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주원산오리 오리백숙 만들기 (feat. 백숙양념 만들기) 안녕하세요 밥이에요:) 더운 여름철 몸보신 한번 해줘야죠! 다양한 몸보신 요리가 있지만 저는 남편이랑 오리백숙을 해먹었습니다 처음해본 오리백숙요리인데 완전 성공적으로 되어 기분좋아요 오리백숙 + 양념장 재료 오리백숙재료: 오리고기, 부추 , 대파, 마늘, 헛개나무 1팩 양념장재료: 고춧가루, 미림(맛술), 올리고당, 간장, 식초, 물 퇴근 끝나고 집에 돌아와서 주원산오리 백숙용 오리반마리를 사용해서 오리백숙을 만들어보았어요. 탕, 찜, 백숙 등 오리반마리를 사용하여 다양하게 만들어 먹을 수 있지만 역시 몸보신에는 백숙만한게없쥬~다들 인정하실거라고 믿어요ㅎ 게다가 주원산오리는 품질 좋은 100% 국내산 오리이기때문에 믿고 먹을 수 있어요. 오리고기를 드셔본 분들은 아시겠지만 일반 닭과 같은 느낌이기 보다는 육고기 같은 식감을 느낄 수 있어 인기가 많은 식재료이기도 하지요ㅎㅎ 주원산 오리는 반마리로 일반 닭 1마리정도의 크기였어요! 오빠가 "엥 반마리?"라고 말했는데 확실히 닭이 아니라 오리라서 크기가 엄청 컸네요! 성인둘이서 먹기 딱 좋은 양이였습니다 집에서 오리백숙은 만들어 본 적이 없었는데 이렇게 뒤에 건강하고 맛있게 먹는 방법이 적혀있었어요! 그리고 증정용으로 한방재료 헛개나무 백숙용52g이 함께 오는데 이게 찐 꿀템이에요! 포장지를 뜯으면 한방냄새가 솔솔 나고 그냥 넣고 ...