네이버

연신내 디저트 맛집 메이플크로와상 맛있는 팥빙수로 속을 달달하게 해주니 왠지 고소한 크로와상이 급 땡기네요~ 구산역에서 10여분 정도 걸어와 연신내 한적한 곳에 자리한 연신내 디저트 맛집 메이플크로와상으로 향했는데요~ 아기자기한 인테리어와 바삭한 페이스트리 그리고 꾸떡한 바스크 치즈케이크까지! 왠지 인기 많아지면 지금 분위기가 그리워 질만한 곳이에요. 메이플크로와상은 연신내 4번 출구에서 도보 5분이면 도착 할 수 있고요~ 한적한 골목이고 1.5층에 위치하고 있어 눈여겨 보지 않으면 지나칠수 있어요~ 그래도 빨간 차양막이 있으니 찾기 쉬워요. 메이플크로와상 서울특별시 은평구 연서로26길 9-5 도원빌딩 1층 101호 주소: 서울 은평구 연서로26길 9-5 도원빌딩 1층 101호 전화번호: 0507-1424-0936 영업시간: 매일 10:00 - 20:00 (매주 일요일 정기휴무) 실내 인테리어 실내는 1.5층이라 그런지 막힘없이 탁 트인 시야가 괜찮아요~ 그리고 창에는 나무틀을 덧대어 의자 외에 액자 같은 효과도 있어요. 곳곳엔 아기자기한 소품까지 있으니 포토존으로도 굿이에요. 그리고 입구쪽에 디저트 쇼케이스와 주문대가 있어요~ 자리를 잡은 후, 이동후 디저트와 빵을 둘러보기 시작했는데요. 바삭한 크로와상과 페이스트리, 바스크 치즈케이크가 주를 이루고 있어요. 빵, 디저트 쇼케이스 둘러보기 먼저 크로와상과 페이스트리가 가득한 쇼케이인...

망원동 재신베이커리 (Jaesin Bakery) 바스크치즈케이크(Basque Cheese Cake) 치즈케이크는 언제 먹어도 맛있는 디저트 중에 하나이지 싶어요~ 뉴욕, 수플레, 바스크 등으로도 종류도 상당히 많은데 요즘은 불향이 대세인지 바스크 치즈케이크가 제일 핫하지 싶어요. 그러다보니 카페, 빵집 외에도 온라인 판매하는 곳들들도 많은데요. 그 중에 재신베이커리 (Jaesin Bakery) 바스크치즈케이크를 먹어봤네요. B마트 배송으로 주문했고 1개 5,900원이에요! 온라인 주문은 최소 2개 주문이고 가격도 똑같으니 B마트 주문이 더 나은 선택 같았거든요~ 가족인원 수나 배송비를 고려해서 적합한 주문 방법을 선택하시면 되지 싶어요. 1개당 140g으로 522kcal로 만만치 않고요! 제품은 냉동상태에서 오는만큼 바로 먹지 않을거면 냉동보관을 하셔야 하고요~ 먹을 땐, 상온에서 2시간 정도 해동 시켜주는 게 좋아요. 투명 케이스에 담겨 있다보니 배송시 형태가 찌그러지지 않고요! 이렇게 덮개 형태로 되어있으니 먹다가 남았을 때, 다시 닫아주면 되네요~ 재신 베이커리의 바스크치즈케이크를 살펴보면 크기는 초코파이보다 조금 더 크네요! 1~2인이 나눠먹기에도 괜찮은 사이즈인데 치즈케이크를 좋아하는 분들은 혼자서도 꺼든하고요. 스페인 바스크 지역에서 시작된 치즈케이크로 일반적인 치즈케이크보다 색감이 진한데요~ 높은 온도에서 겉이 타는 듯(...

남해 디저트 카페 홀리데이과자점(Holeey day) :: 구운과자 마들렌과 바스크 치즈케이크 얼마 전, 바람도 쐴겸 남해를 다녀오면서 달달한 디저트 생각에 남해 디저트 카페를 검색해봤어요~ 아기자기하지만 제대로된 구움과자를 선보이는 홀리데이과자점이 눈에 띄어 가봤는데요! 가격도 저렴한 편이고 맛도 있어서 꽤 마음에 들었네요. 숙소에서 아침을 먹고 난 후, 11시쯤 출발해 도착한 홀리데이과자점은 남해지족시장 바로 앞에 위치해 있었죠! 뽀족한 지붕의 2층 건물이 주변과 다르게 독특해 눈에 잘 띄더라고요~ 홀리데이 경상남도 남해군 삼동면 동부대로1876번길 30-1 C동 1층 주소: 경남 남해군 삼동면 동부대로 1876번길 30-1 전화번호: 010-9952-3553 영업시간: 월~일 (매주 목요일) 입구 쪽에는 영업시간 및 휴무도 안내되어있었는데요! 오전 10시 오픈에서 오후 7시까지 운영되고 목요일은 정기휴무니까 가실 분들은 참조하시면 좋겠어요~ 남해 디저트 카페 실내로 들어서면 아담한 공간에 주방과 함께 홀이 펼쳐져요! 테이블 갯수는 많지 않지만 거리가 상당히 떨어져 있어 이야기하기에도 무지 편했어요~ 그리고 곳곳에 귀여운 소품들이 있어 디저트 카페만의 분위기를 사뭇 띄워주더라고요. 실내 구경을 마치고 구움과자, 디저트가 진열되어있는 테이블로 발을 옮겨봤는데요~ 마들렌부터 스콘, 파운드 등 생각보다 종류가 알차게 꾸며져 있어 어떤 ...

