부산 대표 어종으로 요리하는 해운대역 맛집 한어부의 고등어사랑 글. 사진 Charly 아주 오랫동안 오고 가며 지켜봤던 가게인데 드디어 방문하게 되었다. 부산 시어인 고등어를 메인으로 하는 가게인데 부산에서 유일한 전문점이 아닌가 싶다. 위치는 해운대역 가기 전 맞은편 해수욕장 방면이다. 에이치 스위트 해운대 건너편이다. 업체 정보 한어부의고등어사랑 해운대 부산광역시 해운대구 해운대로594번길 5 2층 주소 : 부산 해운대구 해운대로594번길 5 2층 전화 : 0507-1411-9096 영업시간 : 11:00-22:30(15-17시 브레이크 타임) 주차정보 : 건물 1층 #부산해운대맛집 #해운대역맛집 #해운대맛집 #한어부의고등어사랑 #해운대현지인맛집 전용 주차장은 가게 1층에 있다. 다행히 2시쯤 방문했는지라 여유 있게 주차를 했다. 2층에 위치하고 있어서 계단을 이용하면 된다. 입구에도 메뉴판이 있어서 미리 살펴볼 수 있다. 인테리어 외관은 블랙톤이지만 실내로 들어가면 원목톤의 환한 가게가 나타난다. 테이블도 많고 창가 쪽으로는 채광이 좋아서 분위기도 좋다. 그리고 주방에는 화덕이 보이는데 생선구이를 화덕에서 요리하는 거 같았다. 요즘 생선구이 전문점들이 대부분 야끼바나 오븐을 이용하는데 기대가 된다. 고등어를 개인적으로 좋아하기 때문에 다양하게 먹고 싶어 고등어 한상 메뉴를 주문했다. 회를 시작으로 구이까 조림까지 맛볼 수 있는 ...

한끼의 행복 키치마루 글, 사진 Charly 요즘 부산 동래에서 입소문이 자자한 밥집을 찾아갔다, 스키야키와 샤브샤브를 메인으로 하는 곳인데 인테리어부터 음식의 구성까지 만족도가 높기로 정평이 난 곳이다. 익스테리어 시내 한복판에서 복기 힘든 1층 단독 구조의 매장이다. 자갈로 된 마당도 있어서 여유 있어 보이는 곳! 그리고 바로 옆에는 동래역 메가마트가 붙어 있어서 주차부터 다양하게 접근성이 돋보인다. 마당에도 주차공간이 있어서 운이 좋으면 주차가 가능하다. 이날은 늦은 점심시간이라 주차를 편하게 할 수 있었다. 일단 메뉴판을 밖에서 대충 살펴본다. 세트 구성이 잘되어 있어서 편안하게 세트로 주문하면 좋을듯하다. 업체 정보 키치마루 동래본점 부산광역시 동래구 명륜로117번길 25 1층 키치마루 주소 : 부산 동래구 명륜로 117번길 25 1층 전화 : 0507-1343-4418 영업시간 : 11:30-22:00(브레이크 타임 15-17시) 주차정보 : 가게 앞 2~3대 가능/ 메가마트 주차장 #부산동래역맛집 #부산동래맛집 #동래밥집 #동래맛집 #키치마루 실내는 센터 오픈 주방을 중심으로 좌우로 홀을 분리 해놓았다. 창가는 채광이 들어오기 때문에 밝게 그리고 다른 반대쪽은 조명으로 분위기를 연출했다. 다찌와 오픈 주방이 잘 되어 있는데 정리 상태가 훌륭하다. 그리고 손이 많이 가는 음식들임에도 불구하고 오픈 주방에서 완벽하게 소화하는...

해운대 엘시티 맛집 아메리칸 스타일의 중식당 차알 글. 사진 Charly 해운대 랜드마크가 된 엘시티에서 점심을 먹기로 한날이다. 이날 찾아간 곳은 차알이라는 해운대 중식당인데 전통적인 느낌이 아니라 캐주얼적이면서 어메리칸 스타일의 중식을 하는 곳이라 간단하면서 깔끔하게 한 끼 할 수 있는 곳이었다. 위치는 엘시티 상가 라인 3층에 위치하고 있다. 파라다이스호텔 방향으로 직진하면 지하주차장 입구가 나오는데 편하게 주차하고 바로 3층으로 이동하면 된다. 차알뿐만 아니라 다른 음식점들도 제법 있는 곳이다 보니 엘리베이터 방향에 배너들이 있어 찾는데 어려움은 없다. 차알 해운대 엘시티점 부산광역시 해운대구 달맞이길 30 포디움동 3004호 주소 : 부산 해운대구 달맞이길 30 포디움동 3004호 전화 : 0507-1311-4062 영업시간 : 11:30-22:30 브레이크 타임 : 15:00-17:00) 라스트오더 : 21:00 #해운대엘시티맛집 #해운대중식당 #차알해운대엘시티점 입구 대기 의자도 있고 메뉴판도 사전에 확인할 수가 있었다. 오후 2시가 넘은 시간이라 그런지 가게는 한산한 느낌이다. 짙은 원목톤과 채광이 잘 어우러지는 분위기이다. 일단 테이블 안내를 받고 테이블에서 바로 주문을 한다. 차알 시그니처 짬뽕과 차돌 마라탕면 그리고 오렌 치킨으로 정했다. 테이블 기본 세팅 벽장에는 다양한 고량주와 주류들이 멋진 인테리어 효과를 낸...

