#시오빵
822023.01.27
인플루언서 
정낭자
6,735푸드 칼럼니스트
참여 콘텐츠 23
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구파발 디저트 카페 구움과자가 넘치는 텐파이프 (10PIPE BAKERS) 레몬버터바 초코휘낭시에 소금빵

구파발 디저트 카페 구움과자가 넘치는 텐파이프 (10PIPE BAKERS) 작년 12월, 오래만에 운동 겸 집에서 구파발 넘어까지 3시간 걷다가 왔는데요! 오랜만에 걸어서 피곤하긴 했지만 뭔가 머리가 맑아지는 것 같아서 기분이 좋더라고요~ 열심히 걸어줬으니 당충전도 해야죠?! 구파발역 근처에 도착하니 구파발 디저트 카페 텐파이프가 보여서 고고씽해줬어요~ 빵뿐만 아니라 구움과자 종류가 꽤 많은곳이라 소개해보려고요. 텐파이트는 구파발역 3번 출구에서 도보 3분이면 도착하고요. 나즈막한 언덕에 위치하고 있는데다가 녹색과 골드톤이 어우러지는 간판이라 눈에 잘 띄어요. 텐파이프 구파발점 서울특별시 은평구 통일로 1034 1층 103호 주소: 서울 은평구 통일로 1034 1층 103호 전화번호: 02-352-0173 영업시간: 매일 07:30 - 21:00 실내는 빵 진열대와 함께 약간의 테이블이 있고요~ 오픈된 제빵실은 없지만 고소한 냄새가 가득한 걸로 제빵실에서 빵이 구워지는 걸 알 수 있어요. 그리고 먹고 갈 수 있는 테이블도 있는데요~ 여분의 공간에 있는터라 2인 테이블이라는 거 참고하세요! 본격적으로 구움과자와 빵을 구경하기 위해 쟁반을 챙겨 진열대로 갔어요! 하얀 접시에 종류별로 담겨져 있는데 워낙 많아서 하나 하나 구경하는데 시간이 걸리는 구파발 디저트 카페이더라고요. 2번 굽는 과자인 비스코티는 초콜릿 맛으로 있꼬요~ 마카롱 꼬끄...

2023.01.16
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판교 현대백화점 빵집 생활의달인 소금빵 시오빵 전문점 소담고방

판교 현대백화점 빵집 생활의달인 소금빵 전문점 소담고방 파네토네도 살 겸 판교현대백화점 잇탈리를 다녀오면서 지하식품관도 한 바퀴 돌아봤는데요~ 빵, 디저트 라인에 생활의 달인에 나온 소금빵 전문저인 소담고방이 보이더라고요. 항상 줄만 길게 서 있어서 먹기 힘든 기억에 모처럼 한적한 소담고방을 보니 오늘이 날이다싶어 소금빵을 사러 가기로 했어요! 지하 식품관 1층에 있는 소담고방! 소금빵 전문점 답게 쇼케이스를 여러가지 소금빵이 가득 채우고 있어 어떤 걸 먹어야할지 즐거운 고민이 시작되었네요~ 소담고방 현대백화점 판교점 경기도 성남시 분당구 판교역로146번길 20 B1 쇼케이스 한 켠에 "생활의 달인 소금빵 달인 김은지"라는 명패가 보이네요! 과연 2022년 10대 맛의 달인에 나가게 될지 살짝 궁금하기도 하고요~ 앙버터 만큼이나 핫한 소금빵인데 그 빵에 달인이라고 하니 기대가 되긴 해요. 소금빵을 담을 수 있는 박스인데요! 여기에 빵을 담아 선물하면 꽤 가격대비 만족스러울 듯 해서 아이디어 좋네요~ 대략 5개 정도가 들어갈 것 같고 판교 현대백화점 빵집 소담고방 소금빵이 대략 3,500~4,000원대니까 2만원 정도 되지 싶어요. 발걸음을 옮겨 빵 진열대로 오니 노르스름한 빵들이 눈에 들어오네요~ 종류도 다양하니 어떤 맛 조합이 있을지 바로 스캔들어갑니다. 크리스마스이다보니 판교 현대백화점 빵집 소담고방이 소금빵 전문점인데도 슈톨렌이...

2022.12.15
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메가커피 빵 신메뉴 잠봉버터 소금빵(MEGA COFFEE) 아이스아메리카노

