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안녕하세요, 육아 인플루언서 도담맘입니다. 집에 미역과 소고기만 있으면 빠르게 만들 수 있는 돌아기 국 미역국! 저는 아직 간장이나 소금을 쓰지 않는 무염식을 진행하고 있는데요~ 참기름과 채수로 맛을 충분히 낼 수 있어 아이도 잘 먹더라고요?! 간단하게 챙겨주기 좋고 요알못도 쉽게 만들 수 있는 돌아기 미역국 소개해 드릴게요. 돌아기 미역국 2회분 만들기 돌아기 국 재료 미역 한 줌 소고기 50g 참기름 소량 채수 250ml 저는 소고기를 듬뿍 넣어주고 싶어 50g을 넣었는데 조절해 주셔도 될 것 같아요~ 얼린 채수를 활용해서 끓이는 것이다 보니 2회분 정도 나오게 채수를 조절했어요. 1. 채수를 살짝 넣어 미역과 고기를 볶기 참기름으로 미역과 고기를 볶는 과정에서 발암물질이 나올까 봐 볶을 때는 따로 쓰지 않았어요. 채수를 약간 넣어 미역과 고기를 볶아주었습니다. 2. 채수를 넣고 끓인 뒤 참기름 소량 넣기 미리 얼려둔 채수를 넣고 팔팔 끓여줬어요~ 많이 끓일수록 맛있는 거 알죠? 중간에 물이 부족한 것 같을 땐 끓인 물을 조금씩 넣으면서 천천히 중불에 푹 끓여주었어요 :) 그리고 마지막에 참기름을 소량 넣어줬더니 고소한 돌아기 미역국 완성! 돌아기 미역국의 경우 얼려두고 먹이기도 좋은 돌아기 국이라는 사실! 다음번엔 얼린 채수 대신 그냥 채수를 써서 대량 생산해서 냉동고에 비상식량처럼 채워 넣을 예정입니다. 생각보다 잘 먹어준 돌...