아귀간, 아귀위, 아귀수육 아구탕 끓이는 법 이마트에 저녁 반찬거리 장보러가서 생아귀꼬리살 2개에 7,960원 구매!! 생아귀꼬리살 + 아귀간 + 아귀위까지 있어요 꺄아~~~오^^ 지금부터 아구탕 끓이는 법에 대해 이야기해볼게요~ 저는 아귀수육을 위주로 먹을 거라서 칼칼한 빨간 국물 아구탕으로 끓이지 않고 (안해봤음 ㅋ) 시원한 맑은 국물 아구지리로 끓였어요^^ 육수를 만들건데요~ 찬물에 멸치 다시마 육수팩을 넣고 5~10분 정도 두었다가, 끓여줍니다 생강이 있어서 육수용으로 넣었어요 (없었으면 패스했을 거예요) 육수가 완성되면 육수팩과 생강은 건져내요 맘 같아선 생아귀꼬리살을 자르지 않고 YOU 1개, 저 1개 뜯어 먹고 싶었는데 ㅋㅋ 아구지리랑~ 아귀수육을 계속 따뜻하게 먹기 위해서 잘랐습니다 먹기 좋은 크기로 자른 아구는 식초와 소주를 푼 찬물에 10분 정도 담가두세요 (소주는 아구살을 단단하게, 식초는 비린내를 잡아줘요) 손질을 마친 아구는 물기가 빠지도록 채반에 받쳐두고요 미나리는 식초를 푼 물에 담갔다가 깨끗하게 헹궈서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 맛있는 아구탕 끓이는 법에 들어갈 손질 마친 야채들입니다 준비해둔 육수에 다진 마늘, 대파, 청양고추를 넣어요 무 넣으면 시원한데~ 없으니 패스요 ㅋ 육수가 펄펄 끓을 때!! 아귀간은 남겨두고 넣은 뒤 10분정도 끓여주세요 10분 뒤에 아귀간을 살포시 담가서 익혀주고 (6분) 아...

집에서 술안주 다이어트 술안주 아구 수육 만들기 코로나19 때문에 집에서 밥 먹는 날이 많아지다 보니 안 해본 걸 많이 해보게 되네요 ㅋㅋ 다이어트 술안주로도 손색이 없는 아구 수육을 만들어보았어요 ㅎㅎ 냉장고 술도 채울 겸~ 겸사겸사 마트에 갔는데 꺄~~~오 >. < 생아구를 팔고 있더라고요 7,980원👍 생아구를 보자마자 너무 반갑긴 했는데 마음만 반갑고.. 중요한 건.. 생아구로 요리를 해본 적이 없다는 것 ㅋ 냉동이던 생이던 아구 자체의 구매가 처음 ㅎㅎ 아구찜을 만들어 보자니 머리가 하얘지고 그러던 찰나에 YOU가 아구 수육 만들기는 어떠냐고 물어봐 주어서 아구 수육 만들기? 수육 생각하니.. 단순하게 물에 삶으면 되겠지?? 의욕충만 겁도 없이 생아구를 구매했어요^^ 그렇게 시작된 아구 수육 만들기에 첫 도전을 시작해볼게요 아구는 흐르는 물에 살짝 헹궈준 뒤 소주와 식초를 푼 물에 담가서 10분 정도 두었어요 (소주는 아구의 살을 단단하게 해주고, 식초는 비린 맛을 잡아줘요) 건져낸 아구는 물기가 빠지도록 채반에 받쳐두어요 아구 수육 만드는 방법 중에 찜통에 찌는 것도 맛있지만, 쫄깃 담백한 아구 수육도 먹으면서 약간의 국물 맛도 보고 싶어서 자박하게 국물도 있는(?)~ 끓여서 익히는 방법을 선택했어요 ㅋ 맹물도 상관없지만 집에 멸치 다시마 육수 팩이 있으니 육수를 만들어주었는데요 아구탕이 아니기 때문에 육수의 양을 조금만...

킨텍스 횟집 고기 좋아하는 만큼 회도 좋아해서 자주 먹는 편인데, 이틀 연속 같은 횟집에서 포장해서 먹다니~ㅋ 대방어 제철 오기 전 소방어회 먼저 먹고, 전어회 끝물 올까 아쉬워서 또 먹고 ㅋㅋ 킨텍스 횟집, 회싸게파는집 활어직판장 활어회는 언제 먹어도 실망이 없는 곳이다^^ 회싸게파는집 활어직판장 경기도 고양시 일산서구 킨텍스로 289 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산서구 킨텍스로 289 ✔️영업시간 매일 12:00~24:00 ✔️휴무일 : x // 회, 해산물 종류도 많고 가격도 착한, 킨텍스 가성비 횟집! 메뉴판에 적힌 가격은 매장에서 먹었을때 가격이고 생선회 포장하면 메뉴판 가격에서 3천원 할인도 해주니까 더 좋잖아~ 원산지 표시도 잘 보이는 곳에 붙여 놓아서 안심하고 먹을 수 있다 도미도 국산^^ 소방어회 2~3인 26,000원 멍게는 서비스^^ 숭어회나 소방어회는 생물 횟감(기름짐)에 따라서 맛의 차이가 좀 나기도 하는데 이날 먹었던 소방어회는 살이 쫄깃하고, 기름기가 적당히 올라와서 감탄하면서 먹었다. 굿! 초이스 전어회 1~2인 21,000원 뼈까지 씹어 먹는 전어회 다행히 뼈가 많이 억세지 않아서 큰 불편함 없이 고소하게 냠냠~ 배달 가능, 픽업 가능, 매장에서 먹을 수도 있는 오래된 일산 단골 횟집인 킨텍스 횟집, 회싸게파는집 활어직판장 후기 끝 :) 6월 제철 회 보리숭어 오징어회 6월 제철 회 휴일 점심. 야구 보...

노량진수산시장 우니 전어 사러 노량진 수산시장 가자해서 출발했는데 50분? 걸린다던 티맵.. 개뿔 차 막혀서 YOU가 짜증을 짜증을..ㅎ 다행히 집에 올 땐 금방 옴 노량진 수산시장 도착해서 건물 주차장 3층에 주차부터 하고 1층 고등어 라인을 지나, 선어회 라인에 있는 나주상회에서 전어 횟감으로 2kg 구매 (대박 친절 / 1킬로 23,000원) 사이즈가 크지도 작지도 않았는데 1킬로에 대략 12마리쯤 된 듯! 집에서 전어 초절임할 거라서 손질하지 않은 것으로 구매 집에 와서 나중에 먹을 초절임도 해놓고 비늘 벗기고, 내장 빼고, 직접 손질해서 뼈 없는 전어회로 배 터지게 먹었다 층별 구매처 구매 목록 1층 나주상회(북5문, 선어 141~2호) 전어 2층 편의점 근처 해산물 라인 개불 엘림에프앤지(엘림F&G) 냉동 참치 블럭, 냉장 우니, 안키모 등 엘림에프앤지 서울특별시 동작구 노들로 688 한냉카센타 ✔️주소 : 서울 동작구 노량진동 13-8 노량진시장내 수협냉동창고 2층 // 나주상회 사장님께 이것저것 물어보니 아주 친절하게 알려 주심 1층보다 2층이 저렴하지만 가격비교는 필수라고~ 그렇게 개불 사러 2층으로 go! 1층에서 3마리 만원이랬는데 2층에서 개불 5마리 (손질없이) 만원에 겟! 노량진 수산시장에 오후에 방문한 거여서 지하에 있는 영신씨푸드는 문을 닫았고.. 2층으로 올라오면 금성수산, 유진수산 엘림에프앤지(엘림F&...

대화동 횟집 기다리던 전어 철이 돌아와서 저녁 메뉴는 전어회 먹자요~ 회 포장할 때는 무조건 이곳! 킨텍스 근처 대화동 횟집인 회싸게파는집으로 간답니다 여느 때와 같이 전화주문하고 픽업 갔는데.. 횟집이 없어진 거예요 ㄷㄷㄷ 바로 근처로 이전한 거였더라고요 휴~우~~ 이전한 곳 위치가 너무 가깝기도 하고 안내 표시를 해두셔서 금방 찾을 수 있었어요 같은 라인에서 을밀대 방향으로 직진하면 창대축산 바로 옆이랍니다 지도랑 주소 변경이 아직 안 되었어요 변경된 주소 첨부할게요 변경된 주소 : 경기도 고양시 일산서구 킨텍스로 283 1층 (창대축산 바로 옆) 이전 매장은 포장 전문점이었는데 새롭게 확장 이전을 하면서 매장에서 회, 해산물 등 먹고 술도 마실수 있게 되었어요 ㅋ 메뉴판 좀 보세요 가격이 정말 착하지 않나요? 동네 횟집이었으면 포장 안 하고 완전 자주 왔었을 것 같아요 ㅎㅎ 광어회 같은 경우는 1~2인부터 시작이어서 혼술 마시기 부담스럽지 않은 가격이에요 포장시 3천원 할인 전어회 소자 포장했어요 24,000원에서 3천원 할인받고 21,000원 결제했어요 달기도 달고~ 전어회는 요 뼈 씹어 먹는 맛이 매력적이잖아요 뼈가 억세지 않아서 꼭꼭 씹어서 고소하게 즐길 수 있었답니다 깔려있는 양파랑 같이 먹으면 더 맛있어요 사케랑 전어회 크흐흐 좋다^^ 며칠 뒤, 대화동 횟집에서 이번에는 도미회를 포장해왔답니다 결제하고 집으로 오는 길에...

2023. 08 제철 맞은 고소한 전어회 얼마전, 첫 전어회 먹고 나서 또 먹고 싶은 마음이 간절~ 일산 마두동에 위치한 정가네회수산 횟집에서 전어회 포장은 처음이었는데, 포장도 깔끔하고, 신선하고 너무 맛있어요 역시 전어철에는 전어를 먹어줘야~ㅎ 세꼬시로 즐기는 뼈째 씹어 먹는 전어회! 뼈가 억세지 않고 연했는데 씹을수록 진한 고소함이 느껴지는게 흰 살 생선회하고는 차원이 다른 맛^^ 지느러미 손질도 깔끔하게 해주셔서 불편하게 걸리는거 없이 먹을 수 있었어요 깨끗하게 씻었으니 바로 드셔도 된다고.. 넉넉하게 꽃상추 챙겨주셨고 꽃 모양 포장 용기에 마늘, 고추를 비롯하여 산고추, 단무지, 초생강, 자숙콩, 락교까지 골고루 담아주셨더라고요 오는 길에 깻잎도 한 봉지 사 오고~ 전어회에 어떤 술을 마실까? 행복한 고민 ㅎㅎ 내꺼 소주 / YOU꺼 막걸리 소주 마시다가 사다 놓은 레몬이 있어서.. 레몬소주도 마셔보고 YOU꺼 막걸리도 뺏어 마시고 마지막에 맥주 한 캔으로 마무리 ㅎㅎ 많이는 안 마셨지만 참 골고~루 마셨더라는..^^ 배달의민족 배달 앱에서 주문하면 배달 가능! 시간도 좀 남고, 멀지 않은 거리여서 전화로 주문하고 픽업해서 배달비는 없었고, 전어회 포장 가격 3만원 결제했어요 정가네회수산 횟집 홀에서 전어회 먹을 때 가격은 6만원이었으니 참고해 주세요 :) 가을! 이제부터 쭈욱~ 맛있는 전어 철인데.. 2023년 8월 24일...

8월 어느 날! 횟집에서 전어회 포장해서 전어 회덮밥 만들어 먹을까~ 하다가.. 대화동까지 간 김에 하나로마트나 가볼까?로 급 노선 변경 ㅋ ㅋ 가벼운 마음으로 갔는데 ㅋ 전어회, 전복, 멍게까지 집는 것마다 죄다 술안주^^ 낮술을 마실 수도 있지 않을까? 하는 마음도 있어서 ㅋ 양평 막걸리까지 완벽한 조합으로 장보기 완료 ㅋ 집에 와서 전복만 재빨리 손질해서 전복회로 준비하고~(YOU가 했지..ㅎ) 멍게는 봉지에 알맹이만 든 거라서 가볍게 물로 휘리릭~ 차려놓고 보니 제대로 술상이 되어버린 점심.. 낮술이나 한잔 하자~짠!! ㅎㅎ 양평 막걸리 안 흔들고 맑게 마셨는데 맛있네^^ 이렇게 낮술을 마시고.. 일찍 찾아온 밤 ㅋ 냉장고에 남아 있던 한우 구워서 술안주 만들고~ 밤술로 올드라스푸틴 맥주 마시고 끝! 오늘도 잘 먹고 잘 마셨다^^ 하나로마트 농협하나로클럽고양점 경기도 고양시 일산서구 대화로 362

한우 생고기 일산 뭉티기집 '백석뭉티기' 다녀왔어요 당일 도축 한우 뭉티기를 먹을 수 있는 곳인데요 1인당 1잔, 무료로 와인까지 제공해 주는 아주 마음에 쏙 드는 술집이에요^^ 일산 백석동에 있는 코스트코랑 가까운 위치고요, 건물에 주차장 있어서 주차도 편하게 할 수 있어요 매장 앞 야장 테이블은.. 상황에 따라서 달라질 수 있어요 내부는 깔끔하면서도 아담한 편이에요 일산 뭉티기 맛집으로 소문난 곳이어서 타이밍 못 맞추면 웨이팅 할 수도 있으니, 오픈런 하시거나 예약 방문하시는 것도 좋은 방법일 것 같아요 식기류와 컵 등도 깔끔하게 정리 정돈되어 있는 모습이에요 이런거 너무 좋아함~ 메뉴판에는 간략한 설명과 음식 사진이 함께 있어서 보기가 편했어요^^ 뭉티기와 육사시미의 차이점이 있다면.. 뭉티기 = 당일 도축 한우 육회, 육사시미 = 숙성 한우 토요일, 일요일 + 도축 없는 날은 당일 도축 뭉티기를 드실 수 없으니 꼭! 참고해 주세요 백김치, 양배추 샐러드, 무말랭이 무침 3가지 반찬이 기본으로 나와요 시원하고, 고소하고, 매콤하게 다양한 맛을 즐길 수 있었답니다 1인당 1잔, 와인을 무료로 마실 수 있고요 추가 주문은 잔당 2천원이에요 뭉티기가 와인이랑도 잘 어울려요 ㅎㅎ YOU가 주문한 막걸리 ㅋ 감칠맛 진한 소고기뭇국도 기본 제공 전용 소스와 함께 나온 한우 뭉티기! 탱글한 식감은 말모말모~ 우둔살 부위여서 지방이 적고 담백...

