부산 사람이라면 누구나 좋아하는 음식이 돼지국밥과 밀면이라 생각합니다. 그중에서도 밀면은 여름만 되면 삼시세끼 해결을 하게 되는 친근감 있는 음식인데 집집마다 스타일도 제각각이라 찾아다니는 재미도 있는 음식입니나 시청에서 일을 보고 점심을 해결하기 주위를 돌아다니다가 새로 생긴 부산시청 밀면 맛집을 발견했습니다. 수육, 칼국수, 밀면을 판매하는 곳이었는데 입간판이 한눈에 들어오더라구요. 가게 앞에 주차공간이 있길래 주차까지 기분 좋게 할 수 있었네요. 무더위 잡는 밀면 한사발이라는 문구가 한눈에 들어오는데 밀면 가격도 세일하는데 만두까지 서비스로 준다고 하니 기쁜 일이 아닐 수 없습니다. 그리고 살얼음이 둥둥뜨있는 사진을 보니 먹기도 전에 시원함이 전달되더라구요. 가게로 들어가니 여유로운 공간에 테이블이 가지런히 놓인 실내가 나오는데 점심시간이 좀 지나서 그런지 한가해 보였습니다. 인근에 관공서가 많아서 유동인구가 많은 곳이니 바쁜 시간대를 피하면 편하게 식사를 할수 있을듯 합니다. 일단 자리를 잡고 주문을 하려고 메뉴판을 찾으니 찾을 수가 없는데 주방 쪽 위에 붙어 있더군요. 바탕색과 글씨가 밸런스가 안 맞아서 눈에 잘 들어오지 않는 게 단점이었습니다. 테이블에도 작은 메뉴판이 있으면 좋겠더라구요. 한쪽에는 원산지 표시도 되어 있어있었는데 적절하게 잘 조합해서 사용하고 있었습니다. 가장 기본이 되는 냉면무와 단무지가 나오는데 딱 2...

잉글리쉬한 스타일 유기농으로 가득 채운 정성 성탄절날 가족들과 점심을 먹고자 고민을 한 날입니다. 어딜가도 차도 많고 사람도 많은 날인지라 조용한 곳을 찾고자 했는데 저의 옛 터전이기도 하고 추억놀이도 할 겸 남포동을 향했습니다. 이유 없이 친숙한 동네이고 오래 살았던 곳이다 보니 작은 골목 하나까지 모르는 곳이 없는 곳! 그리고 블로그를 운영하면서 남포동 맛집 만 500곳 이상 포스팅을 했으니 이 지역 전문가라고 해도 과언이 아닌 곳이라 할수있습니다. 연산동으로 이사를 하고 난후 한달에 한번가기도 힘든 곳이 되었지만 이렇게 특별한 날이 되면 추억들이 많은 곳이다 보니 꼭 찾게 되는 거 같습니다. 이날 찾은 곳은 토성동에 위치한 쁘렛이라는 복합적인 외식공간입니다. 브런치부터 카페 그리고 저녁에는 디너까지 판매를 하는 곳인데 제가 여러번 소개를 했을 만큼 애정을 가지고 있는 곳입니다. 참고로 토성동은 부평동과 더불어 남포동 영역 안에 있는 동네로 한구역이라 말해도 문제없는 곳임을 알려드립니다. 이곳을 좋아하는 이유는 이곳을 운영하는 오너 셰프님과 인연도 있기 때문인데 제가 외식사업을 하면서 유럽 쪽 음식과 제과에 관해서 많은 조언과 지도를 받은 곳이기도 합니다. 그래서 오픈할 때 저 나름대로 오지랖을 부려 여기저기 도움을 드리고자 노력했던 곳이기도 하고 말이죠. 워낙 실력으로 승부하다 보니 몇 달 만에 자리매김하고 이 지역을 대표하는 ...

지난번 해운대에서 식사한 3곳을 소개한적이 있는데 그중에서도 새로 생긴 부우사안이 궁금해서 다시 가봤습니다. 직업병인지는 모르겠지만 이유없이 기존에 없었던 새로운 곳이 생기면 스스로 셀프 검증을 하는거 같습니다. 일단 점심 영업을 하는지 전화로 확인을 한 다음 해운대 점심 해결을 위해 출발했습니다. 밤에는 간판 말고는 형체가 안보였던 건물인데 낮에보니 잘 보입니다. 어떤 컨셉인지 모르겠지만 실외를 비롯해서 실내까지 블랙톤이 강한 가게입니다. 그리고 건물 전체를 사용하기 때문에 여유로움이 느껴지고 대형 주차장까지 완비되어 있어 편리함을 보여줍니다. 해운대는 점심 시간이 오면 어디든 주차 때문에 고생을 하니 말입니다. 부우사안 부산광역시 해운대구 우동 654-3 주소 : 부산 해운대구 우동 654 전화 : 051-741-3310 #해운대부우사안 #해운대점심 입구에 들어서니 왼쪽으로는 주방이 보이는 공간 그리고 오른편에는 테이블들이 있는데 분위기 있는 액자와 조명이 눈에 띕니다. 그리고 벽쪽으로는 올드해 보이는 소파가 인상적인데 복구풍적인 멋도 풍겼습니다. 앞에 일층 사진은 식사 후 내려오면서 찍은거라 한가했지만 처음 들어왔을 때는 자리가 없어서 어쩔수 없이 2층에 자리를 잡았습니다. 너무 어두워서 블라인드를 살짝 올렸는데 남이고 밤이고 어두운 분위기가 특징인듯 합니다.ㅋㅋ 여기에서 일하면 정말 피부가 고와지겠다는 오지랖도 가져봅니다. 기...