부산 온천천 밥집 일본 가정식 감성의 토토키친 글. 사진 charly 요즘 온천천 카페거리에 핫한 육미고택 맞은편에 새로 생긴 밥집이 있어 다녀왔다. 'Japanese Food'라는 슬로건을 가지고 있는 작은 가게인데 예전에 규카츠가 있던 자리이다. 정식 오픈은 아니고 가오픈으로 운영을 하고 있는 상태! 일단 살펴보자! 토토키친 부산광역시 동래구 온천천로453번길 17 1층 토토키친 온천천 밥집 토토키친 정보 주소 : 부산시 동래구 온천천로 453번길 17 1층 전화 : 0507-1434-9713 영업시간 : 12:00-21:00(15-17시 브레이크타임) 메뉴 : 돈카츠, 야끼소바, 카레 등등 부담 없는 일본 가정식 느낌의 메뉴 입구에서 메뉴를 볼 수 있었는데 돈까스와 야키소바 그리고 카레가 메인이다. 그리고 부타동과 우동이 있었는데 간단하게 한 끼 할 수 있는 구성이었다. 작고 아담한 일본 소도시의 작은 식당 느낌 실내는 심심한듯하면서 은은한 느낌! 그냥 일본 시골의 작은 식당에 앉아 있는 기분이다. 특별한 것 없이 평범한 것이 그냥 이 집의 매력이다. 세련되게 꾸민 사람이 멋있어 보이기는 하지만 청바지에 흰티만으로 멋있는 사람이 있지 않은가? 그냥 그런 멋이 엿보이는 곳이다. 실내는 테이블 4~5개 정도의 작은 공간인데 안쪽으로 주방은 넓게 배치되어 있다. 주문과 동시에 주인장이 요리를 하고 있었는데 새로 오픈 한 가게답게 아직...

부산 연산동 맛집 한우칼국수와 낙지의 조합 오륙회관 글. 사진 charly 연산동에 점심 식사하기 괜찮은 곳이 있다고 하여 잠시 들린다. 원래 한우 전문점 자리였는데 곰탕과 칼국수 등 식사 겸 안주가 되는 요리들로 새롭게 선보인듯하다. 요즘 경기도, 사람들의 지갑 사정도 그렇고 대중적으로 풀어나가는 음식점들이 앞으로 계속 이어지지 않을까 싶다. 젊은 시절 정말 자주 가던 곳이다. 지금도 있는지 모르겠지만 하하국수라고 항상 해장을 했던 곳 근처인데 아직도 추억이 생생하다. 맞은편은 오랜 시간 유명세를 치르고 있는 오소리 순대도 있으니 맛집 좀 안다고 방구끼는 사람이라면 싶게 찾아갈 수 있는 위치다. 오륙회관 연산본점 부산광역시 연제구 월드컵대로 163 1층 주소 : 부산 연제구 월드컵대로 163 1층 전화 : 0507-1310-5798 영업시간 : 11:00-22:00 주차정보 : 매장 뒤편 산청주차장(점심1시간 지원, 저녁 2시간 지원) 한옥의 컨셉을 살린 익스테리어! 기와부터 담까지... 그리고 실내까지 컨셉을 확실하게 잡았다. 입구에는 메뉴들을 미리 볼 수 있었는데 한우 보양 칼국수와 미나리 스지곰탕 육회 비빔밥 사진이 놓여 있다. 실내 역시 한옥의 콘셉트를 살렸는데 밖에서 보는 대궐 느낌과 달리 살짝 초가집 느낌도 있다. 볏짚과 황토색을 표현하려고 노력한 게 살짝 과하지 않았나 하는 생각이다. 하지만 특색이 있어 손님들에게 강한...

