#생고기양념장
152024.06.27
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일산 뭉티기집 당일도축 한우 뭉티기

한우 생고기 일산 뭉티기집 '백석뭉티기' 다녀왔어요 당일 도축 한우 뭉티기를 먹을 수 있는 곳인데요 1인당 1잔, 무료로 와인까지 제공해 주는 아주 마음에 쏙 드는 술집이에요^^ 일산 백석동에 있는 코스트코랑 가까운 위치고요, 건물에 주차장 있어서 주차도 편하게 할 수 있어요 매장 앞 야장 테이블은.. 상황에 따라서 달라질 수 있어요 내부는 깔끔하면서도 아담한 편이에요 일산 뭉티기 맛집으로 소문난 곳이어서 타이밍 못 맞추면 웨이팅 할 수도 있으니, 오픈런 하시거나 예약 방문하시는 것도 좋은 방법일 것 같아요 식기류와 컵 등도 깔끔하게 정리 정돈되어 있는 모습이에요 이런거 너무 좋아함~ 메뉴판에는 간략한 설명과 음식 사진이 함께 있어서 보기가 편했어요^^ 뭉티기와 육사시미의 차이점이 있다면.. 뭉티기 = 당일 도축 한우 육회, 육사시미 = 숙성 한우 토요일, 일요일 + 도축 없는 날은 당일 도축 뭉티기를 드실 수 없으니 꼭! 참고해 주세요 백김치, 양배추 샐러드, 무말랭이 무침 3가지 반찬이 기본으로 나와요 시원하고, 고소하고, 매콤하게 다양한 맛을 즐길 수 있었답니다 1인당 1잔, 와인을 무료로 마실 수 있고요 추가 주문은 잔당 2천원이에요 뭉티기가 와인이랑도 잘 어울려요 ㅎㅎ YOU가 주문한 막걸리 ㅋ 감칠맛 진한 소고기뭇국도 기본 제공 전용 소스와 함께 나온 한우 뭉티기! 탱글한 식감은 말모말모~ 우둔살 부위여서 지방이 적고 담백...

2024.06.27
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목포 맛집 신안식육식당 육사시미 차돌박이 생고기

목포 맛집 신안식육식당 안녕하세요 뿌뿌입니다 목포 여행을 마치고 집에 돌아와서도 한 번씩 생각나는 목포 맛집의 여운 때문에 미치겠어요 >.< 퀄리티 좋은 음식과 분위기가 매력적이었던 곳! 저만 알고 있기 아까워서 소개해 드릴게요^^ 신안식육식당 너무 맛있어서 강제로라도 위를 늘리고 싶었던..ㅋㅋ 주문과 동시에 썰어주는 생고기들~ 신선도 최고! 맛은 끝내주게 맛있었음^^ 신안식육식당 전라남도 목포시 하당남부로 27 꿈동산신안아파트 ✔️주소 : 전라남도 목포시 상동 1016 (꿈동산 신안 1차 아파트 상가 1층) ✔️영업시간 11:00~21:30(브레이크 타임 14:00~17:00) ✔️휴무일 : 매주 일요일 ✔️주차장 : 있음 멀리서 방문하시는 분들은 휴무일 확인 꼭! 하세요 외관 목포시 상동 꿈동산 신안 1차 아파트 상가 1층에 위치한 신안 식육식당 뚜벅이로 와서 주차장 확인은 못했지만.. 아파트 상가니까 주차장 있지 않을까 싶네요 ㅎ 목포 맛집은 1996년에 오픈한 한우 생고기 전문점이에요 내부 내부가 양쪽으로 나눠져 있는 줄 몰라서 처음에는 자리가 없는 줄 알고 심장이 철렁했어요 홀도 있고 룸도 있었어요 외지인은 거의 없고 근처 아재들의 핫플 같았던 곳! 이런 곳은 믿고 먹쥬~ 메뉴 생고기도 먹고 구워 먹는 고기도 먹어줘야 하는데.. 이럴땐 먹는 양이 적은 성인 둘이라서 참 거시기하네요 ㅋ 날 것으로 먹는 생고기 너무너무 좋아해서...

