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안녕하세요!! 오늘은 제가 인생막창이라고 지인들에게 소개하고 다니는 광주 수완 지구에 위치한 #독에빠진돈막창 을 소개해 드리겠습니다!!! 한 번도 못 간 사람은 있어도 한 번만 가신 분은 없는 그런 매력 있는 맛집이죠 헤헿 2TV 생생정보 254회에도 출연했더라고요! 📍 광주 광산구 수완로50번길 26 🕐 매일 16:30 - 24:00 (매달 2,4번째 월요일 정기 휴무) 📞 062-955-4862 ⭐ 네이버 평점 4.46/5 네이버 지도 가게 외관 이른 저녁 시간에도 손님이 많이 있었어요. 한쪽에는 맛의 비결인 독에 구워지고 있는 막창의 모습을 볼 수 있었습니다! 기름이 쪽 빠진 막창을 어서 먹고 싶었네요 헤헿 가게 내부 가게 내부는 넓고 룸도 크게 있었어요 (문은 따로 없는 룸입니다.) 주말에는 금방 자리가 꽉 차 웨이팅을 하더라고요. 메뉴판 저희는 생막창 (15,000원) 2인분부터 시작했어요! 음식 소개 숯불과 기본 찬이 나왔어요 보기만 해도 맛있겠죠? 허기진 배를 달래줄 계란 프라이와 공깃밥이 생각나는 김치찌개도 나왔어요. 국물 색만 봐도 얼큰함이 느껴지시나요?? 큼직한 두부도 들어가 있어 좋았네요. 셀프 바에 콩나물국도 있었어요!! 영롱한 자태로 독에서 초벌 해 나온 막창입니다! 사장님이 자르기 전에 사진 찍을 수 있게 해주셨어요 헤헿 먹기 좋게 자른 모습이에요 초벌이 너무 잘 되어서 색이 너무 이쁘죠 이 집에 첫 번...

안녕하세요오 오늘은 집 근처에 새롭게 생긴 막창 도둑을 소개해 드리겠습니다 벌써부터 인기가 많더라고요오 (☞ﾟヮﾟ)☞ 📍 광주 광산구 사암로 200 1층 📞 062-953-7440 네이버 지도 가게 밖에 모습은 화려한 조명과 귀여운 레고 캐릭터가 맞이해주었어요 내부는 생각보다 넓고 가게가 깨끗했어요오 Previous image Next image 다음은 메뉴판입니다아 저희는 숙성삼겹살150g(10,000원), 불닭발200g(10,000원) 돼지생막창150g(9,500원), 벌집껍데기150g(7,000원)를 주문했습니다 이외의 다른 메뉴들이 많죠??? 이것저것 시켜 먹는 재미가 있는 곳이었어요!! 먼저 밑반찬입니다아 막창 소스와 곁들여 먹을 것들이 나왔네요오 그리고 샐러드 파스타도 나왔어요!! 이게 정말 맛있더라고요오 매력적이어서 다음 것들에 기대감이 커지는 맛입니다 이어서 된장국과 계란찜도 나왔어요 부족함이 전혀 없죠?? 숯불이 들어왔습니다!! 다음은 숙성 삼겹살이 나왔네요 이때 2인분 시켰던 거 같은데 양도 많고 고기가 적당히 두꺼워서 좋았어요 무엇보다 고기가 좋아 보이죠?? 고기를 숯불에 올려주고오 기다리기 고기가 너무 맛있게 익었죠오 숙성삼겹이라 그런지 쫀독쫀독하고 숯 향이 제대로였어요 이렇게 콩나물 파절이와 양파절이와 먹어도 맛있고 싸먹으면 더욱더 맛있죠오오 다음은 막창입니다아 비주얼 더 대박이죠오 상상한 막창의 모습은 아...

안녕하세요오 오늘은 운암동에 있는 광주에서 유명한 맛집인 돈구이불붙었네를 소개해 드리겠습니다!! 갈매기살과 껍데기를 함께 먹는 것으로 유명해요 가기 전부터 너무 기대하면서 갔네요 헤헿 (☞ﾟヮﾟ)☞ 📍 광주 북구 황계로 15 🕐 매일 15:30 - 03:00 📞 062-525-0046 🚘 주차 가능 O 네이버 지도 주차는 가게 문 앞쪽이나 뒷쪽에 할 수 있다고 하셨어요! 블루밍 2단지 내 202동에서 나오면 바로 가게가 보였었어요 가게 내부는 자리가 넓었어요오 그리고 단체도 편히 앉을 수 있는 곳도 있었네요 외부에서 먹는 느낌이 나는 자리도 있었어요 요즘 같은 날씨에는 이곳에 바람을 맞으며 먹으면 더 좋죠 Previous image Next image 다음은 메뉴판입니다아 이곳의 트레이드 마크인 갈매기 + 껍데기 조합이 눈에 확 뜨죠 저희도 먹어보기 위해 갈매기 2인 SET(38,000원)과 비빔밥(4,000원)을 주문했습니다. 다음은 밑반찬이 나왔습니다아 사장님께서 직접 김치를 담가서 빛깔부터 이쁘죠오 맛은 더욱더 좋았어요오 입맛이 확 돌더라고요 헤헤 개인당 된장국과 양파 양념장도 나왔어요 요 된장국에 들어있는 양파가 완전 맛있어요오 숯불이 나왔어요오 숯 너무 좋죠?? 여기에 고기 구워 먹으면 다 죽었다아아아 갈매기살과 껍데기가 나왔네요오 사장님이 여유가 있으셔서 친절하게 구워주셨어요 헤헿 고기가 색이 너무 좋죠 껍데기 양념...