분위기와 퀄리티까지 잡은 민물장어 전문점 장덕 장어를 가다. 글. 사진 Charly 젊음의 공간 부산 서면! 하지만 생각 외로 다양한 연령이 즐길 수 있는 일식집과 한우집 그리고 오늘 소개하고자 하는 장어집처럼 중후한 느낌의 가게들도 분포가 되어 있는 곳이다. 그중에서도 오늘 만나 볼 장덕 장어는 서면 복개천 중앙에 위치한 가게인데 화려한 인테리어부터 음식까지 고급스러운면서 고풍스러운 맛과 멋을 느낄 수 있었다. 익스테리어 화려함을 자랑하는 가게 외부 모습이다. 멀리서도 한눈에 들어오는 익스테리어인데 묵직하면서 장어와 잘 어울리게 표현을 했다. 이곳의 메인 메뉴는 민물장어! 다소 연령대가 높은 메뉴이긴 하지만 스미너로 각광받고 있어서 한 번씩 회식으로 훌륭한 메뉴라 할 수 있다. 매장 정보 장덕장어 서면직영점 부산광역시 부산진구 서면로 31 1층 주소 : 부산시 부산진구 서면로 31 1층 전화 : 0507-1335-5078 영업시간 : 11:00-23:00(라스트 오더 22:00) #부산서면맛집 #서면맛집 #서면장어맛집 #부산장어맛집 #서면장덕장어 #장덕장어 실내 인테리어 실내는 고급스러운 원목 느낌으로 잘 살렸고 천장은 한지를 이용한 조명과 입체적인 구조를 통해 고풍스러움을 잘 표현했다. 그리고 테이블은 직접 제작한 듯 넓은 8각형의 구조가 신선했다. 다른 한쪽으로는 룸으로 되어 있는데 예약을 하면 편하게 이용할 수 있다. 이날은 ...

부산 연제구 맛집 건강과 맛을 잡은 장덕풍천장어 글. 사진 Charly 부산 시청에서 행정업무를 보고 지인과 함께 식사를 하기 위해 찾은 민물장어 전문점이다. 요즘 입소문이 자자한 곳 중에 하나인데 장어의 사이즈도 좋고 음식들의 구성도 알차기 때문에 만족도가 높은 곳이다. 위치는 거제리 대로변에 위치하고 있는데 지도를 참고하면 누구나 찾을 수 있는 곳이다. 매장 정보 장덕풍천장어 시청점 부산광역시 연제구 거제대로 94 1층 주소 : 부산시 연제구 거제대로 94 1층 전화 : 0507-1359-5078 영업시간 : 12:00-23:00(22시 라스트오더) 주차장 : 건물 주차장 #부산연제구맛집 #부산민물장어 #연제구맛집 #장덕풍천장어 주차장은 건물 뒤쪽으로 들어가면 나온다. 일단 주차를 하고 가게 쪽으로 향한다. 입구에는 수족관이 있는데 장어를 비롯해서 해산물들이 들어 있다. 전날 장어를 많이 팔았는지 몇 마리 밖에 없었지만 관리가 잘되고 있는 상태였다. 실내 인테리어 외부에서 보는 것과 달리 입구는 화려하고 한국적인 미를 뽐내고 있다. 천고도 높고 입구 쪽 창이 많아서 채광도 들어오고 편안한 분위기이다. 주방 쪽으로는 장어 초벌대가 있었는데 구경하는 재미도 있을듯했다. 그리고 장어에 대한 글과 굽는 방식도 자세하게 설명이 되어 있다. 배려가 돋보이는 셀프 코너이다. 슬러시부터 반찬들과 소스를 다양하게 배치해 두었는데 전체적으로 깔끔함...

주말 가족들과 광안리 쪽으로 식사를 다녀왔습니다. 강화도 갯벌장어를 전문으로 하는 태산장어라는 곳이었는데 광안리 오션뷰와 분위기가 압도적인 곳이라 기억에 남는 곳입니다. 위치는 광안리 회센타 방면으로 끝 무렵쯤 파로스 오피스텔 17층에 위치하고 있습니다. 다양한 외식업체들이 모여 있는 곳이다 보니 주차장도 잘되어 있고 찾는데 어려움은 없었습니다. 주차 후 승강기를 타고 17층으로 이동합니다. 태산장어 부산광역시 수영구 광안해변로 263 파로스 17층 태산 주소 : 부산시 수영구 광안 해변로 263파로스 17층 전화 : 0507-1490-8216 영업시간 : 12:00-23:00(매주 화요일 휴무) 주차정보 : 건물 주차장 및 뒤편 경동유료주차장(2시간 지원) 17층에 도착하면 또 다른 입구가 나옵니다. 생각 이상으로 넓은 매장이 나옵니다. 한쪽에는 구이하는 공간이 있고 그 외는 전부 룸으로 되어 있습니다. 누가 봐도 한눈에 고급스럽다는 느낌을 받을 수 있을 정도입니다. 안족으로는 조형물과 더불어 대기도 가능한 공간이 있었는데 예술적인 느낌마저 듭니다. 룸을 안내받고 들어가니 큰 창문으로 광안리 바다가 한눈에 들어옵니다. 다양한 광안리 맛집들을 다녀봤지만 가장 독보적인 광안리 오션뷰였던거 같습니다. 일단 아이들도 자리에 앉히고.. 한우가 먹고 싶었는데 장어집을 왔다고 삐쳐있는 큰아이.. 하지만 막상 장어를 먹고 난 뒤에는 맛있었다고 잴...

