오늘뭐먹지 저녁 반찬거리 영광굴비구이 냉동굴비 손질법 이번 주는 냉동실에 있는 생선이나 고기들 조금씩 비워내고 있어요 #오늘뭐먹지 저녁 반찬거리로 새싹보리굴비 당첨! 냉동굴비 에어프라이어 구워내고 데쳐서 얼려뒀던 봄동도 녹여서 된장무침 만들었네요 굴비 찜 같은 에어프라이어 굴비구이 :) 영광굴비 반건조굴비 새싹 보리굴비는 완전 손질 굴비가 아니므로 굴비요리 굴비구이를 만들 때 약간의 손질이 더 필요하더라고요 조리하기 전 약간의 손질만 하면 더 맛있게 먹을 수 있는 굴비 손질법 공유해 볼게요 냉동 제품이므로 냉장실에 옮겨 자연해동을 하거나 비닐째 물에 담가 해동을 한 뒤 준비합니다 새싹보리굴비는 일반적으로 알려진 기존 보리굴비와는 달리 수분 함량이 높고 굴비 특유의 비린내와 악취가 거의 나지 않도록 반건조 제조된 상품으로 쌀뜨물에 담그거나 찌는 별도의 과정 없이 바로 조리하여 먹을 수 있는 장점이 있어서 저희집 쟁여탬 중 하나인데요 제조과정에서 1차 비늘을 제거한다고 하지만 완벽히 제거가 되지 않아 조리 전 손질을 해주고 있어요 지느러미들도 잘라주고 가위나 칼을 눕혀서 비늘을 슥슥 긁어주면 손질 완료예요 천일염과 새싹보리 분말로 섭간하여 반건조한 굴비의 이 제품은 짜지 않고 비린 맛이 덜하다는 장점이 있는데 위에서 보는 것처럼 남은 비늘에서 비린 맛이 날 수 있으니 꼭 긁어서 제거해 주는 것이 좋아요 더 맛있게 굴비의 참맛을 느껴야 되...

꾸덕한 브라우니 만들기 홈베이킹 레시피 호두브라우니 에어프라이어 디저트 간식 사용하던 에어프라이어 소음이 나기 시작해서 교체를 했어요 교체한 에어프라이어 오븐 테스트 겸 홈베이킹 디저트 브라우니 만들었네요 브라우니 만들기 할 때면 가루를 중력분 또는 아몬드 가루를 섞어서 만들기도 하는데 이번엔 중력+ 박력분을 섞어서 브라우니 만들기를 해봤어요 두 가지를 섞어서 그런지 겉은 살짝 바삭한 느낌이면서 속은 꾸덕한 브라우니가 완성되었더라고요 다크 초콜릿의 진한 맛과 마스코바도 설탕을 사용해서 은은한 단맛과 깊은 풍미를 느낄 수 있는 꾸덕한 브라우니 :D 3호 원형팬 기준의 배합 양을 사각팬과 미니 원형에 나누어서 구워본 #브라우니 레시피 입니다 홈베이킹 레시피 영상도 참고해보셔요 :) 초보자도 쉽게 만들수 있는 홈베이킹 #브라우니 #브라우니만들기 #홈베이킹 #다시시작 #나만의새시작 #클립챌린저 #베이킹 #요리레시피 #간식 #디저트 : 클립 m.blog.naver.com 브라우니 재료 다크초콜릿 300g, 버터100g, 계란 3개, 마스코바도 150g (설탕) 중력 70g, 박력 30g, 코코아파우더 30g, 소금 7g, 호두분태 50g + a 재료를 모두 계량한 뒤 가루류 (중력, 박력, 코코아 파우더)는 함께 체를 쳐 놓고 견과류는 다져 놓았습니다 토핑으로 올릴 호두는 모양 온전한 걸로 골라두고 반죽 속에 넣을 호두는 잘게 다져 준비했네요...

