겨울간식 누드 호떡만들기 호박요리 누드 호떡만들기 간단하게 만드는 호떡 반죽 호떡 소 점점 추워질때면 두손으로 잡고 호호 불어가며 먹는 겨울간식이 몹시 고픈 저랍니다:) 호빵,호떡, 호호~불어먹는 군고구마가 길거리 겨울간식 3대장이 아닐까 해요. 그 중 타피오카 분말을 이용해 집에서 간단하게 만들 수 있는 호떡반죽에. 달달한 호박으로 색,영양,맛을 입힌, 호박요리 누드호박 호떡 만들기랍니다. 호떡소가 밖으로 나와있어서 누드 김밥마냥, 이것은 누드 호떡 그 자체, 씨앗호떡을 보면 반죽을 기름에 튀겨내 반 가른 후 호떡소를 채워 만들더라구요. 호떡 반갈없이 호떡소를 토핑처럼 더해 좀 더 편하게 만들어 볼 수 있어요. 아마도 이맘때 무척이나 구미가 당기는 겨울간식 호떡 아닐까 해요 타피오카 전분으로 찰기 더해 간단하게 만들 수 있는 누드 호떡 만들어 보아요. 호박의 영양,색감,풍미더해 찰지게 구워낸, 단골 겨울간식 호떡 만들기 준비재료 호박 호떡 반죽 단호박 300g 타피오카 전분 9-12큰술 (되기에 따라 조절 필요) 스테비아 2큰술 소금 2g 올리브유 2큰술 호박씨 시나몬 가루 조금금 - 호떡 소 머스코바도 설탕 깨 갈아서 시나몬 가루 조금 아리주부의 홈홈홈 호박으로 호떡반죽, 누드 호떡 레시피 호박은 당분이 어느정도 있는 단호박 또는 땅콩호박 사용해주면 설탕을 많이 더하지 않아도 되어 좋아요. 미리 손질해 둔 땅콩호박 사용해주었고, ...

에어프라이어 아보카도 구이 만들기 깜빠뉴 아보카도 오픈 샌드위치 만들기 아보카도 요리 먹는 법 미리 사다놓은 아보카도가 오늘, 마침! 후숙이 잘 되었다면ㅎ 아보카도 하나로 간단한 홈브런치 해보기 좋은, 에어프라이어 아보카도 구이와 깜빠뉴 아보카도 오픈 샌드위치랍니다. 아보카도 구이만 만드려다 급 계획변경으로 오픈 샌드위치를 추가해보았는데요. 같은 아보카도 다른 느낌으로 과하지 않게 한끼 아보카도를 맛있게 먹는 법 나를 위한 브런치, 구이와 샌드위치에요:) 아보카도를 한끼 하나를 먹으려면 맛 특성상,왜인지 과한 느낌?이 있거든여ㅎ 한접시에 불포화 지방산 가득 아보카도 하나, 단백질 급원인 계란 2를 담아 영양충만한 오늘의 브런치 메뉴랍니다. 브런치 한접시에 영양을 가득 담았어요. 아보카도 구이& 깜빠뉴 아보카도 오픈 샌드위치 준비재료 아보카도 반개 계란 1개 양파 사각썰어 조금 베이컨이나 햄 조금 모짜렐라치즈 파마산치즈가루 소금,후추 아리주부의 홈홈홈 아보카도 요리 에어프라이어 아보카도 구이 레시피 아보카도는 세척 후 반잘라 씨 제거 후 계란이 들어갈 자리마련을 위해 속을 살짝 둥글게 파내어 줍니다. 파낸 자리에 소금 1꼬집을 고루 뿌려주도록 할께요. 아보카도 구이 만들때 중간중간 간을 해주면, 아보카도를 감칠맛나게 먹어볼 수 있어요. 소금과 함께 즐겨먹는 시판소스를 더해주어도 좋답니다. 아보카도 구이에 토핑으로 올려줄 햄 또는 베이컨...