2024.03.18
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백석동 술집 한우 생고기 술안주 베스트

백석동 술집 한우 생고기 술안주 베스트 안녕하세요 뿌뿌입니다 오늘 소개해 드릴 곳은 쫜득 담백한 술안주와 와인, 막걸리까지 맛있는 안주에 술 한 잔 마시기 좋은 곳이에요^^ 백석뭉티기 술안주 메뉴로 먹었던 당일도축한 한우 생고기는 서울, 경기도 지역에서는 흔하게 먹을 수 없는 음식이지만 백석동 술집에서는 평일 저녁에 먹을 수 있어요^^ 얼마나 신선하고 찰진지 접시에서 떨어지질 않는다니까요~ 백석뭉티기 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1322 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️영업시간 오후 5시 ~ 오후 11시 ✔️휴무일 : 일요일, 도축일정과 수급 상황에 따라서 임시 휴업할 수 있음 외관 외관도 깔끔하죠? 앞쪽은 차가 다니지 않는 길이라서 차 타고 지나가면서는 보이지 않고 차를 가지고 오시면 동문굿모닝힐2차 204동에 주차하시면 된답니다 날씨가 좋을 때는 매장 앞쪽에 깔아놓은 야외 테이블에 앉아서 한잔 마시면 놀러 온 기분도 나고 좋아요 ㅎ 내부 저랑 YOU는 오픈 시간 땡하고 방문해서 창가 자리에 앉을 수 있었어요 깔끔한 인테리어와 아늑한 조명이 돋보였던 내부였어요 메뉴 백석동 술집에는 어떤 메뉴들이 있는지 살펴볼까요? 대표 메뉴는 당일도축한 한우 뭉티기인데요 뭉티기는 대구에서 유명하고, 뭉태기라고도 불려요 수도권에서 먹는.. 며칠씩 보관된 육...

2023.02.16
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포항 두호동 맛집 이동간받이 평일에만 먹을 수 있는 메뉴가 있어

뿌뿌입니다 :) 당일 도축한 쫄깃한 뭉티기를 너무 좋아해서 재방문한 포항 두호동 맛집이에요 여행 왔을 땐 맛집이며 낮술이며 시간 상관없이 다 먹을 수 있잖아요~ㅋ 이곳은 영업시간이 3시 오픈이라서 더욱 마음에 들었어요^^ 포항 이동간받이 두호점 주소 : 경상북도 포항시 두호동 1023-8 도로 옆에 위치해 있어서 찾기는 쉬운데 전용 주차장은 없어요 영일대 해수욕장에서 1km 정도 떨어져 있으니까 영일대 근처 맛집 찾으시는 분들도 참고하시면 좋을 것 같아요 이동간받이두호점 경상북도 포항시 북구 두호로 44 지도 영업시간 오후 3시 오픈~ 휴무일 둘째, 넷째 일요일 일찍 방문했는데 이미 드시고 계시는 손님들 계셨고 먹는 동안에도 손님들이 계속 들어오시는 게 인기 있는 동네 맛집인가 봐요~ 개별 룸은 아니지만, 안쪽 공간에도 테이블들이 쭉 있어서 단체 회식이나 모임 할 때도 좋아 보였던 포항 이동간받이^^ 메뉴 구워 먹는 한우 소고기, 한돈 돼지고기 메뉴가 있었지만 저랑 YOU는 한우 뭉티기 요거 먹으러 온 거랍니다 ㅎ 기본으로 구이 먹고 뭉티기를 추가 주문하면 배불러서 못 먹기 때문에ㅠ 한우 뭉티기만 중자로 주문했어요 (지난번 방문 때 대자 시켰다가 배 터져 죽을뻔..) 등골은 따로 판매하는 식당들도 많은데 포항 두호동 맛집에서는 소생간, 천엽, 등골까지 기본으로 나와서 너무 좋아요 기생충 논란이 많아서 소생간은 가급적 안 먹으려고 하는...

