부산 대표 어종으로 요리하는 해운대역 맛집 한어부의 고등어사랑 글. 사진 Charly 아주 오랫동안 오고 가며 지켜봤던 가게인데 드디어 방문하게 되었다. 부산 시어인 고등어를 메인으로 하는 가게인데 부산에서 유일한 전문점이 아닌가 싶다. 위치는 해운대역 가기 전 맞은편 해수욕장 방면이다. 에이치 스위트 해운대 건너편이다. 업체 정보 한어부의고등어사랑 해운대 부산광역시 해운대구 해운대로594번길 5 2층 주소 : 부산 해운대구 해운대로594번길 5 2층 전화 : 0507-1411-9096 영업시간 : 11:00-22:30(15-17시 브레이크 타임) 주차정보 : 건물 1층 #부산해운대맛집 #해운대역맛집 #해운대맛집 #한어부의고등어사랑 #해운대현지인맛집 전용 주차장은 가게 1층에 있다. 다행히 2시쯤 방문했는지라 여유 있게 주차를 했다. 2층에 위치하고 있어서 계단을 이용하면 된다. 입구에도 메뉴판이 있어서 미리 살펴볼 수 있다. 인테리어 외관은 블랙톤이지만 실내로 들어가면 원목톤의 환한 가게가 나타난다. 테이블도 많고 창가 쪽으로는 채광이 좋아서 분위기도 좋다. 그리고 주방에는 화덕이 보이는데 생선구이를 화덕에서 요리하는 거 같았다. 요즘 생선구이 전문점들이 대부분 야끼바나 오븐을 이용하는데 기대가 된다. 고등어를 개인적으로 좋아하기 때문에 다양하게 먹고 싶어 고등어 한상 메뉴를 주문했다. 회를 시작으로 구이까 조림까지 맛볼 수 있는 ...

한끼의 행복 키치마루 글, 사진 Charly 요즘 부산 동래에서 입소문이 자자한 밥집을 찾아갔다, 스키야키와 샤브샤브를 메인으로 하는 곳인데 인테리어부터 음식의 구성까지 만족도가 높기로 정평이 난 곳이다. 익스테리어 시내 한복판에서 복기 힘든 1층 단독 구조의 매장이다. 자갈로 된 마당도 있어서 여유 있어 보이는 곳! 그리고 바로 옆에는 동래역 메가마트가 붙어 있어서 주차부터 다양하게 접근성이 돋보인다. 마당에도 주차공간이 있어서 운이 좋으면 주차가 가능하다. 이날은 늦은 점심시간이라 주차를 편하게 할 수 있었다. 일단 메뉴판을 밖에서 대충 살펴본다. 세트 구성이 잘되어 있어서 편안하게 세트로 주문하면 좋을듯하다. 업체 정보 키치마루 동래본점 부산광역시 동래구 명륜로117번길 25 1층 키치마루 주소 : 부산 동래구 명륜로 117번길 25 1층 전화 : 0507-1343-4418 영업시간 : 11:30-22:00(브레이크 타임 15-17시) 주차정보 : 가게 앞 2~3대 가능/ 메가마트 주차장 #부산동래역맛집 #부산동래맛집 #동래밥집 #동래맛집 #키치마루 실내는 센터 오픈 주방을 중심으로 좌우로 홀을 분리 해놓았다. 창가는 채광이 들어오기 때문에 밝게 그리고 다른 반대쪽은 조명으로 분위기를 연출했다. 다찌와 오픈 주방이 잘 되어 있는데 정리 상태가 훌륭하다. 그리고 손이 많이 가는 음식들임에도 불구하고 오픈 주방에서 완벽하게 소화하는...