갑자기 날이 더워지면서 입맛도 떨어지고 기운도 없는 요즘인데 반전을 줄 수 있는 음식점이 있다며 친한 형님이 부릅니다. 아무런 힌트도 주지 않고 주소만 찍고 오라고 하는데 검색을 해보니 김해 향옥정이라는 민물장어 전문점이더군요. 이유없이 미소를 살며시 짓게 되는데 가까운 거리가 아님에도 기대감에 즐겁게 갈수 있었습니다. 김해라는 동네가 넓다라고는 알고 있지만 도착하니 너무 낯선 곳입니다. 하지만 전통이 느껴지는 간판을 보니 멀리서도 많이 찾아오는 이유를 알 수 있겠더군요. 가게 앞 도로변에 주차를 했다가 안쪽에 주차장이 따로 있다고 알려줘서 이동을 했습니다. 그리고 도로변에 입구가 있고 골목쪽으로는 룸으로 된 출입구가 따로 있었는데 찾는데 살짝 헷갈렸습니다. 작고 큰 룸으로 되어 있는 공간인데 미리 예약이 되어 있어서 망정이지 평일인데도 사람이 많아서 자릴 못 잡을뻔했습니다. 대중적인 메뉴도 아님에도 손님으로 가득한 걸 보니 향옥정의 포스가 느껴졌습니다. 평소에 가는 집들보다 외곽치고는 살짝 비싼감은 있습니다. 나중에 나오는 음식들을 보고서야 착한가격이구나 하고 생각을 바꿨지만.. 밥 잘 사주는 착한 형님께서 단골이라 알아서 착착 주문해주니 그냥 편안하게 있으면 됩니다. 김해 장어구이 맛집의 반찬들이 나오는데 한정식집인줄 착각이 들더군요.. 평소에 가는 곳들과 완전히 다른 구성이었습니다. 그리고 더 놀라운 건 반찬들의 퀄리티인데 하나...

갑자기 비가 내리는 관계로 회먹으로 갔다가 급하게 메뉴를 변경하게 되었는데 주차장 근처에 장어집이 보이길래 저기다 싶어 가기로 했습니다. 수변공원 공영주차장 근처인데 이상하게 지난달부터 자주오게 되는거 같습니다. 갑자기 일정이 바뀌어 광안리 장어구이를 먹게 되었지만 오래간만에 먹는 음식이다보니 더 다행스러웠던 날이기도 합니다. 공영주차장 바로 옆 도로 상가건물 3층! 무한장어라는 간판이 눈에 들어오는데 이름에서 알수 있듯이 무한으로 리필이 되는 그런 곳이에요. 춘발이회무한리필 부산광역시 수영구 광안해변로344번길 17-11 새로 오픈해서 그런지 상호가 변경이 안됐더라구요. 주소는 맞으니 보시고 찾아가면 됩니다. 주소 : 부산광역시 수영구 광안해변로 344번길 17-11 번호 : 051-757-5088 비오는 날이라 그런지 광안리 전체가 조용한 분위기였는데 여기도 마찬가지였습니다. 식사시간이 아니라서 그랬던것도 있구요! 새로 시작하는 가게답게 깔끔하고 정리가 잘되어 있어 기분은 좋더라구요. 창밖으로 광안대교가 보이는데 저녁에 오면 좋을듯했어요. 데이트하는 분이나 모임 장소로도 유용하게 이용될듯 했구요. 벽면에 메뉴에 대한 소개와 새싹삼에 대한 글이 있었는데 메뉴가 다양해서 선택의 폭이 넓었어요. 미세하게 한두개가 들어가고 안들거가고 차이인데 일단 저희는 모든게 다 들어가 있는 로얄프리미엄이라는 광안리 장어구이로 주문했어요. 모든게 무한...

