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바지락술찜 레시피 소주 활용 바지락찜 만드는법 바지락 해감법 간단한 소주안주 요리 마트에서 한팩에 약 6천원의 가격에 파는걸 보고 낼름 겟해와 만든 바지락술찜 레시피입니다. 구입할 때는 봉골레 파스타를 생각했는데, 막상 만들려니 면요리가 땡기지도 않고 전날 먹고 남은 찌개도 보여 간단한 소주안주로 딱인 바지락술찜 레시피로 요리해 보았어요. 봉골레에 화이트와인을 넣는다면 요 바지락술찜 레시피에는 두꺼비 그려진 소주를 넣은 바지락찜 만드는법으로 완성시켜 국물과 건더기를 모두 맛있게 요리해 보았습니다. 깔끔하고 시원한 국물과 쫄깃한 바지락살의 식감을 맛있게 먹기 위한 식재료 손질 꿀팁 바지락 해감법을 비롯해 요리 레시피라고는 하지만 요리 초보이웃님들도 무적권 성공해서 드실수 있는! 쉽고 간단하면서도 재료 자체의 풍미를 제대로 냠냠하게되는 바지락술찜 레시피를 거둬가셔서 좋은 가격에 헤비하지 않은 깔끔하고 확실한 맛도리 메뉴인 소주안주를 맛있게 해드셔보셔요. :) 재료 바지락 약 600g 천일염 3T 식초 1T 물 약 2L 통마늘 듬뿍 페퍼론치노 대파 약간 올리브오일 100ml 버터 10g 소주 3~4잔 물 2컵 치킨스톡 1T 꽃소금 1/3T 마트에서 겟해온 바지락조개 한팩이에요. 물 다 빼고 해감후 무게를 재봤을때 약 650g 이였으니 재료 및 양념 계량에 참고하시길요. 바지락술찜 레시피는 진짜 어려울게 하나없는 요리인데, 얘를 사전에 손질...