바삭한 고구마 맛탕 만들기 꿀에 절인 꿀 고구마 요리 여행지에서 만난 고구마 맛탕 레시피 포실포실 밤고구마, 꿀고구마로 고구마 요리, 고구마 간식들 많이 해드시죠? 저도 그래요:) 평소에 기름에 튀겨내는 음식들 중, 꼭!튀김이 필요한 요리들 외에는 사실 최대한 튀김요리를 지양하는 편인데요. 그래서 튀기지 않고도 바삭하게 만들거나 튀긴듯한 느낌을 주어 만든 튀김요리들?을 만들어 보곤해요. 고구마 맛탕도 마찬가지 튀기지 않고 만드는 레시피들을 좋아하는데.. 여행지에서 만난, 예쁜 고구마맛탕 만들기에 튀김은 필수이겠더라구요ㅎ 바로 이 고구마맛탕! 어쩜 빚어놓은 것 마냥 매끈하고 보기에도 바삭, 윤기가 좔좔 흐르는지 집에 돌아가서 꼭 만들어 봐야겠다며 마음에 담아온, 여행지에서 만나 예쁜 고구마맛탕 레시피에요. 완벽하게 같을 순 없지만 알아본 바로는,,, 꿀에 절여 만든 고구마 맛탕이더라구요. 가격대가 있는 이유가 있는 고구마 맛탕이기도 하죠? 어떻게 만들어 볼까 고민해가며 일본 고구마 맛탕맛집 따라 만든 꿀에 절인 고구마 맛탕은 제법 성공적이었구요. 만든이도 흡족하면 먹어본 고구마 맛탕 함께 만들어 보아요🌿 여행에서 만난 예쁜 고구마, 꿀에 절인 고구마 맛탕 만들어 보아요. 준비재료 고구마 4개 사용 소금 2꼬집 꿀 기호에 따라 준비 조청이나 알룰로스(희석용) 식용유 아리주부의 홈홈홈 여행에서 만난, 바삭한 꿀고구마 맛탕 레시피 몇가지 ...

한판 굴전 만드는법 바삭한 굴전 만들기 영양가득 제철재료 굴요리 지금은 굴이 가장 맛있을 때, 드디어 제철 만난 굴이기도 하지요. 코스트코 손질 굴 한봉 사다가 굴미역국도 해먹고 굴전도 부쳐먹고 굴 파스타도 해먹고, 여러가지 굴요리 만들어 먹고 있는데요 그 중 굴하면 항상 굴전부터 먼저 구워먹게 되더라구요. 손질 굴 구매시, 사이즈가 큰것부터 작은 것까지 제각각의 사이즈일텐데요. 큼지막한 사이즈는 굴파스타 용으로, 작은 사이즈의 굴들은 모아모아 노릇바삭하게 구워낸, 한판 굴전 만드는 법이랍니다. 굴전 바삭하게 만드는 법 어렵지 않아요:) 부침가루, 튀김가루면 OK 바다의 우유라 불릴 정도로 단백질와 미네랄, 영양소가 풍부한 굴을 활용한 제철요리로, 누구나 맛있게 구워볼 수 있는 바삭한 굴전 만들기랍니다. 진작 한판 굴전 구워먹을 걸 그랬어요.. 굴전 고정레시피 한판 굴전 만들기 준비재료 손질 봉지굴 밥공기 1공기 분량 당근 다져 1큰술 청양고추 다져 1큰술 부침가루 2큰술 튀김가루 5큰술 물 7큰술 굴소스 1작은술 소금 1큰술(굴세척시) 후추 식용유나 올리브유 - 굴전 간장(양파장) 양파조금 청양고추 1개 매실청 2큰술 진간장 1큰술 아리주부의 홈홈홈 제철 굴요리 굴전 레시피 코스트코에서 구매한 손질된 봉지굴을 사용해주었어요. 물에 소금 1큰을 넣고 굴을 넣어 가볍게 저어가며 이물감이 느껴지는 굴의 이물질을 제거해주고 가볍게 2회 헹...