해운대 엘시티 맛집 아메리칸 스타일의 중식당 차알 글. 사진 Charly 해운대 랜드마크가 된 엘시티에서 점심을 먹기로 한날이다. 이날 찾아간 곳은 차알이라는 해운대 중식당인데 전통적인 느낌이 아니라 캐주얼적이면서 어메리칸 스타일의 중식을 하는 곳이라 간단하면서 깔끔하게 한 끼 할 수 있는 곳이었다. 위치는 엘시티 상가 라인 3층에 위치하고 있다. 파라다이스호텔 방향으로 직진하면 지하주차장 입구가 나오는데 편하게 주차하고 바로 3층으로 이동하면 된다. 차알뿐만 아니라 다른 음식점들도 제법 있는 곳이다 보니 엘리베이터 방향에 배너들이 있어 찾는데 어려움은 없다. 차알 해운대 엘시티점 부산광역시 해운대구 달맞이길 30 포디움동 3004호 주소 : 부산 해운대구 달맞이길 30 포디움동 3004호 전화 : 0507-1311-4062 영업시간 : 11:30-22:30 브레이크 타임 : 15:00-17:00) 라스트오더 : 21:00 #해운대엘시티맛집 #해운대중식당 #차알해운대엘시티점 입구 대기 의자도 있고 메뉴판도 사전에 확인할 수가 있었다. 오후 2시가 넘은 시간이라 그런지 가게는 한산한 느낌이다. 짙은 원목톤과 채광이 잘 어우러지는 분위기이다. 일단 테이블 안내를 받고 테이블에서 바로 주문을 한다. 차알 시그니처 짬뽕과 차돌 마라탕면 그리고 오렌 치킨으로 정했다. 테이블 기본 세팅 벽장에는 다양한 고량주와 주류들이 멋진 인테리어 효과를 낸...

푸짐함이 돋보였던 연산동 맛집 고기흐름을 가다. 글. 사진 Charly 가성비가 좋은 고기집이 오픈했다고 해서 저녁시간 찾아갔다. 연산동 자이아파트 앞쪽 상가 라인에 위치한 곳인데 고기흐름이라고 하는 돼지고기 전문점이다. 지정 주차장은 없지만 가게 뒤쪽으로 유료주차장이 많아서 주차 문제는 어려움이 없다. 고기흐름 부산광역시 연제구 쌍미천로 177 1층 주소 : 부산 연제구 쌍미천로 177 1층 전화 : 0507-1322-9304 영업시간 : 16:00-24:00 기타 : 남녀 화장실 구분, 유아의자 #연산동맛집 #고기흐름 #연산동고기집 #부산연산동맛집 24시간까지 하는 돼지고기집? 고기 좋아하는 분들은 늦은 시간 이곳을 찾아가면 될듯하다. 아늑한 공간! 생각보다 테이블이 많지는 않지만 가게 안쪽으로 보이는 주방은 제법 크다. 그리고 벽에 붙어 있는 이벤트 내용이 대박인데 된장찌개를 100원 판매를 한다고 한다. 세트 메뉴를 주문 시에만 가능하지만 대부분의 손님이 세트 메뉴로 주문을 할 테니 화끈한 이벤트라 할 수 있다. 주방 쪽으로는 셀프 코너가 있는데 테이블에 세팅된 반찬보다 더 많은 종류가 있었다. 고기집 치고는 반찬이 너무 많아서 반찬류를 좋아하는 분들에게 최고의 고기집이 될 거 같다. 테이블 오더를 통해 주문을 하면 된다. 메뉴는 흐름한판세트(760g)으로 주문! 삼겹살과 목살, 통가브리살, 치마살로 구성이 된 세트메뉴이다. ...

가성비와 분위기 두 마리 토끼를 잡은 마왕 다이닝을 가다. 글. 사진 charly 몇 년 전 인테리어가 독특해서 인스타그램으로 계속 지켜봤던 곳! 바로 울산 삼산동에 위치한 마왕 다이닝을 직접 방문하게 되었다. 사실 마왕이라는 상호로 브랜드를 만든 적이 있어서 더더욱 궁금증을 자아내는 곳이기도 했다. 위치는 태화강변 쪽 유채꽃 단지가 있는 방향인데 근처 보람컨벤션센터가 있어서 찾기도 간단하고 주차도 편했다. 가게는 2층에 위치하고 있다. 마왕다이닝 울산삼산점 울산광역시 남구 월평로221번길 9 2층 201호 주소 : 울산 남구 월평로 221번길 9 2층 201호 전화 : 0507-1422-5709 영업시간 : 11:30-21:30(15-17:30분 브레이크 타임) #울산오마카세맛집 #울산삼산동맛집 #삼산동맛집 #삼산동오마카세맛집 #마왕 #마왕다이닝 #울산분위기맛집 익스테리어 가게 상호와 어울리는 포인트가 곳곳에 묻어난다. 마왕이라는 단어가 일본 느낌이 많은 건 아니지만 그래도 내포하고 있는 여러 가지 요소들과 잘 부합하고 대장이 되고픈 자신감과 자부심이 묻어나는 아이덴티티를 가지고 있다. 2층으로 올라가는 계단도 범상치 않다. 길게 내려진 노렌과 살짝살짝 보이는 마왕이라는 문구... 그리고 바람 소리와 함께 풍경소리가 심미감을 준다. 계속해서 새로운 공간이 연출된다. 바로 가게 입구가 나올 줄 알았는데 작은 야외정원이 있다. 실내 인...