목포 맛집 신안식육식당 안녕하세요 뿌뿌입니다 목포 여행을 마치고 집에 돌아와서도 한 번씩 생각나는 목포 맛집의 여운 때문에 미치겠어요 >.< 퀄리티 좋은 음식과 분위기가 매력적이었던 곳! 저만 알고 있기 아까워서 소개해 드릴게요^^ 신안식육식당 너무 맛있어서 강제로라도 위를 늘리고 싶었던..ㅋㅋ 주문과 동시에 썰어주는 생고기들~ 신선도 최고! 맛은 끝내주게 맛있었음^^ 신안식육식당 전라남도 목포시 하당남부로 27 꿈동산신안아파트 ✔️주소 : 전라남도 목포시 상동 1016 (꿈동산 신안 1차 아파트 상가 1층) ✔️영업시간 11:00~21:30(브레이크 타임 14:00~17:00) ✔️휴무일 : 매주 일요일 ✔️주차장 : 있음 멀리서 방문하시는 분들은 휴무일 확인 꼭! 하세요 외관 목포시 상동 꿈동산 신안 1차 아파트 상가 1층에 위치한 신안 식육식당 뚜벅이로 와서 주차장 확인은 못했지만.. 아파트 상가니까 주차장 있지 않을까 싶네요 ㅎ 목포 맛집은 1996년에 오픈한 한우 생고기 전문점이에요 내부 내부가 양쪽으로 나눠져 있는 줄 몰라서 처음에는 자리가 없는 줄 알고 심장이 철렁했어요 홀도 있고 룸도 있었어요 외지인은 거의 없고 근처 아재들의 핫플 같았던 곳! 이런 곳은 믿고 먹쥬~ 메뉴 생고기도 먹고 구워 먹는 고기도 먹어줘야 하는데.. 이럴땐 먹는 양이 적은 성인 둘이라서 참 거시기하네요 ㅋ 날 것으로 먹는 생고기 너무너무 좋아해서...

백석동 술집 한우 생고기 술안주 베스트 안녕하세요 뿌뿌입니다 오늘 소개해 드릴 곳은 쫜득 담백한 술안주와 와인, 막걸리까지 맛있는 안주에 술 한 잔 마시기 좋은 곳이에요^^ 백석뭉티기 술안주 메뉴로 먹었던 당일도축한 한우 생고기는 서울, 경기도 지역에서는 흔하게 먹을 수 없는 음식이지만 백석동 술집에서는 평일 저녁에 먹을 수 있어요^^ 얼마나 신선하고 찰진지 접시에서 떨어지질 않는다니까요~ 백석뭉티기 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1322 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️영업시간 오후 5시 ~ 오후 11시 ✔️휴무일 : 일요일, 도축일정과 수급 상황에 따라서 임시 휴업할 수 있음 외관 외관도 깔끔하죠? 앞쪽은 차가 다니지 않는 길이라서 차 타고 지나가면서는 보이지 않고 차를 가지고 오시면 동문굿모닝힐2차 204동에 주차하시면 된답니다 날씨가 좋을 때는 매장 앞쪽에 깔아놓은 야외 테이블에 앉아서 한잔 마시면 놀러 온 기분도 나고 좋아요 ㅎ 내부 저랑 YOU는 오픈 시간 땡하고 방문해서 창가 자리에 앉을 수 있었어요 깔끔한 인테리어와 아늑한 조명이 돋보였던 내부였어요 메뉴 백석동 술집에는 어떤 메뉴들이 있는지 살펴볼까요? 대표 메뉴는 당일도축한 한우 뭉티기인데요 뭉티기는 대구에서 유명하고, 뭉태기라고도 불려요 수도권에서 먹는.. 며칠씩 보관된 육...

뿌뿌입니다 :) 당일 도축한 쫄깃한 뭉티기를 너무 좋아해서 재방문한 포항 두호동 맛집이에요 여행 왔을 땐 맛집이며 낮술이며 시간 상관없이 다 먹을 수 있잖아요~ㅋ 이곳은 영업시간이 3시 오픈이라서 더욱 마음에 들었어요^^ 포항 이동간받이 두호점 주소 : 경상북도 포항시 두호동 1023-8 도로 옆에 위치해 있어서 찾기는 쉬운데 전용 주차장은 없어요 영일대 해수욕장에서 1km 정도 떨어져 있으니까 영일대 근처 맛집 찾으시는 분들도 참고하시면 좋을 것 같아요 이동간받이두호점 경상북도 포항시 북구 두호로 44 지도 영업시간 오후 3시 오픈~ 휴무일 둘째, 넷째 일요일 일찍 방문했는데 이미 드시고 계시는 손님들 계셨고 먹는 동안에도 손님들이 계속 들어오시는 게 인기 있는 동네 맛집인가 봐요~ 개별 룸은 아니지만, 안쪽 공간에도 테이블들이 쭉 있어서 단체 회식이나 모임 할 때도 좋아 보였던 포항 이동간받이^^ 메뉴 구워 먹는 한우 소고기, 한돈 돼지고기 메뉴가 있었지만 저랑 YOU는 한우 뭉티기 요거 먹으러 온 거랍니다 ㅎ 기본으로 구이 먹고 뭉티기를 추가 주문하면 배불러서 못 먹기 때문에ㅠ 한우 뭉티기만 중자로 주문했어요 (지난번 방문 때 대자 시켰다가 배 터져 죽을뻔..) 등골은 따로 판매하는 식당들도 많은데 포항 두호동 맛집에서는 소생간, 천엽, 등골까지 기본으로 나와서 너무 좋아요 기생충 논란이 많아서 소생간은 가급적 안 먹으려고 하는...

뿌뿌입니다 :) 10월에 대구 생고기 먹으러 무작정 너구리식당에 방문했다가, 한달 휴무일에 걸리는 바람에 못 먹어서 엄청 아쉬웠거든요. 11월에 또 온 건데 이번에는 미리 전화로 문의하고 왔어요 ㅎㅎ 이곳에 처음 방문했던 날이 벌써 10년도 더 지났네요^^ 대구 생고기 맛집 여러 군데 다녀봤지만 개인적으로 좋았었던 너구리식당을 추천드려볼게요 :) 너구리식당 주소 : 대구광역시 남구 대명동 3037-46 너구리식당 대구광역시 남구 성당로34길 5-2 대구 남구 대명동에 위치해있고요, 좁은 골목길이기는 하지만 식당 앞에 2대 정도는 주차할 수 있겠더라고요. 예전이랑 비교하면 지금은 내부도 외관도 싹 수리를 해서 많이 깔끔해진 모습이에요 오후 5시 30분에 대구 생고기 맛집에 도착했는데, 입식 테이블이 있는 홀은 만석이었는데 딱 맞춰 손님이 나가셨고, 좌식 테이블이 있는 룸에만 빈자리가 있었어요 사장님께서 홀이든 룸이든 원하는 자리에 앉으라고.. 홀에 앉을 거면 금방 치워주신다고 하시더라고요 평소 같았으면 룸에 들어가서 조용하게 먹었겠지만, 현지인분들이 많은 로컬 맛집이어서 그냥 이런 시끌시끌한 분위기에서 먹고 싶었어요 6시도 안되었는데 손님들이 꽉 차 있는 걸 보면 아직도 대구 생고기 맛집 인기는 여전하네요 대구 생고기 손질법 주문이 들어오는 대로 한편에 앉아계신 여사장님께서 신선한 생고기 손질하면서 하얀 실처럼 보이는 힘줄 제거도 꼼꼼...

고등어회 파는 상남동 횟집 안녕하세요 뿌뿌입니다 오늘은 상남동 횟집을 소개해 드릴게요 싱싱하고 두툼한 회가 쫄깃하고 정말 맛있었던 곳인데요~ 가격도 괜찮고, 양도 많고 스끼다시까지 완벽해서 지금도 또 생각나요^^ 푸른회전문 고등어회 횟집은 흔하지 않는데.. 고등어회에 밀치회까지 모듬으로~ 많이 먹으려고 사이즈 업해서 주문했는데도 남김없이 마지막 한점까지 싹 다 먹을 정도로 너무 맛있었어요 거기에 사케 한 병까지~ 기가 막힌 저녁식사였어요^^ 푸른회전문 경상남도 창원시 성산구 마디미서로 26 한독빌딩 1층 101-2호 ✔️주소 : 경상남도 창원시 상남동 15-2 한독빌딩 1층 ✔️영업시간 17:00~24:00 ✔️휴무일 : x ✔️ 화장실 : 건물 공용 화장실 / 남녀 구분 / 비번 있음 외관 상남동 롯데백화점, 상남시장 근처에 위치해있어요 대로변에 있어서 눈에도 잘 띄고 찾아오는 길도 어렵지 않아요 등푸른생선회 좋아해서였을까요? 이름만 봤을때, 푸른회 전문인 줄 알았는데 막상 도착해서 보니까 출입구 문이.. 푸른 회전문이더라고요 ㅋㅋ 알고보니 이름이 더 재밌었는데요~ 2가지 의미가 다 있는 건지도..^^ 내부 횟집에서는 처음보는 회전문을 열고 들어오면 쨔잔~ 상남동 횟집이라기보다는 분위기 좋은 술집 느낌이 물씬나고 무엇보다도 아주 쾌적하고 깔끔했어요 오픈 시간보다 5분 일찍 도착해서 대기했다가 들어왔는데, 40분 만에 만석 되더라고요...

뿌뿌입니다 :) 10월에 창원 왔을 때 고등어회를 못 먹은 게 내내 아쉬웠거든요 11월에 창원에 또 오게 되어서 ㅋ 상남동에 있는 아라회관에 고등어회 먹으러 왔답니다^^ 아라회관 주소 : 경상남도 창원시 성산구 상남동 25 영업시간 16:00 - 03:00 휴무일 : 일요일 아라회관 경상남도 창원시 성산구 마디미로38번길 11 상남동 상남시장 근처에 위치해 있고, 대로변 바로 옆 상가 1층이라서 지나면서도 잘 보여서 찾기 쉬워요. 식당 앞에 있는 수조 안에 고등어가 헤엄치고 있다면 잘 찾아오신 거예요 ㅋ 창원 고등어회 맛보러 5시쯤 방문했는데도 대부분 예약석이 많았고 앉을 수 있는 테이블은 2개뿐이었어요. 웨이팅 안 한 것만 해도 다행이라고 생각해요^^ 입식 테이블만 있는데 잠시 시간이 지나니까 예약했던 사람들이 하나둘씩 들어오고 금세 만석이 되어버리는 창원 고등어회 맛집이에요 소주 한잔 기울이기 괜찮은 곳이에요~ 메뉴 맛있는 어종은 다 모아놓은 메뉴판이에요 활고등어회만 주문할 수 있고 활고등어회+대방어 / 활고등어회+참돔 / 활고등어회+광어 or 밀치 or 우럭 창원 고등어회 먹으러 온 건데 선택할 수 있는 메뉴가 4가지나 되어서 잠시 결정 장애 ㄷ ㄷ ㄷ 대방어는 동네에서 몇 번 먹어서 ㅋ 고등어회+밀치회 소자로 주문 완료^^ 경상도에 왔음을 확인시켜주는 대선 물병 기본 안주들이 몇 가지 나왔어요 삶은 메추리알 귀찮지만 까서 먹으...