갑자기 날이 더워지면서 입맛도 떨어지고 기운도 없는 요즘인데 반전을 줄 수 있는 음식점이 있다며 친한 형님이 부릅니다. 아무런 힌트도 주지 않고 주소만 찍고 오라고 하는데 검색을 해보니 김해 향옥정이라는 민물장어 전문점이더군요. 이유없이 미소를 살며시 짓게 되는데 가까운 거리가 아님에도 기대감에 즐겁게 갈수 있었습니다. 김해라는 동네가 넓다라고는 알고 있지만 도착하니 너무 낯선 곳입니다. 하지만 전통이 느껴지는 간판을 보니 멀리서도 많이 찾아오는 이유를 알 수 있겠더군요. 가게 앞 도로변에 주차를 했다가 안쪽에 주차장이 따로 있다고 알려줘서 이동을 했습니다. 그리고 도로변에 입구가 있고 골목쪽으로는 룸으로 된 출입구가 따로 있었는데 찾는데 살짝 헷갈렸습니다. 작고 큰 룸으로 되어 있는 공간인데 미리 예약이 되어 있어서 망정이지 평일인데도 사람이 많아서 자릴 못 잡을뻔했습니다. 대중적인 메뉴도 아님에도 손님으로 가득한 걸 보니 향옥정의 포스가 느껴졌습니다. 평소에 가는 집들보다 외곽치고는 살짝 비싼감은 있습니다. 나중에 나오는 음식들을 보고서야 착한가격이구나 하고 생각을 바꿨지만.. 밥 잘 사주는 착한 형님께서 단골이라 알아서 착착 주문해주니 그냥 편안하게 있으면 됩니다. 김해 장어구이 맛집의 반찬들이 나오는데 한정식집인줄 착각이 들더군요.. 평소에 가는 곳들과 완전히 다른 구성이었습니다. 그리고 더 놀라운 건 반찬들의 퀄리티인데 하나...

갑자기 비가 내리는 관계로 회먹으로 갔다가 급하게 메뉴를 변경하게 되었는데 주차장 근처에 장어집이 보이길래 저기다 싶어 가기로 했습니다. 수변공원 공영주차장 근처인데 이상하게 지난달부터 자주오게 되는거 같습니다. 갑자기 일정이 바뀌어 광안리 장어구이를 먹게 되었지만 오래간만에 먹는 음식이다보니 더 다행스러웠던 날이기도 합니다. 공영주차장 바로 옆 도로 상가건물 3층! 무한장어라는 간판이 눈에 들어오는데 이름에서 알수 있듯이 무한으로 리필이 되는 그런 곳이에요. 춘발이회무한리필 부산광역시 수영구 광안해변로344번길 17-11 새로 오픈해서 그런지 상호가 변경이 안됐더라구요. 주소는 맞으니 보시고 찾아가면 됩니다. 주소 : 부산광역시 수영구 광안해변로 344번길 17-11 번호 : 051-757-5088 비오는 날이라 그런지 광안리 전체가 조용한 분위기였는데 여기도 마찬가지였습니다. 식사시간이 아니라서 그랬던것도 있구요! 새로 시작하는 가게답게 깔끔하고 정리가 잘되어 있어 기분은 좋더라구요. 창밖으로 광안대교가 보이는데 저녁에 오면 좋을듯했어요. 데이트하는 분이나 모임 장소로도 유용하게 이용될듯 했구요. 벽면에 메뉴에 대한 소개와 새싹삼에 대한 글이 있었는데 메뉴가 다양해서 선택의 폭이 넓었어요. 미세하게 한두개가 들어가고 안들거가고 차이인데 일단 저희는 모든게 다 들어가 있는 로얄프리미엄이라는 광안리 장어구이로 주문했어요. 모든게 무한...