부산 광안리 핫플 골목에서 즐기는 와인 마이페이보릿보틀 글. 사진 charly 부산에서 가장 핫한 곳이 전포동과 광안리인데 부산을 대표하는 바다가 있어서인지 광안리가 좀 더 힙하다. MZ 세대들의 성지라서 평소에 잘 가는 곳은 아니지만 그 기분을 느끼고 싶어서 출동한다. 외부 익스테리어 이날 찾아간 곳은 마이페이보릿보틀이라는 캐주얼 와인 가게인데 가성비가 돋보이는 곳이었다. 와인 시장이 좀 조용해졌다고 생각하고 있었는데 근처 와인 가게들도 제법 있고 평일임에도 가게마다 손님이 있는 걸 보고 신선한 충격을 받았다. 마이페이보릿보틀 광안점 부산광역시 수영구 민락로14번길 7 1층 마이페이보릿보틀 광안점 주소 : 부산시 수영구 민락로 14번길 1층 전화 : 0507-1429-1803 영업시간 : 평일 16:00-24:00 토,일 : 12:00-24:00(브레이크타임15시~16시) #광안리핫플 #광안리와인 #마이페이보릿보틀 #마이페이보릿보틀광안점 #부산광안리핫플 #광안리와인바 바닷가 해변도로에서 올라오면 편하게 찾을 수 있는데 민락 골목시장으로 작은 골목으로 안내해 준다. 차도 큰데 스트레스가 이만저만 아니다. 혹시나 방문하는 분들 광안리 해변 새벽집방면으로 직진하는 걸 추천한다. 입구에서 와인 리스트를 확인할 수가 있는데 다양하면서 착한 가격으로 즐길 수 있는 곳이었다. 실내 인테리어 'ㄷ'자 다찌를 센터로 오픈 주방이 가운데 들어가 있고...

입맛 없을 때는 냉면이 최고지! 대연동 맛집 진주냉면을 가다. 글. 사진 Charly 비가 온 다음날 따뜻한 날씨! 갑자기 시원한 냉면이 당기는 날이다. 그래서 찾아간 곳이 대연동 진주냉면! 8년 전인가 새로 오픈했을 때 찾아갔던 곳인데 오래간만에 재방문을 했다. UN조각공원과 대연 자이 아파트 사이에 위치하고 있는데 건물을 통으로 사용하고 있고 입간판도 있어서 한눈에 찾을 수 있다. 너무 오래간만인지 주위가 바뀌었는데 대형 음식점들이 많이 보였다. 업체 정보 건물 바로 앞에서 사진을 한방에 담을 수가 없어서 길 건너편에서 전체 샷을 찍어본다. 진주냉면 대연본점 부산광역시 남구 유엔로 214 진주냉면 주소 : 부산시 남구 유엔로 214 전화 : 0507-1416-2777 영업시간 : 10:30-20:50분(20:20분 라스트 오더) #부산남구맛집 #대연동맛집 #부산대연동맛집 #진주냉면 1층은 주차장인데 생각보다 주차공간이 좁다. 일단 주차를 하고 이동! 엘리베이터나 계단을 이용해서 2층 본 매장으로 이동을 하면 된다. 실내 인테리어 입구에 들어서면 이게 냉면집이 맞아? 의심할 만큼 세련되고 깔끔하게 잘 꾸며져 있다. 카페라고 해도 전혀 문제없는 인테리어이다. 그리고 신축한지 제법 시간이 흘렀는데도 관리가 너무 잘 되어 있다는 생각! 음식점이라 유지관리에 신경을 많이 쓴듯하다. 8년 전 포스팅을 찾아봤는데 그대로이고 노후된 느낌이 전혀...