메가커피 빵 신메뉴 잠봉버터 소금빵(MEGA COFFEE) 아이스아메리카노 중저가의 카페 프랜차이즈가 정말 많은데요! 손에 꼽는 것만해도 메가커피, 콤포즈, 이디야, 커피에 반하다, 빽다방 뜽 아마 제가 모르는 브랜드도 정말 많은 듯 해요. 우리나라 사람들 커피 소비량이 세계 5위권 안에 든다고 들은 적이 있는데..그에 감안하면 치킨집보다 더 많은 게 카페 인듯 해요. 워낙 많다보니 각 카페들의 특장점이 없으면 살아남기 힘든 요즘인데요! 빽다방 같은 경우, 백종원 대표를 내세운 가성비 카페로 알려졌고요~ 제주 사수본점은 바다 바로 앞의 오션뷰를 즐기면서 빵과 커피를 먹을 수 있는데 가격은 일반 빽다방이니 사람들이 정말 많이 몰려가고 있죠! 제주공항근처 빽다방(PAIK'S COFFEE):: 제주 바다가 보이는 사수본점 카페 제주공항근처 빽다방(PAIK'S COFFEE):: 제주 바다가 보이는 사수본점 카페 2박 3일 제주도... blog.naver.com 제주사수본점 빽다방(PAIK'S COFFEE):: 초코소라빵, 단팥빵, 공공치빵, 비스킷 제주사수본점 빽다방(PAIK'S COFFEE):: 초코소라빵, 단팥빵, 공공치빵, 비스킷 제주도 출... blog.naver.com 빽다방 외에 또 기억에 남는 중저가 브랜드가 바로 메가커피인데요! 대부분 저렴한 가격의 음료와 함께 무엇보다 전국 유명한 빵 디저트 콜라보라던지 시즌에 내놓는 메뉴라...

2022.11.14
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서울숲 빵 맛집 맛있는 성수베이킹스튜디오 소금빵 무화과깜빠뉴

서울숲 빵 맛집 성수베이킹스튜디오 성수동은 파고 파도 끝이 없는 카페, 빵집의 성지 같은 곳인데요! 마치 연남동 초창기를 생각나게 해서 갈 때마다 또 어떤 핫플이 생겼을지 흥미유발을 하기도 해요~ 이번엔 서울숲 빵 맛집으로 소문난 성수베이킹스튜디오를 다녀왔는데 담백한 빵 맛에 흠뻑 반했어요. 식감이나 간이 딱 좋아서 은평구 근처에도 하나 생기면 좋겠다는 생각이 들 정도였거든요. 성수역에서 내려 서울숲역 방향으로 10여분 정도 걸어가면 주택가 골목이 나오고요! 골목 초입, 빨간 벽돌 건물에 사람들이 줄을 서 있다면 바로 찾은 거에요~ 성수베이킹스튜디오 서울특별시 성동구 서울숲2길 46 B1층 주소: 서울 성동구 서울숲2길 46 B1층 전화번호: 0507-1383-0791 영업시간: 매일 08:00 - 17:00 (월요일 정기휴무) 주차: 근처 공영주차장 이용 제빵사의 이력을 설명하듯 기능장 황석용이라는 패가걸려 있고요! 기술의 숙련도와 경력이 있어야 취득할 수 있는 기능장이니 맛은 어느 정도 보장되지 않나 싶어요. 기다란 빵 진열대가 계산대까지 이어지는 서울숲 빵 맛집은 테이블이 따로 없어서 포장만 가능해요~ 진열대 뒤에는 제빵실인데 오픈되어 있어서 빵 만드는 과정을 전부 볼 수 있어요~ 구수한 빵 냄새가 가득한터라 빨리 먹고 싶어졌고요! 쟁반을 챙겨 들고 하나씩 구경하면서 고르기로 했네요~ 공간이 협소하다보니 일렬로 줄을 서서진열대를...

2022.10.26
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속초 카페 칠성조선소 오션뷰 청초호보면서 소금빵 아메리카노

속초 카페 칠성조선소 오션뷰 청초호보면서 소금빵 아메리카노 속초해변과 대관람차 뷰로 기분 좋은 속초 여행을 즐기고 있을 때, 속초 카페에서 커피 한 잔도 빼 놓을 수 없죠! 뷰 좋은 대형 카페가 정말 많지만 그 중에 공간의 캐릭터를 가장 잘 살린 칠성조선소로 가기로 했어요~ 배를 수리하고 만드는 곳으로 지금은 더 이상 운영하지 않고 카페로 변신했는데요 그 때만의 도구와 배 등이 그대로 있어 상당히 유니크 하거든요. 숙소에서 10여분 달려 청초호 앞에 있는 칠성조선소에 도착했어요! 주차는 석봉도자기 미술관 앞에 있는 공영주차장을 이용해야하는데 도보 5분 정도 거리가 부담스럽지 않네요. 칠성조선소 강원도 속초시 중앙로46번길 45 칠성조선소 주소: 강원 속초시 중앙로46번길 45 칠성조선소 전화번호: 0507-1373-2309 영업시간: 매일 11:00 - 20:00 (마지막주문 19:30) 주차장: 석봉조다기 미술관 앞 공영주차장 이용 공간은 살롱, 뮤지엄, 플레이스케이프, 오픈 팩토리 4개로 구성되어있네요. 각각의 특성을 살린터라 둘러보는 재미가 있고요. 배를 수리했던 흔적들이 그대로 남아 있는데요! 그 중에 나무로 만든 배가 눈에 띄어요! 목수들이 직접 도구로 깍아냈다고 하는데 유리벽 넘어로 보이는 정교함이 대단하네요. 넓은 마당은 자갈, 갈대, 녹슨 레일들이 있어 칠성조선소의 옛 흔적들을 떠 올리게 하고요. 야외 테이블들 또한 그...