간단한 동파육 만들기 홈파티 삼겹살 요리 야매스러운 동파육소스 레시피 흑백요리사 열기로 동파육 만들기는 다시금 인기몰이중이기도 하죠? 동파육은, 간단하게는 돼지고기를 양념에 졸여내는 돼지고기 중화요리로, 가장 많이 사용하는 부위는 삼겹살과 담백한 전지랍니다. 고기를 삶은 후, 만드는 방식에 따라 카라멜 소스로 색과 풍미를 입혀 튀겨내어 카라멜라이징과 마이야르 반응을 통해 표면에 맛과 식감을 더해준 후, 준비된 소스에 3-4시간의 긴 시간 동안 고기를 뭉근히 졸여내어 부드럽게 만들어주는 가열시간을 거치게 되는데요. 만드는 과정, 소요시간만 해도 정성가득 동파육이 아닐 수 없어요:) 집에서 만드는 동파육만들기인 만큼, 재료와 과정을 간소화 하되 동파육의 큰 특징이라고 할 수 있는 양념에 잘 조려져 부드러운 고기식감을 살려 만든, 연말 홈파티 메뉴로 구성해보아도 좋은 삼겹살 요리, 홈메이드 동파육 레시피랍니다:) 동파육 소스 정석이 아니어도 좋아요 홈스러운 동파육도 맛있답니다:) 준비재료 삼겹살 수육용 700g(1덩이) - 삼겹살 삶을때, 통후추 정향 맛술 반컵 식용유 5큰술 (마늘,대파조금) - 동파육소스 양념 진간장 4큰술 굴소스 3큰술 머스코바도 설탕 3큰술 맛술 3큰술 다진생강 0.5큰술 통후추, 정향 0.5큰술 넛맥가루 조금(생략가능) 물 300ml - 통마늘 10여개 대파 한대 페퍼론치노 조금 아리주부의 홈홈홈 홈파티 요리 간단...

고구마 샌드위치 만들기 군고구마 삶은 고구마 요리 간단한 간식 고구마 산도 겨울 군고구마 못참죠:) 간단하게 굽거나 삶아 식사대용, 간식으로 먹기 좋은 집집마다 상시구비되어 있는 고구마가 아닐까 해요. 먹고 싶은 메뉴가 있으면 먹기 전까지는 머릿속에서 내내 아른아른 거리는 편이라서요ㅎ 그간 만들어 먹어야지하고 마음속에 저장해두고 있었던 고구마 샌드위치랍니다:) 산도는 샌드위치의 샌드를 뜻하는 일본말로 산도하면?! 딸기나 여러 과일이 들어간 후르츠 산도가 가장 먼저 생각이 나더라구요. 고구마 산도는요,,, 후르츠 산도의 뒤를 이을, 구황작물 산도가 아닐까 싶어요 먹고 남아있는 잔여 군고구마나 삶은 고구마를 더 맛있게 먹는 법! 간단한 간식으로 챙겨보기 좋은 생크림 군 고구마 샌드위치랍니다. 촉촉한 군고구마에 크리미함이 더해진, 생크림 고구마 샌드위치 만들기 준비재료 식빵 2장 군고구마 작은 거 3개 무가당 생크림 100g 스테비아 1큰술 시나몬 파우더 조금 아리주부의 홈홈홈 생크림 고구마 샌드위치 레시피 구워먹고 삶아먹고 남은 고구마 적극적으로 활용해주실께요. 고구마를 익혀서 사용해야 할때는 에어프라이에 군고구마로 만들어 고구마 샌드위치에 더해주면 훨씬 달고 부드러워 맛있는 고구마 산도 만들어 볼 수 있답니다. 고구마는 깨끗히 세척 후 양쪽끝을 정리하고, 에어프라이어 180도 30-40분 고구마 사이즈에 따라 시간조절 후 군고구마를 구...

노란 호박전 만들기 땅콩호박 요리 호박부침개 제철호박요리 가을, 겨울에 더 자주 만들어 보게 되는 호박요리인 듯 해요. 오늘 호박전 만들기에 사용한 호박은 그간 오매불망 기다리던ㅎ 외할머니 텃밭에서 온 땅콩호박이랍니다:) 땅콩호박씨를 발라낸 후 텃밭에 무심하게 심었는데 호박넝쿨이 만들어졌다고 해요ㅎ 농사가 잘 되셔서 외할머니 기분도 좋고 집집마다 달달하고 맛있는 땅콩호박을 품에 안고 왔답니다. 호박요리하면 기본 에피타이저 같은 느낌의 호박전 만들기 빠질 수 없지요? 다른호박류에 비해 폐기율이 낮고 얼마나 달달하고 고소하던지,, 이래서 땅콩호박을 버터넛스쿼시라 하나봐요🌿 노랑노랑색에 가득 담긴 영양에 진한 색감도 예쁜! 땅콩호박으로 후다닥 부쳐본, 노란 호박전이랍니다. 자체로도 맛있는 땅콩호박! 에피타이저 호박요리라 할 수 있는, 노란 호박전 만들기 준비재료 호박 채썰어 150g 설탕 1큰술 소금 2꼬집 부침가루 3큰술 물 3큰술 올리브유 아리주부의 홈홈홈 땅콩호박 부침개 레시피 호박은 베이킹소다로 겉은 깨끗히 세척, 헹굼 하여 준비해 주세요. 땅콩호박의 생김새는 보통 조롱박처럼 생긴 생김새인데, 외할머니 텃밭에서 자란 땅콩호박은 사이즈가 큼직하고 속이 꽉찬!개량품종 인 듯 해요. 씨가 많이 없어 폐기율이 적어 먹을거리가 많은 땅콩호박이기도 하답니다:) 개량종이지만 뚜렷한 땅콩호박의 특징을 가지고 있어요. 껍질만 벗겼을 뿐인데, 호박...