분위기와 퀄리티까지 잡은 민물장어 전문점 장덕 장어를 가다. 글. 사진 Charly 젊음의 공간 부산 서면! 하지만 생각 외로 다양한 연령이 즐길 수 있는 일식집과 한우집 그리고 오늘 소개하고자 하는 장어집처럼 중후한 느낌의 가게들도 분포가 되어 있는 곳이다. 그중에서도 오늘 만나 볼 장덕 장어는 서면 복개천 중앙에 위치한 가게인데 화려한 인테리어부터 음식까지 고급스러운면서 고풍스러운 맛과 멋을 느낄 수 있었다. 익스테리어 화려함을 자랑하는 가게 외부 모습이다. 멀리서도 한눈에 들어오는 익스테리어인데 묵직하면서 장어와 잘 어울리게 표현을 했다. 이곳의 메인 메뉴는 민물장어! 다소 연령대가 높은 메뉴이긴 하지만 스미너로 각광받고 있어서 한 번씩 회식으로 훌륭한 메뉴라 할 수 있다. 매장 정보 장덕장어 서면직영점 부산광역시 부산진구 서면로 31 1층 주소 : 부산시 부산진구 서면로 31 1층 전화 : 0507-1335-5078 영업시간 : 11:00-23:00(라스트 오더 22:00) #부산서면맛집 #서면맛집 #서면장어맛집 #부산장어맛집 #서면장덕장어 #장덕장어 실내 인테리어 실내는 고급스러운 원목 느낌으로 잘 살렸고 천장은 한지를 이용한 조명과 입체적인 구조를 통해 고풍스러움을 잘 표현했다. 그리고 테이블은 직접 제작한 듯 넓은 8각형의 구조가 신선했다. 다른 한쪽으로는 룸으로 되어 있는데 예약을 하면 편하게 이용할 수 있다. 이날은 ...

한우 특수부위를 착한 가격에 즐길 수 있는 하누소뒷고기 글. 사진 Charly 부산 연산동에 위치한 하누소 뒷고기라는 한우전문점을 찾아간다. 이마트 트레이더스 가면서 자주 지나쳤던 가게인데 알고 보니 가성비 있는 고깃집으로 소문난 부산 토곡 맛집이었다. 생각 외로 숨겨진 연산동 맛집이 많은 동네가 바로 토곡인데 골목골목 돼지국밥집, 칼국수집, 장어집, 횟집 등등 이름있는 곳들이 있다. 업체 정보 대로변에 위치하고 있고 울타리에도 간판이 있어서 한눈에 들어오는 가게이다. 지도를 참고하면 아~ 여기! 하고 바로 알 수 있는 위치다. 하누소뒷고기 연산점 부산광역시 연제구 고분로 244 1층 하누소뒷고기 주소 : 부산시 연제구 고분로 244 1층 전화 : 0507-1323-8758 영업시간 : 17:00-23:00 주말 영업시간 다름 : 12:00-24:00 #부산연산동맛집 #연산동맛집 #토곡맛집 #한우소뒷고기연산점 #부산토곡맛집 실내 인테리어 실내는 살짝 캐주얼적인 느낌이다. 대부분의 한우 집들이 묵직한 느낌이 있는데 편안해서 부담감을 덜어주는 분위기이다. 독특한 불판 처음 본 불판인데 한쪽에 옥수수 알갱이가 한가득 있다. 따로 물어보지는 않았지만 옥수수를 연소해서 불을 피우는 장치 같았다. 숯 향을 못 느낄 수 있다는 의견도 있지만 고소한 옥수수의 향도 독특함이 있을 수 있다는 생각을 가져봤다. 기본 상차림 테이블에 놓인 메뉴판을 보고 ...

