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안녕하세요 마른오징어조림 만드는 푸드인플루언서 현실쭈이 입니다 마른오징어조림 만드는법 밑반찬 밥도둑으로 최고네요 마른오징어로 반찬 만들어 보셨나요~ 예전에 엄마가 마른오징어로 오징어국도 끓여 줬던게 생각이 나는데요. 마른오징어로 반찬을 만들어도 훌륭한 밑반찬이 되더라고요~ 지금 부터 만들어 보겠습니다. 마른오징어조림 만들기 재료 알아 볼께요 절단마른오징어 200g 정도 식용류 약간 간장 한숟갈 액젓 한숟갈 맛술 한숟갈 올리고당 2-3 간마늘 반숟갈 고추가루 반숟갈 통깨 약간 요리난이도 중하 요리시간 20분 여러분 ~ 건어물가게 가서 이렇게 생긴 절단마른오징어가 있다면 무조건 사오세요~정말 정말 맛있어요.ㅋㅋ 마른오징어조림 하기 위해 200g 정도 준비 했어요.^^ 이 오징어는 이렇게 전자렌지에 넣고 30초 정도 돌려 주면 완전 맛있는 초간단 맥주안주 또는 심심풀이 간식이 된답니다. 정말 맛있어요^^ 자 이제 마른오징어조림 만들러 가요~ 1 . 오징어 손질 - 절단오징어지만 조금 길어서 가위로 잘라주고 물에 잠깐 담궈서 짠기를 빼줄께요.(10분정도) 2 . 양념하기 - 마른오징어를 건져 내서 바로 볶을 냄비에 투하 해요. 식용류 두르고,간장 1,맛술 1,액젓 1 올리고당 2 간마늘 반숟갈 넣어줘요. 마른오징어볶음 3 . 이제 볶아 줘요. 국물이 조금 있어서 졸여 줘요.어느 정도 졸여 줬을때 고추가루 한숟갈에서 조금 더 첨가해서 볶아 줍...