#평양냉면
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인플루언서 
정낭자
6,735푸드 칼럼니스트
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신사역 고깃집 신사약방 한우발효등심 흑돼지스페셜 평양냉면의 찐맛

신사역 고깃집 신사약방 한우발효등심 흑돼지스페셜 평양냉면의 찐맛 며칠 전, 친한 언니랑 가로수길에서 저녁 약속을 했어요! 오랜만에 만나는 거니 속 든든하고 맛있는 걸 먹고 싶어 신사역 고깃집으로 고고씽했어요~ 숙성 한우의 고소한 육즙 외에 탱탱한 연리지 흑돼지까지..최근 먹어본 고기 중에 단연 1등인 신사약방, 소개들어갑니다. 신사약방은 신사역 4번 출구에서 도보 7분 거리에 있고요! 한적한 주택가에 있지만 한자 간판과 나무 문살의 외관이 눈에 띄어 쉽게 찾을 수 있어요~ 신사약방 서울특별시 서초구 나루터로12길 35 1층 주소: 서울 서초구 나루터로12길 35 1층 전화번호:0507-1395-5588 영업시간: 매일 16:00 - 22:30 (토일 13:00 - 22:00), 매달 1,3번째 월요일 정기휴무 실내는 노란색 벽이라 환한 느낌으로 마음에 들어요! 특히 창가 쪽은 BAR형태처럼 고기를 먹을 수 있는 독특함을 가지고 있네요~ 게다가 테이블마다 연통이 있어 냄새나 연기가 잘 빠져 쾌적하고요! 대체로 깔끔하게 정돈된 느낌이라 아주 마음에 들었답니다. 한 켠엔 고기 숙성고도 있네요. 각 종 부위의 고기들이 임팩트 있게 걸려 있어 계속 시선을 끄는데요. 가장 맛있는 상태로 숙성되고 있는 만큼 빨리 먹고 싶은 생각뿐이였어요. 자리에 앉아 신사역 고깃집 메뉴판 스캔 시작! 한우랑 흑돼지 모두 유명하니 다 맛 봐야겠죠?! 한우 발효등심...

2023.03.13
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생활의 달인 평양냉면의 숨은 고수:: 홍대 평안도상원냉면

2020 10대맛의 달인, 생활의 달인 평양냉면의 숨은 고수:: 평안도상원냉면 홍대 구석, 생각지도 못한 곳에서 발견한 평양 냉면 맛집이 있어서 소개해보려고요! 보통 1만원대 이상하는 평양냉면은 뭔가 2% 부족한 밋밋함 때문에 호불호가 있는 음식인데요. 저도 함흥냉면파라서 종종 평양냉면에 적응이 안될 때가 있어요~ 그럼에도 깔끔한 감칠맛에 흠벅 반하고 온 생활의 달인 평양냉면이 있어서 소개해봅니다! 2호선 홍대입구역 9번 출구로 나오면 LG 펠리스 연결된 지하 2층 통로가 보이실텐데요~ 여기로 들어가서 지하 1층으로 올라가면 평안도상원냉면 가는 길의 시작이랍니다! 평안도 상원냉면 서울특별시 마포구 양화로 156 주소: 서울 마포구 양화로 156 전화번호: 02-332-8935 영업시간: 평일 11:30 ~ 15:00, 토 11:30 ~ 16:00 (일요일, 공휴일 휴무) 지하 2층에서 지하 1층으로 올라오면 이렇게 음식백화점이라는 생뚱 맞은 간판을 볼 수 있어요! 저도 처음 갈 때, 여기나 맞자 싶을 정도로 몇 번을 돌아봤으니 말이에요~ 이런 간판을 지나면 유리문 너머 푸드코트 같은 공간이 나오거든요! 안으로 들어가면 공용으로 쓰는 테이블 공간이 나오는데 굉장히 레트로한 식당 분위기에 묘한 기분이 들기도 해요~ 뭔가 옛 추억이 생각나서 기분 좋아지는 거요! 그리고 둘러보면 한식, 찌개 등 각각의 음식 전문점들이 옹기종기 붙어 있어요~...

2020.12.25