착한 가격 그리고 늦은 시간에도 즐길 수 있는 울산 한우 맛집 글. 사진 charly 요즘 한우 집들이 너무 많이 생기고 있는데 각자의 개성이 뚜렷해서 소비자들은 선택의 폭이 넓어진 거 같다. 퀄리티, 가격, 영업시간, 메뉴의 다양성 등 시간이 지날수록 더 개성이 강해질듯하다. 이날 방문한 심우정은 일단 새벽까지 한우를 판매한다는 것이고 가격도 상당히 착한 집이었다. 업체 정보 심우정 울산광역시 남구 신정로33번길 18 심우정 한우숯불고기 주소 : 울산 남구 신정로33번길 18 전화 : 0507-1394-9299 영업시간 : 17:00-04:00 재료 소진으로 일찍 마감하는 날이 있다고 함 일반적인 고기집 분위기! 로컬적인 멋이 있는 곳이었다. 2층에는 놀이방이 있다고 하는데 직접 확인은 못했다. 실내 인테리어 주방 쪽으로는 냉장고와 셀프로 라면을 끓일 수도 있고 계란후라이도 만들어 먹을 수 있는 공간이 있다. 그리고 메뉴판도 확인할수가 있는데 물가 안정 프로젝트라는 슬로건을 걸로 할인을 진행하고 있었다. 셀프 코너에서 앞접시와 반찬을 자유롭게 이용하면 되는 구조다. 고기를 주문하니 숯과 불판이 나온다. 한우모듬세트 주문한 메뉴는 한우모듬세트이다. 왼쪽부터 갈비살, 채끝살, 살치살이 나오는데 600g 정도다. 채끝살을 칼집을 낸 상태고 파슬리가 뿌려진 상태다. 갈비살과 살치살도 색상이 곱고 마블링이 좋다. 꾸밈없이 로컬적인 플레이팅과...

부산 드림씨어터 근처 아늑함이 있는 문형동 맛집 808웨스트도어 글. 사진 Charly 저녁시간 양식당을 검색하다 알게 된 곳! 문현동 국제금융센터 근처에 후기가 좋은 스테이크집이 있어 찾아간다. 주택가 골목에 위치한 작은 가게! 찾아가는 재미가 있는 레스토랑이었다. 업체 정보 주차는 골목 빈자리가 있음 되면 될듯한데 찾아도 없다면 근처 이마트를 이용하면 될듯하다. 808웨스트도어 부산광역시 남구 전포대로77번길 22 808westdoor 주소 : 부산시 남구 전포대로 77번길 전화 : 0507-1444-3808 영업시간 : 11:00-21:00(15-17시브레이크타임) #부산드림씨어터맛집 #문현동맛집 #부산문현동맛집 #808웨스트도어 실내 분위기 입구 카운트와 주방! 생각했던 것보다 더 좁고 아늑한 레스토랑이다. 빈 공간을 잘 활용해서 테이블을 잘 배치했는데 오히려 이런 요소들이 감성적인 부분들이었다. 안쪽으로는 긴 테이블이 있어서 단체가 이용할 수 있다. 이 공간이 메인으로 보였다. 그리고 그 옆쪽으로 작은 룸이 있는데 4인 테이블이 놓여있다. 개인적으로 저 자리가 명당으로 보인다. 얼핏 보면 정신 사나울 수도 있지만 어둑어둑한 조도 때문에 감성적으로 느껴진다. 그리고 소품들과 조명, 스피커 등으로 그것을 더 잘 표현했다. 테이블마다 조명이 놓여있고 메뉴판이 있다. 그리고 작은 물병까지! 필자의 이미지와 너무 안 어울린다고 와이프...

부산 연제구 맛집 건강과 맛을 잡은 장덕풍천장어 글. 사진 Charly 부산 시청에서 행정업무를 보고 지인과 함께 식사를 하기 위해 찾은 민물장어 전문점이다. 요즘 입소문이 자자한 곳 중에 하나인데 장어의 사이즈도 좋고 음식들의 구성도 알차기 때문에 만족도가 높은 곳이다. 위치는 거제리 대로변에 위치하고 있는데 지도를 참고하면 누구나 찾을 수 있는 곳이다. 매장 정보 장덕풍천장어 시청점 부산광역시 연제구 거제대로 94 1층 주소 : 부산시 연제구 거제대로 94 1층 전화 : 0507-1359-5078 영업시간 : 12:00-23:00(22시 라스트오더) 주차장 : 건물 주차장 #부산연제구맛집 #부산민물장어 #연제구맛집 #장덕풍천장어 주차장은 건물 뒤쪽으로 들어가면 나온다. 일단 주차를 하고 가게 쪽으로 향한다. 입구에는 수족관이 있는데 장어를 비롯해서 해산물들이 들어 있다. 전날 장어를 많이 팔았는지 몇 마리 밖에 없었지만 관리가 잘되고 있는 상태였다. 실내 인테리어 외부에서 보는 것과 달리 입구는 화려하고 한국적인 미를 뽐내고 있다. 천고도 높고 입구 쪽 창이 많아서 채광도 들어오고 편안한 분위기이다. 주방 쪽으로는 장어 초벌대가 있었는데 구경하는 재미도 있을듯했다. 그리고 장어에 대한 글과 굽는 방식도 자세하게 설명이 되어 있다. 배려가 돋보이는 셀프 코너이다. 슬러시부터 반찬들과 소스를 다양하게 배치해 두었는데 전체적으로 깔끔함...

