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지금이 제철~!! 천고마비의 계절 가을엔 정말 맛있는 음식이 많은데요 그중에 최고는 바로 가을꽃게 아닐까요?! 오늘은 가을꽃게 손질방법과 시원달달한 생물 꽃게탕 끓이는 방법을 알려드릴게요~ 땡큐파머스에서 판매하는 신선한 서해안 가을꽃게 🦀 싱싱한 해산물의 천국 충청남도 태안군 신진도에서 당일조업 당일발송을 원칙으로 매일 아침 조업한 싱싱한 꽃게입니다 얼음포장 활꽃게로 8월 ~ 10월 가을 꽃게 철에는 암수 꽃게의 차이가 크지 않아 암수 구분 없이 혼밥발송 되어집니다 (숫게 약 60~70% 암게 30~40% 랜덤 발송됩니다) 가을꽃게 2kg 튼실한 7마리의 꽃게가 배송 왔어요 가을 꽃게가 가장 맛있는 시기는 살이 차오르기 시작하는 9~11월! 가을에서 겨울이 가까워질수록 살이 점점 차오르기 시작합니다 가을 꽃게는 살이 통통하게 올라있고 조업량이 많은 편이라 비교적 저렴한 가격에 만나보실 수 있어요~ 살이 꽉~찬 가성비 갑 가을꽃게 놓치지 마세요~ "꽃게탕 꽃게 손질하기" 꽃게가 살아있어 꽃게 손질이 겁나신다면 냉동실에 30분 정도 넣어두어 꽃게를 기절시키는 방법도 있습니다 세척솔을 이용해 꽃게를 세척해 주고 반을 갈라 아가미와 눈, 입을 가위로 손질해 주세요 꽃게탕 꽃게 손질은 이등분을 하거나 네 등분을 하면 먹기 편해요~ 재료 양념 꽃게 2마리 새우 오징어 쑥갓 무 양파 호박 청양고추 마늘 1 된장 1 고추장 1 고춧가루 2 시원달...