부산 광안리 핫플 골목에서 즐기는 와인 마이페이보릿보틀 글. 사진 charly 부산에서 가장 핫한 곳이 전포동과 광안리인데 부산을 대표하는 바다가 있어서인지 광안리가 좀 더 힙하다. MZ 세대들의 성지라서 평소에 잘 가는 곳은 아니지만 그 기분을 느끼고 싶어서 출동한다. 외부 익스테리어 이날 찾아간 곳은 마이페이보릿보틀이라는 캐주얼 와인 가게인데 가성비가 돋보이는 곳이었다. 와인 시장이 좀 조용해졌다고 생각하고 있었는데 근처 와인 가게들도 제법 있고 평일임에도 가게마다 손님이 있는 걸 보고 신선한 충격을 받았다. 마이페이보릿보틀 광안점 부산광역시 수영구 민락로14번길 7 1층 마이페이보릿보틀 광안점 주소 : 부산시 수영구 민락로 14번길 1층 전화 : 0507-1429-1803 영업시간 : 평일 16:00-24:00 토,일 : 12:00-24:00(브레이크타임15시~16시) #광안리핫플 #광안리와인 #마이페이보릿보틀 #마이페이보릿보틀광안점 #부산광안리핫플 #광안리와인바 바닷가 해변도로에서 올라오면 편하게 찾을 수 있는데 민락 골목시장으로 작은 골목으로 안내해 준다. 차도 큰데 스트레스가 이만저만 아니다. 혹시나 방문하는 분들 광안리 해변 새벽집방면으로 직진하는 걸 추천한다. 입구에서 와인 리스트를 확인할 수가 있는데 다양하면서 착한 가격으로 즐길 수 있는 곳이었다. 실내 인테리어 'ㄷ'자 다찌를 센터로 오픈 주방이 가운데 들어가 있고...

가성비와 분위기 두 마리 토끼를 잡은 마왕 다이닝을 가다. 글. 사진 charly 몇 년 전 인테리어가 독특해서 인스타그램으로 계속 지켜봤던 곳! 바로 울산 삼산동에 위치한 마왕 다이닝을 직접 방문하게 되었다. 사실 마왕이라는 상호로 브랜드를 만든 적이 있어서 더더욱 궁금증을 자아내는 곳이기도 했다. 위치는 태화강변 쪽 유채꽃 단지가 있는 방향인데 근처 보람컨벤션센터가 있어서 찾기도 간단하고 주차도 편했다. 가게는 2층에 위치하고 있다. 마왕다이닝 울산삼산점 울산광역시 남구 월평로221번길 9 2층 201호 주소 : 울산 남구 월평로 221번길 9 2층 201호 전화 : 0507-1422-5709 영업시간 : 11:30-21:30(15-17:30분 브레이크 타임) #울산오마카세맛집 #울산삼산동맛집 #삼산동맛집 #삼산동오마카세맛집 #마왕 #마왕다이닝 #울산분위기맛집 익스테리어 가게 상호와 어울리는 포인트가 곳곳에 묻어난다. 마왕이라는 단어가 일본 느낌이 많은 건 아니지만 그래도 내포하고 있는 여러 가지 요소들과 잘 부합하고 대장이 되고픈 자신감과 자부심이 묻어나는 아이덴티티를 가지고 있다. 2층으로 올라가는 계단도 범상치 않다. 길게 내려진 노렌과 살짝살짝 보이는 마왕이라는 문구... 그리고 바람 소리와 함께 풍경소리가 심미감을 준다. 계속해서 새로운 공간이 연출된다. 바로 가게 입구가 나올 줄 알았는데 작은 야외정원이 있다. 실내 인...

부산 언양불고기 맛집 아낌없이 퍼주는 당감동 벽돌집 글. 사진 Charly 부산에서 가성비 좋기로 소문난 맛집! 당감동 벽돌집을 방문했다. 한우 숯불구이와 언양불고기 그리고 돼지고기까지 질 좋은 고기를 합리적인 가격에 먹을수 있는 숨은 맛집이다. 위치는 당감동과 부암동의 경계선! 아파트 단지에 위치한 동네상권이지만 손님들이 멀리서 찾아 올 만큼 유명세를 가지고 있다. 참고로 벤치마킹 좀 하려고 찾아갔는데 주인장이 본인의 존재를 미리 알고 있어서 허무해진 순간이었다. 어디에 있는 곳인가요? 벽돌집 언양불고기 부산당감 부산광역시 부산진구 당감서로 88 성우빌딩 1층 벽돌집 언양불고기 주소 : 부산시 부산진구 당담서로88 성우빌딩 1층 벽돌집 언양불고기 전화 : 0507-1432-9302 영업시간 : 16:00-22::30(라스트 오더 21:15) 주차정보 : 건물 지하 주차가능 캐주얼하면서 깔끔한 실내모습 깔끔한 실내 분위기! 1월 들어서면서 시내고 동네고 가게마다 사람이 안보이고 있는 요즘인데 역동적인 모습이 가득한 가게이다. 일단 자리를 잡고 테이블오더로 주문을 한다. 몇년전까지만 해도 사용하는게 어색했던 시스템인데 이제 자연스럽게 자리를 잡은 듯하다. 기본상차림 잠시후 기본찬이 나온다. 고기와 함께 먹을수 있는 쌈무와 궁채, 백김치, 고추지로 구성이 되어 있는데 고기에 집중할수 있는 적당한 구성이다. 쌈채소와 파저리도 푸짐하게 내어...