보쌈으로 줄서서 먹는 부산 온천장 맛집 쌈보보쌈을 가다. 글. 사진 Charly 맛집이 많기로 소문난 온천장에 요즘 핫한 곳이 있다고 해서 아내와 점심을 먹기 위해 다녀왔다. 보쌈을 전문으로 하는 식당인데 현대적인 감각과 메뉴에 대한 해석이 잘되어 있어 많은 것을 느낀 곳이기도 하다. 업체 정보 및 주차정보 쌈보보쌈 온천장본점 부산광역시 동래구 금강로 118 1층 평소에 자주 이용하는 동네가 아니기 때문에 글로 설명이 힘드니 지도를 참고하면 좋을듯하다. 주소 : 부산시 동래구 금강로 118 1층 전화 : 0507-1473-5356 영업시간 : 11:30-22:00(15:00-16:30분 브레이크 타임) 주차정보 : 매장 옆 공유 주차장 #온천장맛집 #부산온천장맛집 #온천장보쌈 #동래온천장맛집 #쌈보보쌈 주차장은 가게 바로 옆에 온천 파킹이라는 주차장을 이용하면 된다. 주차요금이 저렴하기 때문에 편하게 이용할 수 있었다. 실내 인테리어 카페라고 말할 수 있을 만큼 화사한 톤으로 세련되게 만들어 놓았다. 부산에서 가본 보쌈집 중에서 가장 밝고 현대적이다. 참고로 정말 올드하든지 아니면 이렇게 세련되게 하는 것이 보쌈과 어울리는 인테리어라고 할 수 있다. 그리고 주방과 그 입구에는 주류와 음료가 놓인 공간이 있는데 다양한 종류의 술을 판매하고 있었다. 기본 세팅 네이버 예약을 통해 미리 예약하고 방문했는지라 테이블에 세팅이 되어 있었다. ...

불향 가득한 부산 송정해수욕장 맛집 송정반점 글.사진 Charly 해운대에서 가까워 카페나 밥집이 많은 동네 바로 해운대 송정이다. 평소에 샤브샤브를 먹기 위해 한 번씩 찾아가곤 하는데 이날은 송정반점이라는 중식당을 찾아갔다. 대로변에 한눈에 들어오는 입체적인 간판! 점심시간이라 도로변에 주차를 하고 입장한다. 가게정보 송정반점 부산광역시 해운대구 송정광어골로 28-1 1층송정반점 주소 : 부산시 해운대구 송정광어골로 28-1 1층 전화 : 0507-1444-7042 영업시간 : 11:30-22:00(라스트오더 21:10) #부산송정맛집 #부산송정중식당 #부산송정중국집 #송정해수욕장맛집 실내 인테리어 어두운 톤의 실내 인테리어인데 테이블과 의자도 다 같은 톤이다. 공간 분리가 잘되어 있고 단체가 와도 편안하게 식사를 할 수 있는 구조다. 중간중간에는 인테리어 소품으로 포인트도 있는데 주간보다 야간에 더 돋보일듯하다. 주문 메뉴 테이블 오더로 사진을 보면서 고를 수 있다. 주문은 백짬뽕(14,000원), 고추간짜장(12,000원), 해물 누룽지탕(35,000원)으로 선택했다. 중국집의 기본 삼총사 단무지와 춘장 그리고 짜사이가 나온다. 해물누룽지탕 식전에 나온 요리 해물누룽지탕이 나온다. 뚝배기에 해산물이 가득 들어간 상태로 누룽지와 같이 나오는데 나올 때부터 향이 참 좋다. 누룽지를 넣고 천천히 저어주면 누룽지가 눅눅해지면서 본연의 ...

