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군고구마 냄비도없이 이렇게 쉽게만들어? 군고구마 남편과 장을보다가 남편이 호박고구마가 먹고 싶다고 사자고 했어요. 이 여름에 호박고구마? 하고 호박고구마를 보아하니 고구마가 샛노란게 바깥에서도 보이는 껍질이더라고요. 그래서 욕심부리지 않고 딱 4개를 구입했어요. 그리고선 한 2주일이 지났을까요. 휴가를 다녀오고 집에서 뭐먹을지 고민을하고 있을 때였죠. "아 고구마 있구나." 이제는 안먹으면 안될 것 같은 호박고구마를 꺼내들었습니다. 호박고구마를 가장 맛있게 먹는 방법, 군고구마가 아닐까 싶습니다 . Recipe 파베레의 레시피 군고구마 만드는법 군고구마 만드는방법을 찾아보니 정말 다양합니다. 오븐, 에어프라이어, 직화냄비, 후라이팬 다양한 방법으로 군고구마를 만들 수 있어요. 저는 그중에서 가장 쉬운 후라이팬을 이용해서 군고구마를 만들었어요. 1. 고구마 씻기 2. 후라이팬 약불에 뚜껑을 덮고 굽기 3. 10분에 한번씩 분무기로 물뿌려주기 4. 한 면당 20분씩 고구마가 익을때까지 굽기 1. 고구마 씻기 고구마를 깨끗하게 씻었습니다. 냉장고에서 꽤 오랜시간 있었던 고구마치고는 상태가 괜찮아서 다행이었죠. 2. 후라이팬 약불에 뚜껑을 덮고 굽기 그리고 고구마의 물기를 닦지 않은 상태로 후라이팬에 놓았습니다. 그리고 뚜껑을 덮은 뒤 약불에서 뚜껑을 덮은 상태로 굽기 시작합니다. 3. 10분에 한번씩 분무기로 물뿌fl기 이 과정은 한번 추...