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안녕하세요 카페뮤제오입니다. 불 위에 끓여지고 있는 이것! 카페뮤제오 회원님들이라면 바로 아시겠죠 :) 비알레띠 모카모트인 모카 익스프레스가 폭폭폭~ 맛있는 커피를 추출하기 위해 끓여지고 있는 모습인데요! 이렇게 가스렌지에서 사용하는 비알레띠 모카포트에서, ❗ 간혹 문제가 발생하는 상황도 있어요. ✔ 사용하시는 가스렌지의 화구가 크거나, ✔ 화력이 너무 강해 모카포트 손잡이까지 불이 닿는다면 ❗ 손잡이가 화르륵 녹아버린 경우가 발생되기도 합니다. 이렇게 손잡이가 녹아 끊어지면 너무너무 속상하잖아요 ㅠㅠ 손잡이 끝 부분이나 전체가 녹는 경우도 있어요 ㅠㅠ [ 비알레띠 모카포트 손잡이 교체] 손잡이가 이처럼 불에 녹았다면, 다시! 모카포트 손잡이만 교체하여 재사용 가능한데요. 카페뮤제오 사이트에 #비알레띠모카포트손잡이 를 검색하시면 모델별 / 사이즈별로 판매하고 있어요!! 그럼 지금부터! 비알레띠 모카포트 손잡이 교체 방법에 대해 영상으로 소개드리도록 하겠습니다! 집에 손잡이가 녹아서 방치된 모카포트가 있다면 영상처럼 새 손잡이로 바꿔 다시 멀끔한 모카포트로 만들어보세요. 비알레띠 모카포트 손잡이 교체하기! ✔ 비알레띠 모카포트 손잡이 교체 **준비물: 드릴, 망치, 니퍼, 손잡이, 못(또는 렌치) 새 손잡이만 구매하면 바로 교체가 되는 것은 절대 X! 아니랍니다. 위 사진처럼 준비물까지도 준비가 되었다면!! 아래의 영상을 살펴봐주세요 ...

안녕하세요! 카페뮤제오입니다. 집에서 따스히 즐기는 맛있는 커피타임 ☕ 비알레띠 모카포트 와 함께 잘 즐기고 계실까요 :) 비알레띠 모카포트는 어떻게 사용하는가에 따라 사용 기간이 한 달이 될 수 있고 ㅠㅠ 어쩌면 10년 이상이 될 수도 있어요. 습기에 취약한 #알루미늄 #비알레띠모카포트 어떻게 하면 깨끗하고 오래 관리 할 수 있는지! 찐이탈리아인 :) 한태리님이 비알레띠 모카포트 를 사용하는 방법을 살펴봐주시길 바랍니다. ☝ 물로만 세척을 정말 권장합니다! 무조건 중성 세제를 절대X 사용하지 말라는 것은 아닙니다. 중성 세제를 사용하여 하는 세척은 좀 더 관리가 필요해서 아주 간단한 방법인 물로만 해도 오랫동안 쓸 수 있다는 것! 이것이 뽀인트 입니다💙 미끌미끌 커피 오일로 미끄럽고 뿌옇게 변하면 중성 세제를 사용하여 커피 기름때 제거 할 수 있어요. 회원님들의 후기 중 가장 많은 분들이 사용하시는 방법! ✔ 커피 추출 후, 1종 중성세제 사용해서 세척하기도 합니다. 박박 문지르면 알루미늄 피막이 손상되니까 살살살- 내 손을 씻는 것처럼 살살 겉도는 오일만 제거해주면 깔끔해요! ✔ 극세사 행주로 닦아주세요! 중성세제 없이 극세사 행주를 이용하여 물로만 쓱- 새 것과 다를 것 없이 깔끔한 관리도 되고 기름기도 제법 잘 제거됩니다. 그리고, 마지막 건조! 사실 세척보다 '건조'가 가장, 제일, 절대적으로 중요합니다. - 상부 컨테이너...