마른반찬 볶음 종류로 양념 간장 베이스도 즐기지만 매콤한 고추장 양념을 더 선호하는 우리집 오징어채, 쥐포 반찬, 말린 멸치 등 종류별로 돌아가면서 밑반찬거리로 준비하게 되는데 저희 집은 쥐포보다 조금 더 부드러운 식감의 #아귀채볶음 을 좋아해서 한 번씩 만들어요 오늘은 구운 아귀포로 만든 #아귀포 쥐포볶음 레시피 입니다 마른반찬 쥐포볶음 쥐포 무침 아귀채볶음 간단한 반찬 레시피 재료 (양념은 숟가락 계량) 쥐포 or 아귀포 120g 고추장 1.5 숟가락 크게 간장 1, 고춧가루 1, 설탕 1숟가락 올리고당 1, 다진 마늘 0.5 오일 1.5 진미채나 딱딱한 어포의 경우는 마요네즈를 먼저 묻히기도 하는데 딱딱함 1도 없는 아귀채는 마요네즈 생략~ 먹기 좋은 사이즈로 잘라 그대로 무치거나 볶아주어요 팬에 분량의 양념장을 넣고 타지 않도록 중약불에 끓여줄게요 여기서 제대로 끓이지 않으면 고추장 특유의 냄새가 날 수 있으니 고추장 냄새가 날아가도록 바글바글! 끓여주는 것이 고추장 아귀채볶음 맛있게 만드는 비법이랍니다 양념장 비율은 입맛에 맞게 기호대로 :) 아귀포는 조미가 되어 있으니 염도에 따라 고추장 양념 비율을 조절하거나 양념에 물을 약간 추가해 줘도 좋답니다 양념에 기포가 올라오면 자른 아귀채를 넣어서 고루 볶아주세요 오일을 넣어서 쥐포 볶음 #아귀포볶음 양념을 만들면 양념이 잘 섞이기도 하고 쥐포 반찬 볶아낸 뒤 양념에 윤기가 돌...

판교역 아브뉴프랑 맛집 소고기 고깃집 한와담 안녕하세요 레오곰순입니다 얼마전 판교 소고기 맛있기로 유명한 한와담 판교점 다녀왔어요 오늘은 한우 맛있게 구워주는 집 판교역 아브뉴프랑 맛집 후기남겨볼게요 한와담 판교점 경기도 성남시 분당구 판교역로 152 1층 1-2, 1-3 주소 : 분당구 판교역로 152 1층 1-2,1-3 번호 : 031-622-7182 영업시간 : 11:00 - 22:00 브레이크 타임 : 15:00 - 17:00 라스트오더 : 21:30 한우 + 와인 + 담소라는 의미의 한와담은 판교역 3,4번 출구 앞 알파돔 1층에 위치한 한우전문점이에요 판교역에 인접해 있어 접근성이 아주 훌륭하고 주차는 알파돔타워 3시간 지원해 주세요 주차공간이 넓어서 편하게 이용했답니다 100명 이상 동시에 수용이 가능하여 회식 장소로도 좋고 프라이빗한 룸이 많아 데이트 코스 및 가족모임 하기도 좋은 판교 고깃집 콜키지 프리 매장이라 와인을 가져가기도 좋은 판교 아브뉴프랑 맛집입니다 홀에 있는 테이블로 안내받아 착석했는데 한와담 홀은 좌석 간 칸막이가 있어서 프라이빗하게 담소 나누며 식사하기 좋은 공간이었답니다 판교역 아브뉴프랑 맛집 한와담은 숙성 소고기 한우를 제공해요 고기가 더 맛있어지는 온도와 시간, 생육상태에 따른 차별적 숙성 그리고 과학적 숙성으로 최상의 맛을 제공하는 한와담 판교점 메인 메뉴와 런치 및 스페셜 메뉴가 있고 메인인...

일주일반찬 만들기 밑반찬종류 집에서 고등어구이 에어프라이 당근라페 레시피와 함께~ 냉동실에 잠자고 있는 마른 멸치 꺼내어 볶음 만들면서 밑반찬 종류 몇 가지 더 만들었어요 저녁 반찬거리로 준비한 밑반찬 종류는 여섯 일곱가지~ 멸치 고추장볶음 콩나물무침 연근조림 어묵볶음 + 김구이 당근라페 + 고등어구이 요렇게 만들어 봤네요 생선구이 이렇게 드세요~ 레시피는 우측 스티커 #집밥 #요리 #다시시작 #레시피 #클립요리 #푸드레시피 #반찬만들기 #고등어구이 #당근라페 #클립챌린저 : 클립 m.blog.naver.com 멸치 고추장볶음과 연근조림은 며칠을 두고 먹어도 맛있는 일주일반찬 만들기로 딱이고 고등어구이는 구워서 바로 먹으면 맛있는 반찬거리이지요 에어프라이어 고등어구이를 당근라페에 곁들였는데 이게 또 찰떡궁합! 집에서 고등어구이 에어프라이어 맛있게 굽는법 간단 레시피 소개할게요 먼저 고추장 멸치볶음입니다 멸치볶음 머리, 내장 제거하여 볶음 반찬으로 만들어 먹기 좋은 중멸치 냉동실에 넣어뒀더니 살짝 눅눅할 수 있어서 초벌로 볶아주려다 에어프라이어 5분을 구워냈어요 수분 날아간 것이 바삭바삭~ 그냥 먹어도 맛있더라고요 요대로 고추장에 찍어 먹어도 좋을 멸치를 양념 만들어 볶았답니다 일주일 밑반찬 고추장볶음 양념은 중멸치 2컵 분량 양념 고추장 2큰술, 진간장 1큰술 설탕 1큰술, 맛술 2, 물 2, 올리브유 1, 올리고당 1큰술 양념 보글...