2022.06.07
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대구 생고기 맛집 너구리식당 w. 등골

뿌뿌입니다 :) 10월에 대구 생고기 먹으러 무작정 너구리식당에 방문했다가, 한달 휴무일에 걸리는 바람에 못 먹어서 엄청 아쉬웠거든요. 11월에 또 온 건데 이번에는 미리 전화로 문의하고 왔어요 ㅎㅎ 이곳에 처음 방문했던 날이 벌써 10년도 더 지났네요^^ 대구 생고기 맛집 여러 군데 다녀봤지만 개인적으로 좋았었던 너구리식당을 추천드려볼게요 :) 너구리식당 주소 : 대구광역시 남구 대명동 3037-46 너구리식당 대구광역시 남구 성당로34길 5-2 대구 남구 대명동에 위치해있고요, 좁은 골목길이기는 하지만 식당 앞에 2대 정도는 주차할 수 있겠더라고요. 예전이랑 비교하면 지금은 내부도 외관도 싹 수리를 해서 많이 깔끔해진 모습이에요 오후 5시 30분에 대구 생고기 맛집에 도착했는데, 입식 테이블이 있는 홀은 만석이었는데 딱 맞춰 손님이 나가셨고, 좌식 테이블이 있는 룸에만 빈자리가 있었어요 사장님께서 홀이든 룸이든 원하는 자리에 앉으라고.. 홀에 앉을 거면 금방 치워주신다고 하시더라고요 평소 같았으면 룸에 들어가서 조용하게 먹었겠지만, 현지인분들이 많은 로컬 맛집이어서 그냥 이런 시끌시끌한 분위기에서 먹고 싶었어요 6시도 안되었는데 손님들이 꽉 차 있는 걸 보면 아직도 대구 생고기 맛집 인기는 여전하네요 대구 생고기 손질법 주문이 들어오는 대로 한편에 앉아계신 여사장님께서 신선한 생고기 손질하면서 하얀 실처럼 보이는 힘줄 제거도 꼼꼼...

2021.12.03
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대구 뭉티기 녹양 향촌점

뿌뿌입니다 :) 대구 뭉티기 먹기 너무 힘드네요 ㅋ 녹양 향촌점에 도착하기까지 우여곡절이 많았어요. 대구 너구리식당 10월 한달간 휴무 대구 남구 대명동에 있는 너구리식당에서 뭉티기 먹으려고, 일부러 너구리식당 근처에 숙소 예약하고, 창원에서 출발해서 오는 내내 입맛 다시면서 왔는데.. 헉! 한 달간 휴무라니 입틀막!! 오로지 너구리식당 하나만 보고 대구에 온 건데 말이죠~ 2010년에 첫 방문해서 3번째 방문인데 아는 맛이라서 실망도 더 컸어요ㅠ 마음을 다잡고 길거리에 서서 급하게 검색해서 달서구 성당동 유쾌한 뭉티기 식당까지 택시 타고 왔는데, 또다시 헉! 마음이 너무 급한 나머지 오픈 시간을 안 보고 왔더라고요 OMG!! 녹양 주소 : 대구 중구 향촌동 74-9 영업시간 매일 12:00 - 24:00 녹양 향촌점 대구광역시 중구 중앙대로 441 2번 실망하고 조금은 느긋해진 마음으로 대구 지하철을 타고 중앙로역 4번 출구로 나와서 조금 걸어오니, 수요미식회 대구편에도 방송되었었던 대구 뭉티기 맛집으로 유명한 녹양 향촌점에 도착했네요. 주차장은 안 보이네요. 근처 공영주차장이나 유료주차장을 이용하셔야 해요. 대구 녹양은 수성구에 있는 두산점과 만촌점, 중구에 있는 향촌점 총 3곳이 있는데, 제가 다녀온 향촌점이 본점이에요. 40년 전통의 맛. 노포식당이라서 그런지 테이블에서 세월의 흔적이 느껴지네요. 안쪽으로도 테이블이 많이 있었...