깨찰빵 만들기 에어프라이어 베이킹 파인소프트 깨찰빵 레시피 감자빵, 고구마빵, 호박빵, 옥수수빵 등 구황작물 베이킹 할때, 주로 사용되는 파인소프트로 만든 오리지날 버전의 깨찰빵이에요:) 파인소프트는, 타피오카 전분을 기본으로 한 변성전분으로 파인소프트T, 파인소프트C, 파인소프트202 3가지의 종류가 있답니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 형태유지, 식감을 좋게 해주고 전분의 노화를 방지해주는 역할을 해주어서 3가지를 적절하게 사용해 찰진식감을 내는 디저트에 이용이 되고 있는 베이킹 재료이기도 해요. 3가지 파인소프트만 있으면, 집에서 에어프라이어 베이킹으로 담백하고 찰진! 파는 깨찰빵처럼 만들어 볼 수 있어요. 재료들 모두 섞어 반죽 후 동글동글 빚어 구워만 주면 되는 참 쉬운 깨찰빵 만들기해보아요:) 겉은 바삭!속은 찰짐 담백함과 쫄깃함에 손이가는 에어프라이어 베이킹 깨찰빵 만들기 준비재료 계란 2개 물 100ml 진간장 1작은술 강력분 40g 파인 소프트 200g 파인 소프트 30g 파인 소프트 30g 스테비아 1큰술 바닐라 익스트랙 0.5작은술 소금 3g 검은깨 2큰술 아리주부의 홈홈 에어프라이어 베이킹 파인소프트 깨찰빵 레시피 베이킹과정을 더 쉽게 하는 법:) 볼에 분량의 분말류를 각각 계량해 한데 섞어 준비해 줍니다. 사용용기를 줄여볼 수도 있어요:) 파인소프트T,파인소프트C,파인소프트202 강력분, 스테비아, 소금을 계량하여 볼에...

소떡소떡 만들기 소떡소떡소스 레시피 간단한 아이들 간식 우리집 최애 휴게소 간식 소세지와 떡이 있는 날이면, 소떡소떡이 무조건 생각이 나요:) 우리집 어른이는 휴게소 들릴때면 무조건 이 소떡소떡을 꼭 드셔야 하거던여ㅎ 소떡소떡소스 만들기는 색을 빨갛되, 사용하는 양념 종류나 고추장 또는 케찹, 고추가루 등의 비율에 따라 각각 맛구현이 가능한 듯 해요. 만들때마다 조금씩 다르게 만들어 보는 소떡소떡 소스레시피이기도 한데요. 이번 소떡소떡양념 레시피는, 고춧가루, 고추장은 사용하지 않고 깔끔하고 자극적이지 않게 만들어 아이들도 저자극으로 먹어볼 수 있는 소떡소떡소스랍니다. 소떡소떡은 꼬지에 끼워 먹으면 더 제맛이겠지만, 튀기지 않고 볶은 듯 튀긴 느낌으로 만들어도 충분히 휴게소 느낌 낭낭한! 소떡소떡 만들어 보실 수 있어요. 홈메이드 버전, 국민 휴게소 소떡소떡& 초간단 소떡소떡 소스 만들기 준비재료 소세지 5개 쌀떡 또는 밀떡 밥공기 1공기 분량 토마토 케찹 2큰술 스리라차 1큰술 굴소스 0.3큰술 액상 알룰로스 1큰술 식초 1큰술 올리브유 3큰술 구운 땅콩분태 아리주부의 홈홈홈 소떡소떡 만들기&소떡소떡 소스 레시피 평소 즐겨먹는 소세지 준비해 줄께요. 에센뽀득 소세지 5개, 한입쌀떡 밥 1공기 분량 준비해 주었고, 소세지는 적당한 간격으로 칼집내어 뜨거운 물에 소세지-떡 순으로 데쳐내어 줍니다. 따로 데치는 이유는, 깔끔함을 위해서에...