2022.10.21
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인천 영종도 카페 하늘정원과 오션뷰가 멋진 엠클리프(M CLIFF) 소금빵도 굿굿

인천 영종도 카페 하늘정원과 오션뷰가 볼만한 엠클리프(M CLIFF) 영종도로 이사한 동생과 밥을 먹은 후, 뷰 좋은 카페에서 달달한 디저트타임을 갖기로 했는데요! 주변이 바닷가다보니 워낙 오션뷰 카페가 많아서 어디로 가야할까 고민이 되더라고요! 여러 곳들 중에서 시선을 사로 잡은 인천 영종도 카페 엠클리프, 오션뷰에 하늘 정원 그리고 서해 최고의 노을을 감상 할 수 있다는 말에 고민없이 목적지로 정했네요. 동생 집에서 달려가는 20여분 동안 자기부상 전쳘역인 용유역부터 인천 공항으로 들어가는 비행기 등이 보여 흥미롭더라고요! 그렇게 달려 도착한 거잠포선착장에서 3분 정도 더 가니 언덕 위에 3층으로 된 유리벽 건물이 눈에 띄었어요. 엠클리프 인천광역시 중구 마시란로 51-30 엠클리프 주소: 인천 중구 마시란로 51-30 엠클리프 전화번호: 0507-1373-3342 영업시간: 매일 10:30 - 22:00 (마지막주문 20:15) 주차: 전용공간완비 주변엔 전용 주차공간이 정말 많았는데요. 그럼에도 주말이나 피크타임에는 주차장이 부족하다고 하니 2시간 무료, 그 이후부터는 10분당 1,000원 주차비가 부가된다고 하니까 이점도 참고하세요. 그리고 마시안 해변으로 내려가는 산책로도 있는데요~ 해변까지 한 번에 연결되니 디저트 타임 후나 전에 한 바퀴돌면서 힐링 타임을 가져도 좋지 싶어요. 들어가는 길목의 테라스엔 여러 개의 테이블이...

2022.10.13
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은평구 구산동 빵집 숨은 빵 맛집 빵굽남베이커리 밤빵 소금빵 단팥빵

은평구 구산동 빵집 빵굽남베이커리 밤빵 소금빵 단팥빵 비가 오고 날씨가 쌀쌀을 넘어 으슬으슬 춥기까지한데요! 그러다보니 따끈한 커피에 달달한 빵 한 조각이 급 생각나 우리 동네 숨은 빵 맛집인 빵굽남 베이커리를 가봤어요! 10월 6~ 7일까지 리뉴얼 하느라 문을 닫아놔서 연휴 마지막 날, 슬슬 가봤는데요. 20여가지 빵들을 선보이는 작은 빵집이지만 솜씨만큼은 훌룡한 곳이라 소개해봅니다. 빵굽남은 응암역 2번 출구에서 대략 15분 정3도 걸어와야하는데 은평천사원 바로 앞에 위치하고 있어요. 역에서 거리감이 있다면 7022번 버스를 타고 오시면 되고요~ 사진 1장에 들어올 만큼 아담한 외관은 밖에 걸려 있는 빵 사진 덕분에 빵집인지 알겠더라고요. 빵굽남 베이커리 서울특별시 은평구 갈현로11길 24 1층 빵굽남 베이커리 주소: 서울 은평구 갈현로11길 24 1층 빵굽남 베이커리 전화번호: 0507-1456-6032 영업시간: 매일 09:00 - 21:00 (일요일 정기휴무) 그리고 야외 테이블 겸해서 의자도 있는데 따로 먹고 가는 공간은 아닌듯 하고 빵 사고 나오면서 잠시 쉬어가기 좋지 싶어요. 은평구 구산동 빵집 영업은 월 ~토 오전 9시부터 오후 9시로 일요일은 정기휴무고요! 빵굽남은 천연발효종을 사용하여 당일 생산된 빵들만을 선보인다고 제빵사의 포부도 밝히고 있네요. 매장은 보이는데로 빵 진열대와 커튼 뒷편의 주방으로 되어있고요! 따...

2022.10.10
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노원구 공릉동 빵집 다양한 빵의 메트로폴리스(MET) 에그타르트 소금빵