분당 양꼬치 정자 맛집 심양 14년 된 숨은 양꼬치 맛집 심양 정자점을 다녀왔어요 청담동 등 여러 지역의 웨이팅 맛집인 심양 정자점이 오픈한 지는 얼마 안 되었는데 이미 입소문이 났는지 나올때 보니 대기가 몇 팀이 있더라고요 핫플로 자리잡은 분당 양꼬치 심양 정자점 양꼬치도 양꼬치지만 가지 튀김을 너무 맛있게 먹었던 분당 양꼬치 심양 방문기입니다 심양 정자점 경기도 성남시 분당구 정자일로 140 엠코헤리츠 2단지 1층 118호 정자역 3번 출구에서 약 500m 엠코헤리츠 2단지 1층에 위치하고 있어요 < 영업시간 > 월 - 금 17:00 - 23:30 -라스트 오더 22:40 토 - 일 16:00 -23:30 -라스트 오더 22:40 T:0507-1365-9211 별도의 네이버 예약은 없고 웨이팅 있으면 현장 캐치테이블 등록 후 대기하는 시스템. 주차는 엠코헤리츠 건물 지하주차장 2시간 무료 주차 가능합니다 <기타> 콜키지 가능(유료) 단체 이용 가능, 반려동물 동반 가능 아담한 내부의 분위기는 레트로 감성~ 매장 규모가 넓지는 않지만 층고가 높아서 개방감이 있고 답답한 느낌은 없었던 분당 정자 맛집 심양 편안한 분위기 속 직원분들도 친절하시고 직원 모두 화이팅 넘치는 스타일 식사하는 동안 센스 있게 챙겨주시는 부분이 많아서 좋았어요 테이블의 의자 뚜껑을 열어 옷 보관하고 주문은 태블릿으로~ 분당 정자 양꼬치 심양 메뉴 양갈비, 양꼬...

문어 오일파스타 만들기 개인적으로 긴긴 연휴를 보내고 이제서야 일상으로 복귀했어요 늦었지만 새해 복 많이 받으시고 올 한 해 뜻하는 일 모두 이루시길요 오늘은 문어와 고소한 오일을 이용한 문어 파스타 레시피 소개할게요 자숙문어 요리로 평소 즐겨 만드는 메뉴가 문어샐러드인데 오랜만에 올리브오일 파스타 만들기~ 올리브오일과 마늘이 기본이 되는 알리오 올리오 레시피에 문어와 명란의 감칠맛을 더해 만들어 봤어요 마늘이 들어가 우리 입맛에 잘 맞고 건고추로 느끼함도 잡은 문어 올리브오일 파스타 넘 맛있게 먹어서 문어요리 추천 해드리고 싶어요 이탈리안 레스토랑에서 맛본 파스타 맛을 집에서도 쉽게 즐길 수 있는 오일 파스타 레시피!! 자숙 문어로 쉽게 만드는 문어 요리 오일파스타 만들기 시작해 보아요 문어요리 파스타로 드셔보세요~ 알리오올리오 파스타 만드는법 #문어오일파스타 #알리오올리오 #알리오올리오만드는법 #알리오올리오레시피 #오일파스타만들기 #파스타 #오일스파게티 : 클립 m.blog.naver.com #문어파스타 #오일파스타 #명란오일파스타 #올리브오일파스타 문어 오일파스타 재료 스파게티면 2인분, 물 2L, 소금 0.5숟가락, 자숙 문어 200g, 명란 한 쪽, 통마늘 8개, 페페론치노 3~4개(또는 베트남고추), 올리브오일, 치킨스톡 1큰술, 후춧가루 약간 선택 : 쑥갓 한줌 자숙문어 다리는 먹기 좋은 크기로 잘라서 재료와 함께 볶아줄...