배추 고소함 살린 들기름 배추나물 무침 의성배추 조선배추 겉절이 나물 겨울요리하면 배추요리 의성배추 또는 조선배추, 토종배추 들어보셨나요? 제가 최고로 좋아하는 가을부터 겨울까지 맛있게 먹어볼 수 있는 배추인데요:) 키가 크고 배추자체의 진한 고소함과 약간의 달짝함, 은은한 알싸함도 느껴지는 배추 자체만으로도 맛매력이 가득이라, 조선배추김치, 나물무침, 국요리, 시래기로 만들어 겨울저장해두기도 하고 간단하게는 조선배추의 맛을 살려 가볍게 무쳐먹는 배추나물무침을 가장 선호하는 편이랍니다. 의성배추 잎 부분은 고소함이 뿌리쪽은 아삭함과 달짝함이 있어 배추맛을 온전히 살려 만든, 진하지 않은 양념에 감칠맛을 살짝 곁들여 배추 고소미를 살려 만든 겨울배추요리, 들기름 조선배추나물무침 만들어 보아요. 의성배추 고소미는 살리고 들기름 풍미입혀 만든, 배추나물무침 만들기 준비재료 의성배추(조선배추) 150g 들기름 2큰술 국간장 1큰술 다진마늘 1큰술 알룰로스 0.5큰술 통깨 1큰술 소금 기호에 따라 아리주부의 홈홈홈 겨울 배추요리 들기름 배추나물 무침 레시피 배추는 흙과 이물질을 털어내고 여러번 깨끗히 헹굼하여 물기를 제거하여 준비해 줄께요. 먹기 좋은 크기로 덤성덤성 대강 잘라주도록 합니다. 유기농이라 벌레가 냠냠한 부분이 있는데요. 깨끗히 세척 후 섭취해도 괜찮아요:) 조선배추 150g은 큰 접시에 가득 담아볼 수 있는 양으로 보통 2-3회...

아보카도 맛있게 먹는법 크림치즈 아보카도 스프레드 베이글 간단한 디핑소스 만들기 과일 중, 불포화 지방산이 가장 풍부해 "숲의 버터"라고 불리는 아보카도는 소스, 스프레드, 샐러드 등 다양한 요리에 활용해보기 좋은 과일이에요. 과육의 20%이상이 (불포화)지방으로 비타민과 식이섬유가 풍부해 미용과 건강에 이로운 아보카도이지만, 단맛이 없고 부드럽고 크리미한 식감에 지방맛이 강한 편이라 기호에 따라 호불호가 있을 수 있는 과일이기도 하죠? 호불호 있을 수 있는 아보카도지만 누구나 아보카도를 맛있게 먹는 법! 크림치즈와 아보카도의 조합인, 아보카도 스프레드 랍니다. 베이글 또는 샌드위치만들때 기본 스프레드로 또는 간단한 디핑소스로 두루 활용도가 높은, 아보카도 요리 아보카도 스프레드 만들어 보아요:) 누구나 아보카도 맛있게 먹는 법, 만능 아보카도 스프레드 만들기 준비재료 아보카도(후숙) 1개 크림치즈 5큰술 스테비아 0.5큰술 레몬즙 0.5큰술 소금 후추 아리주부의 홈홈홈 아보카도 스프레드 레시피 잘 익은 아보카도는 세척 후 반잘라 껍질, 씨를 제거해주세요. 아보카도 스프레드는 으깨어 만들거라 중간에 칼집을 많이 넣어 숟가락으로 과육을 파내어 줍니다. 볼에 담은 잘 익은 아보카도는 매셔나 숟가락으로 으깨어 부드럽게 만들어 줍니다. 크림같은 제형으로 만들려면 블렌더나 초퍼에 모든 재료 넣고 갈아주어도 좋아요:) 분량의 크림치즈 5큰술 레...