노원구 공릉동 빵집 메트로폴리스(MET) 에그타르트 소금빵 전국 곳곳 맛있는 빵집, 카페, 베이커리 카페가 생기는 요즘, 외근이 있을 때마다 근처 빵투어를 할만한 곳이 있는지 찾고 있는데요! 모처럼 태릉역 근방에 갔다가 역 근처에 있는 노원구 공릉동 빵집 메트로폴리스를 발견해서 가보기로 했죠. 메트로 폴리스는 이해 관계에 따라 특정 도시를 중심으로 크고 작은 도시들이 통합으로 이뤄진 대도시를 말하는 건데, 사전적인 의미를 착안해 커피, 빵, 문화 등이 공존하는 곳이기때문에 메트로 폴리스라고 지어다고 하네요. 위치는 태릉역 4번 출구에서 도보 5분 거리로 공릉 닭한마리 골목 바로 뒤에 있어요! 1층에 있고 커다란 통창에 오렌지색의 포인트 라인이나 폰트가 보여서 ㅎ한 눈에 알아 볼 수 있었죠. 메트로폴리스 서울특별시 노원구 동일로178길 11-9 1층 주소: 서울 노원구 동일로 178길 11-9 1층 전화번호: 0507-1392-6632 영업시간: 매일 10:00 - 22:00 영업은 오전 10시부터 오후 10시로 따로 휴무가 없고요~ 공지 사항 등이 있다면 인스타그램으로 따로 안내하고 있네요. 문을 여니 제일 먼저 빵 진열대와 주문대가 보이는데요~ 곳곳에 먹음직스러운 빵 사진도 붙여놔 식욕을 먼저 자극 하더라고요. 왼편에는 노원구 공릉동 빵집 테이블이 여러개 있었어요. 2~6인 등과 커다란 쇼파 등으로 획일적이지 않은 모던함이 좋더라고...

2022.09.12
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제주 협재 빵 맛집 rnr베이커리 담백한 크랜베리바게트 소금빵

제주 협재 빵 맛집 rnr베이커리 점심을 먹은 후, 근처 카페로 이동해서 커피 한 잔을 즐기기로 했어요~ 바다가 보이는 제주. 협재 빵 맛집을 찾았는데 마침 rnr베이커리가 눈에 띄었어요! 크로아상부터 바게트, 치아바타 등의 다양한 뿐만 아니라 다녀오신 분들 모두 칭찬하는 터라 어떨지 궁금한 마음에 바로 고고씽했답니다. rnr베이커리는 제가 식사한 면차롱에서 도보 5분 거리에 위치해있었고요~ 협재 해수욕장에선 10분 정도 거리라 주변 관광후에 찾아와도 좋은 곳이지 않나해요. 화이트 톤의 3층 건물 1층에 위치해 있고 BAKERY라고 외관에 여러 번 써 있어서 쉽게 찾을 수 있어요. rnr 제주특별자치도 제주시 한림읍 협재1길 29 주소: 제주 제주시 한림읍 협재1길 29 전화번호: 0507-1387-0280 영업시간: 매일 10:00 - 17:00 (월~수 정기휴무) 영업은 오전 10시부터 오후 5시까지로 빠르게 문을 닫으니까 일찍 찾아가는 게 좋고요! 월~수은 정기휴무니 rnr베이커리가실 분들은 시간과 동선에 따라 방문 일정을 잘 짜야될 듯 하네요. 12시가 조금 넘은 시간이라 실내는 고소한 빵 냄새가 가득했어요~ 계속해서 빵이 구워져 나오고 있어서 빵 바구니가 채워지고 있네요! 그리고 창 쪽으로는 테이블이 빙 둘러서 여러 개 있었어요! 그러다보니 제주의 정취를 느끼면서 빵과 커피를 즐길 수 있어 눈도 즐거웠죠~ 무엇보다 제주 협재...

2022.08.22
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은평구 녹번동 빵집 데일리 베이크하우스 담백 소금빵 크루아상 단호박깜빠뉴

은평구 녹번동 빵집 데일리 베이크하우스 안녕하세요 전국, 해외 곳곳의 빵지순례, 카페투어를 하는 정낭자입니다! 여긴 녹번역이고 이번에 소개할 빵집은 녹번동 근처에 있는 데일리 베이크 하우스로 여러 겹의 크루아상과 짭조름한 소금빵으로 유명한 녹번동 빵집이다. 아침마다 빵을 사기 위해 줄을 선다는 말도 들리니 직접 와봤습니다! 위치는 녹번역에서 도보 10분 정도 거리에 있고 E편한아파트 상가동에 위치하고 있어서 찾기는 쉽네요. 열려 있는 문으로 풍겨오는 고소한 빵 냄새는 여기가 빵집이구나를 단박에 알려주고 있습니다~ 데일리 베이크 하우스 서울특별시 은평구 은평로 220 e편한세상캐슬아파트 상가 B동 106호 주소: 서울 은평구 은평로 220 e편한세상 캐슬아파트 상가 B동 106호 전화번호: 0507-1348-4365 영업시간: 매일 12:00 - 20:00 (월, 화 정기 휴무) 빵집의 매력포인트가 적힌 배너가 문 앞에 세워져 있어 읽어봤는데 천연발효종을 사용하고 당일 생산 판매, 프랑스/호주산 천연 버터로 빵을 만들고 있습니다. 확실한 정체성이 드러나네요. 녹번동 빵집의 실내입니다. 대기석과 창가에 자리 쉬어 갈 자리가 있고 중앙 빵진열대 뒷편으로는 빵을 만드는 주방도 있어 작지만 알참이 느껴지는 공간이네요~ 진열대로 다가서 본격적으로 빵 구경을 시작해보려고 하는데요~ 유리 케이스에 진열대 된 빵은 직접 고르는 게 아니고 직원분이 포...