부산 연산동 맛집 한우칼국수와 낙지의 조합 오륙회관 글. 사진 charly 연산동에 점심 식사하기 괜찮은 곳이 있다고 하여 잠시 들린다. 원래 한우 전문점 자리였는데 곰탕과 칼국수 등 식사 겸 안주가 되는 요리들로 새롭게 선보인듯하다. 요즘 경기도, 사람들의 지갑 사정도 그렇고 대중적으로 풀어나가는 음식점들이 앞으로 계속 이어지지 않을까 싶다. 젊은 시절 정말 자주 가던 곳이다. 지금도 있는지 모르겠지만 하하국수라고 항상 해장을 했던 곳 근처인데 아직도 추억이 생생하다. 맞은편은 오랜 시간 유명세를 치르고 있는 오소리 순대도 있으니 맛집 좀 안다고 방구끼는 사람이라면 싶게 찾아갈 수 있는 위치다. 오륙회관 연산본점 부산광역시 연제구 월드컵대로 163 1층 주소 : 부산 연제구 월드컵대로 163 1층 전화 : 0507-1310-5798 영업시간 : 11:00-22:00 주차정보 : 매장 뒤편 산청주차장(점심1시간 지원, 저녁 2시간 지원) 한옥의 컨셉을 살린 익스테리어! 기와부터 담까지... 그리고 실내까지 컨셉을 확실하게 잡았다. 입구에는 메뉴들을 미리 볼 수 있었는데 한우 보양 칼국수와 미나리 스지곰탕 육회 비빔밥 사진이 놓여 있다. 실내 역시 한옥의 콘셉트를 살렸는데 밖에서 보는 대궐 느낌과 달리 살짝 초가집 느낌도 있다. 볏짚과 황토색을 표현하려고 노력한 게 살짝 과하지 않았나 하는 생각이다. 하지만 특색이 있어 손님들에게 강한...

해운대 항상 붐비는 이우철 삼계탕 본점 모임장소로 딱 좋아 글, 사진 Charly 날이 싸늘할 때 가장 대중적인 보양 음식이 삼계탕이다. 가격대도 부담스럽지 않은 음식이며 호불호가 갈리지 않은 닭 요리이기 때문에 한국인의 사랑을 받는 음식인데 요즘은 외국인에게도 인기 메뉴가 되어 핫한 음식이 된 거 같다. 해운대에 위치한 이우철 한방 누룽지 삼계탕 본점이다. 늦은 점심시간이지만 넓은 주차장에 차가 만차인걸로 인기를 실감할 수 있다. 이우철 한방 누룽지 삼계탕 해운대본점 부산광역시 해운대구 좌동로14번길 20 주소 : 부산시 해운대구 좌동로 14번길 20 전화 : 0507-1351-2308 영업시간 : 10:00-21:30(라스트오더20:50) #해운대삼계탕 #해운대모임장소 #이우철한방누룽지삼계탕해운대본점 통으로 사용하는 건물인데 큰 사진이 임팩트 있다. 요리 방송에서 많이 알려진 요리사이기 때문에 요즘 더 이슈가 되는 거 같다. 입구 대기공간 브랜드의 메인인 셰프의 프로필이 입구에 있는데 경력이 화려하다. 10분 정도 대기하다 입장! 한국인부터 외국인까지 넓은 매장에 발디딜때가 없을 만큼 손님으로 꽉 찼다. 삼계탕집이 이렇게 인기가 많을 수 있나라는 의구심까지 생길 정도... 해운대 모임장소로 활용을 많이 하는듯했다. 메뉴는 삼계탕부터 갈비탕까지 종류가 다양하다. 누룽지와 녹두, 그리고 볶음탕으로 일단 주문을 했다. 기본 찬이 나온다...

일 년에 한번 갈까 말까 한 동네.. 부산 만덕으로 출발합니다. 히레카츠를 좋아하기 때문에 눈여겨본 곳 바로 '부산돈까스 고천 만덕점'인데 평일 점심시간을 내어 다녀왔습니다. 검색을 해보니 감천에도 매장이 운영하고 있었는데 이곳이 본점이고 같이 운영을 한다고 합니다. 위치는 만덕터널을 지나 바로 좌회전하면 나오는 곳입니다. 파벽을 이용한 독특한 인테리어가 인상적인데 원래 카페 자리였다고 합니다. 익스테리어를 그대로 살려서 이국적인 멋을 냅니다. 그리고 매장에 붙어있는 상호가 참 독특합니다. 개인적 생각이지만 부산 돈까스 키워드를 노리고 이렇게 만든 것 같은데 정식 상호는 고천 돈까스일듯 합니다. 고천돈까스 만덕본점 부산광역시 북구 만덕대로290번길 18 1층 주소 : 부산 북구 만덕대로290번길 18, 1층 전화 : 0507-1397-3753 영업시간 : 11:00~22:00(21:10 라스트오더) 긴 창이 이국적인 멋을 연출합니다. 스페인 식당을 운영할 때 이런 인테리어 효과를 많이 살린 적이 있는데 주변 분위기도 그렇고 유럽 같은 느낌을 줍니다. 부산 만덕 맛집 중에서는 가장 예쁜 돈까스 매장이 아닐까 생각해 봅니다. 가게 옆쪽으로는 주차장이 있습니다. 일단 주차를 하고 안으로 이동합니다. 채광이 스며드는 입구를 지나 안으로 들어갑니다. 감성적인 공간이 연출되는데 싸늘한 날이었지만 푸근함이 전집니다. 입구에 키오스크가 있지만 일단...