베즐리(VEZZLY) :: 바스크 치즈케이크(Basque cheesecake) 한동안 바스크 치즈케이크에 푹 빠져 여러 카페, 빵집, 브랜드를 먹어봤는데요! 요즘 트랜드에 맞게 1~2인의 작은 사이즈부터 스퀘어모양, 전통적인 쇼트 케이크까지 형태도 참 다양했어요. 이번에 제가 먹은 건 바로 "베즐리(VEZZLY)"로 8,500원에 구입해봤어요. 1개당 180g으로 506kcal였고 나무 문양이 프린팅된 케이스에 담겨져 있더라고요~ 그리고 냉동된 배송되니 바로 먹기 힘들때는 냉동보관을 하시면 될 듯 해요. 케이스를 열어보면 노르스름한 바스크 치즈케이크가 자리하고 있고요! 케이크 아랫부분에는 굽기 전에 깔아준 유산지도 함께 들어가 있어 위생적으로도 깔끔했어요~ 치즈케이크를 맛보기위해 접시에 담아줬고요! 단일색에 가까운터라 조금은 문양이 화려한 노르딕풍의 찻잔과 접시를 준비해줬어요. 치즈케이크는 치즈 특유의 고소한 향이 풍겨왔고 여기에 달콤한 향도 더해져 있더라고요~ 그리고 강한 온도에 구워서 그런지 윗부분은 색이 진했고 약간의 울퉁불퉁함이 꽤 먹음직스러웠어요. 그리고 유산지를 벗겨줬는데요~ 유산지의 구불구불하게 구겨진 부분의 곡선들이 치즈 케이크에 각인된 듯 그대로 들어나 내츄럴한 모양이더라고요. 그리고 부분마다 색상이 조금씩 달랐지만 오히려 이런 자연스러움이 더욱 식욕을 자극했네요. 먼저 반으로 잘라봤는데요! 노란치즈가 가득 들어차 있...

삼립 카페스노우 바스크 치즈케이크(Basque cheesecake) :: 가성비 좋은 삼립에서 선보이는 카페 디저트 브랜드인 카페스노우! 바스크 치즈케이크(Basque cheesecake)를 판매하고 있는 게 보여서 바로 주문해줬어요~ 1박스에 2개씩 들어있는데 가격은 8,400원이라 저렴한 편이지만 맛은 어떨지!! 우선 1개당 135g으로 492kcal로 일반 치즈케이크와 비슷한 칼로리였어요! 그 밖에 영양정보, 유통 기한 등의 정보는 박스에 나와 있으니 참고로 읽어보시면 좋고요! 박스를 열어보면 치즈케이크 2개가 들어있는데, 종이 받침을 넣어서 흔들리지 않게 잡아줬네요! 바스크 치즈케이크(Basque cheesecake) 먹어보기~ 삼립 바스크 치즈케이크로 티타임을 갖기 위해 커피 한 잔을 내려줬고요! 여기에 예쁜 찻잔과 접시도 함께 준비해서 담아보니 제대로 티타임을 가질 수 있을 듯 했어요. 먼저 살펴보면 카스테라처럼 아랫부분에 종이가 깔려 있어요! 이건 제거하고 드시면 되는데 한 번에 잘 제거되니 걱정 안하셔도 되겠어요. 치즈케이크는 바스크 특유의 탄듯한 진한 색상이 아니였어요. 일반적인 치즈 케이크 색상이라 따로 이름이 적혀 있지 않다면 뉴욕 치즈케이크나 수플레와 구분하기 힘들수도 있겠어요. 먹기 위해 잘라보면 단면의 치즈 밀도는 높은 편이였는데요. 향에서도 바스크 치즈케이크 특유의 향이 나지 않아서 개인적으로는 일반 치즈케...

