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제대로 맛내는 초간단 김치찜 집에 돼지고기가 조금 남아있었다. 그래서 이걸로 김치찌개를 먹을까하다가 김치찜을 만들어봤다. 정말 재료는 간단하고 만드는 법도 간단한데, 맛은 또 깊은 맛을 낼 수 있는 놀라운 김치찜 레시피를 발견했다. 이 레시피는 시간없을 때, 재료없을때 김치찜 먹고 싶을 때 누구나 쉽게 만들수 있는 레시피라고 장담할 수 있다. Ingredients 참고 만개의레시피 "단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법" 2인분 기준 재료 김치 1/4포기 돼지고기 200g 대파 1/2줄기 양념 참기름 2T 설탕 1T 맛술 3T *나는 위 재료의 1/2만 사용하여 1인분을 만들었다. Recipe 파베레의 레시피 1. 김치 볶기 ┃김치 1/4포기, 참기름 2T 김치는 궁중팬에 넓게 펼친 다음에 참기름을 2T넣어서 중불에서 볶았다. 이 단계가 아무런 것도 안들어가는데 김치찜의 맛을 내는 단계라서 절대로 생략하면 안된다. 참기름을 넣고 볶는 순간 우리가 아는 그 볶은김치향이 정말 맛있게 난다. 2. 돼지고기 준비 ┃돼지고기 200g, 맛술 3T 돼지고기는 냉장된 것을 사용하고, 맛술 3T를 넣고 잠시 둔다. 그러면 돼지고기 잡내도 제거할수 있어서 좋다. 돼지고기 넣고 나중에 함께 볶으면 된다. 3. 재료 함께 볶기 ┃설탕 1T 위에 준비하고있던 김치에 그리고 돼지고기까지 함께넣어서 볶는다. 볶다가 돼지고기가 겉이 살짝 익을때쯤 설탕...