2022.07.08
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은평구 응암역 빵집 부트브레드(BOOT BREAD) 아담한 동네빵집 소금빵 대파빵 크랜베리스콘

은평구 응암역 빵집 부트브레드(BOOT BREAD) 아담한 동네빵집 소금빵 대파빵 크랜베리스콘 본격적인 장마로 인해 습한 요즘, 멀리 빵지순례를 힘들것 같아 저번 주는 동네 빵집 위주로 돌아다녀봤어요! 집 근처, 골목에 숨어있는 은평구 빵집 부트브레드는 작년 초겨울에 오픈했다고 해요. 15분 정도 도보로 걸리는터라 마실삼아 슬슬 다녀왔네요. 제가 이날 방문한 부트브레드는 응암역 3번 출구에서 도보 10분 정도 거리고 있고요! 근방에는 불광천이 있어 한강까지 연결되는터라 날 좋을 때는 산책까지 함께 하면 피크닉에 딱이에요~ 부트브레드 서울특별시 은평구 은평로8길 46 주소: 서울 은평구 은평로 8길 46 전화번호: 02-372-0077 영업시간: 매일 06:30 - 21:00 (일요일 정기휴무) 입구에는 영업시간과 빵 나오는 시간이 안내되어있더라고요. 빵은 시간마다 나오는 게 다르니까 갓 구운 빵을 먹고 싶다면 시간에 맞춰 오면 되지 싶어요~ 그리고 오픈은 06:30분이라 모닝 커피 겸 모닝빵도 가능할 것 같아 이런 부분은 장점이라고 생각되네요. 안으로 들어가면 "ㄱ" 모양의 빵 진열대에 여러 종류의 빵들이 진열되어있었어요! 갔던 시간이 오후 4시 조금 넘었는데 여러 빵들이 품절되어있더라고요~ 다녀가신 분들의 후기가 괜찮았던만큼 빵맛이 살짝 기대가 되었네요. 은평구 빵집에는 따로 먹고 갈 공간은 없었지만 한 켠에 의자가 있어 잠시 쉬어...

2022.06.27
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여의도 빵지순례 빵집 고메브레드(GOURMET BREAD) 시금치치아바타, 살라미바게트, 카야잼버터빵, 소금빵

여의도 빵지순례 빵집 고메브레드(GOURMET BREAD) 시금치치아바타, 살라미바게트, 카야잼버터빵, 소금빵 한강공원에 바람쐬러 갔던 날, 빈손으로 가기 그렇고 피크닉 빵을 사기위해서 여의도 빵지순례를 나섰네요~ 여의도 빵집들 중, 대부분 가보긴 했지만 최근에 생긴 곳들이 많아서 어딜 가야할지 고민이 됐는데요. 한강공원이랑 제일 가까운 위치에 있는 고메브레드가 눈에 띄어 가보기로 했어요~ 제가 방문한 고메브레드는 여의나루역 1번 출구에서 도보 3분 거리에 있고요~ 빵을 사서 1번 출구쪽으로 길을 건너면 바로 한강공원이라 빵 들고 피크닉 가기에도 최적에 위치에 있어요! 외관엔 "GOURMET BREA"로만 적혀 있어 심플한 외관이 눈에 띄더라고요. 고메브레드 서울특별시 영등포구 여의나루로 113 주소: 서울 영등포구 여의나루로 113 전화번호: 070-4112-5789 영업시간: 매일 07:00 - 20:00 안으로 들어서면 작은 빵집이라 사진 1장에 들어오지만 빵진열대, 주방, 커피 주문대까지 알차게 공간을 나눠 쓰고 있어요~ 벽에는 쉐프님의 르꼬르동블루 수료증도 있어서 확실히 빵, 디저트에 대한 맛도 기대가 되는 여의도 빵집이였어요. 그리고 음료는 커피외에 에이드, 주스 등도 판매하고 있었고요. 원두는 바리스타 1위를 차지한 멜로우커피 원두를 사용하고 있어 커피 또한 빵만큼 신경쓰고 있는 게 느껴졌죠~ 참, 빵과 커피를 먹고 갈 ...

2022.06.20
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파리바게트 신메뉴 장수막걸리 쉐이크 고짠고짠 소금버터링