뿌뿌입니다 :) 아나고회 맛있는 백마역 맛집 소원수산 다녀온 후기에요^^ 아나고회를 세꼬시로 먹는 거 좋아하는데 가까운 곳에 아나고 세꼬시 맛있는 횟집이 있어서 다녀왔답니다~ㅎㅎ 소원수산 주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석로85번길 11-3 1층 소원수산으로 검색되지만 간판에는 백석회 포차로도 적혀있거든요~ 사진에 보이는 것과 똑같다면 잘 찾아오신 거예요 ✔️주차는 백마역 맛집 횟집 앞 이면 도로에 가능해 보여요 소원수산 경기도 고양시 일산동구 백석로85번길 11-3 1층 ✔️영업시간 15:00 - 밤 12:00 ✔️휴무일 매월 둘째, 넷째 주 수요일 내부는 일반적인 횟집 분위기이고요 테라스 테이블은 포장마차 감성 물씬 났는데 흡연석인 것 같았어요 뿌엥~ 메뉴 여러 종류의 생선회와 해산물 메뉴들 있었고요 뼈째 먹는 회, 세꼬시 메뉴들이 많아서 세꼬시 좋아하시는 분들은 좋으실 거예요 소중대 3가지 사이즈로 주문 가능해서 둘이서 먹기도 좋아 보여요 아나고회는 뼈를 발라낸 아나고회와 뼈째 썰어 나오는 아나고세꼬시 2가지 메뉴로 나눠져있었는데 아나고는 무조건 세꼬시죠~^^ YOU랑 많이 먹고 싶어서 아나고세꼬시로 중자 주문했어요 ㅎㅎ 붕장어(바다장어) = 아나고 아나고는 일본어예요 가장 먼저 시원한 오이냉국과 번데기 목이버섯 3가지가 기본 술안주로 나와요 따뜻했던 번데기를 술안주 삼아서 소맥 한 잔~ㅋ 아나고회 먹을 때 깻잎 필수인데~ 깻...

6월 제철 회 휴일 점심. 야구 보면서 술한잔 회한점 먹기 위해 만반의 준비하기 ㅋ 야구 시작 시간이 2시라서 평소 밥시간과는 차이가 너무 나서 배고픔ㅠ 배고픈거 꾹 참고 시간 맞춰 일산 대화동 회싸게파는집 활어직판장으로 출동! 기본적인 광어, 우럭도 맛있지만 제철 회가 더 맛있잖아요~ 3월, 4월 / 봄도다리 5월 / 주꾸미, 갑오징어, 미더덕 6월 제철 회하면? 오징어회랑 보리숭어가 있지요^^ 일산 회싸게파는집은 배달, 포장 전문점 횟집이에요 배달의민족 앱에서 배달 주문도 가능하고요 매장에서 직접 포장도 가능해요 직접 방문 시 가격이 살짝 더 저렴한건 안 비밀!! 메뉴당 2천원 저렴 :) 수조 안에 6월 제철 횟감들이 가득 있어요 산오징어 들어있던 수조도 있었는데.. 오징어회 / 2마리 24,000원 6월에는 한치랑 오징어가 제철이어서 요때 먹으면 달고 더 맛있어요^^ 자연산 보리숭어회 막회 / 1~2인 18,000원 쫄깃한 오징어회도 맛있게 먹었지만 숭어회가 진짜 진짜 맛있었던 날! 첫 점 먹고 박수가 절로 나왔을 정도로 기가 막히게 맛있었어요 포장 날을 제대로 잡은 듯^^ 모듬 주문이 아니고 단품으로 2개 주문해서인지 상추도 2개, 초장도 2개, 마늘 고추도 2개 다 2개씩 포장해 주셨더라고요^^ 서더리 매운탕거리가 필요하신 분들은 포장할때 얘기하면 유료로 구매 가능해요 초장은 그냥 먹어도 맛있지만 단맛 중화도 시키고, 농도 ...

뿌뿌입니다 :) 싱싱한 숭어회에 소주 한잔 크- 하고 왔어요^^ 첫 방문 때 너무 맛있게 먹어서 벌써 3번이나 방문한 일산 만선수산이에요 ㅎ 참숭어 - 우럭세꼬시 - 참숭어 소개해 드려요 만선수산 주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 지하철 이용 시 백석역 6번 출구로 나오시는 게 가까워요 백석동에서 전용 주차장 있는 횟집 찾으시는 분들~ 여기 있어요 자차 이용 시에는 훌랄라 숯불치킨을 왼쪽에 두고 첫번째 좌회전하시면 정면에 전용 주차장이 보이실거예요 만선수산 경기도 고양시 일산동구 백석로72번길 73-11 영업시간 매일 오전 11:00 - 밤 12:00 수조 안에 싱싱하고 맛있는 횟감들이 잔뜩 있고요 깨끗하게 관리가 잘 되고 있어서 더욱 믿음이 가더라고요 4월에서 6월까지 제철 생선회인 숭어(=보리숭어, 개숭어)는 눈동자 옆 테두리 색이 하얀색이고요 제가 이번에 먹은 건 노란색을 띠는 가숭어(=참숭어, 밀치)랍니다 방문할 때마다 손님이 많았어요 바쁘신데도 친절하게 서빙해 주셨답니다 메뉴 메뉴를 보면 회 종류도 다양하고 전체적으로 가성비도 좋았고요 활어회 + 생선초밥 + 생선구이 + 알밥 + 새우튀김 + 매운탕 +기본스끼까지 다양하게 나오는, 정식 메뉴도 괜찮아 보였어요 (평일 오후 3시까지 판매) 테이블에 놓인 세팅만 보면 일단 찰칵 ㅋ 고기나 해산물 없이 오롯이 미역만 넣고 끓인 미역국은 부들부들하니 한 그릇 후루룩 먹기 좋았어...

뿌뿌입니다 :) 첫 방문이었는데 다양한 해산물로 입호강했던 가성비가 끝내주는 일산 가성비 횟집 소개해 드릴게요^^ 백석회포차 (구,소원수산) 주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1213 간판은 백석회포차인데 업체 정보에는 소원수산으로 나오니까 참고하세요 주차는 매장 앞 도로에 가능해 보여요 소원수산 경기도 고양시 일산동구 백석로85번길 11-3 1층 영업시간 15:00 - 새벽 00:00 (라스트 오더 23:00) 내부 넓고요 비닐 천막이 쳐져 있는 야외 테이블도 있어요 사장님도, 서빙해 주신 분도 친절하셔서 기분 좋았어요 메뉴 Previous image Next image 활어회 전문점이고요 해산물 종류도 엄청 다양하게 있어서 마음에 드네요 ㅎ 구이, 튀김, 식사류까지 알찬 메뉴였어요 처음 방문이라 이것저것 골고루 먹어보고 싶어서 회, 해산물, 무침이 다 나오는 백석포차 스페셜로 주문했어요 그리고 다음에 오면 먹으려고 찜해둔 메뉴! 아나고세꼬시^^ (아나고세꼬시 파는 횟집 잘 없는데 수조에 아나고가 있더라고요 ㅎㅎ) 기본 스키다시가 쭉쭉 깔렸는데요 번데기는 어디에서나 흔하게 나오는 거고 해파리냉채 소스와 똑같은 맛? 톡 쏘는 겨자소스에 버무린 목이버섯 맛있게 먹었어요 꽁치구이랑 넘나리 좋아하는 콘 옥수수도 나왔답니다 친구들 안녕^^ㅎㅎ 백석포차 스페셜 50,000 백석포차 5만 원짜리 주문한 거 항공 샷부터 보여드려요~ 활어회,...

뿌뿌입니다 :) 10월에 창원 왔을 때 고등어회를 못 먹은 게 내내 아쉬웠거든요 11월에 창원에 또 오게 되어서 ㅋ 상남동에 있는 아라회관에 고등어회 먹으러 왔답니다^^ 아라회관 주소 : 경상남도 창원시 성산구 상남동 25 영업시간 16:00 - 03:00 휴무일 : 일요일 아라회관 경상남도 창원시 성산구 마디미로38번길 11 상남동 상남시장 근처에 위치해 있고, 대로변 바로 옆 상가 1층이라서 지나면서도 잘 보여서 찾기 쉬워요. 식당 앞에 있는 수조 안에 고등어가 헤엄치고 있다면 잘 찾아오신 거예요 ㅋ 창원 고등어회 맛보러 5시쯤 방문했는데도 대부분 예약석이 많았고 앉을 수 있는 테이블은 2개뿐이었어요. 웨이팅 안 한 것만 해도 다행이라고 생각해요^^ 입식 테이블만 있는데 잠시 시간이 지나니까 예약했던 사람들이 하나둘씩 들어오고 금세 만석이 되어버리는 창원 고등어회 맛집이에요 소주 한잔 기울이기 괜찮은 곳이에요~ 메뉴 맛있는 어종은 다 모아놓은 메뉴판이에요 활고등어회만 주문할 수 있고 활고등어회+대방어 / 활고등어회+참돔 / 활고등어회+광어 or 밀치 or 우럭 창원 고등어회 먹으러 온 건데 선택할 수 있는 메뉴가 4가지나 되어서 잠시 결정 장애 ㄷ ㄷ ㄷ 대방어는 동네에서 몇 번 먹어서 ㅋ 고등어회+밀치회 소자로 주문 완료^^ 경상도에 왔음을 확인시켜주는 대선 물병 기본 안주들이 몇 가지 나왔어요 삶은 메추리알 귀찮지만 까서 먹으...

4-5월 제철생선 보리숭어회 뿌뿌입니다 :) 4월, 5월 제철 음식 보리숭어회 포장 후기입니다^^ 대화동 회싸게파는집에 전화주문하고 찾으러 갔는데요~ 역시나 4월 5월 제철 생선인 보리숭어가 수조 안에 많이 있네요 회싸게파는집 활어직판장 주소 : 경기도 고양시 일산서구 킨텍스로 289 1층 영업시간 12:00-24:00 배달의 민족에서 배달 가능 (방문 포장이랑 가격 상이) 주차는 안돼요 보리숭어회 가격은.. 1~2인 15,000원 2~3인 22,000원 3~4인 30,000원 둘이 먹을 거라서 2~3인으로 포장했는데, 보리숭어회 보자마자 윤기 자르르 때깔에 반하고, 막회처럼 막썰어주어서 더 좋았어요. 멍게는 서비스! 회 포장해온 봉지를 풀어보니~ 제철 맞은 보리숭어회, 서비스 멍게, 회간장, 마늘, 고추, 와사비, 회초장, 씻지 않은 상추 요렇게 들었어요 숭덩숭덩 썰은 막회는 오랜만에 맛보는 것 같아요~ 막회라고 기대를 못하고 있었는데 꺄~ 너무 좋아요^^ 막회는 막장이랑 어울리지만~ 첫 회는 무조건 간장 와사비로 맛보았는데 보리숭어 회 맛이 달고, 식감은 쫀득쪽득한게 기가 막혀요. 물에 갠 가루 와사비는 놉!! 생와사비를 좋아하기 때문에 집에 있는 움트리 생와사비 출동 ㅋ 제철맞은 보리숭어 비주얼만 봐도 탱글한 찰기가 느껴지나요? 침이 꼴깍. 이래서 다든ㄷ 제철음식 먹나봐요~ 알싸한 마늘 한점이랑 같이 먹어도 보리숭어 회의 달달함...

한우 생고기 일산 뭉티기집 '백석뭉티기' 다녀왔어요 당일 도축 한우 뭉티기를 먹을 수 있는 곳인데요 1인당 1잔, 무료로 와인까지 제공해 주는 아주 마음에 쏙 드는 술집이에요^^ 일산 백석동에 있는 코스트코랑 가까운 위치고요, 건물에 주차장 있어서 주차도 편하게 할 수 있어요 매장 앞 야장 테이블은.. 상황에 따라서 달라질 수 있어요 내부는 깔끔하면서도 아담한 편이에요 일산 뭉티기 맛집으로 소문난 곳이어서 타이밍 못 맞추면 웨이팅 할 수도 있으니, 오픈런 하시거나 예약 방문하시는 것도 좋은 방법일 것 같아요 식기류와 컵 등도 깔끔하게 정리 정돈되어 있는 모습이에요 이런거 너무 좋아함~ 메뉴판에는 간략한 설명과 음식 사진이 함께 있어서 보기가 편했어요^^ 뭉티기와 육사시미의 차이점이 있다면.. 뭉티기 = 당일 도축 한우 육회, 육사시미 = 숙성 한우 토요일, 일요일 + 도축 없는 날은 당일 도축 뭉티기를 드실 수 없으니 꼭! 참고해 주세요 백김치, 양배추 샐러드, 무말랭이 무침 3가지 반찬이 기본으로 나와요 시원하고, 고소하고, 매콤하게 다양한 맛을 즐길 수 있었답니다 1인당 1잔, 와인을 무료로 마실 수 있고요 추가 주문은 잔당 2천원이에요 뭉티기가 와인이랑도 잘 어울려요 ㅎㅎ YOU가 주문한 막걸리 ㅋ 감칠맛 진한 소고기뭇국도 기본 제공 전용 소스와 함께 나온 한우 뭉티기! 탱글한 식감은 말모말모~ 우둔살 부위여서 지방이 적고 담백...

