#라구파스타
1502021.04.02
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/ 일상 (마켓컬리, 집에서 라구파스타, 뇨끼 만들기)

#마켓컬리 #컬리장바구니 #ID_hyw2600 뇨끼 또 한번 만들어보려고 재료 플렉스 ㅋㅋㅋ 외식보다 더 외식같이 먹어보자 안드래도 컬리에서 타르틴 한번 사보고싶었는데, 타르타르 소스 있으니까 사봅니다 컨트리 빵 하프 사이즈 7,000원 고급 빠앙 소분해서 일부는 냉동실에 넣어두고 사실 그냥 이뻐서 사본 밀가루와 없으면 허전한 토마토 소스 ㅠ ㅠ 계란 요리에 곁들이거나.. 스프를 만들어도되구요🍅 지난번에 산 알라크림치즈 한통 다 못 비우고 버려서 속상😔 포션으로 고곡 갓 샬롯..♥️ 비싼만큼 넘넘 맛있는 식재료 네덜란드에서 왔구나.. 부럽다 생크림은 주로 200ml짜리를 구매하는데 이번엔 뇨끼에도 넣고, 스프에도 넣고 생크림 좀 만들려고 덴마크 생크림 500ml !! 뇨끼 = 감자 수제비.. 이번에도 브라운 양송이 귀한 양송이쓰 십오구에서 뇨끼 수업 듣고 두번째 복습인데 감자 손질하고 찌고 식히고 으깨고 반죽하고 잠깐 냉장고에 숙성하고ㅎㅎ 꽤 번거롭고 힘든데도 우선 시작하면 재밌고, (윤스테이 보다가 율란 떡갈비 만들어보고 싶단 생각도 잠깐ㅋㅋ) 이번엔 감자가 좀 점질 감자?? + 양을 쫌 더 넣는 바람에 반죽이 좀 질었는데 얼추 모양 나왔꾸 ㅋㅋㅋ 근데 제가 만들면 왜 삼겹살같죸ㅋㅋ 살짝 다르게 해보려고 양송이 일부는 납작하게 썰어 넣고 뇩히 좀 더 노릇노릇 튀겨주고, 크림 낭낭하게😋 (지난 연말에 만든고) 먹기 바빠서 접시만...

2021.01.22