파리바게트 신메뉴 장수막걸리 쉐이크 고짠고짠 소금버터링 요즘 파리바게트가 열일하는 듯 하네요! 지역 특산물을 이용한 먹거리를 내놔서 많은 호응을 얻고 있는데 그 중에 하나가 제주마음샌드죠~ 우도 땅콩을 이용한 버터샌드쿠키로 이걸 사기위해 비행기에서 내리자마자 달리는 분들도 있고요. 가평 잣을 이용한 가평마음샌드까지~ 제주마음샌드 제주공항 현장 구입 성공 및 파리바게트 위치 :: 어플로 예약 가능 제주마음샌드 제주공항 현장 구입 성공 및 파리바게트 위치 :: 어플로 예약 가능 제주공항 파리바게트는 핫... blog.naver.com 이번에 한국 대표 술인 막거리를 이용한 장수막걸리 쉐이크를 선보이고 있어서 호기심이 들더라고요. 또 신메뉴로는 소금버터링인데~ 맛은 소금버터빵에 가깝고 비주얼은 베이글처럼 생겼으니 2가지 모두를 먹어보기로 했네요. 고짠고짠 버터링은 210kcal로 60g 2,300원이였고요! 생김이 베이글이라 소금버터링이라는 이름이 붙지 않았나해요~ 그리고 빵 위에는 펄솥트가 올라가 있어서 진짜 소금버터빵이지 싶어요. 그리고 장수막걸리 쉐이크는 3,900원으로 400kcal인게 꽤 높은 편이였어요. 비알콜성 음료지만 1% 미만의 알콜을 함류하고 있어 향은 막걸리라서 혹시라도 알콜이 꺼려지시는 분들은 패스하시는 게 좋을 듯 해요. 2가지를 구매하고 한 켠에 자리잡고 먹어보기로 했어요~ 2가지 전부해서 6,200원인 걸 감안하...

2022.06.17
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정자역 빵지순례 구움과자 빵집 고래제과 커피마들렌 소금빵 까늘레

정자역 빵지순례 구움과자 빵집 고래제과 커피마들렌 소금빵 까늘레 판교에서 볼 일을 끝내고 남는 시간엔 근처 빵집, 디저트를 돌아다니면서 빵지순례, 빵투어를 하기로 했어요. 그러다보니까 카페 몰려 있는 정자역 카페거리로 자연스럽게 발걸음을 옮겼는데 가는 길목에 숨어진 구움과자 찐맛집인 고래제과를 발견했어요. 정자역에서 내려 5번 출구로 나오니 바로 앞에 있어서 쉽게 찾았죠. 여러 상가들 사이에 숨어있는데 고소한 냄새를 따라가보면 이렇게 하얀 간판의 고래제과가 나와요. 고래제과 경기도 성남시 분당구 정자일로198번길 15 1층 고래제과 주소: 경기 성남시 분당구 정자일로 198번길 15 1층 고래제과 전화번호: 0507-1332-0271 영업시간: 매일 12:00 -19:00 (금요일 18:00, 토 일 휴무) 문에는 영업시간을 붙여놨는데 오후 12시 ~ 오후7시까지 운영하고 제품 품절시 조기마감을 하네요. 중요한 휴무는 토,일이니까 주말에 가시면 안됩니다. 실내는 쇼케이스와 주방으로 구성되어있고 따로 먹고 갈 테이블 공간은 없어요! 전부 포장 판매하고 있는 정자역 빵집 고래제과는 대부분 구움과자들이 쇼케스를 채우고 있어요. 뒷 편에는 직접 사용하는 유기농 밀가루도 포개 놓으셨는데 직접 눈으로 재료를 확인하니 기분은 좋네요. 밀가루 중력 ,박력, 제빵용으로 빵에 맞게 밀가루를 선별해서 쓰고 있고요. 주인공들인 빵을 구경하기위해서 진열대 ...

2022.06.11
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문래역 베이커리카페 웰위치아(welwitschia) :: 바삭 소금빵과 달콤 다쿠아즈, 옥수수빵

문래역 베이커리카페 웰위치아(welwitschia) :: 바삭 소금빵과 달콤 다쿠아즈, 옥수수빵 외근을 하다보면 중간 중간 시간이 남거나 가는 길목에 카페나 빵집을 발견하기도 하는데요! 문래역 근처에서 볼 일이 있어 갔다가 맛있는 빵과 커피로 점심을 하기로 했죠~ 마침 검색해보니 근방에 웰위치아(welwitschia)가 있어 가보기로 했어요. 이날 찾은 웰위치아는 문래역 3번 출구에서 도보 7분 정도 거리였고요. 1층에 대로변에 있고 파란색 간판이 큼직해서 한 번에 찾을 수 있었어요~ 웰위치아 서울특별시 영등포구 문래로 83 아라비즈타워 108호 주소: 서울 영등포구 문래로 83 아라비즈타워 108호 전화번호: 0507-1443-0238 영업시간: 매일 08:00 -22:00 (일요일 정기휴무) 문에는 영업시간이 안내되어있었는데 오전 8시 오픈으로 오후 10시까지 운영되고 있었고요! 매주 일요일은 후뮤였고요~ 주차는 30분간 무료지원 되는데 매장을 이용하면 1시간 추가 무료권을 드린다고 참고하시면 되겠어요. 매장에 들어서면 주문대와 빵진열대가 가장 먼저 반겨줬어요~ 얼핏봐도 종류가 다양했고 오후 3시쯤인데도 품절된 빵들도 여럿 보이더라고요. 그리고 안 쪽에 로스팅 기계도 보였는데요! 100% 아라비카 원두를 직접 로스팅해서 사용하고 있으니 커피 맛도 일반 카페들 보다 월등하지 싶어요! 빵 진열대와 로스팅 공간을 지나 발걸음을 옮기면 ...