생선살 동그랑땡 만들기 동그랑땡 속 동그랑땡 반죽 명절 전종류 동그랑땡 굽기 명절 전 종류 하면 다양하게 많지만 동그랑땡은 집집마다 인기 순위인 것 같아요 저희 집도 많은 양은 아니지만 적당량 동그랑땡 만들기를 하거든요 동그랑땡 반죽 레시피로 돼지고기나 소고기 각각을 활용 하기도 하고 반반씩 섞기도 하는데 흰살생선 갈아서 넣는 것도 좋아해요 담백한 맛이 좋아 명절음식 아니어도 평소 반찬으로 먹기도 좋아서 종종 만들기도 하는 생선살 동그랑땡! 육류나 생선살이나 동그랑땡 반죽 재료는 비슷하니 동그랑땡 굽기 레시피 필요하신 분들은 참고하셔서 만들어도 좋을 것 같아요 생선살 동그랑땡 재료 동태살 500g 두부 2/3모 (200g) 양파, 당근 부추(or대파)약간씩 계란 4개, 소금 , 부침가루 맛술 2큰술, 소금 0.5 작은 스푼 간장 1Ts, 참기름 1TS 동태살 요리, 동그랑땡 만드는법 고기 동그랑땡 만들기와 방법은 동일해요 다지기에 곱게 간 생선에 소금과 맛술로 밑간을 하고 당근, 부추, 양파도 다져 줍니다 두부는 체에 올려 숟가락으로 눌러 수분기를 빼고 준비했어요 두부는 수분을 최대한 빼야 반죽이 질자 않아 동그랑땡 만들기도 쉽고 맛도 좋더라고요 (면포를 이용해 물기를 빼도 됩니다) 볼에 준비한 재료를 모두 담아 반죽에 간을 해요 간장 1큰술과 참기름 1큰술~ 육류를 사용할 때는 마늘과 생강 즙을 넣고 만드는데 생선살은 마늘,생강 넣...

소고기산적 양념 만들기 명절 제사 산적 레시피 설 연휴가 며칠 남지 않았네요 오늘은 설명절음식 으로 차례상이나 제사상에 빠지지 않는 고기산적 레시피 소개할게요 소고기에 양념을 해서 만드는 산적. 지역에 따라 소고기를 길게 잘라서 야채와 꼬치에 꿰어 산적을 만들기도 하고 양념하여 넓적하게 구워내기도 하지요 오늘 소개하는 소고기산적은 고기를 널찍하게 편으로 굽는 방법으로 제사 산적에 이용하는 고기 부위와 맛있는 소고기산적 양념까지 적어볼게요 재료 산적용 소고기 600g, 잣가루 약간 산적 양념 : 소고기 밑간용-간장4큰술, 설탕 1큰술 청주 2큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 2작은술 배즙 3큰술, 참기름 1큰술 윤기 양념 : 조청 1큰술, 참기름 1.5큰술 제사상에 오르는 음식에는 마늘과 파를 사용하지 않는다고 하지만 집밥 반찬으로 만드는 소고기 산적을 넣기도 하지요 마늘과 파는 용도에 맞게 사용 또는 생략하시면 될 것 같아요 그리고 고기가 익을 즈음 윤기 양념을 발라주면 수분 증발을 막아주고 요리의 완성도를 높여주기에 밑간 양념과 별도로 윤기 양념을 준비했답니다 산적용 소고기 부위는 기름기가 적은 부위를 주로 사용하는데 우둔살 또는 홍두깨살을 많이 사용하지만 기호에 따라 등심 안심 채끝을 이용해도 ok 간이 잘 배도록 칼집을 넣어줍니다 정육점에서 산적용 고기를 구매하면 기본적으로 고기 칼집을 눌러주시니 편해요 고기는 해동지나 키친타월로...

