21글 사진 요리 @햇살 돼지고기국 수육 삶은물 돼지고기무국 끓이는 법 김장하면서 수육 만들어 먹고 한 가지 더 추가해서 돼지고기 국 끓여 보았어요 수육을 삶을 때 미리 애벌로 삶아낸 후 깨끗하게 씻어서 삶기 했어요 거기에 된장과 파 마늘 양파 들어간 육수라서 국물이 꽤 깊은 맛 나더라고요 옳다꾸나 싶어 건지는 죄다 건져낸 후 싸늘하게 식힌 후 크린 비닐봉지로 기름기 말끔히 제거했어요 수육 삶은 육수 건더기 무는 보기 좋게 썰기보다 김장하고 남은 자투리로 쓱쓱 삐지듯 잘라 넣어 한소끔 푹 끓였어요 간이 살짝 싱거워서 소금 2꼬 집 넣어요 수육 남은 거 자투리 쑹덩쑹덩 큼지막하게 썰어 넣었어요 돼지고기 국 거의 완성이 돼요 갈 즘 파 쑹쑹썰어 넣었고 간 마늘 소량 넣어요 맛이 괜찮지만 칼칼하면 좋을 것 같아 청양고추 2개 썰어 넣고 간 마늘 좀 넣어보니 돼지고기 무국 훌륭한 음식 되였어요 취향에 맞게 고춧가루 타서 먹어도 좋을 것 같고요 수육 삶은 물 기름 싹 걷어내고 돼지고기 무국으로 끓여 냈더니 나만바라봐님이 놀라더라고요 두 남자 돼지고기 국 좋아해요 무와 된장이 들어가니까 익숙한 고깃국 되였어요 기름기 쪽 빠진 삶은 고기 넣어주니 한 그릇 받아들고 먹으면서 하는 말 개운하다 이렇게 표현 합니다 위에서 말했듯 크린 비닐팩으로 기름 걷어내기 쉽답니다 손에 끼고 휘휘 저으면 비닐에 기름이 덕지덕지 묻어 나와요 한두 번 하면 거의 다 없어져...
16글 사진 요리 /햇살 돼지목요리 돼지고기 무국 냄새없는 돼지고기 국 끓이는법 돼지고기무국 돼지고기국 듬뿍넣고 국을 끓였는데요 엄청 맛있다고 해요 햇살 아닌 나만바라봐님 레시피 소개합니다, 돼지고기 목살 230그램정도 대파 2대 청양고추 5개 월남고추 3~4개 간마늘 1큰술 마늘술 1컵 후추 드륵륵 간은 새우젓 육수 다시팩과 천연조미료 돼지고기무국 끓이는법 돼지고기 먹기좋게 잘라줍니다 마늘술 1컵 부어놓고 지글지글 볶으면서 후추 드륵갈아 넣고 익혀 줍니다, 돼지고기에 술을 붓고 삶듯이 익히면 돼지고기의 육즙이 흥건하게 나오는데요 육즙이 고기에 배여 들도록 알콜 수분을 날려 주어요, 그사이 다른냄비에 다시팩 넣어 육수 끓여요 간은 새우젓으로 맞춰서 끓여 놓아요 육수에는 무 나박 썰기해서 넣고 월남고추 서너개 부셔서 넣고 칼칼한 맛 내 주어요, 냄새제거하고 육즙이 돼지고기에 몽땅 배여 들었을때 무넣고 끓인육수에 돼지고기 넣고 폭 끓여줍니다, 마지막 타임에 파 간마늘 넣고 한소끔 끓여 주면 끝 모자라는 간은 소금간으로 맞춰 줍니다 , 나만바라봐님은 새우젓간만 했고 소금간은 추가로 하지않았어요 이렇게 끓여낸 돼지고기무국 냄새 전혀 없는 돼지고기국 끓이는법 완성되여요, 이렇게 만든 고기국은 쫀쫀하고 쫄깃하고 고소한맛 돼지고기가 되여요 돼지고기무국 끓이는법 이렇게 끓여보세요, 한그릇 담아 먹으며 하는말 나가서 사먹는 돼지고기국보다 훨~~~씬 맛있...
24돼지고기 국 누린내 완벽제거 돼지고기무국 한그릇 요리 글 사진 햇살 식전 댓바람 부터 돼지고기 국 이 드시고 싶다네요 새벽에 일어나 하나로마트 식자재마트에서 돼지고기 메추리알 소고기 또 뭐지 아 콩나물 디립다 많이도 사 왔더라고요 식자재마트는 24시간 영업을 하니까 신새벽에 가도 되어요 사업자 라면 누구가 이용할수 있는 곳 이예요 솔직한 말로 저 햇살은 돼지고기 별로 좋아하지 않아요 그러니 돼지고기 국 만들기 한다는게 좀 내키지 않았어요 것도 바쁜 아침에 그렇지만 우리둘이 꼭 지키자고 하는 것은 먹고 싶은건 미루지 말자예요 ㅋㅋㅋ 먹고싶다는건 몸이 요구하는거니까 꼭 바로 먹자 였네요 그런데 돼지고기 국 만들기라니 나원참 소고기국 오징어국 모두 잘 할수 있는데 햇살은 도리도리 합니다 나만바라봐님이 직접 나섭니다 돼지고기 누린네 냄새제거 하는법 잘 알고 있는 나만바라봐님은 자기가 끓이겠다고 팔 걷어 붙힙니다 구경하고 심부름 사진 찍기 이게 햇살이 할일 그런데 디게 잘 하더라구요 그리고 바로 이맛이야 딱 한그릇 요리로 만들어 놓았는데 솔직히 속으론 놀랐답니다 놀란 이유 는요 너무 잘해서 또 후다닥 요리방 남편답게 국 나와라 뚝딱 만들어 놓아서 놀란거예요 많이 해서 두고 먹으면 맛 없어 진다고 해요 그 맛있다는 돼지고기 국 누린내 완벽제거 하는법 무도 썰어넣고 끓인 돼지고기 국 만들기 햇살이 본 그대로 알려 드릴께요 돼지고기 한줌 큼직하게 ...