안녕하세요오오 오늘은 집 근처에 있는 제주 흑돼지 맛집인 제줏간 하남점을 소개해드리겠습니다아아 고기가 두툼한 것으로 유명하기도 하고 사이드가 맛있는 것으로도 유명해서 높은 기대감을 안고 갔었어요오오 (☞ﾟヮﾟ)☞ 📍 광주 광산구 사암로 210 🕐 월~금 16:00 - 01:00 토~일 12:00 - 01:00 (라스트 오더 00:15) 📞 0507-1318-1289 네이버 지도 오픈 이후로 손님이 너무 많아 시도조차 못해봤는데 평일에 이른 시간에 가니까 다행히 손님분들이 오기전이었어요오 외관부터 이곳이 제주도인가~라는 생각이 드는 모습이죠?? 들어오시면 안에는 더욱더 대박이었어요오 어떻게 이런 느낌을 내셨는지 신기할 정도라구요오 손님분들이 기다리는 곳도 따로 마련되어 있을 정도로 맛집인 게 느껴지시죠? 내부 또한 이쁘고 제주도 느낌이 제대로 나고 있었어요오 고기도 먹기 전에 기분이 너무 좋았었어요 헤헤 Previous image Next image 다음은 메뉴판입니다아아 고기들의 이름들이 신기하죠오오 많은 고기의 종류를 먹었었는데 뭐 뭐였는지 잘 기억이 안 나네요 하하하 그래도 사진은 찍었습니다! 연탄불에서 구워 먹는 곳이었었어요오오 기본으로 같이 먹을 김치와 구워 먹을 고사리 각종 소스까지 주셨습니다아 다음은 주인공인 고기가 나왔습ㄴ디아아 그리고 찌개도 나왔네요 헤헿 고기 두툼하신 거 보이시나요오오오 비주얼 완전 대박 시간을 ...

안녕하세요~~ 오늘은 집 근처에 있는 특색있는 술집을 소개해드리겠습니다아 건물 외관부터 시선 강탈하는 술집인데 나중에 꼭 가봐야지 했는데 이번에 갔다 왔네요~~ 소개해드리겠습니다 (☞ﾟヮﾟ)☞ 주소: 광주 광산구 사암로216번길 28-11 전화번호: 062-959-5990 네이버 지도 건물 밖에서 찍은 사진인데 네온사인이 대박이죠?? 분위기가 참 좋아 보이더라구요~~ 내부는 룸도 있고 밖에 테이블도 있어서 원하는 데로 갈 수 있었어요~ 내부에서 조명이 확 달라서 놀랐네요 ㅎㅎ 저희는 룸으로 갔습니다아 Previous image Next image 메뉴가 시그니처 메뉴부터~ 다양한 메뉴들까지 너무 많더라구요오 저희는 밥을 먹고 가서어 많이 나오는 거 말고 맛있어 보이는 껍볶이를 주문했고 사이드로는 날치알 주먹밥을 술은 짐빔 하이볼, 블루레몬 하이볼을 주문했습니다아 미역국이랑 한입 돈까스가 기본안주로 나왔습니다아 간이 딱 맞아서 너무 맛있더라구요~ 다음은 껍볶이가 나왔어요~~ 맛있어보이죠?? 위에 깻잎이 뿌려진 게 참 제 스타일이네요~ 날치알 주먹밥도 나와서 장갑을 끼고 이쁘게(?) 만들어 줬어요 ㅎㅎ 조명 때문에 빨갛게 보이네요~ 날치알이 정말 많이 들어있고 양도 많아서 가성비더라구요~~ 하이볼도 나왔어요~~ 사장님이 하이볼이 늦게 나와서 자유시간 한 개씩 주셨네요~~ 감사합니다아 하이볼은 술 같지 않지만 술인 맛이었어요~ 레몬이 큼직...

안녕하세요~~ 오늘은 안주하면 빠질 수 없는 돼지껍데기를 집에서 요리해봤어요 ㅎㅎ 레시피 소개해드리겠습니다 (☞ﾟヮﾟ)☞ 재료소개 돼지껍데기 진간장 된장 후추 마늘 올리고당 매실 원액 필수재료는 돼지껍데기와 된장, 진간장, 올리고당(설탕) 입다아 조리과정 먼저 돼지껍데기를 삶아주기 위해 삶을 물에 통마늘 통후추, 된장 한 스푼을 넣어주세요~ 잡내를 빼주기 위한 과정입니다아 저는 추가적으로 커피 가루를 넣어줬어요 ㅎㅎ 수육을 삶을 때처럼 재료를 넣어준다고 그래서 월계수잎이나 사과, 엄나무, 생강 등 있으신 재료를 넣어주세요~ 삶는 시간은 20~30분입니다아 잘 삶아진 껍데기를 찬물에 식혀주세요~~ 다음은 양념을 만들게요~ 먼저 올리고당 한 스푼~ 그리고 진간장 한 스푼을 넣어주시고 매실 원액 한 스푼~ 간을 더 세게 드시고 싶으면 진간장을 추가로 넣어주세요오 아시죠? 껍데기엔 이 칼집이 핵심인 거~ 삐뚤삐뚤하지만 해봤네요 ㅎㅎ 양념에 재워둔 뒤 구우시면 좋지만 저는 바로먹으려고 그냥 담궜다가 양념을 추가하면서 구웠어요 ㅎㅎ 양념구이라 센 불이면 잘 탈 수 있어서 약불에 잘 구워주세요~~ 양념을 넣으면서 구으니까 색깔도 이쁘게 나왔네요 ㅎㅎ 쫀득하고 달달짭잘하니 너무 맛있는 안주가 완성되었네요 ㅎㅎ 플레이팅도 못 하고 그 자리에서 순삭했습니다아 헤헤 모두 코로나 조심하시고오 건강하세요~~ 빠이 o(*￣▽￣*)ブ