브런치로 유명한 온천천 카페거리에 한식을 모티브로 한 독특한 메뉴가 있어 소개를 하려고 합니다. 육미고택이에서 점심때 판매하는 솥뚜껑 브런치인데 양식과 한식 등 다양한 조합이 어우러지는 개성 있는 음식입니다. 고기도 먹고 파스타도 먹을 수 있는 구성이라 짧은 점심시간의 여유를 풍요롭게 즐기지 않을까 생각을 합니다. 위치는 부산 온천천 카페거리 느티나무 유치원이 있는 골목입니다. 워낙 독특한 외관을 가지고 있는 건물이라 찾는데 어려움은 없습니다. 육미고택 온천천본점 부산광역시 동래구 온천천로453번길 16 육미고택 주소 : 부산시 동래구 온천천로 453번길 16 전화 : 0507-1485-6366 추천 메뉴 : 솥뚜껑브런치, 육미세트, 육삼겹세트 영업시간 : 11:50~22:00(15:00~16:30브레이크타임, 라스트 오더 21:00) 무엇보다 마당 정원이 잘되어 있어서 감성적 뷰를 연출하는데 낮보다는 조명이 들어오는 저녁이 상당히 아름답습니다. 한옥과 마당 정원... 이런 곳에서 식사를 한다는 것만으로도 힐링이 되는 거 같습니다. 요즘 온통 일본식 인테리어가 판을 치는데 전통 스타일이라 너무 마음에 드는 부산 온천천 맛집입니다. 테라스에서 식사를 하는 기분! 폴딩도어를 열면 물소리와 시원한 바람이 기분을 좋게 합니다. 어디에 앉아도 낭만 그 자체입니다. 주방은 오픈되어 있기 때문에 조리과정을 다 볼 수 있습니다. 그만큼 자신이 있다...

온천천 카페거리에 새로 생신 신상 맛집을 소개하려고 한다. 느티나무유치원 골목에 위치한 육미고택이라는 돼지고기 전문점인데 분위기부터 맛까지 새로운 느낌의 핫플이 될 거 같은 느낌이다. 무엇보다 국내산 재료를 사용하면서도 동네 고기집 수준의 가격대를 형성하는 것이 인상적이다. *(참고로 지금은 정상영업이 아니라 가오픈 중이라고 한다.) 육미고택 부산광역시 동래구 온천천로453번길 16 육미고택 상호 : 육미고택 주소 : 부산시 동래구 온천천로453번길 16 전화 : 0507-1485-6366 영업시간 : 17:00-22:00(매주 월요일 휴무) 대표메뉴 : 육미세트430g 39,000원(국내산) 주차정보 : CAFE 유료 주차장(1시간 지원) 육미고택이라는 상호가 어울리게 한쪽은 한옥으로 되어 있다. 전통기와를 이용한 처마가 너무 옛스럽고 멋진데 도심 속에 있으니 더 빛나는 공간으로 보인다. 지금까지 볼 수 없었던 온천천 카페거리 맛집의 풍경이다. 정원은 폭포도 있고 개울이 있는데 은은한 멋이 난다. 밤이 늦으지면 조명이 켜지는데 너무 예쁜 그림이 연출된다. 실내로 들어가면 1층과 2층으로 구분이 되어 있는데 색다른 구조의 고깃집임을 알 수 있다. 한옥 쪽 홀에는 일월오봉도가 배경으로 펼쳐져 있는데.. 손님은 왕이라는 표현에 딱 맞는 인테리어다. 가게 전체적인 느낌과 일맥상통하는 멋이 전해진다. 이층 올라가는 곳에는 상호가 크게 붙어 ...

