네이버

안녕하세요! 욜로링이예요~! 조지아 ..조지아와인 정말 많이 들었는데 뜻은 잘 몰라서 찾아보는김에 잇님들께도 공유해보려고 해요~! 그래서 오늘은 욜로링의 식품정보탐방 14번째 시간, 조지아와인을 소개할게요~!🍇🍷 조지아와인 조지아는 포도나무 재배와 와인 생산의 본고장으로 8,000여 년의 역사가 있다고 해요~ 수제 장인 빈티지와 인기브랜드 제조에 사용되는 40가지 이상의 포도 품종을 생산하며, 그중에서도 사페라비(Saperavi) 적포도와 르카치텔리(Rkhatsiteli) 청포도가 대표적인 토착포도 품종이라고 하더라구요~!🍇 © jeshoots, 출처 Unsplash 매년 조지아와인은 전 세계적으로 인지도가 상승하고 있다고 하는데요~! 2019년에는 53개국에 9,400만 병을 수출하여 조지아 독립 이래로 가장 많은 양을 기록했다고 하더라구요~!! 자, 지금부터 조지아 와인의 대표적인 5가지 와인을 소개해 드릴게요~! 조지아와인 대표 와인은 5개는 사페라비, 킨즈마라울리, 치난달리, 알라자니 계곡, 크반치카라가 있어요~!😼 01. 사페라비(Saperavi) 🍷 © CoolPubilcDomains, 출처 OGQ 사페라비 국제 소믈리에 사이에서 가장 칭송받는 조지아와인으로, 1886년부터 조지아에서 생산된 와인, 불투명한 인카르나딘 색조의 드라이 레드 품종으로 만들었다고해요. (도수 10.5~13%) 02. 킨즈마라울리(Kind...