설레이는 커피의 맛! 오늘은 어디에서 커피를 드셨나요? 참 이상하게도 커피는 집에서 마실 때, 카페에서 마실 때, 공부하거나 일하면서 마실 때, 상황과 장소에 따라 맛과 향도 다르게 느껴집니다. 편안하게 집안에서 즐기는 커피도 좋지만 연녹과 진녹잎들이 무성해지는 5월에는 밖으로 나와 커피를 마셔보는 것은 어떠실까요? 탁 트이는 공간에서의 커피라면 평소에는 느끼지 못했던 풍성한 향기와 감칠맛을 경험하며 더 특별한 일상을 만들 수 있습니다. 분쇄 커피와 물만 있으면, OK 높이 15.5cm, 무게 370g, 한 손에 쏙 들어오는 휴대용 커피머신! 부피가 크고 무겁지 않아 함께 여행하기에 안성맞춤인 와카코 나노프레소는 전기도, 필터도, 추가적인 어떠한 용품도 필요하지 않습니다. 오직! 곱게 분쇄한 8g의 원두와 뜨거운 물 50~80ml 그리고 손아귀 힘만 있으면 아주 맛있는 에스프레소를 경험 할 수 있어요. 나노프레소의 상단과 하단의 빗살무늬는 미끄러지지 않도록 보완되어 보다 편리한 펌핑이 가능합니다. 꾸-욱 꾸욱, 급하지 않게 힘을 주며 압력을 넣다보면 진한 에스프레소가 금새 쭈루룩 추출 됩니다. 바람결에 따라 퍼지는 커피 향기에 금새 기분이 좋아질거에요! 와카코 나노프레소는 지속 가능한 커피머신입니다. 분쇄 커피와 물만 사용하기 때문에 쓰레기는 전혀 발생되지 않아요. 추출 후 남은 커피가루는 다시 자연으로 돌아갈 수 있습니다. 또한 별...

비알레띠 공식 수입사 뮤제오에는 비알레띠의 다양한 모카포트가 있습니다. 재질별로도 구분 할 수 있고, 추출 방식의 차이로도 구분 할 수 있을만큼 다양한 라인이 존재합니다. 그 중에서도 최근 가장 인기있는 제품은! 바로 '스테인레스' 모카포트인데요. 비알레띠 뉴 비너스와, 비알레띠 무싸! 입니다. 오늘은 스테인레스 재질의 모카포트에 대해 소개하겠습니다. 스테인레스 모카포트 - 비알레띠 뉴 비너스, 비알레띠 무싸 리스타일링 최근 환경호르몬이나, 관리면에서 알루미늄보다 스테인레스 모카포트를 더 많이 선호하십니다. 스테인레스 모카포트는 알루미늄 모카포트와 차이가 있어요. 첫번 째는 커피맛!** 찐하고 쨍한 맛의 에스프레소를 기대하지 마세요. 적당히 진하고 깔끔한 맛의 에스프레소를 즐기는 분들에게 추천합니다. (너무 진하지 않고 적당히 진해요!) 알루미늄 모카포트에 비해 맑아서 마치 한번 더 걸러진듯한 맛입니다. 물을 희석하여 드시는 아메리카노를 즐기는 분들께 추천드려요. 연한 라떼를 즐기시는 분께도 굿굿- 두번 째는 관리! 스테인레스 모카포트는 알루미늄에 비해 훨~~씬 관리가 수월합니다. 부식에 대한 염려도 적고, 깜빡!하여 물을 안 넣어 물탱크가 탔어도 문질러 제거할 수 있으니 얼마나 좋은지 몰라요. (단, 습기에 오래 노출 시 스테인레스도 부식됩니다.) 이 두 가지가 큰 차이점입니다. 이제, 비알레띠의 비너스와 무싸를 살펴볼까요?! 뉴비...

