을 숫가락을 이용해서 껍질과 분리해주세요~ 전복이빨을 칼이나 가위로 제거해주세요 이빨 제거는 필수랍니다 안 그럼 제 이빨이 나갈 수 있어요 ㅎ 다음으로 전복에 칼집을 내주세요~ 전복을 뒤집어서 이렇게 칼집을 내주면 더 이쁜 모양으로 만들어지니 꼭 뒤집어서 칼집을 내주세요~ 다음으로 전복버터구이에 사용할 버터와 소금 후추를 비닐팩에 넣고 ...

안녕하세요~ 오늘도 냐미쑤의 맛있는 레시피로 찾아왔습니다~ 에어프라이어 닭안심살구이 오늘은 건강한 다이어트식단으로 레시피를 만들어서 가지고왔답니다~ 바로 닭안심살구이! 저는 닭가슴살도 좋지만 한번씩 질리면 닭안심살로 맛있는 다이어트 요리를 만드는데요! 생닭안심살을 냄새없이 맛있게 먹는 에어프라이어 닭안심살구이를 만들어봤어요 ㅎ 순식간에 만들기 좋은 요리로 다이어트 하시는분들에게 강추! 딱 운동하고와서 준비하고 씻고나오면 완성되는 요리여서 더 강추한답니다 ㅎ 조리시간은 약 25분! 조리난이도는 3개에요! 먼저 요리 만드는 방법을 동영상으로 확인해볼께요~ 자 그럼 필요한 재료부터 봐볼까요! 1인분 기준 재료 닭안심살 100g 양파 1/2개 마늘 5알 허브솔트, 후추 조금 재료손질 및 만들기 자 그럼 만들어볼까요? 가니쉬로 사용해줄 양파와 마늘을 썰어주세요 저는 양파는 얇게 마늘은 약간 두껍게 썰어줬답니다 ㅎ 다음으로 해동한 닭안심살! 저는 전자레인지로 4분 해동했고 자연해동도 좋답니다 허브솔트와 후추를 조금 뿌리고 봉지에 넣은 다음 섞어주세요 ㅎ 에어프라이어 종이호일 위에 야채를 깔고 허브솔트 조금과 기름을 뿌려주세요 안심살은 기름이 많이 안나와서 야채에 뿌려줘야 너무 마르지 않게 익는답니다 ㅎ 그리고 닭안심살 올려주기! 에프로 160도 10분 돌려주세요 ㅎ 160도 10분 돌리면 약 30%정도가 익는답니다 ㅎ 뒤로 뒤집어서 180도 1...