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실패없는 예쁜 수란 만드는법과 꿀팁들을 모아봤어요. 브런치나 계란반숙 요리에 유용한 수란 만드는법! 생각보다 쉽지 않은 계란요리인데요. 삶은달걀의 반숙도 말할것도 없이 맛있지만, 완전 부드러운 반숙으로 삶았을 땐, 그 역시 껍질을 깔때의 난이도도 만만치 않은거 같아요.ㅎㅎ 저처럼 꿀이 흐르는 것 같은 반숙달걀을 좋아하시는 이웃님들! 오늘 이 포스팅의 수란 만드는법 꿀팁들로 달걀반숙의 최고봉 수란 만들기의 마스터가 되어보세요. 탁구공같이 똥글똥글 예쁜 수란 만드는법의 꿀팁들과 수란 만들기를 한 후 함께 맛있게 먹을 수 있는 브런치 메뉴를 소개해볼께요. 재료 신선한 달걀 물 1.5L 식초 1/2티스푼 소금 반큰술 타이머 예쁜 수란 만드는법 첫번째로, 먼저 깊이가 있는 냄비에 물 1.5리터를 준비한 후, 식초를 3큰술 넣어줍니다. ◆ 한번에 3~4개의 수란 만들기를 할 수있는 물의 양이에요. ◆ 식초는 사과나 발효식초 보다는 화이트 식초를 권해드려요. 그리고 소금 반티스푼 정도만 풀어서 식촛물에 잘 녹여준 다음, 불 위에서 이 물을 끓여줍니다. 물이 끓을 동안, 달걀을 준비해주는데, 달걀이 담길 수 있는 작은 컵이나 종지(?)에 이렇게 담아주세요. ◆ 처음 실패없는 수란 만드는법에 도전하시는 분들께 좋은 꿀팁입니다. 계란은 매우 신선하고 차가운 걸로 사용하셔야 해요. 계란반숙 요리이기 때문에 안전하게 먹기위해 싱싱한걸로 픽해야 하고, 먹을...