2023.11.8. 1년 전 오늘 구운 고구마맛탕 만들기 삶은 고구마활용 간단한 간식(ft.맛없는 고구마 필수?) 반갑습니다. 아리주부에요❀ 우리의 일용할 양식 구황작물 고구마이죠:) 고구마는 간단하게 삶아두고 식사대용으로나 식단을 할 때 빠지지 않는 탄수화물을 절대 지켜주는 고구마인데요ㅎ 늘 맛있는 고구마이면 좋겠지만 때론 맛이 없는 고구마를 만나게 되기도 해요:) 제가 그랬구요:) 이모네 밭에서 수확한 고구마인데 맛... 아리주부의 홈홈홈 1년 전 오늘의 기록, 지난 일본여행 중 한눈에 확-들어온 고구마 맛탕이 있었다. 여행중에도 그저 호시탐탐 먹거리 탐방 난 먹을거 밖에 눈에 안보이더라 그러던 중, 다이마루 백화점 식품매장에서 본, 어쩜 고구마를 돌려깍기했는지? 너무 예쁜 고구마 맛탕 그런 모양의 맛탕을 본적이 없어서.. 한참 들여다보며 저걸 어찌하면 만들 수 있을까에 대한 고민이 있었는데..(왜 안만드누?) 1년전 고구마맛탕을 보고 번뜩! 아!맞다ㅋㅋ그때 봤던 예쁜 고구마 맛탕 만들어야지! 😊🍠

땅콩버터 요리 입터짐 방지 다이어트 간식 레시피 바나나 땅콩 초코 그릭 요거트 바크 만들기 요즘 몸이 옆으로 자랄려고 하는지,, 무척이나 달달구리한 간식이 당기는 중이에요. 평소 앉아서 작업하는 일이 많다보니 먹고싶은대로 먹었다간 옆으로 자라는 건? 순식간 이겠더라구요ㅎ 잠시 집에 있는 재료들을 스캔 후.... 입터짐 방지로 만든 바나나 초코땅콩 그릭 요거트 바크랍니다. 요거트 바크는, 과일이나 원하는 재료들을 더해 냉동고에 얼려두었다가 시원하게 먹는 건강한 요거트 아이스크림인데요. 살찜 방지와 입터짐의 완전 차단을 위해 만든 요거트 바크인 만큼 기본적인 건강함+취향담은 재료들을 곁들여 본 초코(카카오)+땅콩=누텔라 조합으로, 홈메이드 땅콩버터에 카카오 함량 높은 제품을 사용해 다이어트 간식 또는 살찌기 쉬운 요즘, 입터짐 방지용 건강한 간식으로 챙겨보기 좋은 땅콩버터 요리 그릭 요거트 바크랍니다. 요거트 바크에 요아정처럼 재료에 취향을 담아 올려요:) 바나나&땅콩초코 요거트 바크 만들기 준비재료 바나나 2-3개 홈메이드 무설탕 땅콩버터 카카오 매스 90-100g 무가당 그릭 요거트 1컵 알룰로스 2-3큰술 구운 아몬드 가볍게 한줌 - 냉동보관용 사각트레이 종이호일 아리주부의 홈홈홈 바나나&땅콩버터 초코& 그릭 요거트 바크 레시피 요거트 바크 보관할 냉동보관 가능한 사각트레이에 종이호일을 깔아 먼저 준비해 줍니다. 위생비닐을 사용해도...

푸드블로거의 애착템 ft.주방 패브릭 만들기 (만들고 만들고 또 만들다) 홈소잉이 주 취미라,, 뭔가를 만들어 낼려면 음식하듯 여러가지 많은 재료들이 필요한데.. 재료들 구비하다 방 하나가 가득 차버렸네? 덕분에 쌓인 원단산 올 여름쯤 그때에 쓰면 잘 어울리겠다 싶어 만들어놓고는 줄곧 사용만 하다가 여름이 지나버렸다,, 찍어둔 사진 묵힐 뻔 했는데 남은 같은 원단으로 얼마전 입으려 만든 앞치마 응?이 원단 지금 계절에도 괜찮은데하며 늦장 포스팅을 해본다. 주방위주로 정수기 덮개나 수납장 덮개 미니가전덮개 그리고 다용도실에는 가리개 커튼 등 필요한 주방패브릭들을 만들어 사용하는데 가려주니 깔끔하고 정리가 된 듯한 느낌을 준다. 가끔 계절감이나 분위기에 따라 원단만 바꾸어만 주어도 최소한의 비용으로 또 다른 분위기와 함께, 기분전환도 된다. 주방 하프 하프앞치마 또는 허리 앞치마 만들기 이모저모 4컷! 3번의 사이즈 수정으로 사이즈 안성맞춤 앞치마를 만들었다 다리 짧은 나에게 기장도 딱이다! 키친 크로스보다는 당연 공정이 많다보니 자주 만드는 앞치마는 아니지만 가끔 기분전환이 필요로 할때, 주방일이 슬슬 지치려할 때, 셀프 활력주입을 위해 자체 이벤트로 만들어 보고는 한다. 특히, 음식만들때 주방패브릭 키친크로스 , 앞치마 절대 포기 못하는 사람은 여러가지 원단, 여러 디자인 사다가 음식종류에 따라 식기에 따라 느낌가는대로 요리에 고명 ...

