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그냥 타르트도 맛나지만 과일타르트는 더 맛나! 어제 회사에서 만든 과일타르트!♡ 음 요리관련 회사는 아니구욤 유성에 있는 요리노리연구소 강사님이 오셔서 한 달에 두 번 베이킹이나 반찬, 음식을 맛있게 재밌게 예쁘게 만든답니다^^ 주제는 1~5월 제철과일인 딸기를 사용한 딸기타르트🍓 인데요. 강사님께서 집에 있는 재료를 조금 더 챙겨오셨어요. 청포도와 한라봉이 덤이랍니다~ 먼저 완성본, 견본을 들고오셨어요. 짜라란~~~ 눈 앞에 펼쳐진 타르트의 향연에 저희들은 그저 "와~~" 빨리 만들어보고 싶었답니다. 에그타르트는 미리 구워오셔서 저희는 짤주머니에 담긴 치즈크림, 크림치즈를 타르트 위에 두르고 과일로 자유롭게 데코만 하면 됐어요. 먼저 설명부터 열심히 듣고 이후에 들은대로 해내면 되는 아주 간단한 작업이었답니다. 평소에는 거의 오븐을 사용해 베이킹을 했는데요. 강사님께서 미리 구워오신 덕분에 저희는 30분만에 요리 프로그램을 수월하게 진행할 수 있었어요. 나름 짤주머니의 치즈크림이 잘 나오지 않아 힘이 들어갔으며 과일을 썰어 데코해야 하는 창의적인 시간이므로 신중,열중을 가했답니다^^ 짜라란~~~그리하여 완성한 과일타르트!! 처음 견본을 보고 타르트의 향연이랬는데 이건 더 큰 향연이지요?ㅎㅎ 오른쪽에 놓인 흰 그릇에는 과일의 수분이 마르지 않도록 발라주는..성분인데요 (이름이 기억이 안나요ㅜㅜ) 케이크에 장식된 과일들 보면 반짝반짝...