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안녕하세요. 아람블입니다. 요즘에 저탄고지 키토김밥을 찾는 분들이 많아진 것 같아요. 그래서 저도 한번 만들어보았어요. 키토김밥 제가 만들어본 키토김밥을 소개해드리도록 할게요. 도움이 되는 정보였으면 좋겠어요. 키토김밥, 밥대신 고소한 계란지단을 넣은 김밥 요즘 많은 사람들이 키토김밥을 찾고있다. 키토김밥이란 밥 대신 계란 지단으로 만든김밥이다. 계란지단의 노란색 자태 덕분에 SNS의 한 축을 담당하고 있다. 사람들이 키토김밥을 찾는 이유는 신기함도 있겠지만 저탄고지, 탄수화물은 적게 ! 그리고 그뿐만아니라 당근, 시금치, 우엉과 같은 신천한 야채들도 함께 먹을 수 있어서 건강을 위한 김밥이기도 하다. 내가 만든 키토김밥 당근과 오이와 그리고 계란지단 키토란? 키토제닉식ㄴ단의 앞 두 글자를 따온 것이다. 위에서 말했듯이 낮은 탄수화물과 높은 지방을 의미하는 저탄고지라는 뜻이다. 키토제닉 식단은 탄수화물의 섭취량을 줄이고 지방의 섭취를 늘려 지방분해를 하는 키토시스 상태를 목표로하는 것이라고 한다. 탄수화물 없이도 든든하게 한끼 챙길 수 있는 것이 가장 큰 장점. 코로나로 밖에 나가지 못하는 상황에서 집에서 한번 만들어보았다. 키토김밥의 재료는 계란지단과 당근 그리고 오이로 선택했다. 계란지단을 베이스로 야채는 선택할 수 있다. 참고로 베이컨과 계란지단 조합은 정말 맛있다. .:) 키토김밥 재료 계란 3개 (대란) 당근 1/2개 오이 ...