일산 뭉티기 맛집 백석뭉티기 안녕하세요 뿌뿌입니다 뭉티기가 너무 맛있는 일산 뭉티기 맛집이어서 1월에 방문하고 2월에 또 방문했는데.. 폰에 이대로 두면 아쉬울 것 같아 소개해 드려요^^ 백석뭉티기 싱싱한 고기 때깔 쥑이죠? 찰지고 고소하고 맛은 더 끝내준답니다 ㅎ 대구 10대 진미 중 하나인 뭉티기를 일산에서 맛볼 수 있다는 건 행운이에요^^ 백석뭉티기 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1322 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️영업시간 17:00~23:00 ✔️휴무일 : 매주 일요일+@ ✔️주차장 : 있음 외관 일산 백석역에서 600m 정도 떨어져 있고 도보 10분? 정도 걸려요 주차는 건물에 가능~ 내부 아담하지만 깔끔하고 따뜻하면서도 온화한 분위기의 백석뭉티기 술 마시기 좋은 곳^^ 메뉴 메뉴들 중에서 뭉티기만 당일 도축 한우이고 육회, 육사시미는 숙성 한우랍니다 고민할 것도 없이 뭉티기 주문! (뭉티기는 평일만 주문 가능) 담백 고소한 뭉티기에 막걸리도 잘 어울리고요 와인도 잘 어울려요^^ 뭔들~ㅋ 백석뭉티기에서는 1인 1잔 와인이 무료랍니다 ㅎㅎ 기본 안주는 정갈하게 나오는데요~ 백김치는 개운하고, 무말랭이는 꼬들거리는 식감이 좋아요 국물 맛이 시원하고 진국인 소고기뭇국도 기본~ (리필 1회 무료, 2회부터는 2천원) 물기 없이 꾸덕꾸덕...

고양시 뭉티기 맛집 안녕하세요 뿌뿌입니다 2023년 12월 방문했었던 고양시 뭉티기 맛집인데 늦었지만 기록용으로 남겨봅니다^^ 백석뭉티기 사장님의 친절함도.. 음식의 맛도 한결같아서 오픈 때부터 쭈욱 방문하고 있는 곳이랍니다^^ 백석뭉티기 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️영업시간 17:00~23:00 ✔️휴무일 : 매주 일요일 + @ ✔️주차장 : 있음 외관 전화받고 계신 남자분.. 천만 배우 정만식님 이랍니다^^ ㅎㅎ 옆에서 귀에 익은 익숙한 목소리가 들리길래 고개를 돌려보니 배우 정만식 님이 뭉티기를 드시고 계시네요 사인해 주세요~ 이런거 못했지만.. 마음속으로 '서울의 봄 영화 잘 봤습니다'라고 인사했어요 ㅋ 당일 도축 뭉티기 드시고 싶으신 분들은 무조건 평일 방문! 하세요 멀리서 일부러 방문하시는 분들은 혹시 모를 휴무일에 대비하여 전화 문의 후 방문을 추천드려요^^ 좋아하는 뭉티기 주문^^ 뜨끈한 소고기무국 기본으로 나와요 소고기가 들어가서 국물 맛이 감칠맛이 진해요 햇반도 판매하고 있어서 말아먹으면 식사도 되겠어요 ㅎ 기본 찬 3종도 깔끔하게 나와요 뭉티기 양념장은 1인 1개. 매콤 고소 알싸 복합적인 맛이 뭉티기와 아주 잘 어울려요~ YOU꺼 막걸리 시켰는데 지평이 떨어져서 대체된 막걸리로...

술마시기좋은곳 백석뭉티기 완전 강추 안녕하세요 뿌뿌입니다 오늘은 술이 술술술~ 들어가는 술마시기좋은곳으로 소개해 드릴게요^^ 백석뭉티기 당일 도축한 한우인데.. 어때요? 때깔이 예술이죠? ㅎㅎ 쫀득하고 찰진 식감이 씹었을땐 부드럽고 씹을수록 은은하게 퍼지는 고소함이 술안주로 완전 최고^^ 백석뭉티기 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1322 ✔️영업시간 17:00~23:00 ✔️휴무일 : 매주 일요일, 재료 소진시 임시 휴업 ✔️주차장 : 있음 외관 내부가 따뜻한 분위기라는걸 밖에서도 알 수 있어요 더울때 빼고.. 야장 테이블도 깔아달라고 하면 깔아주는데요~ 선선해지면 사장님께서 미리 깔아 놓으실 거예요 내부 테이블 5개 정도로 아담하면서, 아주 깔끔하고 친절한 백석뭉티기랍니다^^ 식기류들도 아주 깔끔하게 정리되어 있어욧! 메뉴 메인 메뉴는 뭉티기, 육회, 육사시미, 반반 메뉴도 있어요 비오는날 기름 냄새 맡고 싶은 날 어울리는 안주, 육전도 있고 칼칼한 국물 땡길때 먹기 좋은 차돌 라면~ 술안주로 먹기 다 좋아 보이네요 ㅎㅎ 베이컨의 고소함을 더한 양배추 샐러드 시원한 맛으로 단독 또는 뭉티기에 싸 먹어도 잘 어울리는 백김치 무말랭이까지 기본 안주 3종이에요 & 소고기 뭇국도 기본으로 나오거든요~ 햇반 주문해서 함께 드시면 식사도 되고, 술안주도 되...

백석동 뭉티기 신선도 최고 안녕하세요 뿌뿌입니다 신선한 생고기가 먹고 싶었는데 저녁 겸 술안주 하려고.. 백석 뭉티기 방문했어요 생고기 전문점이고요 뭉티기는 도축이 있는 날만 먹을 수 있으니까 방문하실 분들은 미리 체크하시는게 좋으실 거예요^^ 백석 뭉티기 뭉티기 한 접시가 나오면 먹기 전 필수 코스가 있는데요 ㅋ 그건 바로 접시 세워들기! 육질이 어찌나 신선한지 접시에 딱 붙어서 떨어지지 않는답니다^^ 백석뭉티기 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1322 ✔️영업시간 17:00~23:00(라스트 오더 22:15) ✔️휴무일 : 매주 일요일 ✔️주차장 : 있음 외관 오피스텔 건물 1층에 위치해있어서 주차가 편하고요~ 주변에 밥집 술집들도 많아서 2차, 3차 하기도 좋은 장소입니다 내부 더운 날씨였는데 백석동 뭉티기 먹으러 들어오자마자 너무 시원하고 쾌적해서 좋았어요 깔끔한거.. 이런거 좋아요^^ ㅎ 메뉴 맛있는 생고기들이 메인 안주로 똭! 단품도 있고, 뭉티기+육회 / 육사시미+육회 반반 모듬 메뉴도 있어서 취향 따라 골라 먹을 수 있어서 좋더라고요 글라스 와인(레드) 1인당 1잔 무료^^ 기본 술안주 3종 백김치, 샐러드, 마늘쫑 아삭한 식감 살아있는 알싸한 마늘종도 입맛에 잘 맞았고요 양배추 샐러드와 잘 어울리는 마요네즈 베이스의 소스와 짭조름한 ...

대구 수구레국밥 맛집 현풍시장 현대식당 안녕하세요 뿌뿌입니다 창원 내려가는 길에 대구 달성군에 있는 현풍시장 들러서 뜨끈하게 수구레국밥 한 그릇 먹으려다가.. 출발시간이 늦기도 했고, 밥시간이 애매해서 포기ㅠ 다음날 일산으로 올라오는 길에 들렀어요 ㅎ 수구레 맛이 쫄깃하고, 고소한 대창 먹는 것처럼 고소하고 맛있었답니다 어떤 비주얼이었는지.. 소개해 드릴게요^^ 현대식당 수구레는.. 목덜미 아래 가죽 껍질과 소고기 사이의 부위로 쫄깃한 식감이 일품인 특수부위인데요 소 한 마리당 나오는 양도 소량이어서 미식가들의 귀한 식재료랍니다 현대식당 대구광역시 달성군 현풍읍 현풍로8길 5-2 현풍백년도깨비시장 1층 ✔️주소 : 대구시 달성군 현풍읍 현풍로 8길 5-2 현풍백년도깨비시장 1층 ✔️주차장 : 있음(무료) 현풍 백년 도깨비시장은 대구시 달성군 현풍읍에 위치하고 있는 전통시장으로 매월 5일, 10일, 15일,, 5일장 열리는 시장이에요 장날 맞춰서 방문하면 더 풍성한 볼거리가 있으니 5일장 기억해두시면 좋으실 거예요 한쪽에는 컨테이너형 상가들로 이루어진 청년몰, 청춘난장도 있었는데요(엘리베이터 있음) 이른 시간 방문해서인지 문을 연 곳이 별로 없어서 아쉬웠어요;; 시장 바로 앞에 넓은 주차장이 있어서 편하게 이용했고요, 주차비는 무료였어요 본관 건물로 들어오면 다양한 메뉴의 음식점들이 즐비해 있어요 외관 제가 방문했던 현대식당은 바깥쪽과...

한우 생고기 일산 뭉티기집 '백석뭉티기' 다녀왔어요 당일 도축 한우 뭉티기를 먹을 수 있는 곳인데요 1인당 1잔, 무료로 와인까지 제공해 주는 아주 마음에 쏙 드는 술집이에요^^ 일산 백석동에 있는 코스트코랑 가까운 위치고요, 건물에 주차장 있어서 주차도 편하게 할 수 있어요 매장 앞 야장 테이블은.. 상황에 따라서 달라질 수 있어요 내부는 깔끔하면서도 아담한 편이에요 일산 뭉티기 맛집으로 소문난 곳이어서 타이밍 못 맞추면 웨이팅 할 수도 있으니, 오픈런 하시거나 예약 방문하시는 것도 좋은 방법일 것 같아요 식기류와 컵 등도 깔끔하게 정리 정돈되어 있는 모습이에요 이런거 너무 좋아함~ 메뉴판에는 간략한 설명과 음식 사진이 함께 있어서 보기가 편했어요^^ 뭉티기와 육사시미의 차이점이 있다면.. 뭉티기 = 당일 도축 한우 육회, 육사시미 = 숙성 한우 토요일, 일요일 + 도축 없는 날은 당일 도축 뭉티기를 드실 수 없으니 꼭! 참고해 주세요 백김치, 양배추 샐러드, 무말랭이 무침 3가지 반찬이 기본으로 나와요 시원하고, 고소하고, 매콤하게 다양한 맛을 즐길 수 있었답니다 1인당 1잔, 와인을 무료로 마실 수 있고요 추가 주문은 잔당 2천원이에요 뭉티기가 와인이랑도 잘 어울려요 ㅎㅎ YOU가 주문한 막걸리 ㅋ 감칠맛 진한 소고기뭇국도 기본 제공 전용 소스와 함께 나온 한우 뭉티기! 탱글한 식감은 말모말모~ 우둔살 부위여서 지방이 적고 담백...

일산 뭉티기 맛집 백석뭉티기 안녕하세요 뿌뿌입니다 뭉티기가 너무 맛있는 일산 뭉티기 맛집이어서 1월에 방문하고 2월에 또 방문했는데.. 폰에 이대로 두면 아쉬울 것 같아 소개해 드려요^^ 백석뭉티기 싱싱한 고기 때깔 쥑이죠? 찰지고 고소하고 맛은 더 끝내준답니다 ㅎ 대구 10대 진미 중 하나인 뭉티기를 일산에서 맛볼 수 있다는 건 행운이에요^^ 백석뭉티기 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1322 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️영업시간 17:00~23:00 ✔️휴무일 : 매주 일요일+@ ✔️주차장 : 있음 외관 일산 백석역에서 600m 정도 떨어져 있고 도보 10분? 정도 걸려요 주차는 건물에 가능~ 내부 아담하지만 깔끔하고 따뜻하면서도 온화한 분위기의 백석뭉티기 술 마시기 좋은 곳^^ 메뉴 메뉴들 중에서 뭉티기만 당일 도축 한우이고 육회, 육사시미는 숙성 한우랍니다 고민할 것도 없이 뭉티기 주문! (뭉티기는 평일만 주문 가능) 담백 고소한 뭉티기에 막걸리도 잘 어울리고요 와인도 잘 어울려요^^ 뭔들~ㅋ 백석뭉티기에서는 1인 1잔 와인이 무료랍니다 ㅎㅎ 기본 안주는 정갈하게 나오는데요~ 백김치는 개운하고, 무말랭이는 꼬들거리는 식감이 좋아요 국물 맛이 시원하고 진국인 소고기뭇국도 기본~ (리필 1회 무료, 2회부터는 2천원) 물기 없이 꾸덕꾸덕...

고양시 뭉티기 맛집 안녕하세요 뿌뿌입니다 2023년 12월 방문했었던 고양시 뭉티기 맛집인데 늦었지만 기록용으로 남겨봅니다^^ 백석뭉티기 사장님의 친절함도.. 음식의 맛도 한결같아서 오픈 때부터 쭈욱 방문하고 있는 곳이랍니다^^ 백석뭉티기 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️영업시간 17:00~23:00 ✔️휴무일 : 매주 일요일 + @ ✔️주차장 : 있음 외관 전화받고 계신 남자분.. 천만 배우 정만식님 이랍니다^^ ㅎㅎ 옆에서 귀에 익은 익숙한 목소리가 들리길래 고개를 돌려보니 배우 정만식 님이 뭉티기를 드시고 계시네요 사인해 주세요~ 이런거 못했지만.. 마음속으로 '서울의 봄 영화 잘 봤습니다'라고 인사했어요 ㅋ 당일 도축 뭉티기 드시고 싶으신 분들은 무조건 평일 방문! 하세요 멀리서 일부러 방문하시는 분들은 혹시 모를 휴무일에 대비하여 전화 문의 후 방문을 추천드려요^^ 좋아하는 뭉티기 주문^^ 뜨끈한 소고기무국 기본으로 나와요 소고기가 들어가서 국물 맛이 감칠맛이 진해요 햇반도 판매하고 있어서 말아먹으면 식사도 되겠어요 ㅎ 기본 찬 3종도 깔끔하게 나와요 뭉티기 양념장은 1인 1개. 매콤 고소 알싸 복합적인 맛이 뭉티기와 아주 잘 어울려요~ YOU꺼 막걸리 시켰는데 지평이 떨어져서 대체된 막걸리로...