김해 부원동 수제비 칼국수집이 남포동 광복동에 오픈한다는 소식을 듣고 바로 출발했다. 해산물 칼국수로 유명한 김해의 노포 맛집인데 그 맛을 부산에서도 맛볼 수 있다니 참으로 좋은 일이다. 위치는 광복동 대로변이다. 대각선 맞은편으로 롯데백화점이 있는 곳인데 지하철역이 바로 앞에 있어서 찾는데 어려움은 없다. 1969부원동칼국수 부산본점 부산광역시 중구 구덕로22번길 3 1층 1969 부원동칼국수 정보 주소 : 부산 중구 구덕로 22번길 3 1층 전화 : 051-242-9909 영업시간: 11:00-16:30(라스트오더(16:00) 대표메뉴 :칼국수 8,000/비빔칼국수/8,000 55년의 역사를 가진 부원동 칼국수! 1969년 남포동이 첫 시작점이라고 하니 돌고 돌아 고향으로 돌아온 느낌이다. 메인은 해물칼국수다. 남포동 특히 자갈치와 어울리는 메뉴라고 할 수 있다. 관광객이 많은 지역이다 보니 다양한 언어로 설명을 해주고 있다. 가오픈이지만 알아서 사람들이 들어오는 기분이다. 전체적인 연령대는 있었지만 그래도 생각보다 브랜드 파워가 있는 듯하다. 세련된 인테리어지만 옛스러움을 잘 표현했다. 전통있는 집 그리고 칼국수란 메뉴가 너무 세련되고 도시적인 느낌을 가져도 안돼기 때문에 그것을 잘 풀어낸거 같다. 당일 공급! 당일 조리! 당일 소진! 확실하게 영업을 한다. 참고로 영업시간도 11:00~16:30분으로 알고 있다. 수저받침대에 ...

부산에서 매운맛 하면 손꼽히는 집 중에 하나가 공원칼국수의 김치인데 친구 녀석이 갑자기 그 맛이 생각이 난다고 해서 찾아가게 되었습니다. 가게 이전을 한 뒤 처음 방문하게 되었는데 마지막 방문이 너무 예전이라 그 맛을 기억하기는 사실 힘들었고 그저 매운맛만 즐긴다는 생각이었습니다. 오래시간 부산 대연동 맛집 타이틀을 가지고 있는 공원칼국수 전경 위치는 예전 가게에서 오른편으로 10~20미터 정도 옆으로 이동을 했는데 대기하는 공간도 넓고 더 깔끔하게 보였습니다. 주차는 건너편 유엔 주차장을 이용했는데 가게 근처에도 주차가 몇 대 정도는 가능해 보였습니다. 예전 같았으면 오후 12시부터 줄이 길었을 텐데 이제는 금방 입장이 가능했습니다. 입구에서 번호표를 뽑고 2~3분 만에 들어갈 수 있었는데 사진 속 작은 창문에서 가게 사장님이 번호를 불러 주시더군요. 그리고 입구에 메뉴판이 있었는데 가격도 여전히 착해서 마음에 들었습니다. 밖에서 보는 것보다 실내는 넓은 편이었는데 만석으로 돌아가고 있었습니다. 연령대도 다양하다는 것이 특징이었고 분주했지만 직원들의 체계가 잘되어 있어서 친절하고 서빙이 원활하게 잘 이루어지는 모습을 볼 수 있었습니다. 주문은 칼국수 3인분하고 미니 수육으로 했습니다. 잠시 후 수육과 기본 찬들이 나왔는데 미니라는 가격대 그 이상의 푸짐함을 자랑했습니다. 큼지막한 사이즈와 보쌈김치를 공처럼 돌돌 말아서 내어 줬는데 ...

부산 연산동 맛집 한우칼국수와 낙지의 조합 오륙회관 글. 사진 charly 연산동에 점심 식사하기 괜찮은 곳이 있다고 하여 잠시 들린다. 원래 한우 전문점 자리였는데 곰탕과 칼국수 등 식사 겸 안주가 되는 요리들로 새롭게 선보인듯하다. 요즘 경기도, 사람들의 지갑 사정도 그렇고 대중적으로 풀어나가는 음식점들이 앞으로 계속 이어지지 않을까 싶다. 젊은 시절 정말 자주 가던 곳이다. 지금도 있는지 모르겠지만 하하국수라고 항상 해장을 했던 곳 근처인데 아직도 추억이 생생하다. 맞은편은 오랜 시간 유명세를 치르고 있는 오소리 순대도 있으니 맛집 좀 안다고 방구끼는 사람이라면 싶게 찾아갈 수 있는 위치다. 오륙회관 연산본점 부산광역시 연제구 월드컵대로 163 1층 주소 : 부산 연제구 월드컵대로 163 1층 전화 : 0507-1310-5798 영업시간 : 11:00-22:00 주차정보 : 매장 뒤편 산청주차장(점심1시간 지원, 저녁 2시간 지원) 한옥의 컨셉을 살린 익스테리어! 기와부터 담까지... 그리고 실내까지 컨셉을 확실하게 잡았다. 입구에는 메뉴들을 미리 볼 수 있었는데 한우 보양 칼국수와 미나리 스지곰탕 육회 비빔밥 사진이 놓여 있다. 실내 역시 한옥의 콘셉트를 살렸는데 밖에서 보는 대궐 느낌과 달리 살짝 초가집 느낌도 있다. 볏짚과 황토색을 표현하려고 노력한 게 살짝 과하지 않았나 하는 생각이다. 하지만 특색이 있어 손님들에게 강한...

