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대창 덮밥 남편이 대창 덮밥을 맛보고 돌아와서 이제 한동안 대창 덮밥을 먹고 싶겠다고 선언했다. 본인 입맛에 너무너무너무 맞다고 당장 한우 대창을 주문해 대창 덮밥을 만들어 달라고 조르고 조르고 조르고 또 조르고.. 대창을 주문했는지 확인하고, 대창이 도착했는지 확인하고, 언제 먹을 수 있는지 또 확인하고 .... 마켓 컬리에서 한우 대창을 주문해 도착하자마자 만든 주말 저녁 대창 덮밥. 개인적으로 대창, 곱창, 막창을 먹지 않아서 어떤 맛이 나야 하는지 어느 정도 맛인지 가늠할 수가 없어서 여러 레시피를 살펴보고 유명하다는 대창 덮밥집 레시피와 가장 가까운 정도로 준비해 만들었다. 요리의 성공 여부는 빈그릇으로 판단한다. 아들도, 딸도, 남편도 싹~~ 비우고 일어나며 당장 대창을 더 주문해달라고 ......무슨 맛으로 먹냐고 물어보면 이렇게 말한다. " 기름진 맛! " ㅜㅜ 정작 나는 맛을 모르는 몹시 기름진 마성의 대창덮밥. 48 크레용 대창덮밥만들기 대창덮밥 만들기 대창덮밥 만들기 대창덮밥 만들기 재료준비 성인 2인분 기준 대창 260g , 양파 1/2개, 꽈리고추 4~6개, 달걀 2개, 와사비, 후추, 쪽파 4-5줄기( 또는 다진 파 한 큰술) 대창 양념 - 진간장 4큰술, 맛술 2큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1큰술 대창덮밥 재료 마켓컬리에서 주문한 한우대창. 소스가 들어있지만 찍어먹는 맛 간장 맛 소스...