간장돼지 갈비찜 레시피 갈비찜 양념 만드는 법 돼지갈비찜 만들기 명절에 많이 만드는 갈비찜 레시피!! 찜갈비용 고기 종류가 다양하여 집집마다 육류 선택을 달리하여 만드실 텐데요 오늘의 갈비찜 양념 레시피는 등갈비로 만들었지만 소갈비나 돼지찜갈비 어떤 종류로 만들어도 실패 없는 갈비찜 양념 레시피랍니다 아이 어른 누구나 좋아하는 간장 돼지갈비찜 레시피 과일즙을 넣지 않아도 충분히 부드럽고 맛있는 돼지갈비찜 만드는법 이에요 돼지갈비찜 재료 갈비찜 고기 1kg 월계수잎, 통후추 약간 무 250g, 양파 1/2개 표고버섯 4개, 당근 1개 대파 1대, 꽈리고추 10개 물 500ml, 조청 2스푼 갈비찜 양념 간장 1/2컵(100ml) 물 150ml, 맛술 4큰술(60ml) 다진 파 1/2컵, 설탕 2스푼 간마늘 1.5스푼, 생강즙 0.5스푼, 참기름 2 찜갈비용 갈비는 찬물에 담가 핏물 제거부터 합니다 설탕 1큰술 + 맛술 1큰술 넣어주면 핏물 빼는 시간을 조금 단축할 수 있고 고기를 연하게 만들어 주는 연육 과정을 거치게 되어 넣어줬어요 뼈갈비 핏물 빼는 동안 부재료 야채 준비와 돼지갈비찜 양념 준비해요 당근과 무는 모서리 돌려 깎기로 가장자리를 동그랗게 깎아주고 양파는 적당한 크기로 잘라주세요 대파와 표고는 큼직하게 잘라줬고요 돼지갈비찜 레시피 표고버섯 두 개에는 모양을 내주었는데요 생략해도 되는 과정이지만 특별한 명절 음식 상차림으로 ...

오랜만에 장어구이 생각나서 수지 고기리 맛집 풍천민물장어직판장 다녀왔어요 고기리에 있는 풍천민물장어 직판장은 풍덕천 사거리에서 40년 동안 운영하다 고기리로 이전한 매장이어요 이전한 곳은 처음 방문했는데 장어구이 물론 밑반찬 등 여전히 그대로~ 맛있게 먹고 왔답니다 신축에 단독 건물이어서 훨씬 깔끔하고 더 넓어진 느낌! 외부에서 봐도 널찍한 대형 규모의 고기리 장어 식당이었어요 고기리 맛집 풍천민물장어직판장, 식당 정보 풍천민물장어직판장 경기도 용인시 수지구 고기로 475 가동 1층 고기리 장어 풍천민물장어직판장 주소 : 경기도 용인시 수지구 고기로 475 가동 1층 영업시간 : 11:00 ~22:00 / L.O 20시 30 월요일 휴무 주차 : 식당 옆 뒤로 주차공간 넓음 콜키지 가능(무료), 포장, 단체손님 가능 룸 완비, 유아의자 있음 테라스 478카페 맞은편 대로변에 있어서 찾기 쉽고 단독 건물로 식당 전용 주차장이 있어요 내부는 대형 홀과 개별 룸도 완비가 되어 있어서 가족 단위로 모임 식사하기도 좋은 곳. 40년 전통 수지 장어맛집 국내산 민물장어 전문점 풍천민물장어직판장 장어 가격은 500g/1인분 39,000 소금, 간장, 고추장 3가지로 주문이 가능합니다 소금구이와 고추장 구이 1인분씩 2인분을 주문. 고기리 장어 주문을 마치면 기본 상차림 반찬을 세팅을 해주시고 부족한 반찬은 셀프바에서 리필하여 가져다 먹으면 됩니다...

분당 판교 맛집 소고기 식당 우몽 판교 소고기 식당으로 유명한 우몽 판교본점에 저녁 먹으러 다녀왔어요 코트야드 메리어트 서울판교에 입점해 있는 분당 판교 맛집 우몽 고급스러운 분위기에 테이블마다 전문 서버가 원하는 굽기 정도와 식사 속도에 맞추어 시작부터 마지막까지 케어를 해주시기에 편안하고 맛있는 식사를 하고 왔는데요 콜키지 프리 식당이어서 기념일이나 특별한 날 좋아하는 와인을 가져가도 좋은 분당 소고기 식당~ 맛과 정성을 남김없이 극대화한 프리미엄 한우 전문점 우몽 평일 저녁 이용 방문기 남겨볼게요 분위기 좋은 소고기식당, 콜키지 프리 데이트, 가족식사 다양한 모임이 가능한 한우 맛집이이에요 #분당판교맛징 #분당소고기 #소고기식당 #판교소고기 #분당맛집 #판교한우 #우몽판교 #우몽판교본점 #블로그협찬 : 클립 m.blog.naver.com 우몽 판교본점 경기도 성남시 분당구 판교역로192번길 12 2층 204호 분당 판교 맛집 우몽 판교본점 분당구 판교역로 192번길 12 2층 204호 영업시간 매일 11:00 -22:00 브레이크타임 15:00 -17:00 우몽 판교 본점은 판교 코트야드 바이메리어트호텔 2층에 위치하고 있어요 판교역 도보 이용 시는 1번 출구에서 나와 도보 100m 직진하고 신호등을 건너 약 200m 걸어오면 보이고요 차량 이용 시 우몽 판교본점 검색하여 코트야드메리어트 호텔 건물 주차장을 이용할 수 있어요 (...