해운대 항상 붐비는 이우철 삼계탕 본점 모임장소로 딱 좋아 글, 사진 Charly 날이 싸늘할 때 가장 대중적인 보양 음식이 삼계탕이다. 가격대도 부담스럽지 않은 음식이며 호불호가 갈리지 않은 닭 요리이기 때문에 한국인의 사랑을 받는 음식인데 요즘은 외국인에게도 인기 메뉴가 되어 핫한 음식이 된 거 같다. 해운대에 위치한 이우철 한방 누룽지 삼계탕 본점이다. 늦은 점심시간이지만 넓은 주차장에 차가 만차인걸로 인기를 실감할 수 있다. 이우철 한방 누룽지 삼계탕 해운대본점 부산광역시 해운대구 좌동로14번길 20 주소 : 부산시 해운대구 좌동로 14번길 20 전화 : 0507-1351-2308 영업시간 : 10:00-21:30(라스트오더20:50) #해운대삼계탕 #해운대모임장소 #이우철한방누룽지삼계탕해운대본점 통으로 사용하는 건물인데 큰 사진이 임팩트 있다. 요리 방송에서 많이 알려진 요리사이기 때문에 요즘 더 이슈가 되는 거 같다. 입구 대기공간 브랜드의 메인인 셰프의 프로필이 입구에 있는데 경력이 화려하다. 10분 정도 대기하다 입장! 한국인부터 외국인까지 넓은 매장에 발디딜때가 없을 만큼 손님으로 꽉 찼다. 삼계탕집이 이렇게 인기가 많을 수 있나라는 의구심까지 생길 정도... 해운대 모임장소로 활용을 많이 하는듯했다. 메뉴는 삼계탕부터 갈비탕까지 종류가 다양하다. 누룽지와 녹두, 그리고 볶음탕으로 일단 주문을 했다. 기본 찬이 나온다...

일 년에 한번 갈까 말까 한 동네.. 부산 만덕으로 출발합니다. 히레카츠를 좋아하기 때문에 눈여겨본 곳 바로 '부산돈까스 고천 만덕점'인데 평일 점심시간을 내어 다녀왔습니다. 검색을 해보니 감천에도 매장이 운영하고 있었는데 이곳이 본점이고 같이 운영을 한다고 합니다. 위치는 만덕터널을 지나 바로 좌회전하면 나오는 곳입니다. 파벽을 이용한 독특한 인테리어가 인상적인데 원래 카페 자리였다고 합니다. 익스테리어를 그대로 살려서 이국적인 멋을 냅니다. 그리고 매장에 붙어있는 상호가 참 독특합니다. 개인적 생각이지만 부산 돈까스 키워드를 노리고 이렇게 만든 것 같은데 정식 상호는 고천 돈까스일듯 합니다. 고천돈까스 만덕본점 부산광역시 북구 만덕대로290번길 18 1층 주소 : 부산 북구 만덕대로290번길 18, 1층 전화 : 0507-1397-3753 영업시간 : 11:00~22:00(21:10 라스트오더) 긴 창이 이국적인 멋을 연출합니다. 스페인 식당을 운영할 때 이런 인테리어 효과를 많이 살린 적이 있는데 주변 분위기도 그렇고 유럽 같은 느낌을 줍니다. 부산 만덕 맛집 중에서는 가장 예쁜 돈까스 매장이 아닐까 생각해 봅니다. 가게 옆쪽으로는 주차장이 있습니다. 일단 주차를 하고 안으로 이동합니다. 채광이 스며드는 입구를 지나 안으로 들어갑니다. 감성적인 공간이 연출되는데 싸늘한 날이었지만 푸근함이 전집니다. 입구에 키오스크가 있지만 일단...