아우어 베이커리:: 카라멜 아몬드 바스크 치즈케이크(Basque Caramel Almond Cheesecake) 여러 케이크들 중에 호불호 없는 것 중에 하나는 치즈케이크가 아닐까 하는데요~ 수플레, 뉴욕 치즈케이크 외에 강한불에 구워내 탄 듯한 구수함을 한껏 살린 바스크 치즈케이크가 요즘 인기가 많잖아요. 그러다보니 1~2인의 작은 사이즈부터 배송되는 것까지 다양하게 만나볼 수 있었어요. 제가 맛본건 아우어베이커리의 아몬드 바스트 치즈케이크로 280g으로 2인 정도가 먹기 좋았고 9,000원이였어요. 총 칼로리는 990kacl이니 꽤 높은 편이죠?! 그리고 먹음직스러운 치즈 케이크 사진이 프린팅된 박스에 포장되서 오는데요! 사진과 실물이 똑같다보니 포장을 뜯기전에 치즈케이크의 비주얼을 미리 확인할 수 있었어요. 박스에서 꺼내보면 투명 케이스에 한 번 더 포장되어있고요. 투명 덮개도 따로 마련되어있어 먹다 남는 경우, 다른 그릇에 옮길 필요없이 바로 덮개만 덮어 보관 할 수 있갰더라고요. 덮개를 열어보면 달콤한 향이 풍기는 아몬드 바스크 치즈케이크를 만날 수 있는데요. 슬라이스된 아몬드가 아닌 통아몬드를 부셔 얹어 내추럴한 데코레이션도 돋보이더라고요. 카라멜 아몬드 바스트 치즈케이크(Caramel Almond Cheesecake) 먹어보기~ 본격적으로 치즈케이크를 맛 보기전에 예쁜 찻잔과 접시도 준비했는데요. 로마노소프의 황금포인트가...

분당 수내역 폴콘(Vollkorn):: 스마일 로고에 기분 좋은 카페빵집 지인과 속 든든하게 저녁식사를 한 후, 커피를 마시기 위해 카페로 이동했는데요! 쾌적한 공간에 빵, 디저트가 가득한데다가 예쁜 굿즈들도 넘쳐 구경하는 재미가 쏠쏠해서 만족스러웠던 곳이에요. 제가 다녀왔던 폴콘은 수내역 앞에 있는 롯데백화점 지하 2층에 위치하고 있어 찾기 쉬웠어요! 스마일 로고가 큼직하게 매장 앞에 세워져 있으니 눈에 안 띌 수 없겠더라고요~ 폴콘 롯데백화점 분당 경기도 성남시 분당구 황새울로200번길 45 롯데백화점 지하2층 주소: 경기도 성남시 분당구 황새울로 200번길 45 롯데백화점 지하2층 전화번호: 0507-1318-3867 영업시간: 매일 10:00 - 22:00 주차: 백화점 주차장 이용 매장에 들어서면 제일 먼저 분당 빵집의 테이블 공간이 저희를 반겨줬고요! 밝은 조명과 원목 테이블을 배치해 따뜻한 느낌도 받을 수 있었어요~ 폴콘(Vollkorn), 빵 구경을 해볼까요?! 테이블을 결정한 후, 본격적으로 빵을 고르기 위해 진열대 앞에 섰어요. 나무 진열장에다가 아래에는 식물을 키우고 있어 마치 정원에 빵을 진열한 듯한 착각이 들 정도였어요. 그리고 분당 빵집의 빵은 라탄 바구니에 얹어놔 더욱 자연스러운 분위기가 연출되서 보는 것만으로 힐링 되는 것 같더라고요. 이어서 빵을 살펴보면 담백한 치아바타, 바게트부터 크로아상, 크림빵 등...

얌(YAAM) 바스크 치즈케이크:: 삼립과 쿠팡 콜라보 홈델리 브랜드 요즘에 제가 꼽힌 빵, 디저트가 몇 가지 있거든요. 그 중에 하나가 치즈케이크인데, 수플레, 뉴욕, 바스크 등 굽는 방법에 따라 종류도 많은데요! 요즘 수플레와 뉴욕 2가지 맛을 전부 느낄 수 있는 바스크가 계속 인기가 많은터라 바스크 위주로 먹어보고 있어요. 일반 디저트 카페에서 판매하는 것 외에도 마트에서 판매되는 제품은 어떨지 궁금했어요! 마침 삼립과 쿠팡에서 콜라보로 만든 홈델리 브랜드인 얌에서 바스크 치즈 케이크를 판매하길래 주문해봤어요~ 냉동제품이라 배송시 아이스팩과 함께 와서 그런지 제품은 녹지 않았고요! 휴대성 좋게 투명 케이스에 받침과 덮개로 포장되어있더라고요! 물론 유통기한과 함께 원재료명도 꼼꼼하게 나와있는데요~ 크림치즈 함량 42.38%, 290g 950kcal라고 하니까...진짜 칼로리 대박이죠! 그리고 이렇게 덮개가 있으니 먹다가 보관하기 참 좋겠더라고요. 게다가 케이스가 단단하니 야외 캠핑이나 나들이에 따로 접시를 챙기지 않아도 된다는 점이 장점으로 느껴졌네요. 얌(YAAM) 바스크 치즈케이크 먹어보기~ 얌의 바스크 치즈 케이크를 맛 보기 위해 접시에 담아봤어요! 노란 치즈케이크에 꽃무늬 감성이 어울릴 것 같아 로얄버튼으로 골라줬거든요! 우선 자세히 살펴보면 시트와 치즈로 나눠져 있고요! 구워서 만든 만큼 윗 부분은 진한 갈색을 띄고 있었...