서면 전포동에 위치한 오마카세 맛집 히카루를 방문하다. 글. 사진 Charly 요즘 부산을 대표하는 서면의 핫한 공간 전포동! 다양한 가게들이 골목골목마다 위치하고 있는데 인테리어부터 메뉴까지 정말 색다름이 존재하는 동네이다. 이날 방문한 곳은 사시미와 초밥 등 일식을 전문으로 하는 곳인데 전포동 오마카세 전문점이다. 위치는 말로서 표현하기가 힘들다. 워낙 작은 골목이 많은 곳이다 보니 지도를 참고하면 좋을듯하다. 가게 정보 히카루 전포 부산광역시 부산진구 동성로71번길 23 1층 전포히카루 주소 : 부산시 부산진구 동성로71번길 전화 : 051-807-2092 영업시간 : 12:00-23:00(15-17시 브레이크타임) 라스트오더 22:30 #서면전포동맛집 #전포동맛집 #전포동오마카세 #전포동오마카세맛집 인테리어 주택을 개조한 매장이다 보니 그 느낌을 그대로 받을 수 있다. 마당과 화단까지 세련된 느낌보다는 정겨운 느낌! 부담감 없고 편안해서 마음에 든다. 실내는 마당 쪽을 바라보는 다찌 형태의 테이블이 있고 주방에도 다찌 형 테이블이 있다. 그리고 룸으로 된 방과 홀이 있는데 테이블마다 블라인드로 섹션을 나누었다. 요즘 화려하고 고습스러운 일식 오마카세가 대부분이라 오히려 이런 분위기가 독특하고 재미있다. 히카루 오마카세 기본 세팅 오토시 느낌의 4가지가 나온다. 음식이 나오기 전까지 간단하게 안주하기에 좋다. 생각보다 간이 조금...

부산 케이크 고르고 고른 베이커리 맛집 르팡드윤 글. 사진 Charly 구서동에 케이크가 맛있는 곳이 있다고 해서 낮 시간 커피도 한잔하고 구매도 할 겸 방문했다. 구서역 바로 앞에 위치한 르팡드윤이라는 곳인데 일층에서 베이커리 이층은 카페처럼 활용을 하고 있는 곳이었다. 가게 위치 및 주차정보 르팡드윤 부산광역시 금정구 금정로233번길 63 102-7호 르팡드윤 주소 : 부산 금정구 금정로 233번길 63 102-7호 전화 : 051-515-0716 영업시간 : 8:00-22:00 주차정보 : 구서역 공영주차장 유기농 빵을 모티브로 운영하는 곳임을 입구에서부터 알 수 있다. 아이를 키우는 입장에서 체크하는 부분 중 하나이다. 내용을 대충 읽어보니 100% 유기농 밀로만 만든다고 한다. 그리고 대한민국 제빵부분 1호 국가대표하는 액자가 눈에 들어온다. 좋은 빵, 건강한 빵, 맛있는 빵이라는 슬로건에 어울리는 프로페셔널한 프로필이다. 케이크가 유명한 부산 베이커리 르팡드윤 일단 이곳을 찾은 이유는 케이크를 구매하기 위함이라 쇼케이스 먼저 살펴본다. 12시쯤인데 다행히 3개 정도가 남아있다. 최근에는 센텀 신세계 백화점 마듀에서 딸기 케이크를 자주 산듯한데 자칭 부산 케이크 맛집 전문가라고 하는 친구가 이곳을 강추했다. 일단 심플하면서 모던한 느낌의 비주얼이 마음에 든다. 일단 붓세 쇼콜라를 키핑 해본다. 그리고 사전에 주문하면 10% ...

부산 언양불고기 맛집 아낌없이 퍼주는 당감동 벽돌집 글. 사진 Charly 부산에서 가성비 좋기로 소문난 맛집! 당감동 벽돌집을 방문했다. 한우 숯불구이와 언양불고기 그리고 돼지고기까지 질 좋은 고기를 합리적인 가격에 먹을수 있는 숨은 맛집이다. 위치는 당감동과 부암동의 경계선! 아파트 단지에 위치한 동네상권이지만 손님들이 멀리서 찾아 올 만큼 유명세를 가지고 있다. 참고로 벤치마킹 좀 하려고 찾아갔는데 주인장이 본인의 존재를 미리 알고 있어서 허무해진 순간이었다. 어디에 있는 곳인가요? 벽돌집 언양불고기 부산당감 부산광역시 부산진구 당감서로 88 성우빌딩 1층 벽돌집 언양불고기 주소 : 부산시 부산진구 당담서로88 성우빌딩 1층 벽돌집 언양불고기 전화 : 0507-1432-9302 영업시간 : 16:00-22::30(라스트 오더 21:15) 주차정보 : 건물 지하 주차가능 캐주얼하면서 깔끔한 실내모습 깔끔한 실내 분위기! 1월 들어서면서 시내고 동네고 가게마다 사람이 안보이고 있는 요즘인데 역동적인 모습이 가득한 가게이다. 일단 자리를 잡고 테이블오더로 주문을 한다. 몇년전까지만 해도 사용하는게 어색했던 시스템인데 이제 자연스럽게 자리를 잡은 듯하다. 기본상차림 잠시후 기본찬이 나온다. 고기와 함께 먹을수 있는 쌈무와 궁채, 백김치, 고추지로 구성이 되어 있는데 고기에 집중할수 있는 적당한 구성이다. 쌈채소와 파저리도 푸짐하게 내어...