본 포스트는 (주)한국인삼공사로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받고 작성되었습니다 명절맞이 프리미엄 설선물세트와 오색 꼬치전 만드는법 새해 인사를 나눈지 얼마 안 된 것 같은데 설 연휴가 얼마 남지 않았어요 명절이 다가오니 괜스레 맘이 바빠지는 건 저만 그런거 아니죠? 명절 음식 준비와 설을 맞이하여 귀한 분께 고마운 마음을 담아 어떤 설선물세트 준비에 대해 고민이 많아지거든요 오늘은 명절에 온 가족 둘러앉은 밥상을 더욱 풍요롭게 해줄 명절 음식 꼬치전 만들기와 설명절 맞이 설선물세트를 준비해봤어요 설 음식으로 빠지지 않는 전종류 그중에서도 대표적인 전으로 꼬치전 많이 만들지요 꼬치에 각종 재료를 꽂아서 만드는 명절 꼬치전, 색을 맞춰서 세 가지면 삼색 다섯 가지면 오색꼬치전 이렇게 이름을 붙이는데 각 재료는 집집마다 좋아하는 재료를 꽂아서 만들더라고요 오늘은 오색꼬치전 만드는법에 이어서 명절 설선물 프리미엄선물세트 준비까지! 그럼 설맞이 음식부터 시작해 볼까요 재료 맛살, 햄, 단무지, 쪽파, 계란, 부침가루, 식용유 1. 재료 준비하기 햄, 단무지, 맛살을 준비하고 초록으로는 쪽파를 사용했는데 고추를 사용해도 됩니다 흰색은 쪽파 윗부분 또는 맛살을 반대편으로 뒤집어 사용할 거예요 새송이버섯을 준비하셔도 좋아요 2. 재료 길이에 맞춰 자르기 맛살은 세로로 길게 반으로 나눠서 자른 뒤 햄과 단무지와 3등분으로 나눠서 잘라주었어요 쪽파...

쫀득한 연근조림 만드는법 아삭한 연근조림 레시피 연근 요리로 들깨무침을 만들려고 끓는 물에 데쳤는데 양이 제법 많아서 반을 덜어 연근조림 밑반찬 을 만들었어요 쫀득하고 아삭한 식감과 단짠의 조화가 일품인 연근조림 만드는법~ 맛있는 연근조림 레시피 소개할게요 재료 연근 500g, 흑설탕 1/2컵 연근조림 양념: 물 1컵( 200ml), 간장 3큰술 식용유 3큰술, 고춧가루 0.5큰술 (1큰술 = 15ml) 마지막에 호박씨, 올리고당 1.5큰술 2~3mm 두께로 썬 연근을 물에 한번 헹구어 이물질을 제거한 뒤 끓는 물에 식초를 넣고 데쳐 내고 1kg 중 500g 반만 덜어서 연근조림 만드는 법에 활용했어요 오늘의 #연근조림 레시피는 연근을 별도로 데치지 않고 헹군 뒤 바로 연근조림 만들 수 있는 레시피예요 #연근조림 #쫀득한연근조림 조리할 팬이나 웍에 연근을 담고 흑설탕에 5분간 버무려 두어요 (불은 켜지 않은 상태) 흑설탕에 5분 정도 재워두면 설탕의 당 성분이 연근의 아린 맛을 잡아주고 설탕의 삼투압 작용으로 물이 생겨 있는 것을 볼 수 있는데요 이때 수분이 빠지면서 흑설탕의 색이 스며들고 쫀득 아삭한 식감을 살려준다고 해요 예전 만물상에 나왔던 연근조림 만드는법 활용했는데 이 연근조림은 연근을 데치지 않아도 쫀득해지고 아삭아삭 식감이 살아있게 만드는 연근조림 레시피!! 흑설탕에 버무려 두는 것이 포인트랍니다 이어서 분량의 물과 연근...