무설탕 땅콩버터 만들기 다이어트 땅콩요리 땅콩잼 레시피 땅콩은 지방함유량과 칼로리가 높아 살이 찌는 식재료로 생각이 들 수 있지만, 지금의 땅콩은? 재료궁합이 좋은 과일,채소와 함께 다이어트 요리로 굳건히 자리를 한 듯 해요:) 두류 중 지방이 45%이상, 단백질 35% 탄수화물 20-30%함유로, 지방함유가 절반 가까이 되는 땅콩이라 여전히 칼로리가 높음에도 다이어트 요리가 될 수 있는 이유는 다른 견과류와 마찬가지로 불포화지방산이 풍부해 포만감을 주고 식물성 단백질 섭취까지 해볼 수 있어 식단조절에 도움을 줄 수 있기 때문이 아닐까 합니다. 고소함에 자칫ㅎ과다섭취 유발하는 땅콩버터이지만, 모두가 꿀조합 사과X땅콩조합으로! 샐러드 드레싱으로 간식 스프레드로 건강함도 맛도 다 잡은 다이어트 요리와 그밖에 데일리한 땅콩요리를 챙겨볼 수 있답니다. 시판 맛있는 땅콩버터, 땅콩스프레드가 다양하게 있지만 갓 구워 더 고소한 땅콩으로 만든 순도 100% 설탕을 넣지 않은 홈메이드 무설탕 땅콩버터 만들어 보아요:) 갓 구워 더 고소하고 후레쉬한 홈메이드 무설탕 땅콩버터 만들기 준비재료 생땅콩 만들 분량만 만큼 아보카도 오일(향없는 오일류) 입자 고운 소금 알룰로스(기호에 따라) 아리주부의 홈홈홈 무설탕 땅콩버터 레시피 시골에서 공수해온 땅콩 전량 사용해요:) 땅콩버터는 만들만큼의 땅콩을 준비해 농도와 간, 기호에 맞는 단맛을 더해 입맛에 맞게 ...

들깨 오이무침 만들기 새콤달콤 오이탕탕이 레시피 오이와 들깨의 조합이 조화로운 들깨 오이무침이에요. 오이는 반찬부터 샐러드까지 두루 활용하기 좋고 건강한 채소섭취까지 챙겨볼 수 있어 넉넉히 사두고는 하는데요:) 오이 탕탕이로 러프한 느낌을 살려 들깨와 새콤함 그리고 달콤함이 더해진 샐러드스러운 오이반찬 오이탕탕이 레시피랍니다. 사실 어제 저녁 야매 동파육?을 준비하다 급조로 어울리는 곁들임 메뉴로 준비해 본 오이무침이기도 하답니다ㅎ 오이 탕탕이도 취향담아 여러가지 방법으로 만들어 볼 수 있겠더라구요. 그 중에도 국물이 진국일 수 밖에 없었던 들깨 오이무침 만들어 보아요🌿 오이에 건강한 한스푼을 더해요 들깨 오이탕탕이 만들기 준비재료 오이 1개 진간장 0.5큰술 알룰로스 1큰술 애사비(애플사이다비네거)2큰술 다진마늘 1큰술 들깨가루 2큰술 듬뿍 소금 3꼬집(기호에 따라 가감) 참기름 조금 깨 조금 크러쉬드 레드페퍼 조금 아리주부의 홈홈홈 새콤달콤 건강한스푼 들깨 오이무침 만들기 오이는 다다이오이, 가시오이 집에 있는 오이로 사용해 주세요. 오이는 깨끗히 세척 및 손질하여 먹기좋은 한입 크기로 등분내어 위생비닐에 넣은 후, 홍두깨나 사용가능한 도구로 두께감과 식감이 있을 정도로 큼직하게 오이를 두들겨 주어요:) 칼로 썰어도 되지만 오이를 두들겨 만드는 오이탕탕이는 수분감이 가득해 촉촉하게 먹는 맛이 또 있거든요:) 큼직하게 등분난 오이...