광안리 양고기 전문점 양지경성을 가다. 글. 사진 Charly 평일 저녁 아내와 식사를 하기 위해 양지경성을 찾았다. 이곳은 양고기를 전문으로 하는 곳인데 직접 구워주는 서비스와 다양한 맛을 볼 수 있는 곳이라 광안리 고기집으로 많은 사랑을 받고 있는 곳이다. 위치는 광안리 언양불고기 부산집과 스타벅스가 있는 곳이라 누구나 쉽게 찾을수 있다. 일단 주차는 부산집 주차장을 이용하면 되는데 식후에 주차비를 지원해 준다. 가게 정보 양지경성 광안본점 부산광역시 수영구 남천바다로 34 1층 주소 : 부산시 수영구 남천바다로 34 1층 전화 : 0507-1343-8740 영업시간 : 17:00-23:30(라스트오더 22:30) 실내 인테리어 실내는 센터에 공간을 두고 다찌 형태로 되어 있다. 중앙에서 고기를 테이블마다 구워주는 시스템이라 편리한 구조다. 그리고 화장실 가는 쪽에 캐비넷이 있을 옷을 보관할 수 있다는 것이 너무 마음에 들었다. 겨울철에는 외투 때문에 고기집에 가기가 애매할때가 있는데 여기서는 걱정할 필요가 없다. 기본 상차림 일단 주문과 동시에 기본 상차림이 이어진다. 샐러드와 각종 반찬들이 나오는데 정갈한 비주얼이다. 구이 채소들도 한쪽에 놓여 있다. 상추쌈도 먹기 편하게 플레이팅 된다, 간장소스와 취향에 맞게 넣을 수 있는 청양고추 쯔란과 와사비 그리고 소금도 나온다. 소금은 말돈 소금을 사용한다. 반찬 중에서 독특해서 리필...

세련된 한식을 즐길수 있는 곳 초량에서 만나다. 글. 사진 Charly 최근 5년 사이 가장 발전이 많았던 곳 중에 하나가 부산역을 끼고 있는 초량이다. 예전에는 육거리 불백 말고는 갈 일조차 없었는데 초량갈비와 전통시장이 재부상되고 초량천이 새단장을 하면서 많은 사람들이 찾고 있다. 사실 관광도시로 유명한 부산의 허브가 부산역인 만큼 앞으로도 많은 시너지를 품고 있는 곳이 아닐까 하는 개인적 생각도 해본다. 주차장에 주차를 하니 바로 앞쪽으로 온천천과 시장 입구가 보인다. 오래간만에 방문했는지라 변화된 모습을 잠시 구경하고 예약된 가게로 향한다. 가게 정보 범상 부산광역시 동구 초량로16번길 6 3층 주소 : 부산시 동구 초량로16번길 6 3층 전화 : 0507-1313-9970 영업시간 : 11:00-01:00(15-17시 브레이크타임) 라스트 오더: 00:00 가게 익스테리어 이날 방문한 곳은 범상이라는 한식오마카세집이다. 한식이라는 단어에 일본어를 붙이는게 참 안타깝긴 하지만 요즘 대세가 오마카세 컨셉이다보니 어쩔 수 없다. 이곳은 한식을 모티브로 하면서 저녁에는 전통주와 다양한 한식으로 운영을 한다고 한다. 승강기를 타고 3층으로 이동을 하면 된다. 승강기가 많이 좁기 때문에 여러 명이 타기엔 살짝 부담감이 있다. 실내 인테리어 입구에 들어서면 나무 문과 장식에서부터 한국적인 미를 느낄 수 있다. 전체적인 구조는 주방을 중심...