볶음고추장 만들기 돼지고기 약고추장 만드는법 고추장볶음 돼지고기 요리 다진 고기와 양파에 고추장을 넣고 볶은 고추장볶음을 만들었어요 한번 만들어 놓으면 쌈채소에 곁들여 쌈밥으로 다양한 나물에 슥슥 비벼 비빔밥으로도 간단하고 맛있게 한 끼 해결할 수 있어좋더라고요 볶음고추장 만드는법 엔 다짐육 소고기로 많이 만드는데 오늘 고추장볶음 요리 레시피는 냉장고에 있는 돼지고기 활용해 만들었는데요 약고추장 이라고 불리는 볶음고추장은 살짝 달달하게 마느는 것이 포인트라지요 소고기, 돼지고기 취향껏 선택해 만들기 좋은 고추장볶음 요리~ 돼지고기 약고추장 만드는법 시작해볼게요 재료 다짐육 고기150g, 고추장 1컵 (약 230g) 양파 3/5개, 대파 1/3대,(흰부분) , 식용유 약 1/3컵 다진마늘 1.5큰술, 진간장 1.5큰술, 황설탕 3큰술 비빔밥 양념장으로 어울리는 고추장볶음 만들기는 누구나 쉽게 따라 만들수 있는 백종원 고추장볶음 레시피를 참고하여 만드는데요 이 약고추장 만드는법은 소고기, 돼지고기 닭고기 어떤 고기를 사용해도 좋다고 해요 좋아하는 육류를 선택해서 만들기 좋은 볶음고추장 요리 저는 등심을 다져서 준비했답니다 다진 고기 150g 식감이 약간 느껴지도록 큼직하게 다져서 준비했어요 다진 고기에 맛술 1큰술과 생강즙 0.5큰술을 넣어서 밑간을 하고 (냉동고기를 사용하느라 잡내 제거 과정으로 맛술과 생강즙 밑간을 했는데 냉장육을 사...

본 포스트는 (주)한국인삼공사로부터 소정의 활동료와 제품을 지급받고 작성되었습니다 새해를 맞아 여러 가지 계획을 세우는데 이번 달은 설명절도 있어서 맘이 바쁘네요 명절 음식 준비도 그렇고 가족과 지인들에 고마움을 전할 설명절 선물 준비도 해야 할 텐데요 설명절 하면 가장 먼저 떠오르는 음식 잡채 황금레시피 맛있게 만드는법과 명절선물추천 제품까지 소개 드릴게요 설명절 음식 잡채 황금레시피 명절선물추천 평소 잡채 만드는법으로 원팬으로 만드는 잡채나 불린 당면으로 간단 잡채 만들기를 선호해요 그런데 2인 가족 먹을 만큼의 적은 양을 만들 때는 유용한데 평소보다 양을 늘려서 만드는 설명절 음식으로 준비하기엔 원팬으로 만들긴 힘들더라고요 그래서 오늘은 잡채 황금레시피 전통적인 잡채 만드는법으로 만들어 봤어요 명절음식 전통 고기잡채 만드는법 양념 레시피는 우측 스티커 클릭 참고해 주세요~ #푸드레시피 #클립푸드 #잡채레시피 #잡채재료 #잡채만드는법 #잡채시금치 #잡채요리 #요리 #레시피 : 클립 m.blog.naver.com 잡채 재료 당면 200g 소고기 200g 시금치 1단 200g 당근 1/2개(150g) 양파 1개, 표고버섯 4개 고기 200g 밑간 : 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간 데친 시금치 양념 : 국간장, 참기름, 통깨 약간씩 당면 양념 : 양조간장 3큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1큰술...

햄치즈토스트 만들기 프렌치토스트 레시피 원팬토스트 계란 식빵 요리 주말 브런치 메뉴로 즐기기 좋은 햄치즈 토스트 만들기 다양한 계란 식빵요리 중 인기 많은 촉촉한 프렌치토스트를 간단하게 접어먹는 원팬토스트 레시피로 쉽고 간단하게 만들 수 있어서 종종 만드는데 토스트 레시피를 한 번도 올린 적이 없더라고요 그래서 오늘은 만들면서 햄치즈토스트 레시피도 올려 볼 겸 조리과정도 남겨봤어요 간단한 토스트 원팬토스트 만들기 #푸드레시피 #원팬토스트 #푸드클립 #요리 #레시피 #햄치즈토스트 #계란식빵토스트 #토스트레시피 #쉬운요리 : 클립 m.blog.naver.com 토스트에 들어가는 기본적인 재료인 계란, 햄, 치즈를 이용해 뚝딱 완성할 수 있는 백종원 햄치즈토스트 레시피를 활용한 원팬토스트 초간단 접어서 굽는 계란식빵 요리 햄치즈토스트 만들기 시작해 보아요 햄치즈토스트 재료 식빵 1장, 계란 2개, 소금 1꼬집, 베이컨 또는 슬라이스햄 2장, 피자 치즈 약간 토스트 소스 : 케찹, 과일잼 등 취향껏 선택 햄, 치즈는 취향껏 선택하고 오일 또는 버터도 선택입니다 :) 빵 한 장을 사용할 때는 통으로 사용하는 것보다 이등분 반으로 자르면 조금 더 편하더라고요 크게 드시고 싶다면 두 장을 이용하셔도 됩니다 달걀물 준비. 1인분으로 달걀 2개를 볼에 담고 우유 1 큰 술과 소금 한 꼬집 넣어서 곱게 풀어줍니다 햄치즈 토스트 만들기 원팬 토스트 레시...

