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장조림을 너무너무 먹고싶은데 집에 계란이 딱! 간장이 딱! 그래 요즘 유행하는 마약계란장을 해먹자! 그래서 그냥 20분만에 뚝 딱 만들었어요~~~~ 마약계란장 만들기 왜이리 쉬워요...? 결혼하고 첫반찬만들기 도전인데 왕쉬움ㅎ 바로시작해보겠습니다 마약계란장 만들기 필요한 재료☆ 계란, 물, 간장, 설탕, 깨, 파 다진마늘 ,청양고추, 반찬통 1. 먼저 계란을 삶아줍니다 끓는물에 8-10분 반숙으로 만들어주세요 파글파글파글파글 2. 양념장 만들기 계란이 끓는 동안 양념장을 만들어 줍니다 물:간장:설탕 1:1:1 황금비율 로 비율을 맞추기 위해 저는 작은 플라스틱통으로 계량해서 사용했어요~~ 그런 후 대파와 청양고추 송송썰린것 다진마늘 (세개 다 사진 속 보다 2배로 넣었습니다) 그리고 고소한 참깨를 넣어줍니다 오우 참깨 모르고 쏟았어요🤣🤣 그래도 맛은 최고였습니다👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 진짜 완전 너무 맛났어요 역시 마약계란장 양념 황금비율👍🏻 3. 다 삶아진 계란 껍질을 까서 넣는다 반숙이라 까기 힘들었어요 까다 조금 터진것두 있고 🤣 10분정도 지났을 땐데 색이 점점 나타나고 있죠? 이대로 냉장고에 넣어주세요 끓일필요도 없어요!!!!!!!! 4. 하루 숙성 후 맛있게 먹는다 색 너무 잘배어있어요 😋 반 짤라봤는데 대박이죠 아주 😍👍🏻 얘는 좀 완숙됐어요 ㅋㅋㅋ 얘는 12분 삶았거든요 ㅎㅎㅎ 계란 4개는 완숙이겠...