친구들과 술 한잔 하기 좋은 백석 뭉티기 안녕하세요 뿌뿌입니다 <늦은 포스팅> 자주 소개해 드리는 맛집 중에 한 곳인데.. 그만큼 맛있으니까~ 또 가고 또 가게 되는 백석 뭉티기랍니다 백석뭉티기 숙성한 육사시미도 너무너무 맛있는 음식이지만 당일 도축한 뭉티기 맛을 본 후로는 뭉티기가 우선 순위!! 찰지고 고소하고 진짜 맛있어요^^ 백석뭉티기 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1322 ✔️영업시간 17:00~23:00 ✔️휴무일 : 매주 일요일 ✔️주차장 : 있음 ✔️화장실 : 건물 1층 공용 화장실 도축 일정이나 고기 수급 상황에 따라서 임시 휴업할 때도 있어요 외관 내부가 따뜻하게 보이네요~ 내부 아담해서 분위기 있고 전체적으로 아주 깔끔한 편이라서 친구들과 술 한잔 하기 좋은 곳이랍니다^^ 메뉴 생고기 전문점이라서 메인 안주는 뭉티기, 육회, 육사시미 있고요 추가 주문 가능한 차돌 오드레기 볶음, 육전, 차돌라면 기본 안주들도 정갈하게 나오는데요 양배추 샐러드, 무말랭이, 깔끔한 맛 백김치 소고기뭇국은 인당 한 그릇씩 나오는데 시원하니 맛나요 뭉티기 양념장도 인당으로 나와요 부추랑 마늘만 추가 요청드린 적이 있는데 요즘은 처음부터 내어주시네요 ㅎㅎ 뭉티기 먹을때 양념장 찍어 먹으면 감칠맛이 배가 되어서 훨씬 맛있답니다 각자 주종 ㅋㅋ 레드 와인은 ...

술마시기좋은곳 백석뭉티기 완전 강추 안녕하세요 뿌뿌입니다 오늘은 술이 술술술~ 들어가는 술마시기좋은곳으로 소개해 드릴게요^^ 백석뭉티기 당일 도축한 한우인데.. 어때요? 때깔이 예술이죠? ㅎㅎ 쫀득하고 찰진 식감이 씹었을땐 부드럽고 씹을수록 은은하게 퍼지는 고소함이 술안주로 완전 최고^^ 백석뭉티기 경기도 고양시 일산동구 경의로 25-53 동문굿모닝힐2차 204동 110호 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1322 ✔️영업시간 17:00~23:00 ✔️휴무일 : 매주 일요일, 재료 소진시 임시 휴업 ✔️주차장 : 있음 외관 내부가 따뜻한 분위기라는걸 밖에서도 알 수 있어요 더울때 빼고.. 야장 테이블도 깔아달라고 하면 깔아주는데요~ 선선해지면 사장님께서 미리 깔아 놓으실 거예요 내부 테이블 5개 정도로 아담하면서, 아주 깔끔하고 친절한 백석뭉티기랍니다^^ 식기류들도 아주 깔끔하게 정리되어 있어욧! 메뉴 메인 메뉴는 뭉티기, 육회, 육사시미, 반반 메뉴도 있어요 비오는날 기름 냄새 맡고 싶은 날 어울리는 안주, 육전도 있고 칼칼한 국물 땡길때 먹기 좋은 차돌 라면~ 술안주로 먹기 다 좋아 보이네요 ㅎㅎ 베이컨의 고소함을 더한 양배추 샐러드 시원한 맛으로 단독 또는 뭉티기에 싸 먹어도 잘 어울리는 백김치 무말랭이까지 기본 안주 3종이에요 & 소고기 뭇국도 기본으로 나오거든요~ 햇반 주문해서 함께 드시면 식사도 되고, 술안주도 되...

뿌뿌입니다 :) 향긋한 미더덕회랑 미더덕회무침을 먹을 수 있는 3월, 4월, 5월, 6월이 제철인데요~ 뭐니 뭐니 해도 제철에 먹는게 가장 맛있잖아요 ㅋ 마산 진동 미더덕 먹으러 이층횟집 다녀왔어요^^ 이층횟집 주소 : 창원시 마산합포구 진동면 미더덕로 345-1 이층횟집 휴무일 : 매주 첫째 셋째 월요일. 이층횟집 경상남도 창원시 마산합포구 진동면 미더덕로 345-1 이층횟집 마산 진동은 우리나라 미더덕의 최대 산지인데요~ 바로 옆에 있는 식당이니 재료가 얼마나 신선하겠어용~? ㅎㅎ 간판에도 미더덕덮밥이라고 크게 쓰여있을 정도로 미더덕덮밥 / 미더덕회 / 미더덕회무침 / 미더덕 음식으로 유명한 진동 이층횟집입니다^^ 백종원의 3대 천왕에 미더덕덮밥으로 방송에도 소개되어 이미 유명한 진동 이층횟집. 마산 이층횟집은 웨이팅 필수 식당이라고 해서 줄안서고 먹으려고 서둘러 왔는데 비가 많이 와서 그랬는지 ㅋ 다행히도 웨이팅 없이 입장할 수 있었어요^^ 맛집에서나 볼 수 있었던 테이블링이 문을 열자마자 바로 보여요 ㅋ 미더덕회 맛집 맞나 봐요^^ 테이블링 옆에 4인 입식테이블 1개 있고요~ 방으로 들어가면 널찍하게 간격을 두고 좌식 테이블이 있답니다. 메뉴 계절별로 주문 가능한 메뉴와 불가능 메뉴가 있으니 방문 전에 확인하고 가시는 것도 좋을 것 같아요 :) 미더덕덮밥은 사계절 주문 가능하고요, 미더덕회와 미더덕무침은 3월~6월까지만 주문 ...

새조개 샤브샤브 미더덕손질 해서 미더덕회요리 티브이를 보고 있는데 미더덕회가 제철이라며 나오는데 너무 맛있어 보인다고 했더니 YOU가 귀신같이 미더덕이랑 새조개랑 인터넷 주문을 마쳤다네요 ㅋ 제철 미더덕손질 해서 미더덕회요리 먹고 새조개 새조개샤브샤브 준비했어요 미더덕은 아이스박스를 이용해서 신선하고 안전하게 배송되었는데요 바다향을 가득 품고 얼음 가득 담아져 배송 온 미더덕은 신선도 보존이 잘 되었어요 껍질이 있는 미더덕과 껍질 손질을 마친 미더덕으로 선택 주문할 수 있었는데요 껍질 벗긴 제철미더덕 으로 주문했어요^^ < 껍질 벗긴 제철미더덕 으로 주문하길 추천드려요 ㅋ > 터질 것 같이 통통한 미더덕은 신선하다는 증거이지요^^ 껍질이 까진 상태의 미더덕인데요~ 미더덕회요리 로 먹기 위해서는 미더덕회손질 해서 내장을 제거해 주어야 한답니다 미더덕손질 하는 방법 1) 1번처럼 가위로 톡 잘라주세요 이때, 미더덕 안에 있는 물이 튈 수 있으니 조심하세요 2) 2번처럼 세로로 길게 가위로 잘라주세요 3) 자른 부위를 벌려서 뒤집어주세요 뒤집어주면 뻘이 들어있는 진회색의 미더덕 내장이 보여요 4) 미더덕 내장 제거를 해주세요 내장을 칼등으로 긁어서 제거해 주어도 되지만, 집에서는 도마에 싱크대 상판에 내장물이 줄줄줄~ 흐르니 할 수가 없어서ㅜ 그냥 손으로 내장 제거를 해주었는데요 손으로 해도 쉽게 잘 제거돼요^^ 미더덕회손질 마친 모습이에...

새조개 샤브샤브 미더덕손질 해서 미더덕회요리 티브이를 보고 있는데 미더덕회가 제철이라며 나오는데 너무 맛있어 보인다고 했더니 YOU가 귀신같이 미더덕이랑 새조개랑 인터넷 주문을 마쳤다네요 ㅋ 제철 미더덕손질 해서 미더덕회요리 먹고 새조개 새조개샤브샤브 준비했어요 미더덕은 아이스박스를 이용해서 신선하고 안전하게 배송되었는데요 바다향을 가득 품고 얼음 가득 담아져 배송 온 미더덕은 신선도 보존이 잘 되었어요 껍질이 있는 미더덕과 껍질 손질을 마친 미더덕으로 선택 주문할 수 있었는데요 껍질 벗긴 제철미더덕 으로 주문했어요^^ < 껍질 벗긴 제철미더덕 으로 주문하길 추천드려요 ㅋ > 터질 것 같이 통통한 미더덕은 신선하다는 증거이지요^^ 껍질이 까진 상태의 미더덕인데요~ 미더덕회요리 로 먹기 위해서는 미더덕회손질 해서 내장을 제거해 주어야 한답니다 미더덕손질 하는 방법 1) 1번처럼 가위로 톡 잘라주세요 이때, 미더덕 안에 있는 물이 튈 수 있으니 조심하세요 2) 2번처럼 세로로 길게 가위로 잘라주세요 3) 자른 부위를 벌려서 뒤집어주세요 뒤집어주면 뻘이 들어있는 진회색의 미더덕 내장이 보여요 4) 미더덕 내장 제거를 해주세요 내장을 칼등으로 긁어서 제거해 주어도 되지만, 집에서는 도마에 싱크대 상판에 내장물이 줄줄줄~ 흐르니 할 수가 없어서ㅜ 그냥 손으로 내장 제거를 해주었는데요 손으로 해도 쉽게 잘 제거돼요^^ 미더덕회손질 마친 모습이에...

파주 심학산 청산어죽 안녕하세요 뿌뿌입니다 오랜만에 찾은 파주 심학산 근처에 있는 청산어죽! 의도했던 건 아니지만 오픈런이 되어버렸네^^ 청산어죽 자연산 민물고기를 푹 고아 우려낸 진한 육수에 소면, 수제비,, 넣고 끓인 어죽(천렵국)! 얼큰 뜨끈한게 감칠맛도 좋아서 식사, 해장, 안주로 다 좋아요^^ ㅎ 청산어죽 경기도 파주시 돌곶이길 99 청산어죽 ✔️주소 : 경기도 파주시 서패동 183-3 ✔️영업시간 10:30~20:30 (브레이크 타임 15:30~16:30) ✔️휴무일 : x ✔️주차장 : 있음 외관 식당 앞에 넓은 전용 주차장 있고요~ 바로 길 건너편에도 주차장 또 있어요 벚꽃이 아직 있다니 포스팅이 너무 늦었네.. ㅋ 동네에는 이미 벚꽃이 다 떨어지고 없었을 때였는데 청산어죽 마당에는 활짝 피어 있어서 찰칵! 이곳은 대기실! 오픈전에 도착해서 잠깐의 웨이팅이 있었는데요 대기실에서 기다려야 한다고 해서, 앉아있었는데 밖에보다 훨씬 추웠던 기억이~ 내부 입식 테이블만 있고, 아기 의자도 있어요 메뉴 단일 메뉴여서 인원수만 말하면 자동으로 주문이 들어가요~ㅎ 곁들임 하기 좋은 도리뱅뱅이, 민물새우튀김 있고 어린이 메뉴 등심돈까스도 있답니다 육수, 국수, 공깃밥, 야채는 리필이 가능했는데 한 번도 리필해 본 적 없다는~ㅋ 기본으로 나온 양도 충분히 넉넉한 편이거든요^^ 어죽 2인분 감자, 버섯, 수제비, 국수.. 깻잎이 많이 들...

김포 상마리 어탕국수 뿌뿌입니다 :) 요즘같이 드라이브하기 좋은 봄철 날씨에 김포 드라이브도 할 겸 대곶면 상마리에 위치해 있는 어탕국수 식당 다녀온 후기입니다^^ 상마리 어탕국수 주소 : 경기도 김포시 대곶면 상마리 35 영업시간 10:30-20:30 휴무일 : 매월 첫째주 일요일 주차장 : 넓게 있음 어탕국수 경기도 김포시 대곶면 상마신기로 149 상마리 어탕국수 찾아오는 길이 꼬불꼬불 하긴 했지만 차 안에서 아아 한잔 마시면서 맛집 찾아가는 길은 늘 기분이 좋아요 식당 앞에 넓은 주차장이 있고요, 건물 뒤편으로도 주차장이 넓게 있어서 접근성 편의성이 좋았어요. 주차 걱정은 안 하셔도 될 것 같아요~ 김포 어죽 규모가 엄청나게 커서 놀랐어요. 일찍 도착해서 첫 손님이었는데 점심시간이 다 되어가니 이모님께서 테이블에 반찬을 미리 세팅하더라고요~ 손님이 그만큼 많이 온다는 얘기겠죵~? 이 넓은 곳이 꽉 찬대요^^ 메뉴 상마리 어탕국수 메뉴를 보면 빠가매운탕, 메기매운탕, 잡고기 매운탕이 있는 민물고기 매운탕 맛집이고요~ 이 중에서 잡고기 매운탕만 냉동 물고기를 사용한다고 해요. 오늘은 민물 매운탕 먹으로 온 건 아니고ㅎ 어탕국수 철렵국(어죽)을 2인 주문했어요^^ 기본으로 나오는 반찬은 4가지. 김치는 직접 담그신 거라고 해요. 어탕국수 8,000원*2인 김포 어죽은 음식이 빨리 나오는 편이었고요~ 주방에서 한번 끓여서 나왔지만 버너...