2021.10.28
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일산 명란탕 맛집 백석 뭉티기

백석 뭉티기 일산명란탕맛집 YOU랑 둘이 저녁 외식하러 나가서 동네에서 ㅋ 고른다고 고른 저녁 메뉴 뭉티기입니다 :) 일산명란탕맛집 백석뭉티기 는 백석동에 있는데요~ 백석역, 코스트코 일산점에서 도보로 가능한 거리에요 실내 인테리어도 너무 깔끔한 백석뭉티기맛집 집에서 가까운 곳에 있어서, 지난번에는 지인들을 모시고 갔었는데 매우 만족스러워해서 기분이 좋아졌던 곳이지요 백석 뭉티기 • 주소 : 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 • 영업시간 오후 5:00 - 오전 1:00 • 휴무일 : 일요일, 공휴일 • 주차 : 건물에 가능 백석뭉티기 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 일산뭉티기 기본으로 나오는 기본 술안주는 변함이 없네요 감자샐러드, 오이지무침, 무말랭이무침 그리고 사골 국물도 나와요 YOU는 참이슬 소주 + 테라 병맥주 저는 와인을 마셨는데요~ 백석뭉티기 는 웰컴 드링크로 개인당 2잔까지 무료로 와인을 준답니다^^ ㅎㅎ 와인종류 도 스위트 와인과 살짝 드라이한 와인 2종류로 준비되어 있어요 :) 메인 안주가 나오기 전에 기본 안주로만 차려진 상차림이에요 깔끔깔끔하지요~? 보기만 해도 고기의 육질에서 찰짐이 느껴지는 메인 소주안주 뭉티기(육사시미)에요 육사시미부위 는 한우 생고기 (우둔살) 입니다 얼마나 신선하고 찰지는지~ 뭉티기 접시를 세워도 착 붙어...

2021.04.13
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간단하게 만들 수 있는 한우 뭉티기 양념장

간단하게 만들 수 있는 한우 뭉티기 양념장 만들기 집 근처에 맛있는 한우 뭉티기 매장이 생겼지만 요즘은 외식을 자제하고 있어서 인터넷으로 .. 당일 도축‼️ 한우 뭉티기를 주문해봤어요 택배로 받는 거니까 당일 도축 당일 시식은 아니지만 그래도 뭐~ 하루쯤 숙성된다 생각하고 주문해보았답니다 ㅋ 한우 뭉티기 택배가 도착하는 날 미리 뭉티기 양념장을 만들었어요 한우 뭉티기 양념장 만들기 (2인분) ① 고춧가루 3 큰 술 ② 다진 마늘 2 큰 술 ③ 멸치 액젓 2 큰 술 ④ 진간장 1 큰 술 ⑤ 올리고당 또는 물엿 0.5 큰 술 ①~⑤를 잘 섞어서 양념장을 미리 만들어 놓고, 겨울철에는 실온 / 여름철에는 냉장고에서 몇 시간이라도 숙성시키면 고춧가루 풋내도 안 나고 맛도 더 맛있어져요 ㅎ ⑥ 굵게 다진 마늘 ⑦ 참기름 넉넉히 ⑧ 고추기름 (생략 가능) 드시기 전, 양념 종지에 양념장 + ⑥ 굵게 다져 놓은 마늘 잔뜩 + ⑦ 참기름 + ⑧ 고추기름(생략 가능) 넣고 섞어드시면 맛있어요 왼쪽 사진처럼 양념장 만들어서 숙성 먹기 전에 오른쪽 사진처럼 담고 참기름, 고추기름 넣고 섞어주면 완성 만들어 놓은 양념장은.. ✔️육사시미, 생고기, 뭉티기 먹을 때 같이 먹으면 잘 어울려요^^ 택배가 오밤중에 도착하면 어찌하나~ 했는데 다행히도 저녁 7시쯤? 무사히 도착했네요 한우 뭉티기 주문하면서 새우살도 같이 시켰더니 고기 찍어 먹는 소스도 같이 왔네요...

2021.01.29