안녕하세요! 카페뮤제오입니다. 뮤제오에서 모카포트를 안내하고, 판매하면서 이태리 사람들에겐 모카포트란 어떤 존재일까?! 라는 질문으로 많은 상상을 하곤 합니다. 우리의 집집마다 있는 밥솥처럼 그들에겐 태어날 때부터 늘 봐오던 주방에는 당연히 있어야 할 그런 존재일 것 같더라구요. 항상 준비해야 할 도구라고 생각을 해봤습니다. 오늘은요! 많은 분들께서 궁금해하셨던 비알레띠의 탄생 스토리에 대해 이탈리아에서 온 모카포트를 아주 잘~ 아는 한태리님과 클라우디아님의 이야기를 전합니다. 비알레띠 모카 익스프레스가 최초의 모카포트인 것을 아셨나요?! 또, 모카포트는 어떻게 만들어졌는지, 마스코트 콧수염 난 아저씨는 누가 그렸는지!! 궁금했던 비알레띠의 재미있는 스토리를 찐으로! 모카포트를 사랑하는 이태리 사람들을 통해 확인해보세요 :-)

2020년 12월 06일 이채* 님의 내돈내산 뉴브리카 후기입니다. #내돈내산 #뉴브리카2020 #브리카커피잔을향한 #나의 열정 두둥등장! 😎✌ 언박싱전 취급주의의 빨간 스티커가 안전하게 도착했겠구나 👌 역시나 안전하게 도착했구나~ 👍 이 비알레띠 전용잔을 위해 바끼, 스텔라 아리안나, 포에버, 브리카2018 진열장 옆에 한 자리를 차지하게 된~~ 브리카 2020 언박싱 후기 입니다! 달라진 압력추! 2019보다 달라진 점이, 더 좋아진점이, 업그레이드 된점이 이미 많은걸 알고 구입했기에 만족만족했어요! 물론 새거라 너무 빤짝빤짝 해서 긁힌부분, 기스들, 패인부분 알루미늄 제조공정상 어쩔수 없다는 타공 부분은 제꺼도 심한편이였으나... 분명 몇번 사용하다보면, 커피 마시다보면 마감도는 잊을꺼라고 굳게 믿으며 추출을 시작해봅니다! 첫번째는 카뮤의 배려 💕세척커피💕로 세척해주구요~! 세척커피에서부터 뿜어져나오는 크레마 💖 이제 본격적인 커피타임을 시작해보지! 두둥등장 둘째 잘때 어여 준비해야하는데 전동그라인더는 왜이리 시끄러운것이냐~~(머쉬베놈버전이에요 😎) 그래서 모카포트와 잘 어울리는 아날로그 핸드밀도 꺼내어보고 로스팅챔피언의 에스프레소 블랜드도 꺼내니 모카포트 커피 즐길 준비 완료! 갈갈갈 이렇게 추출한 영상및 후기는 https://www.instagram.com/p/CIcKlRVhaCN/?utm_source=ig_we...

2020년 12월 05일 윤좌* 회원님의 비알레띠 모카포트 뉴브리카 언박싱 및 첫 시음기 입니다. 작성자 카페뮤제오 아이디 : joaji* 여기 있는 내용은 아래 제 페이스북에서도 볼 수 있습니다. https://www.facebook.com/joajin/posts/10224286102800510 (페이스북) https://blog.naver.com/joajin/222163631204 (네이버 블로그) 모카포트를 살까 말까 엄청 고민했다. 커피를 좋아하긴 하지만 6만원이라는 거금(?)을 써서 사야할지 말아야 할지? 그러던중 카페뮤제오에서 2020년 비알레띠 뉴브리카가 나와서 원두까지 준다는 말에 나는 지름신이 오고 말았다. 아기다리 고기다리던 비알레띠 뉴브리카 드디어 왔다. 완전 풀구성이다. 3차례 커피를 내린후 커피를 버리고 사용하라고 되어 있는데 괜한 커피를 버리겠구나 생각했는데... 카페뮤제오에서는 세척용 원두도 보내 주었다. 괜한 걱정... 예쁜 나의 첫 모카포트 2020년도 비알레띠 뉴브리카 모카포트 2인용 이제 세척해야지... 우리 집 애기랑 같이 모카포트를 커피를 넣고 세척했다. 그런데 설명서를 보니까 처음에는 물만으로 끓이라는 말이 적혔있다. 이런... 난 그냥 커피부터 넣었는데... 그래서 4번 커피로 세척했다. 그럼 되겠지.. 뭐... 그런데 밤이 늦었다. 진짜 모카포트로 커피를 내리는 것은 다음주 주에 해야겠다. ...