주말점심 행주산성맛집 어탕국수 지리산어탕국수 사람 많을걸 예상하고 나름 서둘러 왔는데.. 역시나 많았다 메뉴는.. 메기장떡, 메기구이, 어탕국수, 어탕국밥 다행히 자전거부대 ㅋ 보다 한발 앞서서 줄섰다 자전거 타고 오신 분들은 단체가 많기 때문에 그 뒤에 줄서면 10명은 기본이다 매장 정보 주소 : 경기 고양시 덕양구 행주로15번길 13 매일 08:00 - 19:00 마지막 주문 18:30 (매진시 일찍 끝남) 단체석 생방송오늘저녁 1333회, 20.06.09 어탕 경남 함양의 향토 음식을 선보이는 한식당입니다^^ 지리산어탕국수 경기도 고양시 덕양구 행주로15번길 13 오래전에 온적있는데.. 그때 왔을때도 아주 맛있게 먹었던 기억은 아니었는데 기억이 가물가물~ 다시 와봤다 줄섰다가 앉아서 그런지 ㅎㅎ 요 두부조림(?) 요건 따끈하니 맛있었다^^ 어탕국수 2개주문~ 양이 많다 ㅋㅋ 일반적인 매운탕맛 많이 나는 그런맛 아니고 시래기된장국 맛 많이 나는 그런맛?? 청양고추 달라고해서 넣었는데 요즘 땡초 넘 안매웡 담에 또 오면 어탕국수 하나 메기구이 하나 요래 먹어봐야겠다 국수양이 우리에겐 넘 많아서 둘다 남김 ㅠ.ㅠ 영업시간 AM 08:00 - 매진시까지 휴일 : 설연휴, 추석연휴 (3일씩) 지리산어탕국수

뿌뿌입니다 :) 마트에서 연어회 필렛으로 사다가 집에서 생연어 숙성해서 가끔 먹는데요 두께도 원하는 대로 썰어 먹을 수도 있고, 확실히 그냥 먹는 것보다 연어회 숙성으로 먹는 게 맛이 좋아서 소개해 드리려고 해요^^ 이마트에서 판매하고 있는 내 맘대로 연어회 필렛인데요 간장 2개, 생와사비 2개도 포함된 구성이라서 이것저것 준비할 필요 없이 혼술 안주로도 제격이에요 연어 원산지 : 노르웨이 꼬막이랑 같이 먹을 거라서 중량은 316g / 가격 12,260원이었지만 마침 카드 행사 할인 중으로 -3,680원 할인받아서 8,580원으로 구매했어요^^ 이마트타운 킨텍스점 경기도 고양시 일산서구 킨텍스로 171 이마트타운 연어회 숙성하는 방법은 소금 숙성(시오지메), 다시마 숙성(곤부즈메), 숙성장 만들어서 숙성하는 방법 등.. 이 있는데 이번에는 연어 소금 숙성으로 해보았어요 연어회 숙성 1. 팩에서 연어회를 꺼내 세척하지 않은 채, 앞뒤로 골고루 소금을 발라준다 굵은소금, 꽃소금, 구운 소금 다 괜찮은데 맛소금은 안돼요 ㅋ 2. 랩을 싸서 냉장고에 넣고 30분간 숙성시킨다 연어회 숙성을 소금으로 해보니까 30분이 가장 알맞은 시간이었어요 그 이상 했더니 짜더라고요 ㅎ 랩이 없을 경우에는 비닐에 넣어도 괜찮아요 30분 동안 냉장고에서 연어회 숙성을 마치고 꺼낸 모습인데요 연어의 수분이 빠져나오면서 소금이 좀 녹았어요 3. 흐르는 찬물에 살살...

뿌뿌입니다 :) 연어 숙성해서 저녁 술안주로 먹으려고 ㅋ 부랴부랴 마트에 가서 연어 필렛을 구매해왔어요 이마트에서 구매한 내 맘대로 연어회 필렛은 원산지는 노르웨이이고 안에 간장 2개, 생와사비 2개가 포함되어 있는 구성이에요 연어 필렛은 중량별로 가격이 다른데 원하는 중량과 가격으로 골라서 구매할 수 있어서 마트에서 자주 구매하는 품목 중에 하나예요^^ 제가 구매한 건 중량 296g / 가격 14,208원 바로 먹어도 충분히 맛이 있는 연어 필렛을 오늘은 좀 더 맛있게 즐겨보기 위해서 연어 숙성이라는 것을 해보았어요 ㅎㅎ 숙성 방법으로는.. 탄력이 좋아지는 소금에 숙성하는 시오지메 감칠맛이 좋아지는 다시마에 숙성하는 곤부지메 등이 있는데 오늘은 시오지메도 곤부지메도 아니지만 탄력과 감칠맛 2가지 장점은 살리고 시간은 짧으면서 방법은 간단하게 해보았어요 시간이 촉박할 때 할 수 있는 연어 숙성하기! 지금부터 알려드릴게요 :) 1. 연어 필렛을 흐르는 물에 씻어준 뒤 해동지나 키친타올을 이용해서 물기 제거를 해준다 숙성을 하지 않은 연어회와 숙성을 마친 연어회의 맛 비교를 위해서 연어 필렛의 일부는(숙성하지 않음) 헹군다 - 물기 제거 - 해동지에 싸서 비닐 보관해 두었어요 2. 소주잔 기준으로 청주 1잔 + 식초 1/2잔 + 소금 한 스푼 + 설탕 한 스푼 넣고 잘 섞어서 숙성장을 만든다 3. 준비된 연어 필렛을 숙성장에 넣는다 연어...

뿌뿌입니다 :) 몸보신 음식이 떠올라서 일산 꼼장어 맛집 다녀왔어요 백석 산 꼼장어는 꽤 오래된 곳인데 처음으로 방문하고 너무 맛있어서 그동안 뭐하다가 이제서야 왔을까 후회막심 했던 곳이랍니다^^ 백석 산꼼장어 주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1159-1 영업시간 16:00-22:00 휴무일 : 연중무휴 주차장 : 4대까지 가능 백석산꼼장어 경기도 고양시 일산동구 강송로88번길 7-13 3호선 백석역 6번 출구로 나오셔서 직진하다가 일산병원 사거리에서 좌회전, 250m 정도 걷다보면 우측에 위치해있어요~ 대로변에서도 간판이 크게 보여 찾기도 쉽고요 주차는 사진에 보이는 것과 같이 4대까지 가능해요. 앞문과 뒷문이 있고요, 입식 테이블로 쫙- 꽤 넓은편이었어요. 그리고 남녀 화장실이 내부에 있다는 것도 장점인 것 같아요 ㅎ 백석 산꼼장어라는 간판만 보아도 알 수 있듯이 꼼장어 구이 전문점이랍니다. 전문점답게 꼼장어를 재료로 한 메뉴 3가지가 있고요~ 개운하게 마무리 할 수 있도록 대구매운탕과 대구지리도 있어요. 신선한 채소에 드레싱 곁들인 샐러드 자숙콩 톡 쏘는 맛이 매력적인 해파리냉채 된장국, 연두부, 피클, 초생강, 락교 쌈 싸먹을 수 있게 쌈채소랑 새콤달콤 쌈무까지 나와요. 테이블 가운데 몸보신 음식 꼼장어 구이 해줄 숯불까지 준비되었답니다. 꼼장어 소금구이 28,000원*2인분 꼼장어 구이는 기본이 2인분부터 주문이 가능...

이마트 피코크 꼼장어 볶음 뿌뿌입니다^^ 이마트에 장보러 가서 구매한 피코크꼼장어볶음 후기 올려볼게요~ 피코크 꼼장어는 냉동식품이고요 이마트에서 9,980원 구매했어요 400g / 2인분 피코크 꼼장어 볶음을 요리하기 위해 냉동상태의 꼼장어 해동해 주었고요, 꼼장어볶음 이랑 같이 볶아주면 더 맛있어질 것 같은 또 다른 재료로 대파, 양파, 청양고추 & 깻잎 웬일로 깻잎이 집에 있었는데요 깻잎은 없으면 패스하세요 ㅋ 꼼장어 재료들은 일단 이렇게 준비해두고요 더 간단한 술안주 만들기 먼저 할게요 ㅎㅎ 집에서 쪄 먹어도 분식집 순대만큼 맛있어서 동네 마트에서 가끔 사 먹는 진공포장되어 있는 옛날맛 순대에요^^ 순대찌는법 / 순대삶는법 은~? 찜기에 쪄서 먹어도 보고, 전자렌지에 돌려서도 먹어봤는데~ 전자렌지에 돌려서 먹는 게 간편하기도 하고 맛도 더 맛있었어요 ㅋ 그래서 오늘도 순대는 전자렌지로 쪄볼게요 :) 순대가 보이는 쪽을 위로 향하게 해서 가운데 부분만 살짝 가위로 구멍을 내주고 <구멍 안 내주면.. 아시죠? 펑!! 상상하기도 싫어요> 접시에 받쳐서 전자렌지에 돌려줍니다 전자렌지 처음에 6분을 돌려주었고요, 6분 뒤에 순대 상태를 봐서 30초씩 추가로 돌려주심 되세요 <시간이 늘어날수록 순대껍질이 많이 터져요> 6분 30초 돌렸더니 순대껍질이 많이 터지지도 않고 맛있게 잘 쪄졌어요 순대 봉지가 벌어지도록 가위로 자른 다음에 칼, 도...

창원 여행 가기 전날 티브이에서 바다장어 구이를 봐 가지고ᅮ 이번 여행은 바다장어에 꽂혔어요 ㅋ 상남동 저녁 메뉴 검색하면서 다음날 점심 메뉴까지 정해두었는데 저녁 먹으러 가는 길 건너편에 내일 점심 메뉴로 정해놓은 식당이 보여서 반가운 마음에 사진 찍었어요 ㅎㅎ 변덕이 생기지 않는다면 내일 상남동 점심 메뉴는 등대 장어입니다^^ 내일은 내일이고 저녁부터 맛있게 먹어야지요 상남동 바다 장어구이로 유명한 황토촌구이는 장어구이 전문점입니다 식당 앞에 주차공간 있고요 로데오 주차장에 하시면 2시간 무료입니다. 민물장어, 바다장어, 꼼장어 수조 안에 있는 걸로 보면 징그러울 수도 있는데 전 그저 장어구이를 빨리 먹고 싶었어요 츄릅~ 상남동 장어구이 맛집에 들어가자마자 왼쪽 벽면에 붙어있는 원산지 표시판 100% 국내산이라니 믿음이 갔어요 식당 안으로 들어가니 이름처럼 황토 황토 하네요 찜질방 황토방 같기도 하고 ㅎ 올드해 보이지만 따뜻한 분위기였어요 항상 저녁을 좀 일찍 먹는 편이라서, 이날 역시 조금 일찍 방문했었고 한가했었지만 저녁 시간이 되면 손님 바글대는 식당이라고 하니 예약하셔도 좋을 듯싶어요 안쪽으로 단체석도 있고요 좌식 테이블은 없지만, 센스 있게 아기의자 있네요 장어 종류 잘 모르면 메뉴판 보고 당황할 수도 있는데 황토촌구이 메뉴판에는 이렇게 사진으로 자세하게 나와 있으니 실수 없이 주문할 수 있어요 ✔️장어 선택에 도움을 드...

일산시장 수구레 볶음 전골 맛집 안녕하세요 뿌뿌입니다 근처에 수구레 파는 집이 잘 없기도 하고.. 수년 전이기는 하지만, 대화동에 있던 수구레 국밥집이 없어져서 너무 아쉬웠었는데, 일산시장에 수구레 볶음 파는 집이 있었더라고요 ㅎ 식당에서 바로 먹으면 더 맛있었겠지만 술 한 잔도 해야 하고 해서.. 포장해서 먹었는데도 너무 맛있었던 맛집이라서 소개해 드리려고 해요^^ 은경식품(수구레집) 버너에 올려 자작 자작하게 끓여가면서 먹는 수구레 볶음이면서 수구레 전골 같기도 했는데요, 담백 고소한 맛이면서 쫄깃한 식감이 특징이에요 수구레 뜻? 소의 가죽과 살 사이에 붙은 피하지방 은경식품 경기도 고양시 일산서구 일청로8번길 18 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산서구 일산동 635-7 ✔️영업시간 오후 1시~오후 9시까지 ✔️휴무일 : 일요일(3일, 8일 장날 제외) ✔️주차장 : 일산시장 공영주차장에 주차 가능 1시간 무료. ✔️포장 주차는 근처에 있는 일산시장 공영주차장을 이용할 수 있어요. 기본 1시간 무료이기도 하고, 수구레집에서도 가까운 위치랍니다 주차권, 주차 도장, 무료주차권 필요 없이~ 1시간은 무료라서 차단기가 그냥 열리고요, 이후부터는 결제금액을 결제해야 열리는 시스템! 주차장 계단으로 내려와서 우회전하고 직진해서 코리아축산과 돈이랑멸치랑 사잇길로 들어가면 수구레집 간판이 보여요 외관 수구레집이라고 검색하면 내비게이션에도 지도에...