간장 멸치볶음 황금레시피 짜지않고 바삭한 멸치볶음 만들기 에어프라이어 요리 우리집 단골 밑반찬 중 하나라면? 멸치볶음이 빠질 수 없죠:) 바삭바삭 밥반찬으로도 간단한 술안주로도 칼슘과 함께 챙겨보게 되는 멸치볶음이죠? 한가지,,, 칼슘이 풍부해 성장기 어린이나 칼슘을 필요로 하는 연령대에 좋은 식재료로 멸치마다 다르지만 기본적으로 자체 염도가 높다보니,, 조리전 그냥 먹을때 대부분이 멸치는 제법 짜게 느껴지더라구요. 멸치볶음 짜지않고 바삭하게! 간장멸치볶음은 바삭함이 필수니까요:) 후라이팬에 앞에 서서 볶지 않아도 되는 간장 멸치볶음, 에어프라이어 요리로 간단하게 만들어 보아요. 이제 바삭한 간장 멸치볶음은? 에어프라이어 맡기세요 준비재료 멸치 100g 구운 아몬드 한줌 올리브오일 또는 식용유 1큰술 알룰로스 2큰술 설탕 0.5큰술 간장 0.3큰술 깨 아리주부의 홈홈홈 에어프라이어로 만드는 간장 멸치볶음 황금 레시피 첫번째로 마른 멸치를 물에 담근 후 가볍게 저어 멸치의 염분과 불순물을 제거해 더 깨끗하게 함과 짠맛을 많이 줄여볼 수 있답니다. 오래 담구어 두는게 아닌 가볍게 저어 물을 비우고 흐르는 물에 한번 더 헹굼하여 주도록 해요. 굽기 전 구운 후 샤워마친 뽀송뽀송해진 멸치를 에어프라이어 트레이에 고루 펼쳐 160도/15분 구워, 멸치의 잔여 수분기를 충분히 날려주며 1차 구워주도록 합니다. 멸치에 오일스프레이 또는 오일 한큰...

삶은 밤 요리 홈카페 음료 밤라떼 레시피 밤 페이스트 밤쨈 밤잼 만들기 가을이면,,늘 그렇듯 항상 스치듯 지나가는 계절이라 유난히 가을 제철재료들이 많이 생각이 나게 되는 듯 해요:) 제철재료를 다 챙길수는 없지만, 먹고싶은건 못놓치기에 식재료 구비와 함께 가을맞이 요리를 해보곤 한답니다. 9월 말쯤부터 열심히 먹고 있는 밤이에요. 삶아먹고 구워먹고 쪄먹고 남은 삶은밤 요리로 오늘은 홈카페를 오픈해 봅니다:) 밤가득 삶아먹고 남은 삶은 밤요리로 가을한정 밤라떼 빠뜨리면,,진짜 서운하거든요ㅎ 밤라떼 만들기는 물론! 빵에 발라먹는 스프레드와 간단한 홈베이킹 재료로도 활용해 볼 수 있는, 저장해두면 요긴한 밤잼, 밤페이스트 만들어 두루 활용해볼 수 있을거에요. 가을 저장잼하면? 밤잼이죠:) 밤페이스트와 밤라떼로 홈카페 오픈해요 준비재료 밤 페이스트 삶은 손질 밤 160g 물 80ml 머스코바도 60g 소금 1꼬집 ------------------ 밤 라떼 밤 페이스트 30g 우유 150ml 에스프레소 40ml 시나몬 가루 - 밤 크림 무가당 생크림 30g 밤 페이스트 10-15g 우유 1큰술 아리주부의 홈홈홈 밤쨈 밤 페이스트 레시피 밤잼과 밤페이스트 만들기를 위해 삶아먹고 남겨둔 삶은 밤 160g사용해요. 사용하는 밤양에 따라 들어가는 설탕량 조절을 해주면 된답니다. 삶은 밤을 블렌더에 분량의 물과 함께 넣고 부드러워지도록 갈아주는데요....