20김해 부원동 수제비 칼국수집이 남포동 광복동에 오픈한다는 소식을 듣고 바로 출발했다. 해산물 칼국수로 유명한 김해의 노포 맛집인데 그 맛을 부산에서도 맛볼 수 있다니 참으로 좋은 일이다. 위치는 광복동 대로변이다. 대각선 맞은편으로 롯데백화점이 있는 곳인데 지하철역이 바로 앞에 있어서 찾는데 어려움은 없다. 1969부원동칼국수 부산본점 부산광역시 중구 구덕로22번길 3 1층 1969 부원동칼국수 정보 주소 : 부산 중구 구덕로 22번길 3 1층 전화 : 051-242-9909 영업시간: 11:00-16:30(라스트오더(16:00) 대표메뉴 :칼국수 8,000/비빔칼국수/8,000 55년의 역사를 가진 부원동 칼국수! 1969년 남포동이 첫 시작점이라고 하니 돌고 돌아 고향으로 돌아온 느낌이다. 메인은 해물칼국수다. 남포동 특히 자갈치와 어울리는 메뉴라고 할 수 있다. 관광객이 많은 지역이다 보니 다양한 언어로 설명을 해주고 있다. 가오픈이지만 알아서 사람들이 들어오는 기분이다. 전체적인 연령대는 있었지만 그래도 생각보다 브랜드 파워가 있는 듯하다. 세련된 인테리어지만 옛스러움을 잘 표현했다. 전통있는 집 그리고 칼국수란 메뉴가 너무 세련되고 도시적인 느낌을 가져도 안돼기 때문에 그것을 잘 풀어낸거 같다. 당일 공급! 당일 조리! 당일 소진! 확실하게 영업을 한다. 참고로 영업시간도 11:00~16:30분으로 알고 있다. 수저받침대에 ...
18부산에서 매운맛 하면 손꼽히는 집 중에 하나가 공원칼국수의 김치인데 친구 녀석이 갑자기 그 맛이 생각이 난다고 해서 찾아가게 되었습니다. 가게 이전을 한 뒤 처음 방문하게 되었는데 마지막 방문이 너무 예전이라 그 맛을 기억하기는 사실 힘들었고 그저 매운맛만 즐긴다는 생각이었습니다. 오래시간 부산 대연동 맛집 타이틀을 가지고 있는 공원칼국수 전경 위치는 예전 가게에서 오른편으로 10~20미터 정도 옆으로 이동을 했는데 대기하는 공간도 넓고 더 깔끔하게 보였습니다. 주차는 건너편 유엔 주차장을 이용했는데 가게 근처에도 주차가 몇 대 정도는 가능해 보였습니다. 예전 같았으면 오후 12시부터 줄이 길었을 텐데 이제는 금방 입장이 가능했습니다. 입구에서 번호표를 뽑고 2~3분 만에 들어갈 수 있었는데 사진 속 작은 창문에서 가게 사장님이 번호를 불러 주시더군요. 그리고 입구에 메뉴판이 있었는데 가격도 여전히 착해서 마음에 들었습니다. 밖에서 보는 것보다 실내는 넓은 편이었는데 만석으로 돌아가고 있었습니다. 연령대도 다양하다는 것이 특징이었고 분주했지만 직원들의 체계가 잘되어 있어서 친절하고 서빙이 원활하게 잘 이루어지는 모습을 볼 수 있었습니다. 주문은 칼국수 3인분하고 미니 수육으로 했습니다. 잠시 후 수육과 기본 찬들이 나왔는데 미니라는 가격대 그 이상의 푸짐함을 자랑했습니다. 큼지막한 사이즈와 보쌈김치를 공처럼 돌돌 말아서 내어 줬는데 ...
39부산 연산동 맛집 한우칼국수와 낙지의 조합 오륙회관 글. 사진 charly 연산동에 점심 식사하기 괜찮은 곳이 있다고 하여 잠시 들린다. 원래 한우 전문점 자리였는데 곰탕과 칼국수 등 식사 겸 안주가 되는 요리들로 새롭게 선보인듯하다. 요즘 경기도, 사람들의 지갑 사정도 그렇고 대중적으로 풀어나가는 음식점들이 앞으로 계속 이어지지 않을까 싶다. 젊은 시절 정말 자주 가던 곳이다. 지금도 있는지 모르겠지만 하하국수라고 항상 해장을 했던 곳 근처인데 아직도 추억이 생생하다. 맞은편은 오랜 시간 유명세를 치르고 있는 오소리 순대도 있으니 맛집 좀 안다고 방구끼는 사람이라면 싶게 찾아갈 수 있는 위치다. 오륙회관 연산본점 부산광역시 연제구 월드컵대로 163 1층 주소 : 부산 연제구 월드컵대로 163 1층 전화 : 0507-1310-5798 영업시간 : 11:00-22:00 주차정보 : 매장 뒤편 산청주차장(점심1시간 지원, 저녁 2시간 지원) 한옥의 컨셉을 살린 익스테리어! 기와부터 담까지... 그리고 실내까지 컨셉을 확실하게 잡았다. 입구에는 메뉴들을 미리 볼 수 있었는데 한우 보양 칼국수와 미나리 스지곰탕 육회 비빔밥 사진이 놓여 있다. 실내 역시 한옥의 콘셉트를 살렸는데 밖에서 보는 대궐 느낌과 달리 살짝 초가집 느낌도 있다. 볏짚과 황토색을 표현하려고 노력한 게 살짝 과하지 않았나 하는 생각이다. 하지만 특색이 있어 손님들에게 강한...