창원 중앙동 횟집 상남횟집 민물회 향어회 안녕하세요 뿌뿌입니다 일주일 전.. 창원까지 와서 향어회도 못 먹고 어찌나 아쉬웠던지.. 저녁 메뉴 고민할 것도 없이 무조건 향어 회! 창원 중앙동 횟집 상남횟집은 민물회 향어회 전문점으로 더욱 신선하게 향어회를 즐길 수 있는 곳이에요^^ 상남횟집 민물회 안 드셨던 분들도 향어회 드셔보시면 씹히는 식감 좋고, 고소한 맛도 가득한 독특한 매력에 푹 빠져 굉장히 좋아하게 될지도 몰라요~ 상남횟집 경상남도 창원시 성산구 외동반림로130번길 50 상남횟집 ✔️주소 : 경상남도 창원시 성산구 중앙동 70-4 ✔️영업시간 15:00~23:00 ✔️휴무일 : 없음 ✔️주차장 : 없음(근처 공영주차장 이용) 휴무일 없다고 안내되어 있지만, 지난주 방문했을 때 휴일이어서 못 먹었어요ㅠ 멀리서 방문하시는 분들은 전화로 확인하시는 게 좋을 것 같아요 외관 창원광장, 창원 시청에서도 가까운 위치인데 차로 2~3분, 도보 10분 정도 걸려요 민물생선 향어는 이렇게 생겼답니다 ㅎ 내부 내부는 입식 테이블로만 배치되어 있었고 깔끔하고 편안한 분위기였어요 맛집에서 볼 수 있다는 일회용 비닐이 눈에 띄네요 ㅎ 메뉴 민물회 향어회 전문점답게 ㅋ 메뉴는 단일 메뉴! 홀에서 먹을 수도 있고, 포장도 가능했는데 포장 가격이 저렴한 편^^ 원산지 : 국내산 알코올 장전~ 기본 상차림~ 비 오는 날 음식으로 파전만한게 또 없는데.. ...

작년에 처음 먹어본 향어회가 너무 맛있어서 그맛을 잊지 못해서 창원 중앙동에 있는 상남횟집가서 향어회 먹고 왔어요^^ 상남횟집 • 주소 : 경상남도 창원시 성산구 외동반림로130번길 50 1층 상남횟집 • 영업시간 오후 4시 - 오후 11시 (9시 이후엔 포장만 가능) • 포장 : 가능 상남횟집 경상남도 창원시 성산구 외동반림로130번길 50 상남횟집 상남동에도 향어회 맛있는 횟집들이 많이 있지만~ 이번에는 창원 중앙동에 위치해 있는 상남횟집으로 가보았어요 동네 구경도 할 겸 슬슬 걸어왔어요 좌) 향어 / 우) 숭어, 광어 상남횟집은 창원 향어회 맛집으로 소문이 나있어서 그런지 수조 안에는 향어가 가득 차 있네요 내부로 들어와 보면요~ 홀에는 입식 테이블이 있고 반대쪽 너머에 큰 방이 있고 좌식 테이블들이 마련되어 있네요 메뉴판이에요 향어회와 바다회 모두 판매하고 있고요 선택할 수 있는 사이즈도 4가지나 됩니다 향어회가 맛있는 집이라고 해서 방문한거니 둘이서 향어회 소자 28,000원 주문했어요 향어회 기다리는 동안 심심하지 않게 ㅋ 하나씩 까먹으면 고소한 맛이 좋은 찐 땅콩 양상추, 옥수수, 맛살을 넣고 마요네즈에 버무린 샐러드는 맛이 없을래야 없을 수 없는 조합이죠^^ 모닝빵에 넣고 먹고 싶었어요 ㅎ 향어회 먹는 중간중간에 하나씩 먹어주면 입안이 개운해지고 좋았던 씻은 묵은지 기본 반찬이 다 나왔나 싶을 때~ 금방 부쳐서 뜨끈한 ...

일산 고기국수 고기국수랑 국밥 한 그릇으로 속은 든든하게 채워주면서 간단하게 막걸리 마시기 좋은 곳! 백석 돈돈국밥^^ 돈돈국밥 경기도 고양시 일산동구 장백로 13 성우아뜨리움오피스텔 1층 116호 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1314 성우아뜨리움오피스텔 1층 ✔️영업시간 11:00~22:00(브레이크 타임 15:30~17:00) ✔️휴무일 : 매주 목요일 // 비도 안 오는데 괜스레 막걸리 생각나고 낮술 마시고 싶은 그런날 일산 고기국수 먹으러 돈돈국밥집에 찾아갔다 점심도 먹고 겸사겸사 꿍꿍이 ㅋ 술 마시려고 도보로 이동~ 내꺼 고기국수 아주 뜨거운 온도감의 고기국수 좋아좋아! 면은 시판이겠지만 국물이 진하고 맛있어서 나름 잘 어울렸다 돈돈국밥에서 고기국수는 처음인데 괜찮네~ YOU꺼 얼큰 국밥이랑 맛보기 간장 수육 막걸리 1인 1통 반주로 딱 좋게 마셨다 일산 국밥 맛집 돈돈국밥 얼큰국밥 일산 돼지국밥 맛있는 곳 안녕하세요 뿌뿌입니다 오늘은 일산 국밥 맛집 소개해 드릴게요^^ 새로 오픈한 식... m.blog.naver.com #일산고기국수 #일산국밥맛집 #일산국밥

뿌뿌입니다 :) 집 앞에 한창희 천하일면이 있는데 ㅋ 어쩌다 보니 라페스타점까지 오게 되었어요^^ 한창희 천하일면 라페스타점 주소 : 경기도 고양시 일산동구 장항동 746 우인아크리움빌 2차 일산 라페스타 먹자골목 끝자락에 위치해 있고요 일산 호수공원과도 가까운 거리예요 건물에 주차장 있고요 식사 시 2시간 무료 주차 가능해요 한창희천하일면 라페스타점 경기도 고양시 일산동구 무궁화로 7-63 103호 ✔️영업시간 낮 11:30 - 15:00 (라스트 오더 14:30) 밤 17:00 - 21:00 (라스트 오더 20:30) ✔️휴무일 매주 일요일 내부로 들어와 보았는데요 다찌석만 있어요 일산 천하일면 이용방법인데요~ - 물과 김치는 셀프 - 다 먹은 그릇은 주방 쪽으로 올려줘야 하고 - 테이블도 직접 닦고 - 휴지도 휴지통에 버려줘야 한답니다 & 주문 후, 음식 나오기까지 최소 15분 소요 메뉴 메뉴는 고기국수, 얼큰 고기국수, 아부라 소바 3가지 있었는데요 음식 사진이 붙어있어서 참고하기 좋았어요 주문하는 방법도 특이한 한창희 천하일면이에요^^ ① 메뉴를 선택하고 ② 면의 양을 선택 소(160g-무료), 중(200g-무료), 대(300g-천 원) ③ 마늘 곱빼기 선택 가능 - 무료 ④ 야채 곱빼기 선택 가능 - 무료 ⑤ 고기 곱빼기 선택 가능 - 2천 원 단, 아부라 소바 면은 면의 양이 중부터 있고, 야채 곱빼기 선택 안돼요 :) ...

#원마운트 에서 점심 먹으려고 한바퀴 뺑~ 돌아봤는데.. #제주올레국수 한번도 와본적 없어서 😊 와봄 ㅋ 니꺼 #고기국수 오늘만 그랬는지는 몰라도 면 삶는 정도가 우리 취향은 아니넹;;; (마니 남김) 내꺼 #고기비빔국수 #국물 따로 나오고~ 숭덩숭덩 썰은 #고기 듬뿍 차가워서 그런지 고기국수 면빨보다는 쪼메낫다 😅 백석동 #오라방 도 없어지구 ㅠ 아쉽다.. #제주올레국수메뉴 = = = = = = = #제주올레국수

을밀대 거냉 10월 마지막 날. 지금쯤이면.. 을밀대 양지탕밥 개시했겠지? 하고 찾아갔는데 다행히 개시했더라고요 을밀대 평양냉면 맛있는거야 모르는 사람이 없을거고 한우 양지고기 들어있는 슴슴한 양지탕밥도 정말 맛있어서 저처럼 고기 좋아하는 국밥충들에게 추천드리고 싶어요^^ 을밀대 일산점 경기도 고양시 일산서구 일산로803번길 82-17 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산서구 대화동 2288-7 ✔️영업시간 매일 11:00~21:00 ✔️휴무일 : x // 매장 앞에 주차장 있고, 빈자리 있을때 키 꽂아둔 채로 내리면 아저씨가 주차해 주심 입식 테이블 있는 홀과 좌식 있는 방 그리고, 아기의자 구비되어 있어서 아이 동반한 가족 외식할 때도 좌석이 불편하지가 않아요 메뉴는 물냉면, 비빔냉면, 회냉면이 있고 곁들이기 좋은 녹두전과 술한잔 생각나는 ㅋ 수육 있어요 마지막으로 동절기에만 먹을 수 있는 양지탕밥까지~ 면수 한잔 마시면서 기다리고 있으면 총각김치랑 파김치는 양지탕밥 주문했을때 제공되는데 특히, 파김치가 양지탕밥이랑 잘 어울려요 예전에는 배추김치도 같이 주셨었는데 요즘은 요청했을 때만 주시는 것 같아요 파김치만 있어도 충분해서 따로 요청드리지는 않았답니다 국밥처럼 밥은 말아져 있고 한우고기 듬뿍 들어가고, 냉면에 들어가는 메밀면까지 들어있는 을밀대 양지탕밥입니다 국물 보시면 아시겠지만 기름 뜬것도 없고 담백한 맛이 인상적이었어요 고기도...

2024. 03 양지탕밥 끝물 킨텍스 근처에 위치한 을밀대 일산점으로 오랜만에 출동~ 3월에 간 건데 봄 날씨가 따뜻해서인지 주차장에 차도 많고 손님은 더 많고 ㅋ 점심에는 줄 서야 먹을 수 있는 일산 맛집중에 맛집 동절기 메뉴 양지탕밥은 끝나기 전에 한번 먹고 싶어서 주문하고, 평양냉면은 물냉면 양많이로 주문 깔끔하게 정돈되어 있는 양념병들~ 뜨끈한 육수 겨자랑 냉면무 평양냉면 15,000원 시대 면플레이션(면+인플레이션)이란 말까지 생겼다 그러나, 맛있으니까 자꾸 찾게 됨ㅠ 그래도 을밀대에는 양많이 메뉴가 있어서 사리 추가 안 해도 되니.. 그나마 나은 편! 양많이는 메뉴판에는 없는 단골들만 아는 주문 꿀팁 ㅎㅎ 1인 1메뉴 시킬때 양많이 달라고 하면 면사리 양이 곱빼기 수준으로 많이 나옴^^ 평양냉면 진짜 진짜 좋아하는데~ 을밀대 메밀면은 거칠면서도 쫄깃하고 매력만점이다 진한 육수에 한 번 더 적셔 먹으면 자꾸자꾸 들어가는 것이 중독성 아주 강함^^ 고기랑 같이 먹어도 최고! 을밀대의 특별한 메뉴 양지탕밥! 동절기에만 먹을 수 있는 국밥인데 이게 또 별미 중에 별미 ㅋ 판매기한이 정확하게 정해져 있지는 않지만 보통 3월 말.. 이후라면? 전화로 문의하는게 좋을 듯 살코기 위주의 고기가 듬뿍~ 파김치랑 같이 먹었을 때 진가를 발휘하는 양지탕밥 메밀면부터 호로록 건져 먹고 싱겁다면 싱거울 정도로 심심 그 자체의 국물 맛! 근데 이 ...

2023. 11 을밀대 동절기 메뉴가 돌아왔다 여름에는 줄 서서 먹는 맛집! 대화동에 있는 을밀대 평양냉면 엄청 좋아하는 편인데 올여름에는 왔었나? 안 왔었나?? ㅋ 오랜만에 생각나서 점심 먹으러 대화 을밀대에 일찍 방문했어요 11월이니까 을밀대 동절기 메뉴인 양지탕밥 하겠지?? 생각하며.. 평양냉면보다 양지탕밥 생각이 먼저 났던 날이었어요 ㅋ 웨이팅 없이 입장~ 주차도 널널~ 입식 테이블 있는 홀 있고, 좌식 테이블 있는 개별룸 3개 있어요 평양냉면 가격 15,000원이라니!! 가을부터 봄까지만 판매하는 양지탕밥도 10,000원이었던 가격이 올해 3월 12,000원으로 인상된 거예요 따끈하게 육수 한잔 춉춉 평양냉면 시키면 나오는 무절임과 겨자 YOU랑 나눠 먹을 거라서.. 주문할때 양 많이? 보통?? 고민하다가 보통으로 주문했는데 양이 적지는 않았지만 양 많이를 생각하면 한참 적어 보이기는 느낌 ㅋ 많이 드시거나, 면사리 추가하실 분들은.. 평양냉면 주문할때 "양 많이로 주세요"라고 하면 가격은 동일하면서 양은 곱빼기 수준으로 나오니까 기억해 두시면 유용하실 거예요^^ (메뉴판에는 없는 내용임) 추가 요금 없이 육수 추가 가능! 을밀대 평양냉면 맛이야.. 워낙 좋아하기도 하고 ㅎ 오랜만에 먹어서인지.. 기분 탓인지.. 더 맛있더라고요 마늘향이 유난히 진했지만 특색 있는 메밀 면의 식감은 여전해서 한 그릇 맛있게 뚝딱! 양 많이 주...