치킨 화이타 만들기 연말 홈파티 요리 와인안주 추천 이제 일주일 남짓 남은 2024년, 한 해를 갈무리하고 새해를 맞이하는 소중한 시간 집에서 홈파티를 할 일이 많아지죠 연말 홈파티음식 메뉴를 계획하다 보면 여러 가지 준비할 것들이 많아 조리 과정이 조금 간단한 요리가 없나 찾게 되실 텐데요 만들기 어렵지 않으면서 가족들 누구나 좋아할 메뉴 화이타 만들기 소개 드릴게요 다향 닭다리살 오븐구이를 활용한 치킨 파히타 인데요 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하게 육즙이 살아있는 식감이 일품인 뼈 없는 닭다리살로 만드는 조리 방법이 간단해서 좋은 레시피랍니다 연말파티 요리로 준비한 화이타 만들기는 멕시코 음식이지만 주재료인 닭다리살 구이가 우리 입맛에 딱! 담백한 오리지널 바비큐와 매콤한 맛 치킨 2가지 맛을 선택해 만들 수 있어서 아이들 먹기도 좋고 어른 와인안주 추천 메뉴이기도 해요 뼈없는 닭다리살 오븐구이 치킨 파히타만들기 시작해 볼게요 다향 뼈없는 닭다리살오븐구이 통밀 또띠아, 야채볶음 : 양파, 파프리카 화이타 소스 (선택): 살사소스, 과카몰리, 사워크림 or 치즈 소스 과카몰리 소스 재료 아보카도 1개, 토마토 1개小, 양파1/4개 레몬즙 2T, 발사믹 식초 1T, 소금 후추 꿀 1T 야채볶음 재료와 화이타(파히타)소스는 취향껏 준비하고요 치킨파히타 메인 재료 고기인 닭고기는 다향 뼈없는 닭다리살 오븐구이 준비했어요 국내산 닭다리살을...

부대찌개 레시피 양념장 만드는법 주말 집밥 메뉴로 오랜만에 #부대찌개 를 준비했어요 평소 부대찌개 재료 준비할 때면 햄과 소시지를 기본으로 버섯을 꼭 준비하는데 오늘의 부대찌개는 버섯 대신 콩나물을 넣어 만들었더니 시원한 맛은 덤이고 잘 익은 김치로 감칠맛 제대로인 부대찌개가 완성되었더라고요 육수 베이스는 깔끔한 맛의 멸치 다시도 좋지만 부대찌개의 깊고 진한 국물 맛에는 역시 사골곰국이 으뜸이네요 시판용 곰국을 활용하면 만들기 일도 아닌 김치 부대찌개 황금레시피 :) 부대찌개 양념장 레시피 포함 #부대찌개만드는법 적어볼게요 부대찌개 재료 햄, 소시지, 곰국, 양파 1/2, 김치 1컵, 부대찌개 콩 (베이커드빈 1~2T), 콩나물 1줌, 대파 1/2대, 두부 1/3팩 부대찌개 양념장 고추장 1.5T, 간장 1T, 고춧가루 1, 다진마늘 1T, 설탕 0.5T, 맛술2T, 후추 약간 냉장고 상황에 맞게 재료 준비하기 좋은 부대찌개 햄 소시지는 취향껏 좋아하는 종류별로 준비하도록 합니다 소시지는 적당한 두께로 자르고 햄은 얇게 슬라이스했어요 이어서 부대찌개 재료 야채 손질~ 양파는 굵게 채 썰고 대파는 어슷썰기~ 두부는 먹기 좋은 크기로 잘라줬답니다 콩나물은 넉넉히 한 줌 씻어서 물기 빼놓고요 부대찌개 황금레시피 김치도 넣어줘야 맛있잖아요 김치를 너무 많이 넣으면 김치찌개 느낌 날 수 있으니 작게 썰어 2/3컵 정도만 ^^ 그리고 부대찌개 ...