2022.05.23
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바비브레드(BABI BREAD) :: 쌀로 만든 쌀소금빵, 쌀후추빵

바비브레드(BABI BREAD) :: 쌀로 만든 소금빵, 후추빵 빵 중엔 달달 또는 짭조름 등의 서로 상반되는 맛을 가지고 있는 빵들이 많은데요~ 개인적으로는 달달한 것 보다는 짭조름하면서 담백한 식사빵을 즐겨 먹는 편이예요! 그래서 그런지 요즘 빵집에 가거나 빵을 주문 할 때, 소금빵은 꼭 먹어보는 편이거든요. 쌀가루로 만든 빵, 쌀빵으로 유명한 브랜드인 바비브레드에서 소금빵과 함꼐 후추빵을 내놔서 상당한 호기심을 끌더라고요~ 물론 쌀빵을 많이 먹어봐서 어느 정도의 식감인지 예상은 됐지만 그럼에도 소금과의 조합, 후추를 더한 빵 맛이 어떤지 사뭇 궁금해 주문 했답니다. 쌀소금빵, 쌀후추빵은 각각 2,800원으로 90g정도인데 시중의 소금빵을 생각하면 가격은 조금 비싼 편이더라고요! 온라인으로 배송되는만큼 제조식품이다보니 원재료들의 비율까지 꼼꼼하게 나와 있어요. 그리고 쌀빵은 밀가루로 만든 빵과 달리 만들난 후, 식으면서 떡처럼 약간 조직감이 단단해지는 감이 있거든요. 그래서 한번 쿠킹해서 먹어야 제대로된 맛을 느낄 수 있어요~ 이런 과정없이 그냥 먹는다면 마른 떡을 먹는 기분이라 식감뿐 아니라 맛까지 만족스럽지 않죠! 포장을 뜯어보면 이렇게 선도 유지제도 들어있는데 이건 절대 먹으면 안되요! 이게 들어있다보니 빵이 눅눅하거나 맛의 변화가 최소라 처음 그대로에 가깝게 맛을 느낄 수 있겠다 싶었네요. 아침이라 빵과 함께 먹을 커피도 ...

2022.03.29
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합정 빵집 베이커리나무(bakery namu) :: 다양한 종류의 아기자기한 빵이 넘치는 연탄크림빵, 소금빵

합정 빵집 베이커리나무(bakery namu) :: 다양한 종류의 아기자기한 빵이 넘치는 연탄크림빵, 소금빵 합정 한적한 골목가에 자리한 베이커리나무! 몇 년 전, 새로 오픈했을때부터 종종 빵 사먹으러 가곤 했는데요~ 갈때마다 맛있는 빵들이 모양까지 예쁘게 자리한 걸 보고는 합정 빵집의 여자 쉐프님의 꼼꼼한 솜씨에 반하고 오곤했어요. 모처럼 합정역 근방에서 볼 일을 마치고 빵투어도 할 겸, 베이커리나무로 향했네요~ 합정역과 망원역 중간쯤이라고 보시면 되고 이면도로에 있지만 빵맛으로 꽤 많은 빵순이들을 반하게 한 곳이죠! 베이커리 나무 서울특별시 마포구 포은로 40-1 주소: 서울 마포구 포은로 40-1 전화번호: 02-3143-3605 영업시간: 매일 07:00 - 23:00 (월요일 휴무) 문에는 영업시간도 안내되어있는데 오전 7시 오픈해서 오후 11시까지 운영하고 있고요! 월요일은 정기 휴무니까 이날 빼고 방문 하시면 될 듯 해요! 매장 문을 열고 들어서면 제일 먼저 빵진열대가 보이고 곳곳에 먹고 갈 테이블도 자리하고 있어요! 뿐만 아니라 음료 메뉴판도 보이는데 커피 외에도 다양한 음료들이 있어 빵과 잘 어울릴법해요. 테이블은 이렇게 유리창 옆에 배치하고 있어 먹으면서 바깥 구경을 하기에도 좋거든요! 눈 오는 날에 여기 앉아 빵과 커피를 먹는다면 제대로 빵투어한 기분이 날 듯해요. 합정 빵집의 빵맛을 인증하듯 한 쪽 벽은 상으로 ...

2022.03.04
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오목교 빵집 리브고쉬(RIVE GAUCHE) :: 멋스러운 분위기에 메밀바게트와 소금빵