을밀대 일산 양지 탕밥 평양냉면 메뉴 가격 인상 (+ 주차) 안녕하세요 뿌뿌입니다 을밀대하면 평양냉면이 유명하지만 냉면만큼 맛있는 메뉴 양지탕밥이 있어요 계절메뉴라서 일 년 내내 먹을 수 없어 아쉽지만 판매하는 계절이 되면 꼭 먹는 음식이에요 아직 못 드셔본 분들이 계실지도 모르니까 제가 오늘 소개해 드릴게요^^ 을밀대 일산점 평양냉면에 들어가는 메밀면이 들어있는 양지탕면(?) 같기도 한 양지탕밥은 면과 밥 2가지 맛을 볼 수 있는 장점이 있고 뽀얗고 진한 육수 맛이 슴슴해서 구수하고 담백한 맛이 일품이에요^^ 을밀대 일산점 경기도 고양시 일산서구 일산로803번길 82-17 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산서구 일산로803번길 82-17 ✔️영업시간 매일 11:00 ~ 21:00 (라스트 오더 20:40) ✔️휴무일 : 없음 ✔️주차장 : 있음 일산 현대백화점 바로 근처에 위치해 있었는데요 대각선으로 길만 건너면 바로 보여요 외관 들어오는 골목이 주택가의 좁은 골목이어서 초보운전자분들은 힘드실 수 있어요 전용 주차장은 협소한 편이지만 주차관리해 주시는 분이 계셔서, 주차하는 차랑 나가는 차가 서로 얽히거나 복잡하지는 않은 편이고요 만차일 경우에는 임시 주차장 위치 알려주실 거예요 (멀지 않지만 조금 걸으셔야 해요 ㅎ) 점심시간 11시 30분부터 2시간 동안 대로변으로 들어오는 출입문 근처 도로변에 주차 가능(팻말 보시고 주차하세요) 하...

뿌뿌입니다 :) 일산에 거주하고 계신 분들이라면 모르는 사람이 없을 정도로 너무나도 유명한 킨텍스 근처 맛집이에요 저 역시도 수년째 방문하고 있는 단골집 중에 한 곳인데 지금 동절기에만 먹을 수 있는 양지탕밥이랑 겨울철에 먹으면 더 맛있는 평양냉면 소개해 드릴게요^^ 을밀대 일산점 주소 : 경기도 고양시 일산서구 대화동 2288-7 영업시간 11시 ~21시 30분 주차 안내부터 해드리면요 대로변 입구 말고, 반대쪽 골목 입구 쪽에 협소한 주차장도 있고 주차를 도와주시는 아저씨 한 분이 계시는데 발레파킹을 해주지는 않고 안쪽에 있는 차를 먼저 빼야 할 때 식사하고 계시는 손님을 불러내지 않고 대신해 주시고 있답니다 그리고 주차할 공간이 없을 때는 만차임을 알려주시고, 근처에 있는 전용 주차장 위치도 알려주신답니다 전용 주차장에 주차하면 매장까지 걸어오셔야 하는데 멀지는 않아요 ㅎ 을밀대 일산점 경기도 고양시 일산서구 일산로803번길 82-17 11시 30분부터 1시 30분까지 2시간 동안은 매장 근처 대로변에도 주차 가능해요 주차 가능 지역 팻말이 있으니 확인하고 주차하세요 내부로 들어와 보면 좌식 테이블이 있는 룸이 있고, 홀이 있어요 홀에는 원형과 사각 테이블이 있는데 사각 테이블이 창가 쪽으로 배치되어 있기도 하고 등받이가 있는 의자가 사각 테이블에만 있어서 킨텍스 근처 맛집에 방문할 때면 좀 더 편한 의자가 있는 사각 테이블부터...

뿌뿌입니다 :) 일산 백석역에 있는 양고기 집인데요 가격도 괜찮고, 맛도 좋아서 가끔 방문하는 곳이에요^^ 백석역 1번 또는 2번 출구로 나와서 바로 보이는 건물 코너에 위치해 있어서 찾기도 쉽고 엄청 가까운 편이에요 스타램 백석점 주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석동 1308 남정씨티프라자 101호 일산 양고기 스타램 백석점은 ㄷ자 모양으로 바 테이블만 있어요 3인, 4인 정도는 코너에 앉으셔도 될 것 같은데 그 이상은 좀 불편해 보이네요 나란히 앉아서 식사하는 요런 데는 단둘이 오는 게 젤로 좋아요^^ 스타램 백석점 경기도 고양시 일산동구 일산로 46 남정씨티프라자 101호 ✔️영업시간 월~목 / 16:00 - 23:00 금~일 / 14:00 - 23:00 메뉴 Previous image Next image 양고기 종류로는 양갈비, 양등심, 징기스칸 양고기가 있고요 살치살, 등심과 같은 소고기도 있어요 최대 장점은 야채가 무한리필이라는 거예요 안내해 주신 자리에 앉으면 빠른 상차림이 차려져요 기본 상차림에 통실한 소시지와 숙주도 함께 나오는데 양고기 구워지는 동안 집어먹기 좋아요 안주 있으면 짠~해야죠 테이블 바로 앞에 화로가 준비되어 있어요 주문한 양고기가 준비되는 동안 야채부터 올려주고 가셨는데 좋아하는 야채가 있으면 미리 더 달라고 얘기해도 되고 먹는 도중에라도 추가 요청하면 되니까 만족도가 높을 수밖에 없겠더라고요 양고기...

마리네이드 시즈닝 양갈비 굽는법 뿌뿌입니다 :) 이마트 갔는데 냉장상태의 호주청정램 할인 판매하고 있어서 구매. 집에서 양갈비 스테이크 굽는법에 도전해보았어요^^ 호주산램프렌치랙 406g / 26,308원 30% 할인해서 18,410원에 구매했어요 양갈비 손질방법은 냉동이 아니어서 찬물에 담궈 핏물빼기 그런건 하지 않고 가볍게 핏물 제거만 해주었어요. 키친타월을 위아래에 깔고 톡톡 두드려 제거해도 되고요~ 좀 더 꼼꼼히 핏물제거 하시고 싶으시면 하나씩 잡고 뼈 옆면까지 톡톡 두드려주면 끝나니 간단한 손질법이죠~ 냉장 양갈비라서 그런지 육질의 선홍색 빛깔이 신선해 보여요. 양갈비 시즈닝 하기 위해 필요한 재료인데요, 허브(로즈마리) + 소금 + 후추 + 올리브오일 <집에 로즈마리가 있어서 사용했어요> 양갈비 마리네이드, 시즈닝 하는 법에 대해 알려드릴게요~ 시즈닝은 그냥 밑간이라고 생각하심 편하실거예요^^ 1) 소금, 후추, 허브를 넉넉하게 뿌려주세요. 2) 올리브오일을 구석구석 꼼꼼하게 발라주세요. <요리솔 있으면 사용하고, 없으면 요리장갑 끼고 샤샤삭> * 올리브오일에 허브를 넣고 섞은 뒤 발라주셔도 돼요^^ 시즈닝만 한건데도 비주얼이 벌써부터 먹음직스러워요 ㅎ 3) 랩으로 싸서 냉장고에서 숙성시켜 주세요. <3~4시간 정도 숙성 시켰어요> 엄청 간단하죠? 마리네이드 고기나 생선을 조리하기 전에 맛을 들이거나 부드럽게 하기 위해 재...

2024. 03. 15 홈마카세 점심을 배 터지게 먹어서 저녁은 좀 가볍게 먹자고 일단 말은.. 이렇게 ㅋㅋ 저녁 메뉴 고민하다가 며칠 전 일산 이자카야 밤부에서 먹었던 우니단새우관자 생각이 나길래 영업시간 5시 오픈 땡! 포장도 되는지 전화드렸는데 다행히 해주신다고 하심~ (원래는 포장이 안되는 곳인 것 같으니 직접 문의해보세요) 우니단새우관자 세팅하고 핫카이산 도쿠베츠 준마이 마지막 남은 병 오픈~ 꼬롬한 향이 강했던 우니 이 맛에 우니 먹는거지~ 사케랑 같이 먹으니까 더 맛있네^^ 집이라 편해서 더 그런것도 있고.. 단새우도 달달하고~ 관자도 달달구리~ 맛나다 맛나^^ 샤리 포함된 구성이어서 취향 조합으로 셀프 초밥 가능! 청어회는 기대 못했는데 서비스로 주셨나? 4점이나 주셔서 2점씩 사이좋게 엄청 맛있게 먹었다 사장님! 청어회 메뉴 만들어주세요^^ ㅎㅎ 일산 이자카야에서 집 오는 길에 청자다방이 오픈했는데 가끔 한번씩 사 먹고 있는 청자다방 군고구마 ㅋ 저녁 먹고 디저트로 딱 좋았다^^ #일산이자카야 #밤부 #단새우 #우니 #관자 #청어회 #셀프초밥 밤부 백석본점 경기도 고양시 일산동구 백석로71번길 6-5 1층 밤부 ✔️주소 : 경기도 고양시 일산동구 백석로 71번길 6-5 1층 밤부 ✔️영업시간 17:00~02:00 ✔️휴무일 : 매주 일요일 //

집에서 간단한 술안주 차돌관자삼합 뿌뿌입니다 :) YOU랑 집에서 술한잔 마실까 해서 간단한 술안주로 차돌관자삼합 만들어보았어요^^ 한우 차돌박이는 지난번 홍천한우사랑말 갔을 때 구매해서 냉동실에 보관해둔 거 꺼냈고요 홍천한우사랑말 차돌박이 3등급 100g당 5,800원 314g / 18,200원 차돌박이는 살코기랑 지방의 비율이 적절하고, 지방도 정말 고소하고 쫄깃하잖아요~ 누린내 없이 풍미까지 너무 좋아서 한팩만 사 온 게 후회스러울 정도로 맛이 좋았어요^^ 키조개 관자 만원이하 이마트에서 구매 키조개 관자는 마트에서 쉽게 구매할 수 있었답니다. 차돌박이랑 삼합으로 먹으려고 슬라이스 관자 구매했어요. 차돌관자삼합에 표고버섯이 있었으면 좋았겠지만~ 오늘은 묵은지로 대신했어요. 차돌박이 + 관자 + 묵은지(김치) 간장처럼 보이는 건 양파소스인데요~ 양파소스에 양파, 고추, 다진 마늘만 넣어주면 초간단 차돌관자삼합 소스 완성이에요. 요즘 집에서 활용도 높은 지라프 구이바다 불판 준비했는데 차돌박이 구이에서 기름이 떨어질까 불판의 구멍은 열어두고 기름받이로 종이컵 받쳐놨었는데 기름이 한방울도 떨어지지 않더라고요~ 구멍 닫고 구워도 되겠어요^^ 차돌박이 구이의 장점은 노릇노릇 금세 익어서 기다릴 필요가 없는 것이지요~ 너무 얇지도 않고 넓어서 맘에 쏙 들었답니다. 차돌박이가 거의 다 익었을 때 즈음 키조개 관자 슬라이스도 나란히 구웠는데요...

이마트 달링다운 와규 + 천년한우 + 관자 이마트에 저녁 먹거리를 사러 갔는데.. 이것저것 쳐다보다가 사더라도 할 줄 아는 것도 없고 간단하게 구워 먹기만 하면 되는 맛있는 재료들로 골라서 구매했어요 이마트 한우 업진살 1+등급 돌돌 말려있는 소고기 특수부위 업진살 이마트 달링다운 와규 본갈비살 기름진 고소함으로 먹으려고 구매한 와규 갈비살이에요 서해안 생물 관자 국내산 싱싱해 보이는 관자가 적당한 양으로 포장 판매하고 있어서 냉큼 집어 들었어요 ㅎ 저녁 메뉴는 이렇게 3가지로 준비했는데요 소고기랑 관자만 있으면 다른 반찬은 필요 없지요 관자는 흐르는 물에 한번 씻어서 물기를 제거해 준비했어요 소고기 관자 삼합으로 먹을 거였다면 슬라이스로 구매했겠지만 오늘은 관자 삼합이 아닌 그냥 관자구이가 먹고 싶어서.. 통으로 된 관자가 맘에 들었어요 식당이었다면.. 무조건 소주 마셨을 텐데^^ 따뜻한 집에서 마시니까 소주를 잘 안 마시게 되네요 ㅎㅎ 돌돌 말려있던 이마트 한우 업진살부터 구워 맛보았는데요~ 숯불은 아니었지만 ㅋ 집에서 구워 먹는 소고기 구이도 충분히 맛있어요 담백하면서도 은근히 기름지고 고소한 맛이 나요 집이 한우 맛집이네요 ㅋ 한우 업진살보다는 좀 더 도톰한 두께의 달링다운 와규를 구워보았어요 그 옆에 관자 구이도 2개 함께^^ 갈비살답게 지방층이 많아서 기름이 흘러내린답니다 버터 관자구이를 하지 않고 아무것도 두르지 않은 팬...