오목교 빵집 리브고쉬(RIVE GAUCHE) :: 멋스러운 분위기에 메밀바게트와 소금빵 14년 정도 빵집 소개를 하다보니 베이커리관련 일을 하는 친구나 지인들이 있는데요! 종종 이야기를 하다보면 곳곳에 숨어있는 빵집 정보나 카페를 슬쩍 흘려주기도 해요! 그런 곳 중에 하나가 바로 오목교역 근처에 있는 리브고쉬였는데요. 맛있는 빵뿐만 아니라 예쁜 소품 등을 사장님께서 직접 꾸몄다길래 꽤 궁금했어요. 마침 근방에 갈 일이 있어 빵도 먹을 겸 오목교 빵집 리브고쉬에 가봤어요! 오목교 옆에서 도보 7분 정도 거리에 위치해 있었고 진한 녹색과 골드색 폰트가 멋스러워 한 눈에 알아봤어요. 리브고쉬 서울특별시 양천구 목동동로 177 103, 104호 주소: 서울 양천구 목동동로 177 103, 104호 전화번호: 010-6834-0038 영업시간: 매일 09:00 - 20:30(토,일 10:00 - 20:00), 월요일 정기휴무 문에는 영업시간 안내판도 걸려 있더라고요~ 평일과 주말의 open, close 시간이 다르니까 미리 확인하시면 좋겠어요. 문을 열고 들어서니 제일 먼저 나무 진열대를 차지하고 있는 빵들이 눈에 띄었어요~ 바구니나 접시를 이용해 소박하게 담아놓은 모양새가 참 마음에 들었고요. 각각의 접시에 담은 모양새가 하나의 요리처럼 느껴져 왠지 더 먹음직스럽더라고요. 매장은 직사가형이라 양쪽에 테이블이 배치되어있었어요. 또 원목 테이블...

2022.02.18
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당산역 욥(job) :: 착한 가격에 맛있는 빵 가득한 생활의 달인 빵집

당산역 욥(job) :: 착한 가격에 맛있는 빵 가득한 생활의 달인 빵집 벌써 빵투어를 다닌지 12년차, 어렸을때부터 빵을 좋아했지만 본격적으로 작정하고 돌아다니면서 기록을 남긴건 12년째되네요! 그러니사이 없어진 곳들도 있고 처음부터 쭉 그 자리에서 사랑 받는 빵집들도 있는데요. 개인적으로 참 좋아하는 당산역 빵집, 욥은 날이 날수록 인기가 더 많아지는 듯 해요. 욥은 당산역 10번 출구에서 도보 7분이면 도착할 수 있는데요. 삼성타운 건물 안이라 대로변에서 보이지 않으니 근처 도착하면 꼭 상가 안으로 들어가야해요. 영업시간은 오전 9시부터 오후 8시까지로 빵이 일찍 품절되면 바로 문을 닫고 있으니 늦게 가실 분들은 꼭 전화로 체크하세요! 욥 서울특별시 영등포구 당산로44길 3 삼성타운 주소: 서울 영등포구 당산로 44길 3 삼성타운 전화번호: 02-2675-1232 영업시간: 매일 09:00 - 20:00 (빵 조진시 영업 종료, 일요일 및 공휴일 휴무) 매장에 들어서면 작은 공간은 빵 진열대와 주방으로 나눠져 있어요! 따로 먹고 갈 곳이 없으니 100% 포장이고 미리 전화 예약도 가능하고요~ 또 생활의 달인에 단팥빵으로 소개됐을뿐 아니라 우유크림빵 개발에 직접 참여한 임용순쉐프가 있으니 맛이야 말로 따논 당상이죠~ 제가 도착했던 11시는 빵이 계속해서 나오고 있었어요! 식힘망에 빵이 가득 채워져 있을만큼 갓 구운 빵들이 나왔고요...

2021.12.03
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판교 현대백화점 빵집 베즐리(VEZZLY) :: 달콤촉촉 밀크빵과 겔랑드 소금빵

판교 현대백화점 빵집 베즐리(VEZZLY) :: 달콤촉촉 밀크빵과 겔랑드 소금 판교에 볼일이 있어 간 김에 잠깐의 텀을 이용해 현대백화점 안에 있는 빵집인 베즐리(VEZZLY)를 들려 줬어요! 베즐리는 식빵부터 케이크, 바게트 등의 다양한 빵을 판매하고 있는 종합형 베이커리라 선택의 폭이 넓은 게 장점이죠! 워낙 빵 종류가 다양하다보니 빵 담을 쟁반을 챙겨 곳곳을 돌아보는데도 시간이 걸렸고요! 계속해서 빵들이 나오는터라 품절되는 것들도 빨리 채워지는 편이였어요. 베즐리 현대백화점 판교점 경기도 성남시 분당구 판교역로146번길 20 현대백화점 지하 1층 식당 주소: 경기도 성남시 분당구 판교역로 146번길 20 현대백화점 지하1층 전화번호: 031-5170-2233 영업시간: 백화점 오픈 시간과 동일 주차: 백화점 전용주차장 이용 그리고 가장 안 쪽에는 빵이 구워지는 주방도 있더라고요. 유리로 되어 있어 안 쪽이 전부 보이는데, 위생적으로도 깔끔한 게 돋보이더라고요. 본격적으로 앞쪽 진열대 빵부터 둘러보기 시작했어요~ 달콤한 냄새가 폴폴 풍겨오는 게 시작부터 군침이 돌았어요. 먼저 눈에 띈 카스테라는 반죽과 완숙 2종류는 판매하고 있어 입 맛에 따라 선택 가능했어요. 그리고 가격도 4,000~6,000원대라 굉장히 메리트가 있었어요. 옆에는 통밀, 호밀로 만든 깜빠뉴가 있었는데 독특하게 얼그레이티로 우려낸 물을 이용했더라고요. 그러다보...

2021.10.03